Порядок оценки стоимости приплода животных и птиц в сельском хозяйстве

Вид животных	Порядок оценки стоимости приплода	Основание
Телята в молочном скотоводстве	По плановой себестоимости головы приплода. Плановую себестоимость определите так. Из общей суммы затрат на содержание основного молочного стада (молочных коров и быков-производителей) исключите фактические затраты по заготовке побочной продукции (навоза). Из полученной величины 90 процентов относится на молоко и 10 процентов – на приплод. Разделите полученные данные о затратах на производство конкретных видов продукции на ее общее количество. Итог –себестоимость 1 центнера молока и 1 головы приплода	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.1 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Телята в мясном скотоводстве	Исходя из живой массы теленка при рождении и фактической себестоимости килограмма живой массы телят-отъемышей в возрасте до 8 месяцев прошлого года. Себестоимость 1 килограмма живой массы телят-отъемышей в возрасте до 8 месяцев прошлого года определите так. Из затрат по содержанию основного стада (с телятами до 8 месяцев) вычтите стоимость навоза и молока (по цене продажи). Получившуюся величину разделите на количество килограммов полученной живой массы приплода. Итог – себестоимость 1 килограмма живой массы теленка	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.3 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Поросята	Исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1 килограмма живой массы отъемышей. Плановую себестоимость определите так. Из общей суммы затрат на содержание основного стада свиней (свиноматок с поросятами до отъема, хряков-производителей) исключите стоимость побочной продукции. Полученную величину разделите на количество килограммов полученного прироста, включая живую массу приплода при рождении. Итог – себестоимость 1 килограмма живой массы поросенка	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.5 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Олени	Исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1 центнера живой массы	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73
Ягнята	Из общей суммы затрат на содержание овец исключите фактические затраты на прочую продукцию (навоз). Далее себестоимость рассчитывайте в зависимости от вида производства: – в шерстно-мясном и мясо-шерстном: 10 процентов полученной величины; – в романовском: 12 процентов полученной величины; – в каракульском: 15 процентов	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.6 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Пушные звери	В условной оценке, которая равна 50 процентам плановой оценки (нормативной себестоимости) одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток. Себестоимость одной головы молодняка на момент отсадки рассчитайте так. Из общей суммы затрат на содержание взрослых зверей с приплодом до момента отсадки исключите стоимость побочной продукции. К побочной продукции относится пух и шкурки павших зверей, кроме шкурок норок, песцов, лисиц и других плотоядных пушных зверей, полученных в период с 1 ноября по 1 апреля. Полученную величину разделите на количество отсаженного молодняка. Итог – нормативная себестоимость одной головы молодняка на день отсадки от маток	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.11 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Жеребята	В размере плановой себестоимости 60 кормо-дней взрослой головы. Себестоимость одного кормо-дня определите так. Из общей суммы затрат по содержанию рабочего скота исключите стоимость побочной продукции (навоза, конского волоса, шерсти-линьки). Полученную величину разделите на общее количество кормо-дней рабочего скота	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 63.3 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Суточные птенцы (цыплята, утята, гусята, индюшата и т. д.)	По плановой себестоимости одной головы в соответствии с себестоимостью инкубации. При расчете себестоимости инкубации из суммы затрат по цеху инкубации, приходящейся на продукцию отчетного года, исключите стоимость побочной продукции (неоплодотворенные яйца; яйца, изъятые после второго миража; мясо забитых суточных петушков, предназначенные для кормления животных)	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.7 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792
Новые семьи пчел	По плановым расценкам. Разделите затраты, приходящиеся на новые пчелиные семьи, на количество этих пчелиных семей	п. 9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73 п. 65.9 Методических рекомендаций, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792

 

В бухучете поступивших животных, не признаваемых основными средствами, приходуют по фактической себестоимости. Фактическая себестоимость животных включает в себя:

•     сумму, уплачиваемую поставщику животных;

•     транспортно-заготовительные расходы;

•     другие расходы, за исключением НДС, перечисленного поставщику.

Есть два способа отражения поступивших животных в бухучете:

•     на счете 11 «Животные на выращивании и откорме» – по фактической себестоимости;

•     на счете 11 «Животные на выращивании и откорме» – по учетной стоимости. В этом случае отклонение от фактической себестоимости учитывайте на счете 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

При использовании любого из этих методов требование об учете животных по фактической себестоимости выполняется. Единственное отличие состоит в том, что при втором варианте фактическая себестоимость учитывается на двух счетах одновременно: частично на счете 11 «Животные на выращивании и откорме» (учетная цена) и частично на счете 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей» (разница между учетной ценой и фактической себестоимостью).

Выбранный вариант учета поступления животных закрепляют в учетной политике для целей бухучета.

Если сельскохозяйственная организация приняла решение отражать на счете 11 животных по фактической себестоимости, то при их поступлении делают проводку:

Дебет 11 Кредит 60

– отражено поступление животных по фактической себестоимости (с учетом транспортно-заготовительных расходов).

Пример.

В ООО «Альфа» поступил молодняк крупного рогатого скота. Стоимость животных составила 100 000 руб. Расходы на доставку животных составили 50 000 руб. Животные оприходованы. Организация учитывает их на счете 11 по фактической себестоимости (без использования счетов 15 и 16).

«Альфа» не является плательщиком НДС.

Бухгалтер «Альфы» сделал в учете такие проводки:

Дебет 11 Кредит 60

– 150 000 руб. (100 000 руб. + 50 000 руб.) – отражено поступление животных (с учетом расходов на доставку);

Дебет 60 Кредит 51

– 150 000 руб. (100 000 руб. + 50 000 руб.) – оплачены животные (с учетом расходов на доставку).

Если поступившие животные отражаются по учетной стоимости, используют счета 15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей».

На счете 11 «Животные на выращивании и откорме» отражают учетную цену животных. На счете 15 собирают затраты, связанные с приобретением животных. В дальнейшем эти затраты списываются на счет 11 (в пределах учетной цены) и на счет 16 (в части отклонений от учетной цены).

При использовании счетов 15 и 16 поступление животных отражают в учете следующими проводками:

Дебет 15 Кредит 60

– отражено поступление животных в оценке, предусмотренной договором;

Дебет 15 Кредит 60

– учтены в фактической себестоимости животных транспортно-заготовительные и другие аналогичные расходы;

Дебет 11 Кредит 15

– оприходованы животные по учетной цене.

Отклонения фактической стоимости от учетной цены спишите проводками:

Дебет 16 Кредит 15

– отражено отклонение фактической стоимости поступивших животных от их учетной цены;

Дебет 15 Кредит 16

– отражено превышение учетной цены над фактической стоимостью приобретенных животных.

Пример.

В ООО «Альфа» поступило 10 голов молодняка крупного рогатого скота по цене 10 000 руб. Расходы на доставку животных составили 25 000 руб. Животные оприходованы. Учетной политикой организации предусмотрено использование счетов 15 и 16. Учетная цена поступившего молодняка – 10 500 руб.

Общая стоимость поступившего молодняка составила 100 000 руб. (10 000 руб. × 10 шт.).

Организация не является плательщиком НДС.

Бухгалтер «Альфы» сделал в учете такие проводки:

Дебет 15 Кредит 60

– 100 000 руб. – отражено поступление животных от поставщика;

Дебет 15 Кредит 60

– 25 000 руб. – учтена стоимость доставки животных от поставщика.

В фактическую себестоимость поступившего молодняка были включены затраты по его доставке. Поэтому фактическая себестоимость всей партии составила:

100 000 руб. + 25 000 руб. = 125 000 руб.

Дебет 11 Кредит 15

– 105 000 руб. (10 500 руб. × 10 шт.) – оприходованы животные на сумму учетной стоимости;

Дебет 16 Кредит 15

– 5000 руб. ((10 500 руб. – 10 000 руб.) × 10 шт.) – отражено отклонение фактической себестоимости от учетной стоимости;

Дебет 60 Кредит 51

– 125 000 руб. (100 000 руб. + 25 000 руб.) – произведена оплата поставщику за поступивших животных и транспортной компании за их доставку.

Купленных нетелей учитывают на счете 11 «Животные на выращивании и откорме» до первого отела по фактической себестоимости, которая включает:

– стоимость приобретенных нетелей;

– транспортно-заготовительные расходы;

– другие расходы, за исключением НДС, перечисленного поставщику.

Затраты на откорм нетелей отражают на счете 20:

Дебет 20 Кредит 10 (02, 69, 70) – отражены расходы на откорм нетелей.

Телят приходуют по плановой себестоимости.

В молочном скотоводстве телят приходуют по плановой себестоимости головы приплода.

Плановая себестоимость головы приплода

=

Общая сумма затрат на содержание основного молочного стада (молочных коров и быков-производителей)

–

Стоимость побочной продукции (навоза)

×

10%

:

Количество приплода

В мясном скотоводстве стоимость телят определяют так:

Стоимость теленка

=

Живая масса теленка

×

Фактическая себестоимость 1 ц живой массы телят-отъемышей в возрасте до восьми месяцев прошлого года

Оприходование приплода отражают проводкой:

Дебет 11 Кредит 20 – оприходованы телята.

Если животные поступают по договору мены, то их фактической себестоимостью считается стоимость активов, которые организация передает взамен. Стоимость переданных активов определяют по цене обычной реализации (без учета НДС).

 

В составе основных средств учитывают взрослых животных (племенной, рабочий и продуктивный скот), а также отелившихся нетелей.

Молодняк всех видов продуктивного и рабочего скота, переводимый в основное стадо на основании акта на перевод животных, ф. N СП-42, списывается со счета 11 "Животные на выращивании и откорме" на счет 08 "Вложения во внеоборотные активы" по стоимости, числящейся на начало года, с присоединением плановой себестоимости привеса или прироста за период с начала года до момента перевода животных в основное стадо. Одновременно данный скот зачисляется на счет 01 "Основные средства" в корреспонденции с кредитом счета 08 "Вложения во внеоборотные активы".

По итогам года после составления отчетной калькуляции разница между стоимостью переведенного в течение года скота в основное стадо и его фактической себестоимостью списывается дополнительно или сторнируется по кредиту счета 11 "Животные на выращивании и откорме" и отражается на дебете счета 08 "Вложения во внеоборотные активы". Одновременно корректируется оценка скота на дебете счета 01 "Основные средства" в корреспонденции с кредитом счета 08 "Вложения во внеоборотные активы".