Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Топ:
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Дисциплины:
2024-02-15 | 19 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
В алифатическом ряду наиболее сильное влияние на кислотность оказывают заместители, ближе расположенные к кислотному центру, например:
монохлоруксусная b-хлорпропионовая g-хлормасляная
кислота (рКа=2,86) кислота (рКа=4,1) кислота (рКа=4,5)
Задания для самостоятельного решения (выполнить письменно):
1. Назвать соединения:
2. Записать СТРУКТУРНЫЕ формулы следующих соединений:
а) 2-(гидроксиэтил)-триметиламмония гидроксид (участвует в транспорте жиров и метаболизме белков и углеводов) – | |
б) 2-аминоэтанол (входит в состав сложных липидов) – | |
в) бензилбензоат (средство, применяемое против чесотки) – | |
г) метилсалицилат (ненаркотический анальгетик) – | |
д) цис-бутен-2-диовая кислота (используется в качестве пищевой добавки, ЗАПРЕЩЕНА!!!) – |
3. Привести схемы реакций, которыми можно различить соединения в следующих парах:
а) этанол и этиленгликоль, б) пропаналь и пропанон, в) муравьиная и уксусная кислоты.
4. В крови здорового человека содержание кетонових тел составляет 0,85-1,7 ммоль\л. При патологи (тяжелые формы сахарного диабета, голодание), происходит интенсивное образование и накопление кетонових тел (до 20 ммоль\л).
Какие вещества относят к кетоновым телам?
ОПРЕДЕЛЕНИЕ: ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Записать структурные формулы кетонових тел (с названими).
5. Расположить в ряд по уменьшению кислотности группы следующих соединений (записать структурные формулы).
|
а) метиловый, изопропиловый, трет-бутиловый спирты; а) ответ: | б) 2-бромэтанол, этанол, 2,2,2-трибромэтанол; б) ответ: |
в) н-пропиловый спирт, этиленгликоль, глицерин; в) ответ: | г) фенол, п-нитрофенол, п-аминофенол; г) ответ: |
д) этиловый спирт, этантиол, фенол; д) ответ: | е) аммиак, этиламин, ацетамид CH3-CO-NH2; е) ответ: |
Лабораторная работа: «Кислотно-основные свойства спиртов, фенолов, альдегидов и кетонов».
Кислотные свойства многоатомных спиртов.
После просмотра опыта по ссылке - https://yandex.ru/video/preview/?filmId=11586176075200466082&text=получение+глицерата+меди+видео&path=wizard&parent-reqid=1585944080799972-1297028933484354731400204-vla1-2120&redircnt=1585944162.1, записать уравнения реакций и наблюдаемые эффекты:
Восстанавливающие свойства альдегидов.
После просмотра опыта по ссылке –
https://yandex.ru/video/preview/?filmId=18350378960496849875&text=видео+реакция+серебряного+зеркала+с+альдегидом, записать уравнения реакций и наблюдаемые эффекты:
А. Проба Толленса (реакция «серебряного зеркала»):
https://yandex.ru/video/preview/?filmId=4955878468547226014&text=видео+реакция+медного+зеркала+с+альдегидом
Б. Проба Троммера:
Реакция на ацетон (йодоформная проба).
После просмотра опыта по ссылке –
https://yandex.ru/video/preview/?filmId=6414051406851907909&reqid=1585946126891660-1839133268211356823800142-man1-4497-V&text=видео+йодоформная+проба+с+ацетоном,
записать уравнения реакций и наблюдаемые эффекты:
|
|
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!