Организационно-экономическая характеристика ОАО «Учхоз Рамзай»

 

«Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА» расположено в центре Пензенской области, в юго-восточной части Мокшанского района и граничит с Пензенским и Бессоновским районами.

Центральная усадьба, село Рамзай, удалено от областного центра на 15 км, от районного на 17 км и от ближайшей железнодорожной станции «Рамзай» - 5 км. Сообщение с областным и районным центрами осуществляется по автотрассе «Урал». Хозяйство сравнительно близко расположено к пунктам реализации продукции, к пунктам приобретения техники, энергоносителей и других промышленных материалов, с которыми оно связано благоустроенным и асфальтированным и дорогами.

Учебно-опытное хозяйство основано 19 апреля 1959 года на базе совхоза «Овощное».

Производственное направление хозяйства - выращивание элитных семян зерновых и зернобобовых культур, многолетних трав.

Животноводство специализируется на производстве племенного молодняка, молока, мяса свиней и крупного рогатого скота.

Организационно-правовая форма; государственное унитарное предприятие. В хозяйстве сохраняется цеховая структура организации труда. В настоящее время сохранено три цеха: цех растениеводства, цех животноводства, цех механизации. Цех растениеводства представлен тремя полеводческими бригадами. Цех животноводства представлен двумя бригадами дойного стада, бригадой молодняка крупного рогатого скота и бригадой свиноводства. Цех механизации имеет подразделения: машинотракторная мастерская, машинный двор, автогараж, энергоцех, бригада по трудоемким процессам.

Учхоз «Рамзай» является специфическим хозяйством области. Это место производственной практики студентов, подготовки специалистов высокой квалификации для сельского хозяйства, полигон для проведения и пропаганды достижений науки и передового опыта.

В таблице 1 приведена динамика развития хозяйства за три последних года.

 

Таблица 1 - Динамика развития хозяйства

Показатели	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.	39387	42762	38738	98,4
Общая земельная площадь, га	5965	5965	5965	100
В том числе сельскохозяйственных угодий, га	5546	5546	5546	100
В том числе пашня, га	4352	4434	4925	113,2
сенокосы, га	71	71	71	100
пастбища, га	547	547	547	100
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.	133900	120284	118493	88,5
Крупный рогатый скот, гол.	1108	982	959	90,1
в т. ч. коров, гол.	400	408	408	102
Энергетические мощности, л. с.	11222	11303	11543	102,9
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	4546	2692	2760	60,7

 

Как видно из таблицы 1, стоимость реализованной продукции снизилась по сравнению с 2010 г. на 1,6 %. Среднегодовая стоимость основных производственных средств в 2012 г. по сравнению с 2010 г. снизилась на 11,5%, а поголовье крупного рогатого скота соответственно уменьшилось на 9,9 %. При этом количество коров дойного стада увеличилось на 2 %.

Общая земельная площадь составляет 5965 гектара, из них сельскохозяйственные угодья занимают 5546 га, пашня - 4925 га, сенокосы - 71 га и пастбища - 547 га. Общая площадь земельных угодий, а также площадь разных видов угодий как сельскохозяйственного назначения, так и не принадлежащих к таковым в хозяйстве в период с 2010 г. по 2012 г. не менялась, что в свою очередь говорит о стабильной работе хозяйства и имеющейся возможности обрабатывать свои сельскохозяйственные угодья.

Прибыль от продаж в 2011 г. по сравнению с 2010 г. уменьшилась на 40,8%, а в 2012 г. она сократилась соответственно на 39,3%.

Для определения специализации предприятия следует рассмотреть структуру реализованной продукции (таблице 2).

 

Таблица 2 - Реализованная продукция и её структура

Вид продукции	Годы						В среднем за 3 года
	2010		2011		2012
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Продукция растениеводства - всего	2496	6,5	1143	2,8	212	0,6	1283,7	3,3
Зерновые и зернобобовые - всего	1835	4,8	378	0,9	-	-	737,7	1,9
Прочая продукция растениеводства	533	1,4	686	1,7	212	0,6	477	1,2
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	128	0,3	79	0,2	-	-	69	0,2
Продукция животноводства - всего	36146	93,5	39436	97,2	35650	99,4	37077,3	96,7
Скот и птица в живой массе - всего	5315	13,8	6902	17,0	6971	19,4	6396	16,7
в том числе: крупный рогатый скот	2168	5,6	4681	11,5	5465	15,2	4104,7	10,7
Свиньи	3147	8,1	2221	5,5	1506	4,2	2291,3	6
Молоко цельное	26000	67,3	29286	72,2	26193	73,0	27159,7	70,8
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	100	0,3	33,3	0,1
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	4831	12,5	3248	8,0	2386	6,7	3488,3	9,1
Всего по организации	39387	100	42762	100	38738	100	40295	100

 

Анализируя таблицу 2, можно увидеть, что в общей структуре реализованной в хозяйстве продукции (всего по организации) за 3 года доля продукции животноводства преобладает и занимает в среднем 96,7 %. При этом на долю продукции растениеводства приходится 3,3 %. Производство молока в структуре всей товарной продукции хозяйства стоит на первом месте и занимает в среднем за три последних года 70,8 %. Второй по размерам продукции являются скот в живой массе. На его долю приходится 16,7 %.

Таким образом, специализация хозяйства - молочное скотоводство (таблица 2).

Данные о производстве молока за год и объёмистых кормов в хозяйстве на зимне-стойловый период содержания представлены в таблице 3.

 

Таблица 3 - Производство кормов и молока, ц

Показатель	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Сено	8770	9260	4036	46,0
Солома	5310	1369	2806	52,8
Силос	-	2970	-	-
Сенаж	25380	49300	42437	167,2
Зерновые и зернобобовые	15800	23074	14902	94,3
Урожайность зерновых культур, ц/га	22,6	18,7	15,2	67,3
Заготовлено кормов на 1 условную голову, ц корм. ед.	17,3	30,7	30,5	176,3
Молоко	22523	22731	23152	101,9

 

Из анализа таблицы 3 следует, что производство сена в хозяйстве в 2012 г., по сравнению с предыдущими годами снизилось: на 46,0% к 2010 г. и на 43,0 % к 2011 г.

Солома в 2010 г. была учтена в количестве 5310 ц, в 2011 г. - 1369 ц, в 2012 г. - 2806 ц, что по отношению к 2010 г. составляет 52,8%.

Сенажа в 2012 г. хозяйство заготовило на 67,2 % больше, чем в 2010 г. и на 13,9 % меньше уровня 2011 г.

По производству зерновых и зернобобовых культур в 2012 г. произошло снижение по сравнению с 2010 г. на 5,7 %, а с 2011 г. на 35,4 %.

Урожайность зерновых культур из года в год устойчиво снижается. В 2012 г. она ниже значения 2010 г. на 32,7%.

В 2012 г. в расчёте на 1 условную голову было на 76,3 % больше заготовлено кормов (корм. ед.) по сравнению с 2010 г. и чуть меньше (на 0,7%), чем в 2011 г. Однако для удовлетворения потребности в кормах коров с имеющейся в хозяйстве продук-тивностью необходимо минимум 39,0 корм. ед. (вместо 17,3-30,7). То есть недостающее количество кормов хозяйство устраняе за счёт приобретения пивной дробины, свекловичного жома и др.

Молока в 2012 г. произведено на 1,9 % больше, чем в 2010 г. и на 1,85 % больше, чем в 2011 г.

Данные таблицы 4 характеризуют себестоимость сельскохо-зяйствен-ной продукции за три последних года.

Из данных таблицы 4 следует, что себестоимость сельскохо-зяйствен-ной продукции за три последних года существенно возросла. По отношению к 2010 г. в 2012 г. себестоимость молока, прироста живой массы крупного рогатого скота и зерновых и зернобобовых культур увеличилась соответственно на 27,4, 62,7 и 49,2%. Самый резкий рост себестоимости у прироста живой массы свиней, который в 2011 г. по сравнению с 2010 г. вырос в 4,5 раза, а в 2012 г. по отношению к 2010 г. - в 3 раза.

 

Таблица 4 - Себестоимость 1 ц сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции	Годы			2012 г. в % к 2010 г.
	2010	2011	2012
Молоко	761,04	877,96	969,46	127,4
Прирост живой массы крупного рогатого скота	6067,86	7391,79	9875,36	162,7
Прирост живой массы свиней	15471	69860	45992	297,3
Зерновые и зернобобовые культуры	382,11	442,49	570	149,2

 

Рост себестоимости продукции свиней, возможно, отчасти связан с инфляцией, удорожанием материально-технических ресурсов и засухой, т. к. доля зерновых концентрированных кормов в рационе свиней выше, чем у крупного рогатого скота. Кроме того, такая высокая себестоимость прироста живой массы свиней может быть обусловлена ещё и с покупкой недостающего количества концентратов на корм свинопоголовью.

О рентабельности производства основных видов сельскохозяйствен-ной продукции в учхозе «Рамзай» можно судить по данным таблицы 5.Следует отметить то, что за 3 последних года хозяйство является рентабельным: уровень рентабельности в 2010 г. +13,5 %, а в 2011 г. + 10,2%, а в 2012 г. +10,3% (таблица 5). При этом самый высокий уровень рентабельности за 3 года в животноводстве (от +3,6 до +19,6%), особенно при производстве молока (от +16,8 до +51,7%). Именно из-за прибыльности производства молока хозяйство в целом и является рентабельным предприятием.

Самой затратной (убыточной) в животноводстве за 2010 и 2011 гг. была статья «Скот (в живой массе), всего» - (-41,5%, - 47,1%). Однако в 2012 г. по этой статье уровень рентабельности составил +77,3%.Самой затратной за 2010 г. в отрасли растениеводства была «Прочая продукция растениеводства», где убыточность составляла -50,5 % (таблица 5). Но в 2011 г. уровень рентабельности по этой позиции составил +31,9%. В 2011 г. самой затратной в отрасли растениеводства была «Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде», убыточность которой оказалась -58,2%. В 2012 г. уровень рентабельности по растениеводству составил 1% (таблица 5).

Таблица 5 - Финансовые результаты деятельности организации

Виды продукции	Годы
	2010			2011			2012
	Себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентаб-ти (убыточность), %	Себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентаб-ти (убыточность), %	Себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Уровень рентаб-ти (убыточность), %
Зерно	2638	-803	-30,4	269	109	40,5	-	2	-
Прочая продукция растениеводства	1076	-543	-50,5	520	166	31,9	-	-	-
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	122	6	4,9	189	-110	-58,2	204	-	-
Итого по растениеводству	3836	-1340	-34,9	978	165	16,9	204	2	1
Скот (в живой массе), всего	9088	-3773	-41,5	13043	-6141	-47,1	9015	6971	77,3
Молоко	17138	8862	51,7	19957	9329	46,8	22432	3761	16,8
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	-	-	91	100	109,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде (мясо и мясопродукция)	6058	-1227	-20,3	6369	3129	49,1	5151	2386	46,3
Итого по животноводству	30223	5923	19,6	38074	1362	3,6	33844	1806	5,3
Всего по хозяйству	34059	4583	13,5	39052	1527	3,9	34048	2760	8,1

Таблица 6 - Динамика продуктивности животных

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Базисный темп роста, %
Прирост живой массы свиней	440	93	131	29.77
Производственная себестоимость 1 ц прироста жмвой массы свиней	13193,6	60096,77	38198,47	289,52
Затраты труда на 1 ц прироста живой массы свиней, чел.-ч	72,73	344,09	167,94	230,91

 

Из анализа данных таблицы 6 можно сделать вывод, что в организации наблюдается отрицательная динамика по производству живой массы свиней на 70,23 %. Это связано с резким сокращением поголовья свиней за последние три года.