Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
Топ:
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
 2020-10-20 |
 83 |
из
5.00
|
Заказать работу |
- Жонглирование пустыми, не достаточно наполненными или закрытыми бутылками не оценивается. Минимальное количество жидкости в бутылке - 15 мл.
- Выступление участников оценивается техническим жюри (критерии оценок см. «Оценочные таблицы»), дегустация не оценивается!
Максимальное количество баллов за технику – 750 баллов. Плюс, заработанные баллы в Bar Style.
Участник, набравший максимальное количество баллов по итогам двух этапов, становится победителем Отборочного Тура Чемпионата России среди барменов 2020 по Западно-Сибирскому Федеральному Округу в категории «Флейринг», а так же право представлять ЗСФО на Всероссийском финале Чемпионата России среди барменов 2020, который пройдёт в ноябре в г. Москва.
ЖЮРИ КОНКУРСА
Техническое жюри оценивает технику выступления, соблюдение рецептуры, презентацию и общее впечатление от выступления. Дегустационное жюри оценивает соответствие названию коктейля, внешний вид, аромат и вкус коктейлей.
Состав жюри:
Техническое жюри: президент Барменской Ассоциации Новокузнецка Евгений Калькоф; вице-президент Барменской Ассоциации Новокузнецка Кирилл Наттачаев; президент Барменской Ассоциации Кемерова Юрий Сергеев; Дмитрий Соколов бартендер и ресторатор г. Москва.
Дегустационное жюри: список утверждается
ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ЭТАПА «МИКСОЛОГИЯ»
«KUZBASS FROZEN»
«Водка Беленькая» — 40 мл;
Сок лимона — 15 мл;
Пюре AGROBAR — 40 мл.
Метод: Бленд;
Бокал: Коктейльная рюмка;
Украшение: Мята, Цедра лимона.
СПИСОК ПРОДУКЦИ ПРЕДОСТАВЛЯЕМОЙ ОРГАИЗАТОРАМИ
Компания «Белуга групп»:
Водка: Беленькая
Ром Barcello Blanco
Виски Grant’s
Компания «Перно Рикар»
Джин Beefeater Blood Orange
Коньяк АРАРАТ Apricot
Сиропы «Barline»:
Поп-Корн, Лемонграсс, Ревень, Клубника, Пончик, Грейпфрут, Апельсин, Ананас, Глинтвейн.
ФИТНЕС Карамель, ФИТНЕС Ваниль, ФИТНЕС Клубника.
Топпинг «Barline»:
Белый шоколад, Ваниль, Карамель, Шоколад, Халва, Облепиха.
Пюре:
Если Вы используете пюре, то можно использовать только пюре “Barline” (черника, облепиха, клубника, манго, малина, ежевика) — список смотреть на сайте https://www.barline.club/shop/ и/или пюре “AGROBAR” (Маракуйя, Маракуйя с семечкой, Манго, Малина, Облепиха, Клубника, Чёрная смородина, Юдзу, Лайм, Каламанси, Имбирь, Груша,Черника).
Фрукты:
Лимон, Лайм, Апельсин, Ананас, Груша, Зеленое Яблоко.
Кофе:
Julius Meinl.
Молоко
Блендер Waring
Оценочный лист в категории «Best proffi»
номинация «Английский язык»
Участник №________________
Понимание на слух
Владение грамматикой
Лексический запас
Произношение
Владение профессиональным сленгом
ИТОГО: _____________
Жюри:_______________ Участник: _____________
Оценочный лист в категории «Best proffi»
номинация «Английский язык»
Участник №________________
|
Понимание на слух |
Владение грамматикой |
Лексический запас
|
Произношение |
 Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...  Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев... Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...  Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых... © cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста. | ||||||||||||||||||||||