Учение о происхождении культурных растени й.

Первым, кто осознал необходимость развития научного представления о культурном растении,  был А. Декандоль, издавший в 1882 г. работу под названием «Происхождение культурных растений». Для решения этой проблемы им были предложены методы: ботанический, археологический, палеонтологический, исторический и лингвистический.Н. И. Вавилов (1926), анализируя методы исследования Л. Декандоля, отметил трудности, которые ожидают исследователя при использовании предложенных методов. В свою очередь, ои разработал и успешно применил ботанико-географический метод изучения проблем происхождения культурных растений. Н. И. Вавилов (1929) описал шесть центров происхождения культурных растений

· 1. Юго-Западная Азия, включая Индию, южный Афганистан и примыкающие к ним области

горной Бухары и Кашмира, Персию, Малую Азию, Закавказье.

Этот центр дал начало мягкой карликовой пшенице, ржи, мелкосемянным формам льна и гороху, чечевице, бобам, чине, нуту, азиатскому хлопчатнику.

· 2. Юго-Восточная Азия, включая горный Китай, Японию, Непал и примыкающие районы. Здесь центры формирования голозерного овса и ячменя, проса, сои, многих капустных культурных растений.

· 3. Среднеазиатский очаг, охватывающий все побережье Средиземного моря, Египет, Алжир, Тунис, Палестину, Сирию, Грецию с островами, Испанию, Италию, западные и юго-западные районы Малой Азии.

Здесь сосредоточены центры происхождения твердой пшеницы, овса византийского, крупносемянных форм льна и гороха, чины, бобов, чечевицы, сахарной свеклы.

 

· 4. Абиссиния с прилегающими к ней горными районами.

Здесь разнообразие форм пленчатого ячменя, пшеницы, гороха и овса.

· 5. Мексика и Перу с прилегающими к ним горными регионами.

Здесь сосредоточены центры формообразования картофеля, земляной груши, кукурузы, табака, подсолнечника, американского хлопчатника.

 

· 6. Филиппинские острова. Центр происхождения Филиппинского риса, восковидной

кукурузы.

Человек окультуривал те растения, которые могут быть источниками питания или технического использования: крахмала, белка, сахара, волокна и др. Несмотря на длительную разобщенность Евроазиатского и Американского континентов, называемаемых часто Новым и Старым (здесь имеется в виду Европа) Светом, можно заметить, что, например, главными пищевыми культурами Старого Света были пшеница, рис, фасоль, а Нового — кукуруза, картофель, фасоль.

 

Учение Н. И. Вавилова

O происхождении культурных растений

· Было высказано очень оригинальное и более правдоподобное объяснение способа первоначального освоения растений в культуре. Вопреки мнению Ч. Дарвина, что решающую роль в деле одомашнивания растений играл бессознательный отбор, было показано, что в первоначальный период улучшение растений происходило под воздействием приемов возделывания.

· То ,что растения были перенесены человеком из привычной среды обитания в среду, созданную им благодаря обработке почвы палками, сохой и т. д., а впоследствии внесению органических удобрений, орошению, позволяет рассматривать среду изменяющую растения без всякого отбора. В этой среде выживали наиболее приспособленные особи, положительно реагирующие на новые условия.

· Повторение длительное время одних и тех же производственных приемов неизбежно оказывало положительное влияние на изменение хозяйственно-ценных признаков окультуриваемых растений.

· РАСТЕНИЕВОДСТВО — ЭТО НАУКА О РАСТЕНИЯХ    ПОЛЕВОЙ   КУЛЬТУРЫ, ИЗУЧАЮЩАЯ РАЗНООБРАЗИЕ ФОРМ РАСТЕНИЙ, ОСОБЕННОСТИ ИХ БИОЛОГИИ И ФИЗИОЛОГИИ, ТРЕБОВАНИЯ К ФАКТОРАМ СРЕДЫ И НАИБОЛЕЕ СОВЕРШЕННЫЕ ПРИЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ ЛУЧШЕГО КАЧЕСТВА.

 

Перед растениеводством

как наукой поставлены следующие цели:

· изучение закономерностей формирования урожайности;

· установление резервов увеличения производства продуктов полеводства;

· разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при

наименьших затратах.

 

Важнейшими задачами

современного растениеводства являются:

—выявление новых видов и форм растений для внедрения их в культуру и широкого использования в народном хозяйстве;

–изучение возможности расширения ареала важнейших полевых культур;

–разработка приемов возделывания этих культур при систематическом повышении их урожайности и качества продукции в разных зонах страны.

 

К лассификация на производственные группы и подгруппы:

· зерновые культуры (рожь, пшеница, овес, тритикале, гречиха, просо,

сорго, рис, кукуруза);

· зернобобовые (горох, бобы, фасоль, чина, нут, соя, люпин, чечевица),

· клубнеплоды (картофель, свекла, брюква, турнепс, морковь);

· кормовые культуры (кормовая капуста, кольраби, кормовые бахчевые культуры, клевер, люцерна, эспарцет, донник, вика, сераделла, суданская трава, могар, райграс, тимофеевка, овсяница, житняк, двукисточник, борщевик, окопник, амарант, горец, сильфия, козлятник, мальва, редька, сурепица, рапс);

· масличные (подсолнечник, сафлор, горчица масличная, рапс, рыжик,

клещевина, кунжут, мак масличный, арахис, перилла, ляллеманция);

· эфиромасличные(кориандр,тмин,анис,мята перечная, шалфей, роза);

· прядильные (хлопчатник, лен долгунец, конопля, кенаф, джут);

· наркотические (табак, махорка, мак снотворный).