Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Оценка эффективности инструментов коммуникационной политики: Внешние коммуникации - обмен информацией между организацией и её внешней средой...
Интересное:
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Дисциплины:
2021-04-19 | 121 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
на мойку пола (из расчета 13л на 1м2 площади цеха, S-площадь цеха)
Р1=S * 13 = 162м2 * 13л = 2106 кг или 2,106т;
на мойку оборудования (по нормам 50% от воды затраченной на мойку пола)
Р2=Р1 * 0,5 = 2,106 * 0,5 = 1,053т
на мойку рабочих (по санитарным нормам из расчета 40л. На каждого рабочего)
Р3= 17 * 40 = 680 л = 0,680 т
Баланс расхода воды на санитарно-бытовые нужды (т):
Наименование операции | Расход | ||
За час | За смену | За сезон | |
На мойку пола | 2,106 т | ||
На мойку оборудования | 1,053 т | ||
На мойку рабочих | 0,680 т | ||
ИТОГО: | 3,839 т |
Расчет расхода пара на санитарно-бытовые нужды
На мойку пола (из расчета 6% от массы воды затраченной на мойку пола)
Т1=Р1*0,06=2106л*0,06=126,36 л;
На мойку оборудования (из расчета 6% от массы воды, затраченной на данную операцию)
Т2=Р2*0,06=1053л*0,06=63,18 л;
Баланс расхода пара на санитарно-бытовые нужды
Наименование операции | Расход | ||
За час | За смену | За сезон | |
На мойку пола | 126,36 л | ||
На мойку оборудования | 63,18 л | ||
ИТОГО: | 189,54 л |
Расчет расхода электроэнергии
На технологические нужды
Баланс расхода электроэнергии на технологические нужды
Потребитель | Ед.изм
| Установл. мощьность
| Кол-во эл/двиг.
| Общая мощность
| Расход | |
Смена | Сезон | |||||
Ленточный конвейер | кВт | 3 кВт | 1 | 3 кВт | 14,4 | 2160 |
Солеконцентратор | кВт | 1,5 кВт | 1 | 1,5 кВт | 7,2 | 1080 |
Коэффициент использования составляет 0,6
3кВт * 8ч * 0,6 = 14,4
1,5кВт * 8ч * 0,6 = 7,2
Расчет электроэнергии на бытовые (осветительные) цели
Габариты цеха
Lц – длина цеха – 18 м.
В(Вц) – ширина цеха – 9 м.
Н – высота цеха – 4,2 м.
S – площадь цеха = Lц * В = 18*9= 162 м2.
|
Определяем высоту подвеса светильника Нп над освещенной поверхностью:
Нп=Н-hc-ho.n. м,
Н – общая высота помещения, м.
hc – высота от потолка до нижней части светильника (0,2м).
ho.n. – высота от пола до освещаемой поверхности (1,0 м).
Нп=4,2-0,2-1=3м
Определяем расстояние между светильниками
Lс=14*Нп=1,4*3,0=4,2м
1,4-отношение расстояния между светильниками к высоте подвеса, параллельными рядами.
Зная размеры помещения, определяем необходимое число светильников:
Число светильников по длине цеха: П1=Lц/Lc=18/4,2=4,2
Число светильников по длине цеха: П2=Вц/Lc=9/4,2=2,1
Общее число светильников: П=П1*П2=4,2*2,1=8,82=9 светильников.
Мощность светового потока одной лампы определяем по формуле:
Fo=Eмин*S*к/п*u*z
Fo – световой поток лампы, лм
Eмин – нормированное (минимальное) значение освещенности (200 лм.)
S – площадь пола освещаемого помещения.
к – коэффициент запаса освещенности (для ламп накаливания 1,3-1,7)
п – число ламп в помещении
u – коэффициент использования осветительной установки (0,6-2)
z – коэффициент неравномерности освещения (0,75-0,9)
Fo=200*162*1,3/9*1*0,8=3744 лм.
По таблице выбираем мощность ламп освещения – она составляет 300 Вт.
Определяем мощность всего освещения за смену:
300*9=2700 Вт или 2,7 кВт.
Расход электроэнергии на искусственное освещение
Потребитель | Ед.измер. | Расход за час | Расход за смену | Расход за сезон |
Искусственное освещение | кВт | 0,33 | 2,7 | 284 |
При подсчете расхода электроэнергии за сезон используем коэффициент спроса 0,7. 2,7*0,7*150=284
Расчет естественного освещения
Устанавливаем ленточное остекление.
Расчет количества рабочих
Расчет основных рабочих
Наименование операций | Расчетное кол-во рабочих | Кол-во рабочих принимаемое для обслуживания в смену |
Разделка Мойка (дочистка) Укладка в чан Выгрузка рыбы из чанов Вытряхивание соли из рыбы Загрузка моечных ванн Мойка поштучно Сортировка Укладка Заливка Укупорка Нанесение маркировки | 0,97 1,14 0,26 0,24 0,23 0,14 0,88 0,25 0,49 0,05 0,07 0,01 | 1 2 1 1 1 1 1 |
Расчет количества рабочих необходимых для разделки рыбы:
|
Разделка: 1т – 1,8 х=(1,8*0,541)/1=0,97
0,541т - х
Мойка (доочистка): 1т – 2,12 х=(2,12*0,541)/1=1,14
0,541т - х
Укладка в чан: 1т – 0,6 х=(0,6*0,435)/1=0,26
0,435т - х
Выгрузка рыбы из чанов: 1т – 0,66 х=(0,66*0,375)/1=0,24
0,375- х
Вытряхивание соли их рыбы: 1т – 0,62 х=(0,62*0,375)/1=0,23 0,375- х
Загрузка моечных ванн: 1т – 0,39 х=(0,39*0,375)/1=0,14
0,375 - х
Мойка поштучно: 1т – 2,36 х=(2,36*0,375)/1=0,88
0,375т - х
Сортировка: 1т – 0,69 х=(0,69*0,375)/1=0,25
0,375т - х
Укладка: 1т – 1,31 х=(1,31*0,375)/1=0,49
0,375т - х
Заливка: 100 б – 1,42 х=(4,1*1,42)/100=0,05
4,1 б - х
Укупорка: 100 б – 1,83 х=(4,1*1,83)/100=0,07
4,1 б - х
Маркировка: 100 б – 0,38 х=(4,1*0,38)/100=0,01
4,1 б - х
Потребное количество специалистов
Наименование специалистов | На смену | На сутки |
Старший мастер | 1 | 2 |
Сменный мастер | 1 | 2 |
Лаборант | 1 | 2 |
Количество вспомогательных рабочих
Наименование профессии | На смену | На сутки |
Слесарь | 1 | 2 |
Электрик | 1 | 2 |
Водитель | 1 | 2 |
Заготовщик соли Заготовщик льда | 1 | 2 |
Заготовщик тузлука Мойщик чанов | 1 | 2 |
|
|
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!