История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Дисциплины:
2022-09-15 | 56 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
В медицинской практике широко применяются масла: оливковое, миндальное, персиковое, касторовое, подсолнечное, кукурузное и льняное.
Масло оливковое — Oleum Olivarum — для медицинского применения получают из плодов маслины европейской путём холодного прессования отборных плодов[40].
Маслина европейская (Olea europaea L.) из сем. маслиновых (Oleaceae) — вечнозелёное дерево до 10—12 м высотой. Листья супротивные, простые, почти сидячие, кожистые, снизу серебристые. Плоды — костянки с мясистой маслянистой мякотью, чёрные, красноватые, фиолетовые, беловатые.
Родина — Юго-Восточное Средиземноморье. Как промышленная культура широко распространена в Испании, Южной Франции и Италии, на Балканах и др. В СНГ культивируется в Азербайджане, Грузии и Туркмении.
Содержание масла в плодах достигает 70 %. В состав этого невысыхающего масла входят триглицириды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, линолевой, арахиновой и других кислот. Оливковое масло применяется для приготовления ряда инъекционных растворов, а также входит в состав комплексных препаратов «Цистенал», «Олиметин» и др.; масло довольно обычно в составе ряда БАДов.
В качестве сырья для получения персикового масла — Oleum Persicorum — используют семена персика обыкновенного — Persica vulgaris Mill. (= Prunus persica (L.) Batsch.) и абрикоса обыкновенного — Armeniaca vulgaris Lam. (= Prunus armeniaca L.) из сем. розоцветных (Rosaceae).
Это листопадные невысокие (персик) или средней величины (абрикос) деревья с плодами сочными однокостянками. Родина персика и абрикоса Китай, но они широко культивируются во многих странах с умеренным тёплым климатом.
Персиковое масло невысыхающее, в его составе найдены триглицериды олеиновой, арахиновой, стеариновой, миристиновой, линоленовой и других жирных кислот. Это жирное масло хороший растворитель для приготовления инъекционных растворов, входит в состав препарата «Пинабин» и ряда других комплексных препаратов.
|
Миндальное масло — Oleum Amygdalarum — получают из семян миндаля обыкновенного (Amygdalus communis L.), от обеих форм — как сладкой (f. dulcis DC.), так и горькой (f. amara DC.).
Миндаль обыкновенный — невысокое листопадное дерево из сем. розоцветных (Rosaceae). Плоды — сухие однокостянки с несъедобным зеленым околоплодником. Естественно вид распространён в Средней Азии, на Ближнем и Среднем Востоке, Кавказе. Широко культивируется в умеренно тёплой зоне и субтропиках.
Миндальное масло невысыхающее, в медицине используется в качестве растворителя и как лёгкое слабительное; применяется в гомеопатии. Очень популярно как составная часть лечебно-косметических средств.
Масло арахисовое — Oleum Arachidis получают из семян арахиса (земляного ореха) — Arachis hypogaea L. из сем. бобовых (Fabaceae). Семена арахиса содержат 40—60 % невысыхающего жирного масла (в составе которого до 80 % триглицеридов кислоты олеиновой), 20—35 % усвояемых белков, сахара, крахмал, тритерпеноидные сапонины, витамины (В, Е, кислота пантотеновая, биотин и др.), глютенины (до 17 %).
В медицине арахисовое масло может быть использовано наравне с миндальным и оливковым как растворитель для приготовления парентеральных лекарственных форм.
Пальмовое масло — жёлто-оранжевый плотный продукт, относящийся к невысыхающим маслам. Преобладают насыщенные жирные кислоты (в частности, пальмитиновая), а также олеиновая и пальмитолеиновая кислоты с одной двойной связью. Получают масло из мякоти плодов масличной пальмы. Оно широко применяется в промышленности.
Из семян этой же масличной пальмы получают пальмоядровое масло. Оно жёлто-коричневое, полуплотное, существенно отличается от пальмового масла значительным (до 15 %) содержанием триглицеролов жирных кислот, в молекуле которых 6, 8 и 10 углеродных атомов. Пальмоядровое масло — важный компонент в производстве различных лекарственных форм в фармацевтической промышленности, а также «красного пальмового масла».
|
Известно 2 вида масличных пальм. Важнейшая из них африканская масличная пальма — Elaeis guinensis Jacq. Естественно африканская масличная пальма произрастает в прибрежных районах экваториальной Западной Африки от 16° с. ш. (в Сенегале) до 15° ю. ш. (в Анголе). Культивируется в Малайе, Индонезии и ряде других тропических стран Старого Света.
Группа чаульмугровых масел (в отечественной литературе чаульмугровое масло) — несколько видов полуплотных масел, близких по составу. Наиболее известны: чаульмугровое масло, гиднокарповое масло и лукрабо-масло. Их получают из различных представителей сем. флокуртиевых, естественно произрастающих и иногда культивируемых в Индии. В составе группы чаульмугровых масел содержатся циклические жирные кислоты — чаульмугровая, гиднокарповая, горликовая и в небольших количествах ациклические — олеиновая и пальмитиновая.
Главный источник получения — семена гиднокарпуса пятитычиночного (Hydnocarpus pentandrus (Buch.-Ham.) Oken.). Эндемичное вечнозелёное дерево высотой 5—25 м, обитающее в горах Западных Гатах (Индия). Масла этой группы используются с определённым успехом для обработки лепрозных (проказа) язв и эффективны на ранних стадиях болезни.
Масло касторовое — Oleum Ricini получают из семян клещевины обыкновенной (Ricinus communis L.) из сем. молочайных (Euphorbiaceae). Касторовое масло применяют как слабительное, для стимуляции родовой деятельности, при ожогах, обморожениях, язвах, трещинах, в составе мазей, линиментов и бальзамов.
Масло подсолнечное — Oleum Helianthi получают из семян подсолнечника однолетнего (Helianthus annuus L.) из сем. сложноцветных (Asteraceae). Оно широко используется при изготовлении масла камфорного для наружного применения, беленного масла, масла облепихового, каротолина и других препаратов.
Масло кукурузное — Oleum Maydis получают из зародышей зерновок кукурузы (Zea mays L.) из сем. злаков (Poaceae). В медицине кукурузное масло применяют для профилактики и лечения атеросклероза.
Масло льняное — Oleum Lini получают из семян льна обыкновенного (Linum usitatissimum L.) из сем. льновых (Linaceae). Льняное семя содержит до 55 % жирного масла, которое отличается от других растительных масел высоким содержанием триацилглицеролов ненасыщенных жирных кислот (до 73 %): линолевой — 15—20 %, линоленовой — 35—45 %, олеиновой — 8—9 %. Полиненасыщенные жирные кислоты, в частности линоленовая, в комбинации с линолевой и другими полиеновыми кислотами составляют комплекс «незаменимых жирных кислот» (витамин F), которые влияют на абсорбцию жирорастворимых витаминов группы A, D, E и K. В зависимости от структуры полиненасыщенных жирных кислот их подразделяют на витамины F1 (класс кислоты линолевой), витамины F2 (класс кислоты линоленовой), витамины F3 (кислоты, содержащие концевые группы С2Н5 или CH2=CH—).
|
Линолевая и линоленовая кислоты называются эссенциальными, поскольку организм человека и животных не способен их синтезировать самостоятельно. Синдром дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот характеризуется задержкой роста животных, заболеваниями кожи, почек и некоторыми повреждениями репродуктивных органов. Обнаружено определённое взаимодействие между полиненасыщенными кислотами и витамином В6 (пиридоксином). Кислота линоленовая модулирует метаболизм простагландинов и уменьшает содержание триглицеролов в крови, а её высокие дозы понижают содержание холестерина, оказывают антитромботическое и противовоспалительное действие.
Льняное масло применяется как лёгкое слабительное при спастическом запоре, наружно при ожогах и для приготовления жидких мазей. Смесь этиловых эфиров жирных кислот льняного масла составляет препарат «Линетол», применяющийся как противосклеротическое средство, наружно — как ранозаживляющее при ожогах, лучевых поражениях. «Линетол» входит в состав аэрозольных препаратов «Винизоль», «Левовинизоль», «Тегралезоль», «Ливиан», «Лифузоль». В России зарегистрированы следующие зарубежные препараты, в состав которых входят полиненасыщенные жирные кислоты льняного масла: «Эссенциале», «Липостабил», «Эссавен гель».
Жирные масла применяются также в пищевой промышленности, мыловарении, для приготовления косметических изделий, для жирования кож, в качестве смазочных материалов, в производстве красок.
Краткие сведения о жирных маслах животных приведены в разделе, посвящённом этой группе организмов (см. Часть III).
ТЕРПЕНОИДЫ
Терпеноиды — обширный класс природных органических соединений с общей формулой (С5Н8)n, где n ³ 2. Классифицируют терпеноиды исходя из теоретического числа единиц изопрена С5Н8 в молекуле терпеноидов (табл. 16).
Таблица 16
|
|
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!