Учет затрат на производство и расходов на продажу продукции промышленных предприятий

Учет затрат на производство и расходов на продажу продукции промышленных предприятий

Классификация затрат

Даже из простого перечисления слагаемых затрат, образующих себестоимость продукции (работ, услуг) видно, что они не одинаковы не только по своему составу, но и по значению в изготовлении продукта, выполнении работ и услуг. Одни затраты непосредственно связаны с изготовлением и выпуском продукции (затраты сырья, материалов, оплата труда рабочих и др.), другие - с управлением и обслуживанием производства (расходы на содержание аппарата управлении, на обеспечение производственного процесса необходимыми ресурсам, на поддержание основных средств в рабочем состоянии и т.д.), а третьи, не имея непосредственного отношения к производству, включаются в издержки производства (отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, социальные нужды населения и др.). Кроме того, часть затрат прямо включается в себестоимость конкретных видов готовых изделий, а другая часть в связи с производством нескольких видов продукции - косвенно. Поэтому для эффективной организации бухгалтерского учета необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам. Это поможет не только лучше планировать и учитывать затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства.

Затраты на производство группируются:

. По экономическому содержанию:

·   основные расходы;

·   накладные расходы.

Основные являются технологически неизбежными, непосредственно связанными с процессом производства. Накладные включают затраты на управление и обслуживание производства (например: общехозяйственные)

. По способу включения в себестоимость

·   прямые;

·   косвенные.

Прямые это затраты, которые непосредственно связаны с изготовлением одного вида продукции. Косвенные это затраты, связанные с одновременным изготовлением нескольких видов продукции.

. По отношению к себестоимости:

·   текущие;

·   единовременные.

Текущие это те расходы, которые возникли в данном отчетном периоде и которые включены в себестоимость. Единовременные возникают в текущем периоде, но включаются в себестоимость в будущем, или такие которые включаются в себестоимость до того, как они возникли (резервы, отпуска, ремонт и т.д.)

. По однородности затрат:

·   одноэлементные;

·   комплексные.

Одноэлементные состоят из одного элемента (или однородного). Комплексные - это затраты, которые состоят из нескольких элементов

. По характеру связи с объемом производства

·   условно-постоянные;

·   условно-переменные.

Условно-постоянные их величина не изменяется или изменяется незначительно по отношению к объему производства. Условно-переменные их величина изменяется при изменении объемов

. По отношению к плану:

·   планируемые;

·   непланируемые (потери от браков, простоев).

Планируемые включаются в плановую себестоимость, а непланируемые только в фактическую себестоимость.

. По сферам возникновения

·   производственные;

·   коммерческие.

Производственные связаны с производством, а коммерческие - с реализацией.

 

Порядок учёта затрат на производство и расходов на продажу в ООО «Радуга»

 

Пути совершенствования учёта затрат в ООО «Радуга»

Заключение

 

Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции. В нем, как в синтетическом показателе отражаются многие стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит объем прибыли и уровень рентабельности. Чем экономнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при выпуске продукции, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

В связи с развитием рыночных отношений, возникновении конкуренции, на передний план стала выходить не только процедура правильной регистрации и отражения информации о произведенных затратах и полученных доходах в целом по предприятию, но и аналитический учет таких записей в разрезе видов производимой продукции.

Конкурентная борьба, и как следствие, необходимость и возможность снижения цен повысили значение калькулирования себестоимости с тем, чтобы точно знать пределы снижения цен.

Любое предприятие, стремящееся максимизировать свою прибыль, должно так организовать свое производство, чтобы затраты на единицу выпускаемой продукции были минимальны. В выполнении данной задачи большую роль играет процесс прогнозирования, в ходе которого затраты предприятия рассматриваются в краткосрочном и долгосрочном периодах.

Поэтому руководитель любого производственного предприятия совместно с бухгалтерской службой и экономическим отделом должны уделять особое внимание учету, анализу и прогнозированию всех затрат входящих себестоимость продукции. Использовать в своей работе все мероприятия, влияющих на снижение затрат производства. А именно: закупка сырья, используемого для производства продукции непосредственно у производителей; приобретение энергосберегающего оборудования; установка тепловых, газовых и водяных счетчиков по учету энергоносителей; экономное использование собственного транспорта.

При установлении режима экономии затрат на производство продукции, в конечном итоге это положительно повлияет на конечный финансовый результат организации. Чем ниже затраты производства, тем выше рентабельность предприятия. В условиях развития рынка показатель экономии производственных затрат можно использовать при снижения отпускной стоимости единицы продукции при возникновении конкурентных отношений.

Основной целью данной курсовой работы является получение знаний о затратах на производство продукции, принципах учета и контроля затрат на производство, методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости произведенной продукции.

Был рассмотрен учет затрат организаций на примере ООО «Радуга»

В ходе выполнения курсовой работы были решены следующие задачи:

·   определена экономическая сущность и задачи учета затрат организации калькулирование себестоимости продукции;

·   описан учет затрат и калькулирование себестоимости производства;

·   предложены меры по совершенствованию учета затрат и калькулирования себестоимости продукции вспомогательного производства.

Подводя итоги всей работы, можно сказать, что пищевая промышленность остается самой крупной и жизненно важной отраслью экономики. В условиях рыночной экономики эффективность отраслей пищевой промышленности достигается за счет высокой специализации производства и совершенствования управления им.

 

Библиографический список

 

1. О бухгалтерском учете: Федеральный закон №129-ФЗ от 21 ноября 1996 г.

2. ПБУ 9/99 «Доходы организации» в ред. Приказа Минфина РФ от 30.12.1999 г., №107н, от 30.03.2001 г. №27н.

.   ПБУ 10/99 «Расходы организации» в ред. Приказа Минфина РФ от 30.12.1999 г., №107н, от 30.03.2001 г. №27н.

.   Концепция бухгалтерского учета в рыночной экономике России: Одобрена Методологическим советом по бухгалтерскому учету при Минфине РФ и Президентским советом Института профессиональных бухгалтеров 29 декабря 1997 г.

5. Концепция развития бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации на среднесрочную перспективу: Утверждена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. №180.

. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций: утвержден приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. №94н

7. Программа реформирования бухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности: утверждена постановлением Правительства РФ от 6 марта 1998 г. №283

8. Бабченко А.А., Бабченко Т.Н. Комментарий к новому Плану счетов // Российский налоговый курьер - 2007 - №1

9. Богатырева Е.И. Составление сводной отчетности: подготовка информации // Бухгалтерский учет -2008 - №3, 4

10. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учёт. - М. ЮНИТИ-ДАНА, 2006-527 с.

11. Безруких П.С. Бухгалтерский учёт.-М.: Бухгалтерский учёт, 2004-736 с.

.   Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учёт Учеб. Для вузов

.   по экон. Спец.-М.: Омега-Л. Высш. Шк., 2007-526 с.

.   Гетьман В.Г. Финансовый учёт. - М.: Финансы и статистика, 2005-640 с.

.   Глушков И.Е. Бухгалтерский учёт на современном предприятии-М.: КНОРУС, Новосибирск: ЭКОР, 2005-797 с.

.   Карпова Т.П. Управленческий учёт: Учеб. Для вузов по экон. Спец.-М.: ЮНИТИ, 2006-350 с.

.   Керимов В.Э. Бухгалтерский учёт на производственных предприятиях. - М.: Издательский дом «Дашков и К», 2007

.   Керимов В.Э. Бухгалтерский учёт на производственных предприятиях потребительской кооперации: Учебник. - М.: Издат. - торговая корпорация «Дашков и К», 2008-148 с.

.   Козлова Е.П. и др. Бухгалтерский учёт в организациях. - М.: Финансы и статистика. 2009-752 с.

.   Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт. Учебное пособие. - М.:ИНФРА-М., 2006-526 с.

.   Николаева Г.А., Блицау Л.П. Бухгалтерский учёт в торговле. - М.: Приор-издат. - 2007-352 с.

.   Чайковская Л.А. Бухгалтерский учёт и налогообложение. - М.: Экзамен, 2008-624 с.

23. Яругова А. Управленческий учёт: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2008. - 250 с.

24. Чечевицина Л.Н., Чуев И.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство торговая корпорация «Дашков и К», 2008. - 252 с.

.   Новодворский В.Д. Бухгалтерская (финансовая) отчетность. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 489 с.

26. Николаева С.А. Учетная политика предприятия: Учебное пособие. М.: ИНФРА - М, 2008. - 456 с.

27. Ковалёв В.В., Соколов Я.В. Основы управленческого учёта. - СПб.: Лист, 2007. - 580 с.

Учет затрат на производство и расходов на продажу продукции промышленных предприятий