На создание и развитие крестьянского фермерского хозяйства

На создание и развитие крестьянского фермерского хозяйства

______________________

ФИО

Район

Направление деятельности – Мясное животноводство

(как пример)

Ижевск

Г.

Содержание

1. Резюме проекта -----------------------------------------------------------------------__

2. Инициатор проекта -----------------------------------------------------------------___

3. Содержание проекта ---------------------------------------------------------------___

3.1. Местонахождение -----------------------------------------------------------___

3.2. Описание породы разводимых животных -----------------------------___

3.3. Описание планируемой к реализации продукции --------------------___

3.4. Содержание, разведение и кормление КРС ----------------------------___

3.5. Поставщики племенного скота -------------------------------------------___

3.6. Экологические аспекты ----------------------------------------------------___

4. Анализ рынка и маркетинговый план -----------------------------------------____

5. Инвестиционный план -----------------------------------------------------------____

6. Операционный план -------------------------------------------------------------_____

7. Расчет экономической эффективности ---------------------------------------____

8. Риски проекта ----------------------------------------------------------------------____

1. Заключение ------------------------------------------------------------------------_____

 

1. Резюме проекта

Настоящий Проект предусматривает реализацию следующих инвестиционных мероприятий:

-приобретение _________________________________________________;

- приобретение ______________________________________________.

Создание новых рабочих мест.

Продажи _____________ планируется по каналам _________, физ. лицам в том числе с использованием интернет площадок продукции.

Настоящий проект реализуется в рамках программы государственной поддержки развития семейных животноводческих ферм в ____________ области ^[1] постановление №__ от __.__.__.) и предусматривает привлечение  гранта Агростартап.

Источники финансирования Проекта следующие:
Общая стоимость Проекта, тыс. руб.
в т.ч. собственные средства инициатора (без учета гранта), тыс. руб.
кредитные средства, тыс. руб.
сумма гранта, тыс. руб.
Соотношение собственных средств и средств гранта, %/%
Срок реализации проекта, лет	5
Ежегодный прирост объемов продукции, %	10
Рентабельность

 

Реализация Проекта соответствует стратегическим задачам развития животноводства/растениеводства в регионе, в частности развитию малых форм хозяйствования, на долю которых приходится значительная доля занятости жителей сельской местности.

Начало реализации Проекта - 2021 год.

Окупаемость проекта достигается в 2024 году, за счет__________

Инициатор проекта (если КФХ (ИП) - то с реквизитами и видами разрешенной деятельности не более 3)

 

ФИО
Адрес регистрации заявителя
Планируемая регистрация	(если прописан не в сельской местности)
Телефоны контактные	Собственный и родственников
e-mail

Опыт работы в области сельского хозяйства более ____ лет (ЛПХ в том числе.)

Опыт работы в выбранном направлении ____ лет.

Образование в АПК (высшее, среднее, курсы)

3. Содержание предлагаемого Проекта

Местонахождение Проекта

Реализация проекта планируется на участке (участках):

1. Участок расположен по адресу УР, ________________ район, на 350 метров юго-западнее _________________, на котором запланировано содержание КРС а так же летний выпас. К участку подведена электроэнергия, есть естественные источники воды в виде речки, в планах пробурить скважину на зимний период кормления животных;

Площадь участка – _______ га;

Кадастровый номер ___________________;

Разрешённое использование участка - для сельскохозяйственного производства;

Категория земель – земли сельскохозяйственного назначения

На участке площадью _____ га имеются следующие постройки:

· Здание для содержания нетелей и молодняка _____ кв..м.;

· В том числе родильное отделение _____ кв.м.;

· Площадка/навес для содержания основного стада;

· Помещение склад для сухих кормов.

В ближайших планах подготовить собственными силами:

· Площадку / навес для сена (соломы);

· Площадку / траншею для хранения силоса (сенажа);

· Навозохранилище/лагуна.

Содержание, разведение и кормление КРС

Технология содержания мясного скота состоит из трех технологических периодов: содержание коров с телятами на подсосе, доращивание молодняка и откорм.

Особенность породы состоит в её неприхотливости к содержанию, уходу и кормлении. В условиях беспривязного содержания скот в течение суток имеет свободный доступ к грубым и сочным кормам, находящимся на выгульно-кормовых площадках. Данная технология обеспечивает высокую продуктивность мясного скота, снижает себестоимость содержания и повышает производительность труда.

В первый год содержания, как телята на откорме так и нетели, пасутся в одном стаде, в последующие года бычки будут выделены в отдельное стадо.

Для новорожденного молодняка есть «родильное отделение» и помещение для первых месяцев жизни теленка с коровой. Так как Герефорды (как пример) мясная порода, выход молока у них низкий, и рассчитан только на вскармливание теленка.

Производство основного продукта мясной фермы напрямую зависит от плодовитости стада и соблюдения сроков осеменения.

В связи с поздним половым созреванием герефордов нетелей покрывают не раньше 17-18 месяцев или даже позже, с учетом конституции и других индивидуальных особенностей животных. Не смотря на то, что многие хозяйства мясного направления постепенно переходят на искусственное оплодотворение, планируется сохранить прямые садки быков.

При традиционной схеме содержания удается получить крепкое здоровое потомство и сделать производство мяса рентабельным.

Кормовая база будет основываться на кормах собственного производства, для этого планируется постепенно улучшать кормовые угодья, оборудовать объекты заготовки, хранения и подготовки кормов к вскармливанию животных.

Сбалансированный рацион позволяет обеспечить максимальный прирост в кротчайшие сроки. В летний период основным кормом для мясной породы является пастбищная зеленная масса. В зимний период основной рацион коровы занимает солома (60 % по массе от общего количества кормов). Рацион коровы с теленком на подсосе должен содержать 4% грубых кормов, 25% силоса и 20% концентратов. В качестве минеральных подкормок в рацион вводят костную муку, и обязательно соль.

В мясном скотоводстве выращивают телят на подсосе до 6-8 месячного возраста. К 15-20 дням от роду телятам начинают вводить прикорм в виде сена. В начальный период откорма используют менее ценный грубые и сочны сорта корма, а в заключительный период включат больше концентрированных кормов.

В осенне-зимний период используют силосный тип откорма. Силос готовят из зеленной массы кукурузы, подсолнечника, многолетних трав и включают в рацион 50-55% (по питательности). Для поддержания сахарно-протеинового соотношения в пределах норм, в рацион вводят корма богатые легко перевариваемыми углеводами, обеспечивающих усвоение азотистых веществ (например свекла).

Для расчета затрат по кормам, взят оптимальный рацион кормления бычков:

№ п/п	Вид корма	Потребность в корме в сутки на 1 голову, кг
1	Сено многолетних трав	6
2	Солома	1,5
3	Картофель	8
4	Смесь концентратов (зерно)	1
5	Соль	0,04
6	Костная мука, мел	0,05
	ИТОГО

Поставщик КРС

Экологические аспекты

Большое внимание при строительстве и эксплуатации ферм необходимо уделять охране окружающей среды (атмосферного воздуха, почв и водоёмов), в частности, контролю параметров животноводческих стоков.

Ближайшая жилая застройка расположена на расстоянии 350 метров., что соответствует нормам СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов».

В связи со значительной удаленностью от населенных пунктов, акустическое воздействие рассматриваемого объекта на границе ближайшей жилой зоны населенного пункта д._________ не превышает предельно-допустимый уровень в соответствии с СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки».

Чтобы не допускать загрязнения почвы и воды в зоне интенсивного животноводства, планируется:

- выдерживать навоз в карантинных навозохранилищах;

- на поля навоз вывозить только от здоровых коров;

- вносить навоз на пастбище после окончания пастбищного периода и за 3 месяца до него;

- растения, убранные с удобренных жидким навозом площадей, подвергать силосованию.

 

4. Анализ рынка и маркетинговый план

Рынок говядины в России характеризуется некоторым увеличением объемов пр-ва с 2018-2020г.г. В2017 году показатель достиг минимальных за вес период значений.

В последние годы производство восстанавливается за счет промышленного сектора (говядина из скота, выращиваемого сельхозорганизациями и КФХ). Здесь показатель устойчиво растет в течении последних 9-ти лет.

 

Душевое потребление упало до 13,2 кг. Отметим, что пик объема рынка и потребления приходился на 2008 год - показатели составляли 2 740,9 тыс. тонн и 19,2 кг на душу населения соответственно.

Что касается потребления по регионам РФ, то в 2020 году насчитывалось 29 регионов, где объем производства превышает объем потребления и 53 региона, где производство ниже объема потребления.

Ростом уровня самообеспеченности. Самообеспеченность России говядиной (отношение объема производства к объему потребления) по итогам 2020 года составила 83,9%. За пять лет до этого (2015 год) она находилась на отметках в 74,9%, за десять лет до этого (2010 год) - составляла 66,3%. Рост самообеспеченности связан с падением объемов импорта.

Анализ рынка мяса показал, что в настоящее время на него имеется устойчивый спрос.

    Цены на мясо в крупном куске на рынке порядка 350-400 рублей за кг. При более глубокой разделке и качественном маркетинге цены на кусковой полуфабрикат от 500 рублей за кг и до 2-3 тыс. рублей и даже выше.

Таким образом, на начальном этапе проекта планируется начать с реализации мяса герефорда в качестве крупного куска. Далее при завершении инвестиционной фазы и стабилизации работы по выращиванию и формированию кормовой базы планируется более тщательная проработка возможности выпуска готовой продукции для кафе и ресторанов, что позволит сократить сроки окупаемости проекта и повысить маржинальный доход его в целом!

 

5. Инвестиционный план

Инвестиционные расходы на проект составят - 5500 тыс. руб.

Организационные мероприятия

Ошибка! Ошибка связи.

Для выполнения условий грантополучателя, в течении 30 дней зарегистрироваться как ИП.

 

 

План расходов проекта

№ п/п	Наименование инвестиционных расходов	Кол-во (единиц)	Цена за единицу (тыс. руб.)	Всего расходов	В том числе
					Собственные средства	заёмные средства	Средства гранта
	Соотношение			100%	16,00%		84,00%
1	Приобретение техники	8		3838,0	614,1		3223,92
1.1.	Трактор МТЗ	1	1781,0	1781,0	285,0		1496,04
1.2.	Погрузчик	1	300,0	300,0	48,0		252,00
1.3.	Ковш	1	35,0	35,0	5,6		29,40
1.4.	Вилы силосные	1	95,0	95,0	15,2		79,80
1.5.	Косилка	1	560,0	302,0	48,3		253,68
1.6.	Комбайн роторный	1	650,0	650,0	104,0		546,00
1.7.	…….
1.8.	…..
2	Молодняк КРС	40	15,0	600	96,0		504,00
ИТОГО:				4438,0	710,08		3727,92

Обоснование потребности инвестиционных расходов: пример Трактор необходим для создания кормовой базы ……….

Поставщик техники:

Проанализировав коммерческие предложения, характеристика техники и оборудования, соотношение цены и качества, отзывов компаний, выбор остановил на следующих:

Наименование

Поставщики

Закуп молодняка

 - СПК "___________", физ.лица

Трактор

ООО "фирма "Интерпартнёр""

Прицеп к трактору

ООО "____________"

Погрузчик

……

…..

6. Операционный план

Молодняк в количестве 12 гол. закупается в 6 месячном возрасте и ставится на откорм до 24 мес. с достижением веса в среднем ____________ кг.

Нетели –в количестве 16 гол. так же ставятся на откорм, ориентировочный период приплода –2022 год.

 

Оборот стада, голов

год	Поголовье на начало года	Закуп	Приплод	Реализация	Поголовье на конец года
2021	0	16 нетелей 12 бычков			28
2022	28		16	5	39
2023	39		21	7	53
2024	53		29	15	67
2025	67		33	17	83
2026	83		39	19	103
Итого	0	28	138	64	102

За период реализации проекта поголовье стада увеличится в ______ раза.

Процент выбраковки составил _______%, итого поголовье стада на конец года - _______ гол.

 

Объем реализации продукции и план по выручке

Наименование	2021	2022	2023	2024	2025	2026
Общее кол-во голов стада на конец года	28	39	53	67	83	103
Количество голов на реализацию	-	5	7	15	17	19
Живой вес бычков на реализацию, т.	-	2,75	3,85	8,25	9,35	10,45
Объем реализации мяса КРС (убойный вес), т.	-	1,65	2,31	4,95	5,61	6,27
Цена за 1 т. убойного веса, тыс. руб.	-	380	381,4	392,8	404,6	416,7
Выручка от реализации, тыс. руб.	-	627,0	881,03	1944,4	2269,8	2612,7

Средний вес бычков к реализации – 550 кг.

Коэффициент выхода мяса с убойного цеха- 0,6.

!!!!!!!!Прирост по объемам реализации не менее 10%- для информации

Всего планируется реализовать ____т. Мяса, сумма выручки нарастающим итогом составит_____ ____________.

В цену заложен Коэффициент инфляции -3%.

На текущий момент отработаны рынки сбыта, по следующим направлениям в пределах Удмуртской Республики:

- поставки в Игринский мясокомбинат;

- Центральный рынок, Северный рынок;

- организации общественного питания;

- интернет-площадки.

С ИП --_______________.  заключено соглашение, подтвержденное письмом, гарантирующим закуп ежемесячно до 800 кг телятины/говядины, по цене ____ руб. за 1 кг.

Заключены предварительные соглашения с __________________________

Ошибка! Ошибка связи.

Показатель

2021

2022

2023

2024

2025

2026

1.Прямые производственные расходы

 

1.1.Затраты производственные:

 

Корма

 

Ветеринарные услуги

 

Затраты на кормозаготовку (семена, ГСМ)

 

1.2.Персонал и заработная плата  основных рабочих

 

2.Общепроизводственные расходы

 

3.Общехозяйственные расходы

 

Общие расходы

   

Учитывая выпас в летний период на естественных пастбищах, расчет потребности в кормах рассчитан на осенне- зимний период (6 мес). Суточная потребность в кормах на 1 голову составляет в среднем ___________.

В общепроизводственные расходы включили коммунальные платежи, и прочие непредвиденные расходы (Приложение №).

Общехозяйственные расходы: ФОТ с отчислениями на собственника, хозяйственные нужды (канцтовары и пр.), а так же коммерческие расходы не ниже 0,5% от выручки по году.

В рамках развития деятельности, планируется увеличение численности основных рабочих до 2-х человек (без учета собственника будущей фермы), с постоянным трудоустройством и заработной платой не ниже прожиточного минимума..

Показатель						2021	2022	2023	2024	2025
Численность работающих, чел	1	2	2	2	2
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	14,5	14,5	14,5	14,5	14,5
Расходы на оплату труда в год, тыс. руб.	58,0	174,0	174,0	174,0	174,0
Отчисления с ФОТ в фонды	17,5	52,55	52,55	52,55	52,55
Расходы на заработную плату с отчислениями	75,5	226,55	226,55	226,55	226,55

В 2021 году расходы на зарплату с отчислениями составили _____, это связано с тем, что работник принят на постоянной основе в сентябре месяце.

НЕ НИЖЕ МРОТ!!! Отчисления в фонды 30,2%

Окупаемость проекта

№ п/п	Наименование показателя	2021	2022	2023	2024	2025	2026д
1	Инвестиционные расходы на реализацию проекта (собственные средства, заемные средства, грант) по годам, тыс. руб.	6944,5
2	Инвестиционные расходы на реализацию проекта нарастающим итогом, тыс. руб.	6944,5	6944,5	6944,5	6944,5	6944,5	6944,5
3	Денежные поступления от проекта (чистая прибыль), тыс. руб.	-6388,55	3197,40	4170,50	4665,90	5369,13	6241,51
4	Денежные поступления от проекта нарастающим итогом, тыс. руб.	-6388,55	-3191,15	979,35	5645,25	11014,38	17255,90
5	Разница между накопленными поступлениями и инвестиционными расходами (4-2), тыс. руб.	-13333,05	-10135,65	-5965,15	-1299,25	4069,88	10311,40
6	Окупаемость проекта, %	-91,99	-45,95	14,10	81,29	158,61	248,48
7	Срок окупаемости проекта

Года

Суммарная чистая прибыль на конец 2026 года составит ____ тыс. руб.,

 Затраты на проект окупятся на 4 год.  

Риски проекта

Предполагается проведение следующих мероприятий, направленных на снижение рисков:

Риск	Описание	Меры по минимизации рисков
Риски на этапе осуществления инвестиционных затрат	Риски: - невыполнение обязательств поставщиком поголовья; - несвоевременная поставка; - превышение расчетной стоимости	Инициатором Проекта проанализированы данные риски, в связи с чем контрактами предусмотрено: - заключение предварительных договоров поставки с зафиксированной ценой по договору. Альтернативные поставщики
Риски на этапе выращивания, откорма и реализации	Риски: - невыход на проектную мощность (из-за технологических, ресурсных, сырьевых или иных ограничений); - выпуск продукции несоответствующего качества (возникновение технологических или сырьевых ограничений); - продукция не имеет сбыта по запланированной цене и в предусмотренные бизнес-планом сроки (возникновение ценовых ограничений, переоценка емкости рынка или недооценка конкуренции при маркетинге);	- предпосылки заложенные в финансовой модели находятся на уровне среднеотраслевых; - приобретаемая в рамках реализации проекта порода КРС позволяет достичь запланированных показателей; - привлекаемый в рамках реализации проекта менеджмент имеет достаточный опыт работы в отрасли сельского хозяйства; - заключаются предварительные договора
Финансовые риски
Риск ликвидности	Риск недостатка денежных средств для развития текущего проекта и оплаты обязательств при наступлении срока их погашения	Инициатор Проекта ведет тщательный контроль за состоянием ликвидности таким образом, чтобы денежных средств, поступающих от продажи продукции, было достаточно для покрытия текущих обязательств
Экономическая нестабильность в стране	Рост процентной ставки, удорожание финансирования, а также рост цен по контрактам на поставку кормов	Тщательная разработка и подготовка документов по взаимодействию сторон, принимающих непосредственное участие в реализации проекта, а также по взаимодействию с привлеченными организациями. Разработка сценариев развития неблагоприятных ситуаций.
Операционные риски
Производственный риск	Риски, связанные с быстро движущимся техническим прогрессом в сфере новых технологий, продвижения товаров пищевой промышленности, недостаточно высоким качеством реализуемой продукции	Разработка и использование продуманной системы контроля качества реализуемой продукции. Постоянный мониторинг современных технологий и инноваций в сфере продвижения товаров пищевой промышленности на рынке.

 

 

Заключение

Производство мяса КРС, в настоящее время, является перспективной отраслью животноводства, т.к. рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Мясная продукция пользуется спросом как у населения, так и у организаций, занимающихся переработкой.

Успехом выбранного направления деятельности считаю:

- наличие потенциала собственной кормовой базы, что позволяет снизить себестоимость,

- беспривязной способ содержания;

- высокие темпы прироста веса;

- неприхотливость содержания пород;

- наличие техники для заготовки кормов;

- наличие высокого спроса;

- отменные вкусовые качества мяса пород Герефордов;

- возможность разрабатывать и использовать землю по назначению;

- огромное желание заниматься любимым делом.

Весь текст бизнес-плана необходимо набрать 14 шрифтом, Times New Roman.

 

На создание и развитие крестьянского фермерского хозяйства

______________________

ФИО

Район

Направление деятельности – Мясное животноводство

(как пример)

Ижевск

Г.

Содержание

1. Резюме проекта -----------------------------------------------------------------------__

2. Инициатор проекта -----------------------------------------------------------------___

3. Содержание проекта ---------------------------------------------------------------___

3.1. Местонахождение -----------------------------------------------------------___

3.2. Описание породы разводимых животных -----------------------------___

3.3. Описание планируемой к реализации продукции --------------------___

3.4. Содержание, разведение и кормление КРС ----------------------------___

3.5. Поставщики племенного скота -------------------------------------------___

3.6. Экологические аспекты ----------------------------------------------------___

4. Анализ рынка и маркетинговый план -----------------------------------------____

5. Инвестиционный план -----------------------------------------------------------____

6. Операционный план -------------------------------------------------------------_____

7. Расчет экономической эффективности ---------------------------------------____

8. Риски проекта ----------------------------------------------------------------------____

1. Заключение ------------------------------------------------------------------------_____

 

1. Резюме проекта

Настоящий Проект предусматривает реализацию следующих инвестиционных мероприятий:

-приобретение _________________________________________________;

- приобретение ______________________________________________.

Создание новых рабочих мест.

Продажи _____________ планируется по каналам _________, физ. лицам в том числе с использованием интернет площадок продукции.

Настоящий проект реализуется в рамках программы государственной поддержки развития семейных животноводческих ферм в ____________ области ^[1] постановление №__ от __.__.__.) и предусматривает привлечение  гранта Агростартап.

Источники финансирования Проекта следующие:
Общая стоимость Проекта, тыс. руб.
в т.ч. собственные средства инициатора (без учета гранта), тыс. руб.
кредитные средства, тыс. руб.
сумма гранта, тыс. руб.
Соотношение собственных средств и средств гранта, %/%
Срок реализации проекта, лет	5
Ежегодный прирост объемов продукции, %	10
Рентабельность

 

Реализация Проекта соответствует стратегическим задачам развития животноводства/растениеводства в регионе, в частности развитию малых форм хозяйствования, на долю которых приходится значительная доля занятости жителей сельской местности.

Начало реализации Проекта - 2021 год.

Окупаемость проекта достигается в 2024 году, за счет__________