Организация рабочего процесса

- соблюдение принципа «групповой и индивидуальной изоляции»;

- обязательное наличие медицинского пункта с изолятором, присутствие медперсонала для обеспечения осмотра всех детей и сотрудников;

- проведение ежедневного инструктажа среди работников по вопросам соблюдения противоэпидемического режима, за мониторингом соблюдения противоэпидемического режима (закрепление ответственного лица за инструктаж, ведение журнала по периодичности проведения инструктажа);

- соблюдение питьевого режима (одноразовые стаканы, бутылочки и т.д.);

- использование сотрудниками масок (использование защитных экранных масок либо защитных козырьков) или респираторов в течение рабочего дня с условием их своевременной смены;

- проведение уроков физической культуры и других групповых занятий на улице (в теплое время). При отсутствии изолированной площадки для игр (размещение в составе жилых комплексов) обеспечение ограничения прогулок;

- проведение ежедневной обработки спортивно-игрового оборудования, расположенного на игровых площадках, с применением моющих и дезинфицирующих средств;

- для обработки рук персонала и посетителей на объекте в доступных местах каждой группы устанавливаются диспенсеры с кожным антисептиком;

- несение персональной ответственности воспитателей за своевременным мытьем рук детей (мытье рук с использованием жидкого мыла) до приема пищи, после прогулки на улице, посещения санузла и в других случаях загрязнения;

- обеспечение в санузлах для детей и сотрудников бесперебойного наличия мыла в дозаторах, дезинфицирующих средств для рук персонала в дозаторах (или салфетки или рулонных полотенец), наличие плакатов с правилами мытья рук;

- использование уборочного инвентаря (тазы, ведра, щетки, ветоши) согласно маркировки (санитарные узлы, медицинский пункт, производственные помещения пищеблока, спальные, игровые, раздевальные, спортивные, музыкальные залы);

- хранение уборочного инвентаря в специально выделенных местах, уборочный инвентарь для санитарных узлов всех органиазций должен иметь сигнальную маркировку;

- при выявлении в группе ребенка с признаками вирусной инфекции незамедлительно направлять ребенка в изолятор. Помещения, где находился ребенок, подлежат проветриванию, все предметы, с которыми контактировал ребенок, обрабатываются дезинфицирующим средствами, проводится влажная уборка с применением дезинфицирующих средств и кварцевание с использованием бактерицидного облучателя рециркуляторного типа;

- выделить ограниченное число сотрудников для ухода за больным ребенком, пока они находятся в изоляторе;

- после помещения ребенка в изолятор вызвать бригаду скорой помощи и поставить в известность родителей, опекунов и других;

- в случае выявления и изоляции больного с коронавирусной инфекцией заключительная дезинфекция проводится с привлечением специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, при наличии обученного персонала и необходимого оборудования с применением средств индивидуальной защиты;

- для проведения дезинфекции применяются средства, зарегистрированные и разрешенные в установленном порядке к применению на территории Республики Казахстан и Евразийского экономического союза и включенные в Единый реестр свидетельств о государственной регистрации стран Евразийского Экономического Союза;

- дезинфицирующие средства применяются при строгом соблюдении, прилагаемой к ним инструкции, в которых отражены режимы дезинфекции при вирусных инфекциях;

- дезинфицирующие средства хранятся в таре (упаковке) поставщика с указанием наименование средства, его назначения, срока годности на этикетке. Тарная этикетка сохраняется в течение всего периода хранения (использования) дезинфицирующего средства;

- не допускается передавать дезинфицирующие средства посторонним лицам и оставлять их без присмотра;

- дезинфекцию (обработку) необходимо проводить с использованием следующих средств индивидуальной защиты:

кожных покровов (защитный халат, перчатки);

органов дыхания;

глаз (герметичные защитные очки);

ног (средства однократного применения или резиновые сапоги).

- к работе с дезинфицирующими средствами допускаются совершеннолетние лица, не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья;

- использованные игрушки моются ежедневно в конце дня с применением моющих средств. Емкость, ветошь и щетку для мытья игрушек маркируют;

- мягконабивные игрушки не используются до окончания карантинных мероприятий.

- обрабатывать прилегающую к объекту территорию дезинфицирующими средствами не менее 1 раза в сутки и содержать в чистоте.

Организация питания

- обеспечить полноценным питанием детей согласно установленных нормам, соблюдать гигиенические правила при раздаче пищи, обработке столовой посуды;

- мытье столовой посуды осуществляется в буфетных в соответствии с Санитарными правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания», утвержденными приказом Министра здравоохранения Республики Казахстан приказом от 23.04.2018г. №186 и с соблюдением следующих требований:

1) при использовании посуды многократного применения - ее обработку проводят в специальных моечных машинах, в соответствии с инструкцией по ее эксплуатации с применением режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов при температуре не ниже 65°С в течение 90 минут или ручным способом при той же температуре с применением дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями по их применению.

- для мытья посуды ручным способом необходимо предусмотреть трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные - для стеклянной посуды и столовых приборов;

- мытье столовой посуды ручным способом производят в следующем порядке:

механическое удаление остатков пищи;

мытье в воде с добавлением моющих средств в первой секции ванны;

мытье во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40°С и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны;

ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65°С с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

- обработка всей столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению;

- ополаскивание посуды в металлической сетке с ручками в третьей секции ванны проточной водой с помощью гибкого шланга с душевой насадкой;

- просушивание посуды на решетчатых полках, стеллажах;

- при выходе из строя посудомоечной машины необходимо создать условия для мытья посуды ручным способом, обеспечить моющими и дезинфицирующими средствами, щетками, ветошью и проводить контроль качества мытья посуды.

2) работники столовых (сотрудники, имеющие непосредственный контакт с продуктами питания) оказывают свои услуги в одноразовых перчатках, подлежащих замене не менее двух раз в смену и при нарушении целостности, рекомендуется использование персоналом одноразовых масок при работе (смена масок не реже 1 раза в 3 часа);

3) устанавливают санитайзеры для обработки рук, либо обеспечивают выдачу одноразовых перчаток;

4) по окончании рабочей смены (или не реже, чем через 6 часов) проводят проветривание и влажную уборку помещений с применением дезинфицирующих средств путем протирания дезинфицирующими салфетками (или растворами дезинфицирующих средств) ручек дверей, поручней, столов, спинок стульев (подлокотников кресел), раковин для мытья рук при входе в обеденный зал (столовую);

5) для уничтожения вирусов и микроорганизмов следует соблюдать время экспозиции (то есть время нахождения рабочего раствора дезинфицирующего средства на поверхности обрабатываемого объекта) и концентрацию рабочего раствора дезинфицирующего средства в соответствии с инструкцией к препарату;

6) при необходимости, после обработки поверхность промывают водой и высушивают с помощью бумажных полотенец или одноразовых салфеток (ветошей);

7) регламент использования дезинфицирующего средства определен Инструкцией по применению отдельных дезинфицирующих средств, где разъясняется необходимость или отсутствие необходимости смывать дезинфицирующее средство после его экспозиции.

- количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно обеспечивать потребности организации. Не допускается использование посуды с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированной, с поврежденной эмалью.