История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Топ:
Оснащения врачебно-сестринской бригады.
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Интересное:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Дисциплины:
2023-01-01 | 17 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Районы | Всего |
Категории гостиниц | ||||
города Нижнего Новгорода | гостиниц | 4* | 3* | 2* | 1* | Без звезд |
Автозаводский | 5 | 1 "Волна" | - | - | - | 4 |
Канавинский | 4 | - | - | 1 "Центральная" | - | 3 |
Ленинский | 1 | - | - | - | 1 "Заречная" | - |
Московский | 4 | - | - | - | - | 4 |
Нижегородский | 11 | 1 "Александровский сад" | 1 "Октябрьская" | 2 "Нижегородская" "Волжский откос" | - | 7 |
Приокский | - | - | - | - | - | - |
Советский | 5 | - | 1 "Ока" | - | - | 4 |
Сормовский | 1 | - | - | - | - | 1 |
ИТОГО | 31 | 2 | 2 | 3 | 1 | 23 |
Из числа сертифицированных гостиниц преобладают организации категории "2 звезды" - 26% по числу объектов и 64% по количеству мест. Объекты категории "без звезд" составляют, соответственно, 46% и 17%. Доля высоко комфортабельных предприятий составляет 5% по количеству и 8,5% по вместимости. Значительная часть гостиниц размещается в амортизированном фонде. По области преобладают гостиницы категории "без звезд" (таблица 3).
Таблица 3
Обеспеченность гостиничными местами в муниципальных образованиях Нижегородской области
№ | Муниципальный район (городской округ) Нижегородской области | Число организаций, ед. | Число номеров ед. | Число мест, ед. | Среднегодовая численность населения, тыс. человек | Обеспеченность гостиничными местами на тыс. человек |
1. | Нижегородская область без г. Нижнего Новгорода | 48 | 989 | 2008 | 2422,4 | 0,9 |
2. | Ардатовский район | 1 | 5 | 10 | 29,9 | 0,3 |
3. | г. Арзамас | 1 | 48 | 67 | 106,3 | 0,6 |
4. | г. Саров | 5 | 154 | 224 | 85,2 | 2,6 |
5. | Балахнинский район | 3 | 33 | 61 | 80,3 | 0,8 |
6. | Богородский район | 1 | 18 | 40 | 67,2 | 0,6 |
7. | Большеболдинский район | 1 | 50 | 100 | 12,7 | 7,6 |
8. | Большемурашкинский район | 1 | 5 | 13 | 13,2 | 1,0 |
9. | Борский район | 3 | 95 | 167 | 123,4 | 1,4 |
10. | Бутурлинский район | 1 | 6 | 18 | 16,5 | 1,1 |
11. | Ветлужский район | 1 | 8 | 24 | 18,4 | 1,3 |
12. | Воскресенский район | 1 | 7 | 15 | 23,7 | 0,5 |
13. | Выксунский район | 1 | 32 | 40 | 90,0 | 0,4 |
14. | Гагинский район | 1 | 8 | 24 | 14,7 | 1,6 |
15. | Городецкий район | 7 | 72 | 147 | 93,2 | 1,5 |
16. | Дальнеконстантиновский район | 1 | 4 | 13 | 25,0 | 0,5 |
17. | г. Дзержинск | 2 | 225 | 333 | 258,7 | 1,3 |
18. | Дивеевский район | 1 | 14 | 126 | 24,1 | 5,2 |
19. | Княгининский район | 1 | 9 | 29 | 12,5 | 2,3 |
20. | Краснооктябрьский район | 1 | 11 | 29 | 13,2 | 2,2 |
21. | Кстовский район | 2 | 131 | 374 | 113,1 | 3,3 |
22. | Кулебакский район | 1 | 19 | 29 | 56,2 | 0,5 |
23. | Лысковский район | 1 | 10 | 32 | 42,0 | 0,8 |
24. | Навашинский район | 1 | 8 | 26 | 27,1 | 1,0 |
25. | Павловский район | 2 | 56 | 119 | 105,2 | 1,1 |
26. | Перевозский район | 1 | 11 | 35 | 17,7 | 2,0 |
27. | Пильнинский район | 1 | 9 | 19 | 24,8 | 0,8 |
28. | Починковский район | 1 | 7 | 18 | 33,2 | 0,5 |
29. | Семеновский район | 2 | 17 | 42 | 51,4 | 0,8 |
30. | Сергачский район | 1 | 13 | 39 | 35,0 | 1,1 |
31. | Сеченовский район | 1 | 12 | 24 | 17,4 | 1,4 |
32. | Сокольский район | 1 | 12 | 34 | 15,8 | 2,2 |
33. | Сосновский район | 1 | 5 | 14 | 21,5 | 0,7 |
34. | Шарангский район | 1 | 13 | 36 | 13,5 | 2,7 |
35. | Шахунский район | 3 | 18 | 40 | 43,9 | 0,9 |
|
В большинстве действующих гостиниц, построенных в советское время по типовым проектам, проблемы повышения уровня гостиничного сервиса решаются за счет перепланировки общей и жилой площадей путем сокращения мест и увеличения площади номеров.
В гостиничном обслуживании Нижегородской области заняты 1714 работников, из них в Нижнем Новгороде - 1096 человек. Среднесписочная численность работников, обслуживающих гостей, в 2006 году уменьшилась по сравнению с 1998 годом на 20%.
В 2006 году численность работающих на 100 номеров по Нижегородской области составила 65,1 человек, по г. Нижнему Новгороду - 65,4 человек, что практически соответствует международным стандартам: 67-68 человек на 100 номеров. Однако в условиях значительного отставания состава и уровня услуг от мировых и средних по России, рост численности персонала гостиниц ведет к росту себестоимости и цены гостиничных услуг и соответственно к снижению рентабельности деятельности гостиниц.
|
Сегодня нижегородский рынок гостиничного хозяйства представлен основными сегментами:
1. Гостиницы класса "Эконом"
Количество номеров в этих гостиницах не превышает 70. Такие гостиницы предлагают услуги проживания по невысоким ценам, уровень сервиса и обслуживания соответственно тоже невысок. Гостиницы класса "Эконом" востребованы среди менеджеров среднего и низшего звена (в основном государственных предприятий, ведомственных структур), приезжающих в Нижний Новгород в командировку.
2. Средние и малые гостиницы класса "Премиум"
Количество номеров не превышает 30 ("Жук Жак", "На Ильинке", "Никола Хаус"). Состояние номерного фонда, уровень предоставляемого сервиса и дополнительных услуг в этих гостиницах высок, стоимость предлагаемых услуг тоже высока. Основными клиентами таких гостиниц являются топ-менеджеры крупного и среднего бизнеса. Вследствие своих небольших площадей такие гостиницы не могут удовлетворить потребности, возникающие у клиентов: ограниченные площади не позволяют построить конференц-залы, бизнес-центры, комнаты для переговоров, а также оздоровительные центры, спортивные комплексы, тренажерные залы и пр.
3. Крупные гостиничные комплексы
Представителями этой группы являются гостиницы: "Волна" ("4 звезды"), "Александровский сад" ("4 звезды"), "Октябрьская" ("3 звезды"), "Ока" ("3 звезды"), "Центральная" ("2 звезды"), "Нижегородская" ("2 звезды"), "Волжский откос" ("2 звезды", с 2008 года на реконструкции), "Заречная" ("1 звезда"). Количество номеров в этих гостиницах превышает 50. Важным преимуществом этих гостиниц является развитая инфраструктура - гостиницы могут предложить не только основные услуги по проживанию, но и комплекс прочих дополнительных услуг: услуги конференц-залов, бизнес-центров (персональный компьютер, Интернет, электронная почта, и др.), услуги развлекательных и оздоровительных центров. Этот сегмент неоднороден, так как гостиницы города предлагают услуги разного уровня - от класса "Премиум" с высоким уровнем сервиса и соответствующими ценами ("Волна" ("4 звезды"), "Александровский сад" ("4 звезды")) до класса "Эконом" с низким уровнем сервиса и обслуживания, но и соответственно невысокой стоимостью проживания ("Заречная" ("1 звезда")). В той или иной степени в каждой гостинице этого сегмента происходит обновление номерного фонда и развитие дополнительных сервисных услуг.
|
Несмотря на невысокий уровень комфорта, цены в нижегородских гостиницах сравнительно высоки. В гостиницах класса "4 звезды" ("Волна" и "Александровский сад") от 3640 до 4940 руб. за сутки в одноместном стандартном номере. Суперлюкс в "Александровском саду" стоит 22400 руб. в сутки, а люксы разной категории в "Волне" от 7680 до 41600 руб. В гостинице "Никола Хаус" самый дешевый номер стоит от 2950 до 3700 руб., стандартная комната - от 4600 до 5550 руб., люкс - 9250 руб. в сутки. Цены в гостиницах классом ниже на номера "эконом" держатся в пределах 2500-3200 руб., люксы - 8000-8700 руб. в сутки.
По потенциалу развития гостиничного рынка г. Нижний Новгород сопоставим с г. Москвой и г. Санкт-Петербургом, г. Казанью, г. Екатеринбургом, г. Самарой и г. Владивостоком. В то же время сегодня не хватает гостиниц эконом-класса. Ниша гостиниц среднего класса начала формироваться сравнительно недавно. Все работающие в этой нише крупные гостиницы построены в советские времена. В последние два года, когда спрос на гостиничные услуги в городе вырос, владельцы отелей занялись реконструкцией и обновлением номерного фонда. Официально подтвердить статус "3 звезды" намерены руководители гостиниц "Нижегородская" и "Центральная".
Наиболее актуально развитие дефицитного сегмента - гостиниц уровня "3 звезды". Из действующих к этому классу могут быть отнесены "Октябрьская", "Ока", "Центральная", "Нижегородская". Все они находятся в одном сегменте, выделенном по критерию:
- тип клиентов, которых обслуживают эти гостиницы - бизнесмены, представители малого и среднего бизнеса, служащие успешно развивающихся предприятий;
- средний уровень цен на проживание;
- достаточно высокий уровень номерного фонда;
- средний уровень сервисных услуг и внутренней инфраструктуры.
Резкое уменьшение числа командированных в результате ослабления и разрыва связей между предприятиями и организациями, повышение транспортных расходов, а также снижение потока туристов в связи с общей экономической ситуацией в стране и Нижегородской области привели к уменьшению количества проживающих в гостиницах Нижегородской области к 2004 году по сравнению с 1990 году в четыре раза.
|
Наметившийся после 2004 года подъем на региональном рынке гостиничных услуг наглядно иллюстрирует рост числа размещаемых в гостиницах граждан (таблица 4).
Таблица 4
|
|
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!