Настоящий русский квас – Овсяный квас доктора Щинова

Квас на основе высокосортного овса, заквашенный чистой культурой лактобактерий («Овсяный квас доктора Щинова») – авторский вариант традиционного для русских напитка.

Овсяный квас не содержит консервантов, подсластителей и синтетических добавок.

Польза овсяного кваса для здоровья определяется благоприятным минеральным составом и обилием необходимых для человека лактобактерий. Приятный, с выраженной кислинкой, вкус и способность по-настоящему утолить жажду делают его желанным напитком для ежедневного употребления всей семьей.

Однако, у тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, разом принятая большая доза о всяного кваса может вызвать дискомфорт (изжогу или послабление). Поэтому первые пару дней пейте квас по 2 - 3 глотка после каждого приёма пищи, а когда наладите пищеварение, можете сделать на нашем квасе и окрошку. При похмельном синдроме и/или когда расслаблен кишечник, доза кваса может быть большой (до литра в день взрослому мужчине), конечно, на фоне облегчённой диеты, которую порекомендует врач.

Овсяный квас – не лекарство, а полезное для здоровья дополнение к Вашему ежедневному рациону. Тем, кто на диете или соблюдает посты, о всяный квас поможет избежать слабости и авитаминоза. Имеющим избыточный вес – повысит активность и снизит аппетит. Беременным уменьшит слабость и тошноту.

Женщины и пожилые часто любят напитки послаще – любимое варенье или мёд добавят Вам приятное к полезному. Квас можно добавить к соку, морсу, киселю – и вкус лучше, и польза для здоровья. 

Пейте традиционный бездрожжевой овсяный квас и будьте здоровы!

Щинов Андрей Иванович, 1958 г.р.

Образование

1981г. – Свердловский госуд. ордена Трудового Красного знамени медицинский  институт.

1983г. – «Актуальные вопросы инфекционной патологии» - клиника инфекционных болезней СГМИ – 1,5 месяца.

1986г. – «Избранные вопросы инфекционных болезней» - Ташкентский ИУВ  – 2 месяца.

1987г. – «Основы клапанной гастроэнтерологии» - г. Курган, клиника профессора Витебского Я.Д. – 2 недели.

1988г. – «Методика разгрузочно-диетической терапии (РДТ)» - Москва, ГКБ № 68, специализированное отделение РДТ (4-е ТО), клиника проф. Николаева Ю.С. – 1 месяц.

1989г. – обучение системе естественного оздоровления к.м.н. Шаталовой Г.С. под руководством автора – г. Екатеринбург, 1 месяц.

1990г. – «Курс йоготерапии и комплекс хатха-йоги» – г.Екатеринбург, 2-я Всесоюзная Школа йоги под руководством Зубкова В.А. – 1 месяц.

1990г. – «Иммунотерапия при воспалительных и аллергических заболеваниях. Проблемы СПИДа.» - Киевский ИУВ, кафедра иммунологии. – 3 недели.

1991г. – Первичная специализация по методу волевой ликвидации глубокого дыхания. –

г. Новосибирск, Центр «Дыхание по Бутейко». – 3 недели.

1992г. – «Методы разгрузочно-диетической терапии в клинике» - г. Ленинград, ВНИИ пульмонологии МЗ РСФСР. – 2 недели.

1992г. – «Лечебный и спортивный массаж».– г. Екатеринбург, ГВФД.–2 месяца.

1994 г. – «Инфекционные болезни. Первичная специализация.» 4 месяца. УГМА.

1995г. – «Особо опасные инфекции и ВИЧ-инфекция» – г. Москва, МАПО. – 1 месяц.

1996г. – «Разгрузочно-диетическая терапия» – С-Петербург, РМАПО. – 2 недели.

1996 – 2000 гг. – заочная аспирантура на кафедре инфекционных болезней УГМА.

1998г. – «Инфекционные болезни». Сертификационный цикл. – Москва, МАПО, 1 месяц.

1999г. – «Лечебная физкультура в системе медицинской реабилитации»

г. Екатеринбург, Уральская государственная медицинская академия - 1,5 месяца.

2000г. – «Диетология и использование биологически активных добавок для профилактики и лечения заболеваний». Сертификационный выездной цикл. – Новокузнецкий ГИУВ. – 1,5 месяца.

2001г.– «Актуальные вопросы апитерапии». Тематическое усовершенствование по лечению продуктами пчеловодства». Пермская государственная медицинская академия – 2 недели.

2003г. – «Особо опасные инфекции». Выездной цикл РНИПИ «Микроб», г. Саратов, 2 недели.

2003г. – «Актуальные вопросы инф. патологии и вакцинопрофилактики» УГМА. – 144 часа.

2007г. – «ВИЧ-инфекция. Начала антиретровирусной терапии у взрослых и подростков» 

С-Петербург, РМАПО, выездной цикл. – 72 часа.

2007г. – «Организация системы рациональной антибиотикотерапии в ЛПУ» - Тюменская государственная медицинская академия. Выездной цикл – 144 часа.

2008г. – «Инфекционные болезни». Сертификац. цикл. – С-Петербург, РМАПО – 216 часов.

2009г. - «Биорезонансная терапия». – Екатеринбург, УГМА – 144 часа.

2011 г. – «Лечебная физкультура и спортивная медицина» - Екатеринбург, УГМА, первичная специализация.

2013 г. - «Инфекционные болезни». Сертиф. цикл.  – Москва, ММСУ – 144 часа.

Семинары: по системе естественного оздоровления Шаталовой Г.С., системе тайцзи-цюань, и-ли-чуань, «бузе», «русскому стилю», физиологии долголетия, психологии работы с клиентом, иммунологии и «химическим рискам» и др.

Работа

Обучаясь на 4 курсе института, работал медбратом отделения анестезиологии и реанимации ГКБ 23 г. Свердловска, на 6 курсе – на Свердловской станции скорой мед. помощи фельдшером неврологических и реанимационных, затем – линейных бригад.

1981-84 гг. – Байновская участковая больница Богдановичского района Свердловской области, врач-инфекционист.

1984- 89 гг. – МУКБ № 14 г. Екатеринбурга, отделение кишечных инфекций, врач, с 1989 по 1997 гг. - заведующий отделением. В 1986 г. – СНИИ туберкулёза, м.н.с. (5 месяцев).

1997 - 2006 гг. – ГКБ № 40, 2-е инфекционное отделение, врач.

С 2006 г. – врач-инфекционист Территориального Центра медицины катастроф Свердловской области.

В 1991г. присвоена первая, в 1996 г. – высшая квалификационная категория врача-инфекциониста, в 2011 году высшая категория подтверждена.

В 1998 г. получен сертификат по специальности инфекционные болезни, продлён в 2013 г.,

в 1999 г. – сертификат по специальности лечебная физкультура и спорт, продлён в 2011 г.

в 2000 г. – сертификат по специальности диетология,

в 2003 г. – сертификат по специальности эпидемиология.

Решением Президиума ВАК Минобрнауки России от 03.04.09. присвоена учёная степень кандидата медицинских наук.

Профессиональный опыт.

В годы заведования 100-коечным специализированным отделением кишечных инфекций в ГКБ 14 ежегодно проводил обучение врачей больницы по вопросам инфекционной патологии, в том числе, по ВИЧ-инфекции и особо опасным инфекциям. Также постоянно занимался лечением больных гастроэнтерологического профиля, применяя принципы классической и клапанной гастроэнтерологии. Регулярно выступал с докладами на ежегодных научно-практических конференциях больницы по вопросам лечебного голодания и инфекционной патологии, обобщал опыт работы отделения (взаимодействие с хирургической службой, клинические наблюдения, осложнения острой дизентерии и др.). Проводил совместно с кафедрой инфекционных болезней УГМА клинические апробации препаратов интетрикс, энтерол, ацилакт в сотрудничестве с фирмами «Санофи», «Бофур-Ипсен» и Свердловским НИИ вирусных инфекций.

Выезжал в 1986 г. на 2-месячные военные сборы в Туркестанский ВО, где занимался лечением гепатитов и брюшного тифа у воинов-интернационалистов (ОВГ № 350).

В стационаре ГКБ 40 регулярно дежурил, проводил неотложные диагностические и лечебные мероприятия, включая люмбальную пункцию, плазмо- и гемотрансфузии. Владею методом ректороманоскопии, провёл несколько тысяч исследований. В настоящее время консультирую по вопросам инфекционной патологии стационары различного профиля в Екатеринбурге и Свердловской области. В 2005  - 2015 годах  награждался грамотами главного  врача, министра здравоохранения и Правительства Свердловской области за многолетний добросовестный труд и участие в ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций.

В Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова (Санкт-Петербург) 15.12.08. защитил кандидатскую диссертацию о применении диетотерапии и нового продукта-пробиотика в лечении острой дизентерии. В рамках работы над этой темой в 2002 году получил патент РФ № 2189153 на изобретение способа приготовления биологически активного пищевого продукта, в 2004 году – патент РФ № 2230564 на изобретение способа лечения дисбактериозов различной этиологии, в том числе острых кишечных инфекций, в 2008 году – патент РФ №2324191 на изобретение способа диагностики дисбактериоза кишечника. Являюсь автором или соавтором более 30 печатных работ по вопросам инфекционной патологии и систем естественного оздоровления организма.

С 1988 г. отработал методику лечебного голодания в стационаре, успешно провёл лечение методом разгрузочно-диетической терапии (РДТ) более 600 больных различного профиля. В 2005 – 2007 годах наблюдал и консультировал более двухсот сотрудников металлургического холдинга «Макси-Групп», голодавших с оздоровительной целью от 10 до 40 суток. Неоднократно проводил с руководящим составом холдинга оздоровительные сборы в г. Сочи. Практикую голодания с экспериментальной и оздоровительной целями, в том числе с употреблением жидкости до 40 суток, без употребления воды – до 11 суток.

В 1989 г. стал соучредителем Региональной общественной организации «Клуб здоровья «Вита», в качестве лектора, консультанта и инструктора участвую в региональных мероприятиях клуба и выездных школах здоровья. Провожу обучение методу Волевой ликвидации глубокого дыхания по К.П. Бутейко.

В 2005 году был награждён почётной грамотой министра по физической культуре, спорту и туризму Свердловской области за «многолетнюю деятельность в области физического, нравственного и духовного оздоровления населения Свердловской области».

Работаю над книгой о современных технологиях оздоровления организма.

Дисциплинарных взысканий за все годы работы не имел.

Щинов А.И.

 

[1] ЩиновА.И., Борзунов В.М., Донцов Г.И., Дроздов В.Н., Петрова О.А. Состояние противоинфекционной защиты организма в зависимости от рациона питания // Актуальные проблемы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Материалы 4 межрегиональной научно-практической конференции с международным участием, посвящённой 60-летию кафедры эпидемиологии и 80-летию кафедры микробиологии Омской государственной медицинской академии. Том 2. Региональные проблемы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Омск, 2003. - С.323 - 327.

[2] Щинов А.И., Борзунов В.М., Донцов Г.И., Харитонов А.Н. Влияние пробиотического продукта ацидофильного овсяного концентрата на показатели иммунной системы и микрофлору кишечника больных. //Вопросы инфекционной патологии человека. Материалы научной конференции. – Киров, 2001. – С. 42 – 46.

[3] Щинов А.И., Борзунов В.М., Донцов Г.И., Петрова О.А., Родин В.И., Харитонов А.Н. Использование ацидофильного овсяного концентрата для экстренной и плановой профилактики дизентерии в закрытом коллективе //Вестник УГМА. 2003; 12: 82-4.

[4] Сергеева Л.Н., Дёмина Н.А., Щинов А.И. Новые подходы к диетической коррекции дисбактериоза кишечника //Современные подходы к диагностике и лечению важнейших заболеваний в условиях многопрофильной центральной городской больницы №6 г.Екатеринбурга. Материалы 23 научно-практической конференции врачей ЦГБ №6. – Екатеринбург.: Издательство УрГУ, 1999. – С.89 – 95.