Салат из курицы с сельдереем и кукурузой

Foodman.club, 10 января 2020

[start_directions]

1. Для заправки смешать рубленный укроп, лук, соль и йогурт.

Салат из курицы с сельдереем и кукурузой" alt="Салат из курицы с сельдереем и кукурузой - 0

1. Куриное филе нарезаем на тонкие пластины. Посыпаем солью и перцем. Обжариваем на капле масла по три-четыре минуты на разогретой сковороде-гриль.

Салат из курицы с сельдереем и кукурузой" alt="Салат из курицы с сельдереем и кукурузой - 1

1. Сельдерей нарезать на тонкие ломтики.

Салат из курицы с сельдереем и кукурузой" alt="Салат из курицы с сельдереем и кукурузой - 2

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. На тарелку выкладываем салатные листья. Смешать огурец, сельдерей, кукурузу, курицу и соль. Выложить на салатный лист и полить заправкой.

[end_directions]

Запеканка из тертого картофеля

Foodman.club, 2 января 2020

[start_directions]

1. Сыр натереть на крупной терке.
2. Половину сыра смешать с одним яйцом и перемешать.

Запеканка из тертого картофеля" alt="Запеканка из тертого картофеля - 0

1. Оставшийся сыр смешать с рубленным чесноком, яйцом и майонезом.

Запеканка из тертого картофеля" alt="Запеканка из тертого картофеля - 1

1. Добавить тертый картофель.
2. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить массу.

Запеканка из тертого картофеля" alt="Запеканка из тертого картофеля - 2

1. Сверху распределить смесь сыра с яйцом.
2. Запекать тридцать-сорок минут при 180 градусах. Духовку необходимо заранее разогреть.

[end_directions]

Котлеты из филе минтая «Неженки»

Foodman.club, 5 октября 2019

[start_directions]

1. Смешиваем сметану с водой и соевым соусом, добавляем панировочные сухари, перемешиваем.

Котлеты из филе минтая «Неженки»" alt="Котлеты из филе минтая

1. Рыбное филе нарезаем на кусочки, чеснок с луком очищаем. Все пропускаем через мясорубку, добавляем соль.

Котлеты из филе минтая «Неженки»" alt="Котлеты из филе минтая

1. Добавляем яйцо, манку, панировочные сухари, специи и размягченное сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.

Котлеты из филе минтая «Неженки»" alt="Котлеты из филе минтая

1. Фарш убираем в холодильник на полчаса.
2. Формируем котлеты влажными руками и обжариваем до румяной корочки на растительном масле.

Котлеты из филе минтая «Неженки»" alt="Котлеты из филе минтая

[end_directions]

Морковь, томленная в сливках

Foodman.club, 12 декабря 2019

[start_directions]

1. Лук с морковью очистить и нарезать.

Морковь, томленная в сливках" alt="Морковь, томленная в сливках - 0

1. Растопить сливочное масло на сковороде.

Морковь, томленная в сливках" alt="Морковь, томленная в сливках - 1

1. Добавить морковь, лук, сахар и соль, тушить десять минут.

Морковь, томленная в сливках" alt="Морковь, томленная в сливках - 2

1. Зелень порубить.
2. Смешать зелень со сливками.
3. Сливки влить в сковороду, потушить минут десять на небольшом огне.

Морковь, томленная в сливках" alt="Морковь, томленная в сливках - 3

[end_directions]

Салат картофельный с яблоками

Foodman.club, 25 сентября 2019

[start_directions]

1. Картофель заранее отвариваем. Нарезаем кубиками картошку, яблоко и стебель сельдерея.

Салат картофельный с яблоками" alt="Салат картофельный с яблоками - 0

1. Яйца нарезаем на 4-6 частей.

Салат картофельный с яблоками" alt="Салат картофельный с яблоками - 1

1. Каперсы и зеленый лук измельчаем.

Салат картофельный с яблоками" alt="Салат картофельный с яблоками - 2

1. Соединяем все ингредиенты в виде горки, посыпаем солью и перцем, заправляем оливковым маслом. Выкладываем кусочки яиц. Украшаем зеленым луком, сельдереем и каперсами.

[end_directions]

Салат с морковью и ананасами

Foodman.club, 22 января 2020

[start_directions]

1. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Салат с морковью и ананасами" alt="Салат с морковью и ананасами - 0

1. Сыр мелко нарезать.

Салат с морковью и ананасами" alt="Салат с морковью и ананасами - 1

1. Ананасы нарезать на кусочки.

Салат с морковью и ананасами" alt="Салат с морковью и ананасами - 2

1. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
2. Смешать сыр, чеснок, морковь и ананас. Добавить майонез, перемешать и подавать.

[end_directions]

Мясные ватрушки с сыром

Foodman.club, 13 декабря 2019

а[start_directions]

1. Фарш смешиваем с солью, перцем, хмели сунели, яйцом и рубленным луком. Застилаем противень пергаментом, из фарша формируем «ватрушки».

Мясные ватрушки с сыром" alt="Мясные ватрушки с сыром - 0

1. Смешиваем творог с солью, укропом, паприкой, красным перцем и измельченным чесноком. Начинку выкладываем в середину «ватрушки».
2. На каждую «ватрушку» выкладываем по кусочку сыра.

Мясные ватрушки с сыром" alt="Мясные ватрушки с сыром - 1

1. Готовим в духовке двадцать-тридцать минут, температуру выставляем 200 градусов.

[end_directions]

Морковь по-восточному

Foodman.club, 23 января 2020

[start_directions]

1. Морковь очистить, нарезать на тонкие ленты с помощью овощечистки.

Морковь по-восточному" alt="Морковь по-восточному - 0

1. Зелень промываем и мелко рубим.
2. Заправляем горчицей и соевым соусом.

Морковь по-восточному" alt="Морковь по-восточному - 1

[end_directions]

Быстрый пирог на рассоле

Foodman.club, 15 января 2020

[start_directions]

1. Рассол вылить в глубокую емкость, соду погасить уксусом. Перемешать.
2. Добавить сахар с растительным маслом.

Быстрый пирог на рассоле" alt="Быстрый пирог на рассоле - 0

1. Просеять муку, перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, влить туда тесто.

Быстрый пирог на рассоле" alt="Быстрый пирог на рассоле - 1

1. Готовить в режиме «Выпечка» пятьдесят пять-шестьдесят пять минут.

[end_directions]