Нарушение гармоничного целого

 

Рассмотренные вопросы, приведшие к новой драме, чьи последствия будут еще более серьезными, теперь объединены. Наша эпоха готовится санкционировать насилие над гармоничным целым. Здесь винить приходится не столько генетику, сколько почти полное отсутствие осознания и понимания, с которым в сельском хозяйстве относятся к этой теме. Такая кража генов от каждого вида растения и животного (дубы, каштаны, рыба), которые затем насильно внедряются в другие виды, не принимая во внимание их соответствующие роли и гармоничную взаимодополняемость сфер и видов, есть попирание природного мира. Каждый кусочек мозаики, чей цельный образ нам больше не виден, подвергнут слепому и произвольному рассечению. Образ мира позорно осквернен. Есть ли у нас еще выбор в этом вопросе? Тридцать лет ложного сельскохозяйственного прогресса завели нас в тупик. Силы сознания, которые позволяют нам воспринимать окружающую среду с глобальной точки зрения, разрушаются с момента младенчества и детства. То, чему учат школьников, основано на теоретическом знании, которое намеренно камуфлирует основы жизни. В таких условиях нам можно навязать и генетику. На этом также можно заработать много денег. Рано или поздно ее представят миру как чудодейственное спасение.

 

А те, кто понял, что это лишь очередная ложь, созданная завершить начатую работу по уничтожению, воспринимаются обществом как жалкие психи. Живое существо, созданное через искуственные процедуры и, таким образом, противоречащее законам природы, больше не принадлежит коллективному организму, окружающему его. Чтобы научить животных выносить эти новые продукты, мы должны обмануть их защитный инстинкт, как мы уже обманули их через добавки синтетических ароматов к отравленной муке. Обман продолжает нарастать.

 

Хотя умные отчеты про новые трансгенные растения, устойчивые к гербицидам, вирусам, хищникам, грибкам (вот это программа), уже представлены на рассмотрение высшим чиновникам, ботаник Жан-Мари Пельт призвал к мораторию «взять тайм-аут, чтобы изучить дальнейшие последствия этих генетических манипуляций. Я помню, что когда был студентом, ДДТ представляли как идеальный инсектицид. На то, чтобы его запретить, ушло 30 лет».

 

Профессор Жилль Эрик Сералини, один из четырех экспертов по генетике в Европарламенте, также считает, что эта история полностью обречена. Настоящие проблемы и побочные эффекты, созданные этой технологией, всегда остаются в стороне, а экономика перевешивает. Как можно игнорировать систему, которая первоначально соединила эти цепочки в определенном порядке? Гены ведут координацию между двумя мирами: один из них физический, другой – чистая энергия. Они переходят из одной форму в другую. Если генный порядок нарушен, переход скорее всего будет неправильным или незавершенным.

 

Знание только модели самолета «Боинг» (микрокосм), но не атмосферы (макрокосм) непременно приведет к катастрофе. То же самое случится с нашим здоровьем и окружающей средой, если страшные практики будут продолжаться. Силы, стоящие за природой, гораздо сильнее, чем любой экономически настроенный разум! Если мы не откроем свое мышление этим реалиям, побочные эффекты наших действий в конце концов откроют наше понимание через радикальные меры. Посмотрите, к примеру, как сильно дети стали подвержены новым заболеваниям

 

Нам говорили, что ядерная авария невозможна, а затем случился Чернобыль. На этот раз атаке подвергнута экология – от жадности к прибылям, чтобы оправдать уже громадные инвестиции, которые внесли сельскохозяйственный бизнес и фермеры, не предприняв мер предосторожности.

 

Человек расхищает природу, присваивает себе процесс, патентует его и часто применяет в сфере, для него не подходящей. Мы, таким образом, создадим новые виды: свинье вживим вымя, как у коровы, чтобы поросята росли скорее, или будем манипулировать пчелами, чтобы соты стали больше и увеличили производство меда, или пересадим сердце свиньи человеку. Этот список длинный, обращайтесь к нему сами. А для большого числа наших сограждан, бесспорно, с рождения оторванных от природной мудрости и живущих в почти стерильной атмосфере, по образу наших клонов, все это весьма удобно.

 

Вера, что модифицированный овощ устойчив к болезни, – фарс, поскольку законы гармонии неотвратимы и способны, если это потребуется, наложить себя через силу.

 

Нам уже приходится платить за то, чтобы понять их. Конечно, такие овощи будут интересны с коммерческой точки зрения, но налогоплательщики должны знать, что они сильно повлияют на окружающую среду, за которую они должны платить, как это было в прошлом. Если клетка изолирует себя от организма, поскольку она больше не находит от него отклика, не чувствует себя связанной с ним, больше его не слушает или не может в нем функционировать, она, возможно, начнет процветать, не принимая в расчет свое окружение. Не так ли развивается рак? Жизнь – это целое, в котором элементы слушают друг друга. Дайте им эту возможность. Не проще ли слушать организм в целом, чем атаковать опухоли лучами, разрушающими все формы жизни, хорошие и плохие? Неужели нам не следует понимать жизнь, чтобы сохранить ее в хорошем состоянии? Неужели мы не можем заставить эти компании, обещающие чудеса, посмотреть на громадную цену возможных побочных эффектов их продуктов в отношении здоровья и планетарного благосостояния?

 

В прошлом году во Франции был представлен новый сорт помидоров, не поддающихся гниению. Многие профессионалы начали сажать его, чтобы увеличить размер прибыли. В конце эти помидоры оказались непродаваемыми, потому что, хотя их срок хранения действительно многократно увеличился, на вкус они казались гнилыми! Но, похоже, никто не делает выводов из этого урока. Вместо этого, больше инвестиций и исследований будет направлено на то, чтобы избавиться от неприятного вкуса. У человечества нет будущего, если мы будем цепляться за такое отношение, – только болезни и саморазрушение.

 

Усиливающийся дисбаланс

 

«Есть один, кто все знает и ничего не понимает, и второй, кто ничего не знает и все понимает». Шарль де Голль говорил о двух министрах своего правительства. Все согласятся, что первая категория переполнена кандидатами, а пустота второй категории поразительна. Но именно в этой категории у нас есть шанс встретить здравомыслящих людей. Возможно ли выйти из этого страшного тупика, в который завели сельское хозяйство, в то время как сила остается в руках людей, ведущих себя, как клоуны, вышедшие из-под одного шаблона? Технократы разделяют честь иметь одинаковые дипломы, чье содержание основано только на критериях ума и прибыли. Кто может серьезно претендовать на оценку знаний человека, опираясь на ответы теста с множественным выбором?

 

Гитлер был крестьянином, стоматологом, диктатором или учителем плавания. Пожалуйста, выберите правильный ответ, чтобы получить диплом. Оценивается не «знание», а степерь автоматизма будущего технократа, его способность мышления не выходить за рамки разрешенных границ. Профессора, пытающиеся ввести другие другие подходы, получают немедленные взыскания. Их стимулы могут быть подвергнуты большому риску. Ситуация в исследовательских центрах также не привлекательна для тех, кто выбирает работу на местности и время от времени оставляет свой компьютер/симулятор. Компьютер никогда не будет содержать того, что в него не внесли. Бесполезно ожидать чудес от большинства ученых нового поколения. Их так воспитывают с колыбели. Питание имеет символическую и физическую форму: кристаллизация порошкового молока для младенцев и материнского молока дает лишь небольшое представление, что стало с жизненными силами, которые должен получить ребенок. Новые санитарные требования, наложенные на фермеров, занимающихся ручным трудом, и чуть ли не угрожающие их бизнесу, есть мера значительной деградации качества наших пищевых продуктов, отданных на милость первому попавшемуся патогенному специалисту. Конфликт между «био» и «не био» совершенно натянут. Природа тоже создает яды. Разрешение на использование био-этикетки, которое было необходимо в начале, теперь кажется нелепым. Повышенное содержание калия и нитратов от свежего навоза, гибридные виды, генетически модифицированная пшеница – все это может быть «био». Качество ускользает от закона, поскольку принадлежит неосязаемой сфере.

 

Наши клетки обновляются каждые семь лет. Что вносит вклад в новое рождение, если не то, что человек ест, пьет, чем дышит, что слышит и видит?

 

Ничто не может глубоко эволюционировать без создания нового способа обучения. Давать специализацию человеку, который с детства не находился в гармонии с окружающим миром и, таким образом, с собой, который не осознал постоянных и более загадочных обменов, проходящих мимо нас, значит брать на себя риск делать из него потенциального убийцу. Специалист может быть прав на уровне своей мини-сферы и сеять смерть, не осознавая этого. Поскольку он не знает, что его «мини»-территория представляет собой лишь мельчайшую частичку огромного организма. Можем ли мы понять человеческое тело, если рассматриваем только пальцы на ногах? Успех вальдорфской программы, основанной Рудольфом Штейнером (см. Приложение III), которая представила метод свободного обучения, основанный на психологическом развитии ребенка, есть плод этого многообещающего понимания. Зарождающаяся увлеченнось этим методом в Германии, Голландии и скандинавских странах – пожалуй, причина верить в появление нового духа.

[photographs]

 

Вид хозяйства с верхней точки виноградника Куле де Серран

 

Одна из многочисленных старых стен, отделяющих поля от виноградников. Справа – вспашка лошадью на гран кло, или самом большом участке Куле де Серран. Узкие междурядья старых лоз и крутизна холма делают использование лошадиной силы более практичным, чем использование трактора. Возраст этих лоз датирован 1920 годом.

 

Этот бывший монастырь (вверху) был построен в начале 12 века монахами-цистерцианцами, которые впервые посадили лозы на Куле де Серран. Шато де ля Рош о Муан, датируемое 18 веком (внизу) было построено на развалинах древней крепости, разрушенной во время религиозных войн примерно в 1630 году. Справа, пар поднимается от созревающей навозной кучи. Коровий навоз, лошадиный навоз и биодинамические препараты дают основу для компоста на виноградниках.

 

Слева, работа с лошадью на участке над Луарой. Для узких междурядий – это самые старые лозы хозяйства – лошади остаются весьма практичной силой. Сверху, вспашка участка осенью. Внизу, посадка лоз весной.

 

Слева, каждая лоза посажена вручную. На твердой, каменистой почве этого луарского виноградника иначе не получается. После посадки лунки быство заполняют землей, чтобы сохранить земную влагу и защитить нежные корни.

 

Во время сбора урожая; туман, который стоит до 9 или 10 часов утра, часто создает идеальные условия для ботритиса – грибка, который помогает улучшить текстуру белого вина. Через два часа туман ушел. Справа, урожай часто переносят на спинах рабочих, поскольку некоторых участки виноградника непроходимы для мототехники. Эта практика также сокращает утрамбовку земли до минимума.

 

Старый колодец на участке, выходящем к Луаре. Справа, на винограднике автора часто сопровождают два верных компаньона – Фламм (Пламя) и Лун (Луна).

 

Чтобы лучше всего насладиться бутылкой знаменитого «Куле де Серран», автор рекомендует декантировать вино за несколько часов до подачи. Это вино называют лучшим в Долине Луары и одним из лучших во Франции.

 

Морской конек стал символом Куле де Серран, поскольку он напоминает букву “J” как в “Joly”. Он близок сердцу автора – его отец на протяжении лет использовал его в качестве экслибриса.

 

Винная дегустация в гостиной. На фотографии автор с матерью, Дениз Жоли. Куле де Серран был спасен от деградации, от которой пострадали многие однажды знаменитые виноградники, и не допустил ошибок разрушения земли через агрохимическое хозяйствование. На заднем плане находится гобелен 17 века, на котором запечатлена сцена охоты.

 

Этот колодец во дворе главного корпуса дома относится к 17 веку. Возраст построек в Куле де Серран подчеркивает громадную ответственность по поддержанию репутации качества.

 

Глава VI

 

Гомеопатия

 

 

Гомеопатия не есть биодинамика, но важно понимать, что она из себя представляет и как работает. Гомеопатия – терапевтическая процедура, основанная на учениях греческого медика Гиппократа, который первым начал проводить клинические наблюдения. Его физиология полностью основана на теории «соков» (кровь, лимфа, желтая и черная желчь), из которых берут начало темпераменты. Их баланс (или правильные пропорции) составляет здоровье, в то время как недостаток или отсутствие одно из них приводит к болезни.

 

Similia similibus curentur означает лечение подобного подобным. Базовые элементы гомеопатии были определены в течение восемнадцатого и девятнадцатого веков немецким медиком Самуилом Ханеманном (1755-1843) из опытов и наблюдений за эффектами на организм хинина и других веществ. Гомеопатия состоит из назначения пациенту крайне малых доз вещества, способных вызывать в здоровом человеке симптомы, схожие с теми, от которых страдает больной. Искуственное вызывание сигнала опасности заставляет имунную систему пациента проснуться. Это воздействие заставляет организм признать врага и начать борьбу.

 

Изопатия идет еще дальше, поскольку воздействует злом на зло, в то время как гомеопатии интересно лишь воздействие схожим на схожее. Так, против изжоги в животе, больной должен принять внутрь то, что вызывает это чувство, к примеру, перец. В изопатии используется разведение вещества, прямо отвечающего за изжогу. Лишь несколько экспериментов гомеопатической и изопатической направленности были поставлены на ложномучнистой росе и оидиуме – их стоит исследовать далее, и это гораздо дешевле, чем принятые подходы.

 

Аллопатия – диаметрально противополжный подход. Он состоит в воздействии на больного через провоцирование состояния, противоположного болезни, с целью ее уничтожить. Организм не получает стимуляции, все с точностью наоборот. Лекарство заменяет природные защитные механизмы организма, с риском их усыпить, действуя наподобие костыля. В конечном анализе, химическое хозяйствование основано на том же принципе, а их долгосрочные последствия можно сравнить между собой. Также, длительное использование химических удобрений расхолаживает корни растения по выполнению своей работы поглощения элементов из земли.

 

Аллопатия – это форма помощи, которая ставит организм в ситуацию все увеличивающейся зависимости.

 

Гомеопатия взывает не к физическим качествам продукта, но к качественному окружению. Используемое вещество, которое иногда на строго физическом уровне может быть ядом, разводят через процедуру, сложную для восприятия нашим картезианским умам.

 

Что такое разведение?

 

Чтобы дать пример разведения, возьмите один грамм вещества и девять граммов воды. Эту смесь встряхивают сто раз. После перерыва в несколько минут человек получил разведенный препарат, называемый D1. Добавьте к D1 девяносто граммов воды. Смесь встряхивают по такому же принципу, делают такой же перерыв, и получают D2. Таким образом, в этом растворе содержится один процент первоначального продукта.

 

К этим 100 граммам добавляют 900 граммов воды. Все встряхивают и ждут. Получают D3 с пропорцией один к тысяче. Если количества становятся слишком большими, можно использовать 10 или 100 граммов предыдущего раствора и добавить 90 или 900 граммов воды, и так получить D4. В данном примере это вопрос десятичного разведения, основанного на взаимосвязи одного и девяти, то есть одна часть разведенного препарата на девять частей воды. На уровне D6 разведенный преперат содержит миллионную часть вещества, взятого в начале процесса.

 

Современная наука, отрицающая деление атома, не признает дальнейшее деление материи. Нам говорят, что жизнь существует только через материю, которая может себя проявить, и от которой она неотделима. Превысив число Авогадро, активная материя вещества, чье разведение в воде увеличивают далее, пропадает. Если придерживаться строго материалистической точки зрения, раствор не может и не должен иметь эффекта. Однако, в противовес этому, эксперименты доказали, что эффект усиливается при дальнейшем разведении вещества. Побрызгайте различные участки проросших семян разведенными  в разных пропорциях препаратами мышьяка. Конечно, в D1 (10 процентов мышьяка) или D2 (один процент) материя по-прежнему выражает себя. Но в D8 или D30 (где в соотношении 30 нолей) выражается уже другой аспект вещества, и он подтверждает свое существование, поскольку физически больше ничего не остается. Однако эффекты увеличиваются не в линейной прогрессии, а циклами с фазами замедленного действия раствора, не являющимися постоянными.

 

В ценной книге доктора Колиско «Сельское хозяйство завтрашнего дня» даются результаты экспериментов с препаратами разной степени разведения (в пропорциях от одного до 30), проведенных в рамках строжайшего протокола на животных и растениях. В одном эксперименте мышей кормили препаратами из нитрата серебра. Со временем поведение этих мышей совершенно изменилось. Они всегда оставались в тени своего укрытия, их значительно тревожил свет, и в конце развились другие патогенные состояния, связанные со зрением. Зерна пшеницы, каждое утро помещенные на несколько минут в препарат 7 (цифра с семью нолями) нитрата серебра, через несколько месяцев вели к образованию опухоли в горле. Препарат 23 (то есть с 23 нолями) давал бесформенное животное. Схожие результаты были получены у растений: препарат 8 гидроксида кальция давал зерна в три раза больше размером по сравнению с контрольными.

 

Тот же эксперимент с сульфатом меди давал опухоли в каждой группе мышей, на которых воздействовали сильно разведенными препаратами. Много захватывающих экспериментов описано в этой книге, являющейся трудом жизни. В небольшой книге “De l’homéopathie à la biodynamie”, изданной при содействии Высшей школы инженеров и техническоих специалистов для сельского хозяйства, Лилиан Борер изучала, среди прочего, гомеопатическую активность арсената натрия на дыхание проростков пшена. Полученные результаты подкрепляют активность циклов определенных растворов.

 

Так, на уровне D3, D4, D5 дыхание проростков почти полностью подавлено, D6 не дает никакого эффекта, а D8 дает очень сильное подавляющее действие. Эффективность гомеопатии продемонстрирована научно. Это служит основанием для продажи препаратов в аптеках. Однако, некоторые врачи смущены результатами, оскорбляющими картезианскую логику, и упорно продолжают отрицать доказательства.

 

Конечно, гомеопатия – не панацея от всех бед, способная излечить все болезни. Это новая возможность, поскольку она требует другого подхода. Ее результаты оправдывают гораздо большую мобилизацию исследований, чем ту, что она получает. Но она сталкивается с оппозицией, поскольку противоречит принципам науки, основанной на физических проявлениях осязаемой материи. Никто не хочет рисковать подвергать сомнению систему мышления и содержание научного обучения. Наконец, и это не маленькое препятствие, она гораздо менее привлекательна с финансовой точки зрения.