Рекомендуются следующие рецепты красок:

А. Краска черного цвета (концентрат) выпускается в сухом виде, расфасованная в пакеты. Разводится одна часть концентрата краски в трех частях кипящей воды. Через 24 часа раствор готов для клеймения. Перед использованием раствор перемешивается.

Б. Черная краска в готовом виде выпускается промышленностью в стеклянных бутылках емкостью 0,5 л. под маркой “Краска для метки белья”. Она изготовляется на основе анилиновой соли и обладает высокой прочностью. Краска замерзает при температуре минус 26 ^оС.

В. Краска белого цвета:

- белила цинковые густотертые 75-78%;

- олифа натуральная или искусственная – 15-17%;

- скипидар – 10-15%.

Для приготовления краски белила тщательно размешивают в смеси олифы и скипидара.

Средний расход краски для клеймения одной тысячи предметов вещевого имущества одним клеймом составляет 0,5-0,6 л.

Приготовление растворов краски и клеймения имущества необходимо проводить в хорошо проветриваемых помещениях.

Подушечка для краски, используемая при клеймении, изготовляется из 2-3 слоев ткани и смачивается краской непосредственно перед клеймением.

Нельзя допускать излишнего смачивания клейма и протекания краски на лицевую сторону вещей.

Для получения ровного оттиска клейма вещи, на которые наносятся клейма, необходимо перед клеймением расправлять на подкладке из пластрезины, войлока или сукна. Удар должен быть не сильным с короткой задержкой. Необходимо сделать так, чтобы свеженанесенное красочное клеймо успевало просохнуть и не смазывалось при свертывании вещей.

Клеймение имущества производится:

Предметы вещевого имущества	№ клейма	Кто производит клеймения
Головные уборы, шинели, куртки, бушлаты, кителя, мундиры, брюки, фланелевые и форменные рубахи, рубашки верхние солдатские, плащ-палатки, обувь и снаряжение.	№1   №3	Заведующий вещевым складом части. Старшина подразделения.
Галстуки солдатские	№3	Старшина подразделения.
Рубахи нательные и теплые, тельняшки, майки, кальсоны нательные и теплые, трусы, простыни, наволочки подушечные верхние, полотенца.	№1   №2   Клеймо с условным номером подразделения	Заведующий вещевым складом части. Заведующий вещевым складом части. Старшина подразделения.
Одеяла, матрацы, наволочки подушечные нижние, мешки вещевые (ранцы), комбинезоны, полушубки и тулупы, палатки, сумки всех видов, брезенты.	№1	Заведующий вещевым складом части.

 

График

проведения утреннего осмотра роты

Дни недели	Предмет проверки	Кто проверяет
1-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Наличие и состояние парадно-выходного обмундирования.	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.
2-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Наличие и состояние шинелей, курток. 5. Проверка укладки имущества в чемоданы, наличие описи.	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.
3-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Состояние прикроватных тумбочек, наличие предметов личной гигиены. Порядок укладки предметов в тумбочки.	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.
4-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Состояние пастельных принадлежностей, наличие и состояние тапочек, ножных полотенец, прикроватных ковриков, подматрацников.	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.
5-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Наличие экипировки, качественное состояние предметов.	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.
6-й день	1. Наличие личного состава. 2. Внешний вид личного состава. 3. Соблюдение правил личной гигиены. 4. Вынос постелей для вытряхивания от пыли (одеял, матрацов, подушек).	Заместители командиров взводов и командиры отделений. Старшина роты.

Для утреннего осмотра рота выстраивается дежурному по роте, и о готовности к осмотру дежурный докладывает старшине роты. По приказанию старшины роты заместители командиров взводов и командиров отделений производят утренний осмотр.

На утренних осмотрах проверятся наличие людей, их внешний вид и соблюдение правил личной гигиены.

В ходе утреннего осмотра командиры отделений приказывают устранить обнаруженные недочеты и докладывают о результатах осмотра заместителям командиров взводов, а последние – старшине роты.

 Осмотр внешнего вида. При осмотре внешнего вида проверяется стрижка волос, бритья, исправность и заправка обмундирования, его утюжка, чистота подворотничков и пуговиц соответствие установленной форме погон и петлиц, соответствие эмблем и других знаков различия, чистка и смазка обуви.

Проверка обмундирования: проверяется состояниекителей и брюк, особое внимание обращается на чистоту предметов одежды, исправность рукавов и проем кителей, наличие пуговиц.

Две иголки нитками длиной 50 см защитного и белого цвета должны быть у каждого солдата на левой стороне клапана пилотки, а в шапках – ушанках –на клапане под козырьком

 

Брюки проверяются: спереди –исправность передних половинках и пояса, наличие пуговиц, сзади – исправность шаговых швов, затяжников, наличие брючного ремня и шлевок для него.

При проверке исправности карманов содержимое их берется в правую руку и карманы выворачиваются. Носовой платок показывается в развернутом виде. Запрещается переполнять карманы посторонними предметами.

Проверка обуви: исправность обуви проверяется в двух положениях:

-голенища, переда и носки;

-подошвы, каблуки и задники.

Проверка личной гигиены: при осмотре подворотничков воротники кителей расстегиваются. Одновременно проверяется чистота ушей, шей, стрижка головы, бритье, чистота рук и состояний ногтей.

Состояние ног, портянок, нательного белья проверяется периодически, обычно перед отходом ко сну. Одновременно проверяется исправность низков брюк и наличие завязок.

Проверка верхней одежды  производится в один из дней недели. Проверяется наличие, исправности шенелий и ватных курток, наличие установленной формы погон, петлиц, знаков различия, наличие крючков и петель. Обращается внимание на исправность закрепок и встречных складок шинелей, наличие вешалок.

Проверяется исправность рукавов, пройм, обшлагов и рамок карманов шинелей и ватных курток.

Наличие и прочность крепления петель,крючков, ткани корманов и подкладки шинелей проверяется путем отворота бортов.

Проверка снаряжения: при осмотре снаряжения проверяется его исправность, комплектность, чистота и правильность подгонки.

Организация приема пищи

           Командирам (начальникам) периодически лично проверять и ежедневно контролировать, через своих заместителей, качество приготовления пищи, полноту выдачи порций и организацию приема пищи личным составом воинской части с обязательной записью в “Книге учета контроля за качеством приготовления пищи”.

           Суточный наряд по столовой назначать в следующем количестве: при наличии до 100 человек питающихся – 3-4 человека, при численности питающихся свыше 100 человек – дополнительно по 2 человека на каждые последующие 100 человек питающихся.

           Для нарезки хлеба, порционирование сахара и выдачи их личному составу выделять хлебореза из расчета: до 500 человек питающихся – 1, от 500 до 1000 человек – 2, свыше 1000 человек – 3.

           Готовую пищу на столы подавать за 10-15 мин. до прихода личного состава. Температура пищи к моменту приема ее личным составом должна быть: для первых блюд – не ниже 75°С, для вторых блюд – не ниже 65 °С, чай - 80°С, кисель – 14 °С.

           Хлеб нарезать тонкими ломтиками, массой 50 – 75 гр. и подавать к столу вместе с пищей в пределах норм довольствия и в количествах, действительно потребных для питания личного состава.

           Часть хлеба в нарезанном виде выставлять на подносах на отдельном столе. Этот хлеб питающимися используется при необходимости.

           Приказом по части, за каждым подразделением закреплять постоянные обеденные столы. На каждый стол назначать старшего из числа сержантов, который должен сидеть с краю, лицом к входной двери. Он обязан:

           - перед приемом пищи, в присутствии питающихся принимать от дежурного по подразделению посуду на обеденном столе и сдавать ее после окончания завтрака, обеда, ужина;

           - следить за равномерностью и правильностью раздачи пищи, за порядком, поведением личного состава, не допускать загрязнения стола.

           - контролировать, чтобы каждый солдат очищал свою миску, тарелку и кружку от остатков пищи;

           - следить за правильным сбором столовой посуды.

           Через одного человека от старшего по столу сидит раздатчик пищи.

           Прием пищи в столовых воинских частей с количеством питающихся до 500 человек можно организовать с использованием линий самообслуживания, более 500 человек - "бочковой" системы. До начала раздачи пищи врачу (фельдшеру) совместно с дежурным по части проверять полноту и качество пищи непосредственно в горячем цехе (местах выдачи), санитарное состояние помещений столовой, столово-кухонной посуды и инвентаря.

           Определение фактического выхода мясных порций производить инструктору повару (старшему повару) путем деления общей массы готового и остывшего мяса без костей на число довольствующихся. Отклонение расчетного выхода мясной порции от расчетного не должно превышать 1-2 гр. Выход изделий из котлетной массы и порций рыбы проверяется взвешиванием 10 порций. Допускается отклонение массы отдельных порций в пределах + – 3 %.

При проверке первых блюд установить соотношение между жидкой и плотной частями. Для определения равномерности раздачи густой части первого блюда брать на выбор бачок с супом. Содержимое процедить, взвесить густую часть, она должна быть 40-50% от общей массы блюда.

Выход порций первых блюд и гарниров определять котломером.

Например: Замерено, что на 600 человек питающихся приготовлено: