Характеристика эмульгаторов и эмульгирующих смесей, применяемых в косметике

Эмульгаторы и эмульгирующие смеси — обязательный компонент косметических кремов эмульсионного типа. Они в значительной степени определяют их стабильность, консистенцию, однородность структуры и др. В последние годы роль эмульгаторов при создании кремов еще более возросла в связи с применением в их рецептуре новых биологически активных веществ и специальных добавок, значительно влияющих на свойства эмульсий,в том числе на их устойчивость.

Эмульгирующие смеси отличаются от эмульгаторов более сложным составом. Они состоят из нескольких эмульгаторов, содержат структурообразующие вещества, применяются в больших количествах и по эффективности чаще превосходят отдельные эмульгаторы. Применяются два типа эмульгирующих смесей и эмульгаторов — для получения кремов вода- масло и кремов масло-вода.

Эмульгаторы для получения кремов типа вода – масло. Пентол — вязкая непрозрачная жидкость, от желтого до светло-коричневого цвета с небольшим осадком. Эмульгирующая способность (максимальный объем заэмульгированной водной фазы) менее II. Применяется в количестве до 3 % для получения эмульсионных кремов типа вода-масло с содержанием воды до 40-45 %.

Пентол модифицированный — продукт этерификации олеиновой кислоты смесью многоатомных спиртов — моно-, ди- и триэфиры. Вязкая непрозрачная жидкость от светло-желтого до желтого цвета, при хранении выпадает небольшой осадок. По эмульгирующей способности превосходит пентол. В косме­тике используется в концентрации до 5 %.

Сорбитанолеат — смесь эфиров сорбита и олеиновой кислоты с преобладанием моно- и диэфиров. Вязкая масса от желтого до светло-коричневого цвета. Используется вместе с пентолом в концентрации до 2 % для получения эмульсионных кремов с содер­жанием воды 40-45 %,

Эмульгатор ВНИИЖа — сложная смесь эфиров полиглицерина и непредельных жирных кислот. Однородная подвижная вязкая жидкость с характерным запахом, цвет коричневый с зе­леноватым оттенком. Смесь эмульгатора с водой в соотношении 1:10 не должна расслаиваться при центрифугировании в тече­ние 15 мин. Применяется в концентрации до 3 %.

Цинкстеарат — белый или с желтоватым оттенком порошок, получаемый синтетическим путем. Почти нерастворим в воде и спирте, растворим в жирах и маслах. Благодаря мягкости и «скользящим» свойствам применяется в качестве наполнителя в составе пудры в количестве 5-15 %. И состав эмульсионных кремов входит в концентрации до 2%.

Янтол - смесь эфиров высокомолекулярных синтетических первичных спиртов и янтарной кислоты с преимущественным содержанием моноэфира. Однородная масса белого или кремового цвета. Не растворяется в воде, но хорошо в ней диспергируется, хорошо растворяется в органических растворителях. Имеет слабый, специфический для синтетических спиртов запах. Обла­дает высокой эмульгирующей способностью в концентрации не ниже 5 %. Используют в составе косметических эмульсий в виде триэтаноламиновых солей, получаемых непосредственно в про­цессе эмульгирования. Образует смешанные жидкие эмульсии с преобладанием эмульсий типа вода-масло. Хорошо сочетается со многими видами косметического сырья.

Эмульгаторы для получения кремов типа масло-вода. Эмульсионный воск — однородная масса в виде сплава либо чешуек или стружки, от белого до кремового цвета, внешний вид расплава — прозрачная или слабоопалесцирующая жидкость, допускается легкая муть.

Отличается хорошими эмульгирующими свойствами. Наличие фосфорных соединений делает эмульсионный воск близким к лецитину и кефалину, которые входят в состав кожного сала, благодаря чему он оказывает эффективное смягчающее дейст­вие на кожу, предотвращает потерю влаги кожей, не оставляет ощущения жирности. Применяется в густой консистенции в ко­личестве 2-7 %.

Стеарат ПЭГ-400 — мазеобразная масса от кремового до светло-желтого цвета. При нагревании до 4 °С растворяется в парфюмерном и оливковом маслах. Обладает поверхностно-активными свойствами и высокой эмульгирующей способностью. В оптималь­ной концентрации 3-5 % хорошо совмещается со всеми видами косметического сырья. На его основе получают эмульсионные кремы жидкой и густой консистенции. Может быть использовал для приготовления тональных кремов, кремообразных и оттеночных шампуней для диспергирования красителей и в других косметических средствах.

Олеат ПЭГ-400 — маслянистая жидкость темного цвета. Растворяется в парфюмерном и оливковом маслах, обладает поверхностно-активными свойствами, образует стабильные эмульсии парфюмерного и оливкового масла в воде. Оптимальная концен­трация 2-5 %. Благодаря хорошим дерматологическим свойствам и способности образовывать эмульсии с высоким содержанием масляной фазы, широко используется в косметических кремах, предназначенных для очень сухой и чувствительной кожи лица. Хорошая растворимость в маслах позволяет применять его и в очищающих кремах, масляных шампунях, в маслах для ухода за кожей детей и в кремообразных шампунях.

Фосфат стеарата ПЭГ-400 - воскообразный продукт кремового цвета. Хорошо сочетается с основными видами косметического сырья — стеарином, ланолином, восками. Электролиты, кислые добавки не оказывают отрицательного влияния на устойчивость эмульсии. Применяется в концентрации от 0,5 до 2 % для повышения стабильности эмульсионных кремов жидкой и густой консистенции.

Фосфат олеата ПЭГ-400 — вязкое маслянистое вещество кремоватого цвета. Обладает более высокой поверхностной актив­ностью и эмульгирующей способностью, чем олеат ПЭГ-400. Обратит маловязкие стабильные эмульсии. Кислые добавки, экстракты растений существенно не влияют па устойчивость эмульсии. Используют в концентрации 0,5-2 % для получения эмульсионных кремов жидкой консистенции. В количестве 0,5 % можно вводить также в эмульсионные кремы вода-масло для снижения их вязкости.

ПЭЛ - твердая однородная масса от кремового до светло-желтого цвета со специфическим запахом. Самостоятельным эмульгатором не является и может применяться лишь в сочетании с дру­гими эмульгаторами. Используется в составе косметических кремов в концентрации 6-7 %.

Оксиэтилированный ланолин-60 — воскообразующая масса светло-коричневого или желтоватого цвета. Применяется в качестве дополнительного эмульгатора в эмульсионных сисТЕМАх масло-вода. В концентрации до 1 % повышает стабильность эмульсий, придает им однородную структуру, уменьшает вязкость. Может быть использован также в лосьонах как дополни­тельный стабилизатор и смягчающий кожу компонент, а также в составе средств по уходу за волосами.

Эмульгирующие смеси для получения кремов типа вода-масло. Эмульфол К-1 — плотная однородная масса со специфиче­ским запахом. Позволяет получать эмульсионные кремы, сохраняющие стабильность при повышенных температурах (40- 45 °С)в течение длительного времени (1,5-2 месяца). Эмульфол К-1 вводится в эмульсионные кремы типа вода-масло в количество 10-20 %.

Магнелан — твердый продукт от светло-желтого до светло-коричневого цвета. Продукт имеет высокую эмульгирующую способность, образует эмульсионные системы типа вода-масло, обладающие высокой коллоидной стабильностью и термостабильностью. Из-за высокой температуры плавления (около 115 °С) и чистом виде не используется.

Эмульгирующие смеси для получения кремов типа масло-вода. ЭМОС К-1 - густая однородная масса белого цвета со слабым специфическим запахом. Основным компонентом смеси являются дистиллированные моноглицерины. Смесь способствует образованию высоко стабильных эмульсий. Используют в концентрациях от 3 до 8 %. Составляющими эмульсионных кремов, приготовленных на основе ЭМОС К-1, могут быть витамины, экстракты растений и т.д.

ЭМОС Ж-2 — однородная масса плотной консистенции от светло-кремового до кремового цвета. Основными компонента­ми смеси являются эфиры полигликолей и жирных кислот и их фосфорные производные. Используют в концентрации 4-8 %. Применяют для получения жидких косметических кремов. В состав смеси можно вводить растительные экстракты.

Моностеарат глицерина — однородная масса белого или кремового цвета со слабым специфическим запахом. Используется как структурообразующий и стабилизирующий компонент в кремах и средствах для ухода за волосами в количестве 0,5 -7 %.