Этапы производственного процесса

Как правило, производственный процесс в растениеводстве включает в себя следующие этапы:

– подготовка почвы;

– сев;

– уход за посевами;

– сбор урожая.

В свою очередь каждый из этих этапов состоит из множества различных работ. Например, подготовка почвы к посеву включает в себя такие виды работ, как пахота, боронование, культивация и т. д. А уход за посевами включает полив, подкормку, защиту от вредителей и т. д.

Общие и специфические расходы

На каждом из этих этапов возникают как общие, так и специфические расходы.

К общим расходам относятся:

•     часть материальных затрат (например, ГСМ, электроэнергия);

•     зарплата и взносы на обязательное пенсионное (социальное, медицинское) страхование;

•     амортизация сельскохозяйственной техники и прочих основных средств;

•     расходы на ремонт и содержание основных средств;

•     услуги сторонних организаций (аренда, транспорт, работы по договорам подряда);

•     прочие расходы (управленческие, плата за кредит).

Учет общих расходов в растениеводстве ведется в том же порядке, что и в других отраслях экономики. Некоторые особенности имеет лишь документальное оформление отдельных затрат. Например, для учета зарплаты сельскохозяйственные организации составляют следующие первичные документы:

•     учетный лист труда и выполненных работ (форма № 410-АПК);

•     учетный лист тракториста-машиниста (форма № 411-АПК);

•     ведомость выдачи натуральной оплаты (форма № 415-АПК);

•     лицевой счет (форма № Т-54а);

•     расчетно-платежная ведомость (форма № Т-49).

Формы этих документов утверждены приказом Минсельхоза России от 16 мая 2003 г. № 750.

Специфическими являются затраты:

•     на удобрения (удобрение почвы на подготовительном этапе перед посевом, уход за посевами);

•     на семена (посадочный материал);

•     на орошение и мелиорацию (подготовительный этап, уход за посевами).

Расходы на удобрения

По этой статье затрат учитывают стоимость всех видов удобрений, внесенных под данную культуру (или группу культур).

При этом минеральные (включая микроудобрения бактериальные) и органические удобрения учитывают раздельно.

Минеральные удобрения оценивают по цене приобретения, включая расходы по их доставке.

Расход минеральных удобрений учитывают по количеству внесенных под конкретную культуру всех видов минеральных удобрений, а также микроудобрений, бактериальных и прочих удобрений промышленного производства.

К органическим удобрениям относятся навоз, птичий помет, торф, компост и т. д. Органические удобрения отражают в двух измерителях: в натуральном – количество (в тоннах) и денежном. Собственные органические удобрения отражают по их оценке на основании фактической себестоимости производства, покупные – по стоимости их приобретения с учетом расходов на доставку в хозяйство.

Расходы на удобрения не включают в себя затраты на подготовку удобрений к использованию и их внесению:

•     измельчение удобрений;

•     смешивание и погрузка в транспортные средства;

•     подвозка в поле;

•     загрузка в разбрасыватели;

•     внесение в почву.

Эти расходы следует списывать в составе соответствующих статей по их принадлежности: оплата труда, амортизация, ГСМ и т. д. Если удобрения вносят специализированные организации, их  учитывают в составе расходов на оплату работ (услуг).

По статье «Средства защиты растений» отражают стоимость различных средств химической защиты растений – пестицидов (инсектицидов, фунгицидов, протравителей, гербицидов и т. п.), а также и биологических средств защиты растений. При этом затраты по обработке (опыливанию, опрыскиванию, дефолиации, десикации и др.) посевов средствами защиты растений по данной статье затрат не учитывают. Их относят на соответствующие статьи затрат по принадлежности (оплата труда, амортизация, ГСМ и т. д.).

Стоимость удобрений и средств защиты растений отражают на счете 10-2 «Удобрения и средства защиты растений».

Основанием для списания стоимости удобрений на затраты является акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений (форма № 420-АПК).

Списание удобрений отражают проводкой:

Дебет 20-1 Кредит 10-2

– списаны расходы на удобрения и средства защиты растений.

Расход семян

Расход семян также должен быть оформлен документально. В частности, должен быть обеспечен учет высева семян. Данный учет основывается на разработанной главным агрономом схеме получения семенного материала со складов и передачи в производственные подразделения. Примерная схема получения семян на высев приведена в таблице 1 Методических рекомендаций по бухучету в растениеводстве, утвержденных Минсельхозом России от 22 октября 2008 г.

Схема получения семян со складов в бригады на высев

Наименование, сорт семян		Рожь озимая "Саратовская 5"
номер поля			поле № 1
склад	получатель	га	норма, кг/га	всего, кг	и т.д.
	Бригада 2 Бригада 4	350 400	150 140	52500 56000
	Итого	750	x	108500
И т.д. по складам и получателям

 

 

В схеме указывают:

•     номера полей;

•     засеваемую культуру по сортам;

•     норму семян на 1 га и на всю площадь;

•     место получения подразделением, бригадой семян;

•     их засыпку в сеялки.

На основании этой схемы выписывают лимитно-заборные ведомости (ф.№261-АПК), по которым кладовщик отпускает семена производственным подразделениям. Лимитно-заборные ведомости должны выписываться на отпуск семян для высева на конкретном поле. Это усиливает контроль за расходом семян.

В ведомости указывают норму (лимит) отпуска. Превышение этого лимита без разрешения руководителя или главного технолога (агронома) и главного бухгалтера не допускается. В случае если на высев израсходовано больше семян, чем предусмотрено лимитом, выписывают накладную внутрихозяйственного назначения (ф. №264-АПК). Во избежание перерасхода агрономы структурных подразделений совместно с бригадиром при разработке рабочих планов на весенний сев должны составлять маршрутные листы на каждый агрегат. В них указывается движение агрегата, место засыпки семян в сеялки и маршруты автопогрузчиков.

Отпуск семян со складов водителям транспортных средств (автоперевозчикам) оформляют лимитно-заборными ведомостями или накладными. В них указывают наименование и сорт семян, для какого поля они предназначены. Если, например, зерно предварительно завозится на ток бригады для воздушного обогрева или для протравливания, то в документах об этом делается соответствующая отметка.

Расход семян и рассады овощных культур, а также посадочного материала многолетних насаждений также оформляется лимитно-заборными ведомостями. Ведомости оформляют отдельно на каждую культуру, сорт и по видам использования. В ведомости устанавливают лимит высева (посадки) на единицу и на всю засеваемую (посадочную) площадь. Кроме того, в ведомости ежедневно указывается фактически использованное их количество и размер засеянной (посадочной) площади.

На основании лимитно-заборных ведомостей и накладных с целью дальнейшей систематизации учетных данных целесообразно составлять ведомости высева семян. Например, ведомость на высев яровых, зерновых и зернобобовых культур, ведомость на высев технических культур и т. д. Внутри этих групп следует указать конкретные культуры. Рекомендуемая форма ведомости приведена в таблице 2 Методических рекомендаций по бухучету в растениеводстве, утвержденных Минсельхозом России 22 октября 2008 г.

Таблица 2

Ведомость высева семян за

Апрель

Г.

 

отчетный период

                 

Культура - Яровая пшеница "Саратовская 55"

Класс - I-я репродукция. Всхожесть 97%

N - поля, участка - № 2. Площадь 540 га. В агрегате сеялок 4 СУБ-48

Старший агрегата Васильев В.П.