Почвенно - климатические условия.

Почвенный покров земель хозяйства представлен в основном чернозёмами обыкновенными карбоновыми среднегумусовыми и малогумусовыми среднемощьными глинистыми и тяжелосуглинистыми.

Табл. 9.

Агрохимическая характеристика основных типов

Почв ООО “Эртильское”.

Площадь, га	Тип почв	Содержание гумуса, %	рH	Содерж. пит. в-в, мг на 100 г. почвы.
				Р2О5	К2О
4229	Чернозём обыкновенный	5,6	6,7	7,6	8,2
1502	Чернозём типичный	4,3	6,1	7,7	7,1
1202	Почвы овражно – балочного типа и др.	4,8	6,5	9,8	6,4
764	Пойменные почвы	5,1	6,8	16	8,3

 

Пахотные земли ООО"Эртильское" представлены в основном среднегумусовыми (15%) и малогумусовыми (71%) почвами.

По кислотности преобладают почвы с нейтральной и близкой к нейтральной реакцией почвенной среды.

По содержанию подвижного фосфора (58%) почвы пашни характеризуются средней степенью обеспеченности для зерновых и низко для пропашных культур. Поэтому возделываемые в хозяйстве культуры отзываются на удобрения содержащие фосфор. Обменным калием почвы обеспечены гораздо выше. Для зерновых культур 50% почв характеризуются высоким и 50% средним. Однако, для получения высоких урожаев потребность в калии немалая, в связи с чем требуется внесение полного минерального удобрения.

В целом данные почвы хозяйства могут быть использованы под все районированные культуры, а пойменные почвы, кроме того, являются местом расположения кормовых угодий.

Климат зоны.

Эртильский район, как и вся Воронежская область относится к среднеконтинентальной провинции слабозасушливой зоны агроклиматической области неустойчивого увлажнения.

Табл. 10.

 

Показатели	Месяцы												Среднее за год
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Среднемесячная температура, °C	-8,5	-6,6	2	10,1	16,5	20,1	21,6	16,3	10,1	2,5	-2,4	-7,1	6,1
Сумма осадков, мм	30	25	26	32	43	51	55	55	32	35	33	35	452

Примечание: Климатические данные приводятся по наблюдениям метеостанции, расположенной в п.г.т. Анна.

 

При анализе среднемноголетних данных (табл. 10.) можно выделить следующие моменты. Максимальная температура наблюдается в июле 21,6°C, минимальная в январе - 8,5°C. Самый сухой месяц за год – март с суммой осадков 33мм, а самый влажный – июнь и август – 55 мм. Среднегодовое количество осадков составляет 452мм.

Дата перехода среднесуточной температуры воздуха через 0°C приходится на 24 марта - 15 ноября т.е. продолжительность этого периода составляет 235 дней.

Сумма температур за период с температурой выше +10°C (активная вегетация) равна 2789°C. Сумма осадков за этот период равна 264мм

Кроме того наблюдаются засухи и суховейные ветры. Среднее годовое количество дней с суховейными ветрами составляет 67дней. Средняя дата последнего заморозка весной приходится на 29 апреля, первого осенью - 1октября.

Гидротермический коэффициент данной зоны около 1.

Направление ветра в данном агроклиматическом районе неустойчиво: зимой и осенью преобладают ветры юго-западного, юго-восточного направления, летом – западного направления.

Ботаническая характеристика и биологические особенности сахарной свёклы.

Происхождение культуры.

Как и все культурные растения свёкла произошла от диких форм, которые и теперь имеют широкий ареал распространения, включая Индию, центральную и переднюю Азию, Средиземноморье, африканское и европейское побережье Атлантического океана, южное и западное побережье Западной Европы вплоть до Скандинавских стран.

Более трёх тысяч лет тому назад в долинах рек Тигра и Ефрата была введена в культуру свёкла лиственного направления, или мангольд. Её листья богаты витаминами, минеральными солями и углеводами и очень широко использовались в пищу местным населением. Культурные формы листовой свёклы в настоящее время возделывают на больших площадях в Индии, США, многих странах Западной Европы. Возделывают её и в России.

Несколько позже листовую свёклу стали использовать как лекарственное растение. Как овощное и лекарственное растение свёкла известна 2000 – 1500 лет до новой эры в Ассирии, Вавилоне, Иране, Закавказье.

В VI – IV вв. до новой эры имело место дальнейшее распространение листовой свёклы. При этом для пищевых и медицинских целей стали использовать не только листья, но и молодые цветоносные побеги, а также утолщённые под влиянием отбора корни. С использование в пищу корнеплодов стали разводить корнеплодные растения. В фармакопее Гиппократа насчитывается до десятка рецептов, в которых роль главного лекарственного средства играет лист или корень свёклы.

С течением времени, уже в средние века новой эры, корнеплодные формы свёклы заняли преобладающее положение.

На запад из Сирии листовая или корнеплодная свёкла в результате торговых взаимосвязей проникает в Сицилию, Грецию и балканские государства, а оттуда в Киевскую Русь.

Первое письменное упоминание о свёкле на Руси относится к 1073 г. Появившись в Киевском княжестве, она быстро проникла в Великий Новгород и Московскую Русь, в Польшу, Прибалтику.

В XI – XVI вв. корнеплодная свёкла на Руси стала распространённым растением, а в XVI в. начала возделываться на корм скоту.

До середины XVIII в. свёклу выращивали в садах и огородах, а с середины XVIII в. она становится и полевой культурой. С этого времени происходит чёткое разделение свёклы на столовую и кормовую.

При выращивании различных форм свёклы в садах и огородах неизбежно происходила естественная их гибридизация между собой, в частности, мангольдов с различными корнеплодными формами. Таким естественным гибридом, совмещающем в себе ряд признаков корнеплодной и листовой свёклы, явилась так называемая силезская свёкла.

Открытие сахара в корнеплодах свёклы и длительный улучшающий отбор более сахаристых форм силезской свёклы привели к возникновению и обособлению ещё одного направления в использовании корнеплодной свёклы – свёклы сахарной.