Методика анализа себестоимости продукции

 

Как уже отмечалось, анализ себестоимости продукции имеет большое значение в системе управления затратами. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости продукции, как правило, проводится по следующим направлениям:

анализ динамики обобщающих показателей себестоимости и факторов ее изменения;

анализ себестоимости единицы продукции или себестоимости одного рубля товарной продукции;

анализ структуры затрат, ее динамика;

анализ себестоимости продукции по статьям;

факторный анализ себестоимости продукции по статьям;

выявление резервов снижения себестоимости.

Анализ себестоимости может проводиться как ретроспективный, так и оперативный, предварительный, прогнозный. Ретроспективный анализ проводится с целью накопления информации о динамике затрат, факторах их изменения. Результаты ретроспективного анализа используются для определения плановой себестоимости продукции, формирования ценовой политики, разработки управленческих решений, направленных на повышение конкурентоспособности продукции.

Оперативный анализ себестоимости, который проводится ежедневно по данным учета (или один раз в пять, десять дней), направлен на своевременное выявление непроизводительных затрат и потерь. Результаты оперативного анализа используются для гибкого маневрирования ресурсами.

Предварительный анализ себестоимости конкретного вида изделия проводится на первой стадии жизненного цикла изделия - на этапе проведения научно - исследовательских и опытно - конструкторских работ.

Перспективный (прогнозный) анализ призван оценить возможное увеличение или снижение себестоимости продукции в целом и отдельных изделий в связи с прогнозируемыми изменениями на рынке ресурсов. Для определения изменений в общих затратах на перспективу используется метод анализа соотношения «издержки - объем - прибыль».

Анализ себестоимости продукции обычно начинают с изучения изменения общей суммы затрат на производство продукции (услуг) в целом по предприятию и по основным элементам: оплата труда, отчисления на социальные нужды, материальные затраты, амортизация, прочие затраты. После того, как рассчитали изменение себестоимости продукции за анализируемый период (увеличение, снижение), проводят факторный анализ, определяя влияние тех или иных показателей деятельности предприятия на данное изменение.

Общая сумма затрат на производство зависит от следующих факторов:

объема производства продукции;

структуры продукции;

уровня переменных затрат на единицу продукции;

суммы постоянных расходов (рисунок 3).

Таким образом, себестоимость продукции напрямую зависит от объема производства, с возрастанием количества производимой продукции неизбежно будут расти и затраты. Но следует помнить, что при изменении объема производства продукции возрастают только переменные расходы (сдельная заработная плата производственных рабочих, прямы материальные затраты, услуги); постоянные расходы (амортизация, арендная плата, повременная заработная плата административно - управленческого персонала) остаются неизменными в краткосрочном периоде (при условии сохранения прежней производственной мощности предприятия).

 

Рисунок 3 - Взаимосвязь факторов, оказывающих влияние на себестоимость продукции

 

В свою очередь, как переменные, так и постоянные затраты зависимы и от структуры производимой продукции, и ресурсоемкости (материалоемкие производства, энергоемкие, трудоемкие и т.д.), а также от изменения цен на данные ресурсы.

Линия затрат при наличии постоянных и переменных расходов представляет собой уравнение первой степени:

 

З общ = (VВП i х b i) + A = (V BПобщ х Уд i x bi) + A, (1)

где Зобщ - общая сумма затрат на производство;

А - абсолютная сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции;- уровень переменных расходов на единицу продукции;BП i - объем производства конкретного вида продукции.

В процессе анализа необходимо также оценить изменения в структуре затрат по элементам затрат. Если доля заработной платы уменьшается, а доля амортизации растет, то это свидетельствует о повышении технического уровня предприятия, о росте производительности труда. Но удельный вес заработной платы может сокращаться и при увеличении доли комплектующих деталей, что свидетельствует об уровне специализации производства и кооперации.

Очень важным обобщающим показателем, характеризующим уровень себестоимости продукции в целом по предприятию, является показатель затрат на один рубль товарной продукции. Следует помнить, что уровень показателя ниже единицы свидетельствует о рентабельности производства, при уровне выше единицы - производство является убыточным. В процессе анализа следует изучить его динамику, если возможно, провести межхозяйственные сравнения по этому показателю. После этого следует проанализировать выполнение плана по данному показателю и установить факторы его изменения, для чего используется следующая факторная модель

 

З общ (V BПобщ х Уд i х b i) + А

УЗ = =, (2)

ВП (V BПобщ х Удi х Ц i)

 

где Ц i - цена на единицу продукции.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости продукции анализируют отчетные калькуляции по отдельным изделиям, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и данными прошлых лет в целом и по статьям затрат.

Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели

 

А i

Сi= + bi, (3)BП i

 

где С i - себестоимость единица продукции определенного вида;

А i -сумма постоянных затрат, отнесенных на определенный вид продукции;i- сумма переменных затрат на единицу продукции определенного вида;BП i - объем выпуска данного вида продукции в физических единицах.

Расчет влияния факторов проводится методом цепных подстановок.

Далее более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с данными плана, прошлых лет, других предприятий. Установленные отклонения по статьям затрат также являются предметом факторного анализа. В результате постатейного анализа могут быть выявлены внутренние и внешние причины, объективные и субъективные факторы изменения этого уровня. Это необходимо для квалифицированного управления процессом формирования затрат и поиска резервов их сокращения.

Большой удельный вес в себестоимости продукции занимают материальные затраты. Общая сумма материальных затрат в целом по предприятию зависит от объема производства продукции (V BП) и изменения удельных материальных затрат на отдельные виды продукции (УМЗi). Уровень последних, в свою очередь, может измениться из-за количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на единицу продукции (УРi) и средней стоимости единицы материальных ресурсов (Цi). Схематически эта связь представлена на рисунке 4.

Анализ целесообразно начинать с изучения факторов изменения материальных затрат на единицу продукции, для чего используется следующая факторная модель:

себестоимость продукция предприятие

УМЗ i = (УР i х Ц i) (4)

 

Расчет влияния данных факторов производится методом цепной подстановки.

Расход сырья, материалов на единицу продукции зависит от их качества, изменения рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников и других инновационных мероприятий.

 

 

Рисунок 4 - Структурно-логическая схема факторной системы прямых материальных затрат

 

В процессе анализа нужно узнать изменение удельного расхода материала за счет каждого фактора, а затем полученный результат умножить на базовый уровень цены и фактический объем произведенной продукции конкретного вида в отчетном периоде. В результате получим прирост (снижение) суммы материальных затрат на производство этого вида изделий за счет соответствующего фактора.

 

∆МЗ х i = ∆УР х i х Ц i 0 х VBП i1. (5)

 

Уровень средней цены материала зависит от рынков сырья, инфляционных факторов. Внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортных и заготовительных расходов, качества сырья, замены одного вида другим и т.п. Чтобы узнать, как за счет каждого из перечисленных факторов изменилась общая сумма материальных затрат, необходимо изменение средней цены i - го вида или группы материалов за счет i - го фактора умножить на фактическое количество использованных материалов соответствующего вида в отчетном периоде:

 

∆МЗ х i = ∆Ц х i х УР i1 х V BП i1 (6)

 

В заключении обобщаются результаты факторного анализа прямых материальных затрат и определяются неиспользованные, текущие и перспективные резервы их сокращения на единицу продукции.

Прямая заработная плата также занимает значительный удельный вес в себестоимости продукции и оказывает большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики заработной платы на рубль продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение.

Общая сумма прямой заработной платы зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия. Последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за человеко - час.

Вначале необходимо узнать, как изменилась себестоимость единицы каждого вида продукции за счет трудоемкости продукции и уровня среднечасовой оплаты труда. Расчет проводят обычно способом абсолютных разниц. Затем определяют влияние факторов на изменение суммы заработной платы на весь объем производства каждого вида продукции, также используя способ абсолютных разниц. Сумма заработной платы в целом по предприятию кроме названных факторов зависит и от структуры продукции - при увеличении доли более трудоемкой продукции она возрастает и наоборот. В свою очередь трудоемкость и уровень оплаты труда зависят от внедрения, прогрессивной технологии, механизации и автоматизации производства, организации труда, уровня квалификации работников и других инновационных мероприятий.

Косвенные затраты в себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные, коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактической их величины на рубль продукции за ряд лет (в динамике), а также с плановой величиной. Такое сопоставление позволяет увидеть, как изменилась доля этих затрат в себестоимости продукции в динамике и по сравнению с планом и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В дальнейшем выясняют причины, вызвавшие абсолютное или относительное изменение косвенных затрат.

В заключение анализа себестоимости продукции подсчитываются возможные резервы их сокращения и разрабатываются конкретные рекомендации по их освоению.