Три основные задачи при взращивании картофеля

 

– крупность клубней при их многочисленности;

– защита от фитофтороза;

– защита от парши.

 

Все три решаются через способы посадки.

 

Начнем с парши. В литературе вы можете заметить: давая рекомендации по защите от парши, делают упор на подавление в почве актиномицетов – микроорганизмов, вызывающих это заболевание картофеля. Надежнее же делать упор на повышении силы и сопротивляемости клубней. Клубни ослабляются перед паршой при плотной посадке картофеля. Лучше сажать разреженно с высоким окучиванием и получить крупные кусты с высоким урожаем крупной картошки, чем провести тесную посадку (традиционно сажают тесно, при этом смыкание ботвы происходит слишком рано).

Что касается фитофторы, то клубни ослабляются перед ней от закисных соединений почвы в результате сильного увлажнения. Картофель желательно не заглублять сильно при посадке, даже сажать его вровень с поверхностью почвы, накидав на него земли. Хотя и в этом случае картофель может «задохнуться» на тяжелой глинистой почве из‑за затяжных ливней. Рыхлая рассыпчатая земля с высоким содержанием гумуса очень благоприятно сказывается на стойкости клубней.

Ну а высокая урожайность зависит от правильного удобрения, от предшественника и от сортовых качеств. Зачастую для увеличения урожая нужно просто купить более качественные клубни, отобранные агрофирмой.

 

Мая

 

 

Заготавливаем опорные колышки для растений на весь сезон. Текущий уход за рассадой.

 

Могу сказать уверенно, что в каждый сезон, как ни заготавливай, все же не хватает жердин и колышков для опор всем растениям. Ветер обязательно ломает кого‑то из неподвязанных. Кого именно? Перечислю: многие цветы‑летники (космею, маки, васильки, циннии, астры, агератумы и т. д.); многие многолетние цветы с высокими цветоносами (василистники, дельфиниумы, наперстянки, георгины, гладиолусы и др. – перечислять можно долго); высокие огородные растения (горох, кукурузу, подсолнечник, оставленные на цветение капусту, свеклу и др.); молодые плодовые и декоративные деревья, иногда даже зеленые побеги малины, – на все это наше бравое войско приходится запасать опорный крепеж. Не забудем и жерди для крепления веток яблони, переполненных плодами.

 

Парадокс в том, что чем лучше вы ухаживаете за своими многочисленными подопечными и чем выше и сочнее они у вас вырастают, тем уязвимее становятся перед грозовыми порывами ветра.

 

А у тех, кто не удобряет и не поливает, у того стебли и цветоносы вырастают низенькими и жесткими, как полынь в степи, которую не сломает ни один ветер.

По этой причине мастер агротехники является одновременно и мастером подвязки своих растений к опорам. Он применяет сетки, шпалеру, вбитые колья и жерди, перекладины, стальные прутья и спицы, а также всевозможные рейки и колышки (за вбитые в землю колышки прочно цепляются стелющиеся растения, такие как тыквы, огурцы, арбузы).

Как только в метеопрогнозе увидите предупреждение о возможной грозе, осмотрите сад и прикиньте, кого на этот раз может завалить. Быстро и без вреда для экологии можно нарезать секатором прутья из ивовых кустов, которых в достатке в зоне избыточного увлажнения средней полосы. Такими кустами повсеместно зарастают дренажные канавы вдоль дорог, и будет только польза от их удаления.

 

Мая

 

 

Готовим одну или несколько посадочных ям для саженца плодового дерева на осень. Текущий уход за рассадой.

 

Не так давно, в апреле, мы с вами уже наскоро готовили посадочные места для весенних саженцев. Сейчас мы говорим о другом: проведя обрезку сада и ликвидировав несколько непродуктивных деревьев, мы, само собой, задумались о замене. Поискали информацию о сортах. И вот готово решение купить осенью несколько саженцев.

Понятно, что в мае полно более важных дел, чем приготовление посадочной ямы на осень. Я просто напоминаю, что при планировании осенней посадки плодовых деревьев посадочные ямы для них полагается делать за несколько месяцев до того. Подразумевая, что покупка по известной причине может состояться в августе (в питомниках в это время самый большой выбор сортов), посадочное место для них надо подготовить в мае.

 

Мая

 

 

Продолжаем посевы овощных культур. Текущий уход за рассадой.

 

В середине мая даже самые осторожные противники ранних посевов наконец решаются сеять морковь с луком и свеклой, а далее у них хватает смелости даже на картошку. «А все ж земля‑то еще настылая, ночи‑то еще какие холодные», – вздыхают они с праведным сомнением.

Земля подсыхает с каждым днем, весенняя влага теряется, проросткам будет все труднее превращаться в рослые кусты – вот что существеннее выигрыша лишних крох тепла.

А если можно полить, то почему бы и не посеять все во второй половине мая, время‑то позволяет? Никто не спорит, сейчас самое время посевов, чтобы уложиться в российский вегетационный период. Вот только теперь нужно учитывать фактор разных сроков созревания у используемых сортов.

 

Один из признаков бывалого огородника – использование на своем участке одновременно как ранних, так и поздних сортов почти по всем основным овощным культурам.

 

Он сажает ранний картофель и поздний, раннеспелую белокочанную и цветную капусту, а также позднеспелую, раннюю клубнику и позднюю. Почему? Потому что у каждой – свои преимущества.

 

Мая

 

 

Проводим доводочную обрезку плодовой и декоративной части сада. Подготовка рассады к высадке в сад.

 

Традиционная мартовская обрезка, которую мы плодотворно провели, не является окончательной, так как делается по спящим почкам, так что мы зачастую не отличаем живых веток от мертвых. Поздней же весной, после того как распустились почки, приходится провести осмотр всех обрезанных деревьев и кустов и подправить сделанное. Сейчас основная часть нашей работы – это удаление слабых и полусухих веточек, которые лишь мешают нормальной освещенности более сильных частей кроны.

Что необходимо для лучшей приживаемости рассады при высадке в сад или теплицу? Для меня одно из наработанных правил – это высаживать что‑либо из рассады вечером после солнечного дня. Почему именно вечером? Чтобы рассада не попадала сразу под палящие лучи, а имела ночь для укоренения. Почему именно после солнечного, а не пасмурного дня?

Потому что солнце стимулирует корнеобразование, это означает, что растение после солнечного дня за ночь отрастит на новом месте корешки длиной около 5 мм и они обрастут по всему кому. Такое растение уже практически непотопляемо. Вот почему емкости с растениями, предназначенными для скорой высадки в сад, лучше на 1–2 дня переставить на самое солнечное место. А далее вам останется ждать солнечного дня, чтобы затем вечером произвести пересадку в теплицу или сад.

 

Мая

 

 

Пересаживаем в сад рассаду некоторых теплолюбивых культур. Текущий уход за посевами и рассадой.

 

Середина мая – своеобразная новая точка отсчета: начался уже более‑менее теплый и безопасный от заморозков период. Уже почти лето. А значит, опасения остаются позади, наши действия приобретают бóльшую решительность. Почва уже достаточно теплая, она согреет окружающий воздух даже в случае несильного заморозка (достаточно накинуть на растения пленку или лутрасил).

В теплой почве теперь все быстро приживается и без задержек идет в рост. Сами по себе заморозки случаются редко и до начала июня, но с середины мая они уже несильные, не могут «зашибить» ни только что высаженную рассаду клубники (садовой земляники), выращенную из семян, ни рассаду цветов‑летников, ни тем более рассаду белокочанной и цветной капусты или брокколи.

 

В середине мая мы значительно разгружаем подоконники, застекленную лоджию или теплицу, перенося рассаду в сад на постоянное место.

 

А вот 1,5–2‑х месячные помидоры, перцы, баклажаны высаживать в открытый грунт еще рано, хотя под туннель – можно вполне.

 

Мая

 

 

Окончательно раскрываем розы и виноград. Текущий уход за огородом.

 

Примерно 14–18 мая мы снимаем окончательно укрытия с роз, винограда и подобных культур, которые бережем от зимних морозов. Мы ставили себе задачу, чтобы их нежные молодые побеги, активно нарастающие в теплую погоду начала мая, не попали под прямые заморозки, которых они практически не выдерживают. Они у нас к этому времени наросли довольно длинные, но, словно рассада помидоров, под туннелем из лутрасила. Теперь же, когда угроза сильных заморозков миновала, можно убрать туннель или шатер (туннели ставят над рядами роз и винограда, шатры и колпаки – над одиночными кустами).

Кусты раскрыты. Вычищаем вокруг них мусор веерными граблями, тщательно выдергиваем пробравшиеся внутрь кустов сорняки.

Хорошо видны веточки без почек – их можно вырезать как подмерзшие. Подкармливаем каким‑либо питательным раствором (розы – пока немножко, а виноград – этот главный нитрофил – можно щедро полить подкормкой широко вокруг кустов).

 

Мая

 

 

Сооружаем шпалеру для винограда и других многолетних и однолетних лиан. Текущий уход за огородом.

 

На садовом участке найдется немало вьющихся растений. Им всем нужна высокая опора. Сооружение таких опор – это и материал, и время. Проще всего закрепить где‑то наверху шпагат, проволоку или сетку и подвязать к ним растения примерно у основания. Сложнее, когда не к чему привязать. Приходится сооружать шпалеры, прочные, чтобы их не раскачивал ветер, и потому невысокие (обычно не сильно выше человеческого роста).

Самая простая конструкция – врытые два столба типа оградных с натянутой между ними сеткой. Такую шпалеру полностью увьет актинидия, лимонник, виноград, клематис, фасоль, душистый горошек и т. д.

Запомните: урожай винограда зависит не от аккуратности шпалеры, а от качества почвы и вашей агротехники. Не устраивайте «культ стройки» по отношению к шпалерам, да и вообще к грядкам. Это лишь поглотит кучу вашего времени. Если для вас внешний вид виноградника важнее его урожайности – что бывает, и я не спорю с таким подходом, – и вам все‑таки хочется сверлить точные отверстия в стальном профиле для продевания проволоки, все выверить по уголку и покрасить – то этим не занимаются в мае, в самый период садовой запарки!

 

Мая

 

 

Высаживаем в холодную теплицу рассаду помидоров, перцев, баклажанов, арбузов и дынь. Текущий уход за огородом.

 

Кто‑то уже давно высадил в теплицу помидоры, а кто‑то делает это не раньше середины мая. Как мы говорили, это зависит от региона и от качества теплицы. Если в открытый грунт в вашей климатической зоне традиционно принято высаживать помидоры и огурцы в начале июня, то в обычную неотапливаемую теплицу их можно определять на две недели раньше. Но только не на месяц раньше!

В теплице земля обычно условно более плодородная, чем на грядках, из‑за вносимой органики. Почему условно? Потому что, скажем, если вы на фоне этой органики не соблюдаете плодосмен, из года в год сажая здесь огурцы или помидоры, то для них земля будет неплодородной, скорее наоборот – угнетающей и утомленной. В ней, ко всему прочему, накоплены возбудители заболеваний и даже вредители (белокрылка или паутинный клещ).

Необходимо продумать вопрос полива тепличных растений. Нужна будет теплая вода, по крайней мере, в начальный период, чтобы смягчить разницу между «горячим воздухом» и «ледяной почвой». Иначе холодная почва будет целый месяц притормаживать рост кустов.

Продумать во всех деталях придется и температурный режим. Растения не должны перегреваться днем на солнце. Недостаток теплицы как способа выращивать что‑либо на даче в том, что надо быть всегда при ней: лучший режим для всех теплиц – это закрывать их на каждую ночь, сберегая тепло, и раскрывать с обеих сторон в солнечный день. Уезжая с дачи, придется оставить одну из дверей открытой, ибо майское солнце жаркое. Есть разница: если арбузы стойко выдерживают тепличный перегрев и даже ему рады, то помидоры, как это ни странно (тропическое же растение!), заметно угнетаются в развитии при температуре свыше 30 °C. У них искривляются листья, окраска тускнеет, а завязи могут приобретать уродливость.

 

Мая

 

 

Проводим посевы теплолюбивых овощных культур. Текущий уход за огородом.

 

Сегодня мы сеем огурцы, фасоль, кукурузу, кабачки, патиссоны, тыкву. Небольшой риск возврата заморозков есть, но, во‑первых, семена все равно не успеют прорасти так быстро и высунуться из спасительной земли; во‑вторых, посев перед морозными ночами можно накрывать двойным слоем лутрасила (пленки). На самом деле в средней полосе в это время можно смело высевать и огурцы с арбузами в открытый грунт. Для верности – под прозрачные колпачки, или уложенную на поверхность грядок пленку, или же под туннель на дугах – кому как больше нравится.

«А если у меня подготовлена рассада тыквы и кукурузы, то зачем мне дополнительно сеять их семенами?» – поинтересуется кто‑то.

Начнем с того, что рассада теплолюбивых культур (включая подсолнечник, фасоль, арбузы, огурцы), если и была вами заблаговременно подготовлена, то в небольшом количестве, по несколько кустиков каждого. Посев семенами позволяет развернуться шире. Кроме того, если говорить о ранних сортах, то через рассаду у таких растений получаются скромные размеры. Например, кукуруза ранних сортов (а поздние в средней полосе могут и не уложиться) из рассады получается невысокая, с небольшими початками, зато они поспевают в начале августа. Из семян же кукуруза ранних сортов при хорошем поливе достигает высоты и размера початков поздних сортов, но созревают они к концу августа.

Отсюда вытекает, что правила успешной стратегии диктуют совместить рассаду и посев семенами каждой теплолюбивой культуры.

А если вдруг случится непредвиденное и в конце мая грянет ночной мороз, все поубивает даже в земле под лутрасилом, то в начале июня мы сделаем полноценный пересев точно таких же сортов.

 

Мая

 

 

Поддерживаем всходы на грядках рыхлением и прополкой. Текущий уход за плодовым садом и цветниками.

 

Чьи всходы растут быстрее: у наших овощей или у сорняков? Верно, при одновременном прорастании сорняки быстро обгоняют и смыкаются над медленными рядками наших посевов. Нельзя надолго оставлять посевы без присмотра даже при еще влажной весенней почве. Хотя бы раз в 1–2 недели проверим их: сор растет удивительно быстро, он уже кустится!

Иногда первую прополку рядков совмещают с прореживанием всходов. Однако мне кажется, правильнее с прореживанием не спешить до начала июня, чтобы дать возможность сеянцам более наглядно разделиться на явных лидеров и бесперспективную мелочь. А вот затягивать с прополкой нельзя. Нужно хотя бы быстро пройти по всем грядкам и вытащить из рядков самые крупные сорняки.

Прополка – это ручное занятие, она занимает много времени, поэтому ее при истинно рационально организованном уходе за растениями сокращают до минимума. Между всеми рядками оставлено не менее 20 см для свободного прохода тяпкой. Перед прополкой мы проходим тяпкой между рядками, уничтожая большую часть сорняков. После того как срезанные сорняки немного увялятся на солнце, мы возвращаемся на место и проводим доводочную прополку вручную. Если же почва была совсем сухая и твердая, то перед всей операцией ее целесообразно полить, тогда сорняки делаются податливей и выдергиваются с корешками.

После прополки растения, словно окрыленные, возобновляют еще более сильный рост.

Пока они еще небольшие, рыхление способствует сохранению почвенной влаги. Позже, при крупной ботве, ни рыхление, ни мульча уже практически не сохраняют поливную и дождевую влагу: корни все высосут, а листья испарят.

 

Мая

 

 

Проводим день окучивания многолетников и плодовых кустарников. Текущий уход за огородом.

 

Молодые кусты (3–5 лет) смородины, крыжовника, жимолости, клематиса и множества других древесных многолетних растений лучше растут при неоднократном окучивании. Земля, насыпанная внутрь кустов, заставляет их гуще ветвиться, что способствует мощи и свежести кустов.

В качестве окучки лучше всего использовать землю, прошедшую компостирование, например получившуюся из слоев дерна. Можно взять обычную огородную землю или смешать ее на 1/3‑1/2 с навозным перегноем.

На какую высоту? Вернее будет не закладывать у молодых кустиков сразу высокую насыпь в 20–30 см, а ежегодно досыпать по 10 см, при том, что за год дожди, снег и полив все же размоют ее.

 

Мая

 

 

Поливаем картофель. Текущий уход за теплицей, продолжаем переносить рассаду в теплицу и в открытый грунт.

 

У картофеля есть свойство: во время закладки столонов – а это происходит уже при высоте побегов около 10 см – количество заложенных клубней сильно зависит от влажности почвы. В сухой земле клубней закладывается меньше, чем во влажной. В столь ответственный период развития кустов картофеля следует стараться хорошо поливать борозды, не допуская их иссушения.

С середины мая подоконники освобождаются от рассады полностью. Да и из теплицы все лотки перекочевали на грядки.

 

Мая

 

 

Пересев на тех грядках, где не удались наши ранние посевы. Текущий уход за теплицей.

 

Май до последнего дня – это все подходящие условия для успешных посевов. Лучшая пора, так как земля теплая, а впереди еще полно времени. Вот только с влагой в почве туго, но ведь есть вода в водопроводе. В мае мы всегда можем сделать повторный посев той же культуры на местах огорода, где по какой‑либо причине посев совсем или частично не удался.

Нередко среди пачки семян находится пакетик с невсхожими. А то и не один. Иногда всхожесть оказывается слабой: единичные проростки разбросаны неравномерно, оставлять посев не имеет смысла, проще все протяпать, провести новые бороздки и засеять заново. На этот случай у бывалого огородника есть запас семян либо он их докупит.

Еще одна вероятная причина неудачного посева – быстрое пересыхание почвы на солнце в наше отсутствие, так что проклюнувшиеся семена погибают. При повторном посеве накроем рядки прозрачным материалом, который не даст испаряться влаге (хорошие результаты дают прозрачные крышки от мини‑парничков, в которых мы выращивали рассаду, так они получают вторую жизнь; у них есть возможность еще и для третьей жизни в этом сезоне: в мини‑парничках устойчиво хранится семенной картофель в подвале).

Также причиной неудачи при посеве могут быть голодные майские вредители. Их бывает много в свежеперекопанной дернине у тех, кто готовит грядки прямо перед посевом: например, слизни и прочие улитки, которыми изобилует любой дерн, выбираются из глубины и за неимением другой пищи выедают семядоли у наших проростков. Такую грядку придется пролить горячей водой и посеять снова ту же культуру.

 

Мая

 

 

День «подчистки хвостов» и исправления ошибок. Текущий уход за садовым участком.

 

Садовые недоделки найдутся в каждом хозяйстве: в нужном месте никак не прокопается канава, не отсекутся лезущие в теплицу корни березы, не перелопатится компостная куча и не возникнет над ней новый красивый ящик с крышкой. И все никак не перекочуют на постоянное место остатки рассады…

 

Мая

 

 

Продолжаем сеять теплолюбивые овощные культуры. Текущий уход за плодовым садом и теплицей.

 

Конечные дни мая – это наиболее подходящее время в средней полосе для посева замоченными семенами таких теплолюбивых культур, как кукуруза (выбирайте предпочтительно ранние сорта, они дадут початки в августе), патиссоны, кабачки и цуккини (как ранние сорта, так и поздние), фасоль кустовая и вьющаяся (ранние сорта и поздние, хотя последние могут не уложиться до сентябрьских заморозков: часть стручков поспеет до вызревания семян, но значительную часть их придется собрать в состоянии «молочно‑восковой спелости»), подсолнечник (для дачи желательно использовать только ранние сорта специально для средней полосы, а не какие‑нибудь кубанские, но, впрочем, этот совет относится ко всем теплолюбивым культурам). Сейчас удадутся из семян и тыква ранних сортов (поздние сорта сажают в это время 1–1,5‑месячной рассадой).

Семена всех названных культур в условиях дачного сада практичнее сеять гнездами по 2–3 семечки, так мы увеличиваем вероятность того, что сильные растения будут равномерно распределены по площади. Дело в том, что некоторые семена в итоге не прорастут, а даже проросшие могут потом дать неполноценные всходы и невысокие кустики. У всех перечисленных культур эти слабые растения можно не удалять из гнезд (это не белокочанная капуста, которая требует строго одиночной посадки!). Если же в гнезде потом окажется два одинаково сильных растения, оставляют обоих. Однако сказанное подразумевает, что расстояния между гнездами выдержаны по нормам или приближены к ним.

С загущенной посадкой вы ничего выразительного по этим культурам не получите. Наоборот, лучше несколько превысить принятые нормы. Надеюсь, вы их посмотрите в справочнике для каждой культуры. Только учитывайте регион: часто берут южные нормы для черноземной полосы, где кабачки сажают на расстоянии метра друг от друга, тогда как в средней полосе для указанных теплолюбивык культур в среднем расстояния между растениями (гнездами) берут около 0,5 м. Это пойдет и для кукурузы, и для подсолнечника, и для тыквы, посаженных в ряд. Однорядная полоска – наилучший вариант для дачи средней полосы, так как она дает большее освещение солнцем и питание растений на «тонкой» почве.

Вообще, все эти крупные теплолюбивые растения сажают как отдельной плантацией на грядке, так и разбрасывают по саду куртинками на свободные места (высаживают на торцах грядок, у компостной кучи и т. п.). Например, кукурузу сажают для разделения сортов клубники на длиной грядке, вьющуюся фасоль – для создания живой изгороди.

 

Мая

 

 

Проводим азотные подкормки. Текущий уход за огородом.

 

Май и июнь – это два месяца наиболее сильных подкормок, так как в этот период наращивают ежегодные побеги все древесно‑кустарниковые растения, идет бурная закладка ботвы у травянистых растений, наконец, это время начала роста завязей у плодовых культур, и им необходимо «ощущать» обильный запас питания в почве.

Заметим, что при должном осеннем или весеннем удобрении каждой грядки в мае еще рано давать подкормку, так как растения некрупные, а запас питания в земле большой. Однако ради правил агротехники мы должны выделить в конце мая день на азотную подкормку.

Майско‑июньские подкормки – это азотные подкормки. Это не значит, что в них ничего, кроме азота, не должно быть. Подразумевается преобладание азота раза в два по сравнению с калием и фосфором.

Травяное удобрение, навозная жижа, компостная болтушка, раствор гуматов – вот подходящие варианты азотных подкормок. Свежий птичий помет, разведенный в воде в соотношении примерно ведро на бочку, – такой вариант тоже стоит назвать.