Народная практика и практика думающих врачей-онкологов говорит, что далеко не все сделано, есть еще шанс для упрямых, умных, не сдающихся, верящих в могучую силу Природы и ее Создателя.

Полное голодание, даже длительное (до 40 дней), в этих случаях ничего не дает, ибо организм уже настолько отравлен и ослаблен лечением и раковыми токсинами, что у него нет никаких резервов для борьбы, иммунитет нулевой, основные органы поражены и недееспособны.

Выход есть только один – испробовать специальное лечебное питание, направленное на уничтожение раковых клеток и восстановление пораженных органов (естественно, если это еще возможно). В данном случае больной уже ничем не рискует, тут уж или – или, но попытаться всем очень советую, и с водой, и с молитвой, и с надеждой, и с настроением на победу. Хорошо бы при поддержке всей семьи и под присмотром умного и опытного врача-консультанта.

Я не буду здесь повторять систему лечения питанием из соков и лечебных отваров трав по Р. Брайсу. Литературы и методик очень много, в том числе и в Интернете. Внимание! Система Брайса после «химии» не работает!

Мне лично по душе две системы питания, открытые сравнительно недавно и четко обоснованные с научной точки зрения.

Гречневая диета доктора-онколога (химиотерапевта) В. А. Ласкина

Тяжелобольные через 2–4 недели становились ходячими. Всего описано более 30 случаев полного выздоровления от рака: молочной железы, простаты, кишечника, лимфогранулематоза, лимфосаркомы, кожной опухоли Mercele cancer, меланомы. Больше доктор не успел, экспериментировать не разрешили… Пришлось уехать в США, там мечтал о продолжении работы в России, но не успел, ушел…

И еще. Редко кто соглашался на гречневый режим питания (3–5 больных из ста), и те часто срывались, резко нарушали диету и уходили из жизни преждевременно. Эту диету можно использовать и для профилактики раковых заболеваний, если у вас есть к ним предрасположенность (то есть есть семейная тенденция). Кроме того, диета поможет вам восстановить здоровье за короткий срок без голодания, очистит сосуды и суставы, нормализует вес и даст много-много других оздоровительных эффектов.

Диета доктора Ласкина основана на режиме раздельного питания с практически полным исключением сахара и соли. Помимо этого, она включает мегадозы гречки (особенно на первом, строгом, этапе), богатой кверцетином – биофлавоноидом, помогающим в борьбе с раковыми клетками. Большое внимание уделяется овощам, фруктам, шиповнику, орехам – богатым источникам витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Количество белков в диете ограничивается, полностью исключается красное мясо и любые изделия из него. Диета включает два этапа: за периодом строгой диеты следует этап более разнообразного питания.

Й этап

Меню на этапе строгой диеты (лечебной)

За 30 минут до завтрака – каша из одной столовой ложки муки шиповника (при отсутствии большого количества шиповника пить чай Анатолия Маловичко).

Через 30 минут

Хорошо бы иметь рисовые отруби и рисовое масло, их можно чередовать с пшеничными отрубями и оливковым маслом.

Через 40 — 60 минут

Зеленый чай вприкуску с изюмом (количество не ограничивается).

Обед

То же.

Ужин

То же, но без шиповника.

Каждый день обязательно пить свежие соки не менее 250 мл.

Понедельник, четверг – ананасовый.

Вторник, пятница – черника (можно из замороженной в пакетах).

Среда, суббота – цитрусовые (любые на выбор). Воскресенье – половина стакана ананасового сока, отдельно половина стакана кокосового молока.

Общее количество жидкости – не менее 8 стаканов в день (включая зеленый чай и соки).

Желательно побольше гулять.

Через 47 дней строгой диеты набор продуктов можно расширить.

Желательный набор продуктов в дневном рационе:

• Отруби – 4,5 г

• Чернослив – 3–6 штук

• Абрикосы – 3–6 штук

• Инжир – 2 штуки

• Миндальные орехи – 0,25 чашки

• Бразильские орехи – 0,25 чашки

Й этап

Расширенная диета (не менее 6 месяцев)

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

За 30 минут до завтрака

Каша из одной столовой ложки муки шиповника.

Завтрак

Понедельник, среда, суббота

Свежесваренная гречневая каша с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Вторник, четверг

Овсяная каша из крупы или хлопьев с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Пятница, воскресенье

Каша из коричневого риса с отрубями и оливковым маслом.

Зеленый чай с изюмом (вместо сахара), 50 г хлеба из муки грубого помола.

Второй завтрак

Понедельник, четверг

Свежая черника

Вторник, пятница

Виноград с косточками

Среда, суббота, воскресенье

Ананас

За 30 минут до обеда

Каша из муки шиповника с цветочным медом, как на завтрак.

Обед

Понедельник, четверг

Суп:

Второе блюдо: лосось (можно заменить карпом).

Вторник, пятница

Суп:

Второе блюдо: цыплята (только не инкубаторские) с имбирем и луком.

Среда, суббота, воскресенье

Суп:

Второе блюдо: любое вегетарианское. Ежедневно:

150–200 г хлеба из муки грубого помола.

На третье любые натуральные соки, свежеприготовленные, без сахара, 200–250 г.

Ужин (ежедневно)

Любое вегетарианское блюдо, орехи миндальные, бразильские. Зеленый чай с изюмом.

Примечание: ко второму блюду во все дни недели следует готовить салаты из любых сырых овощей, добавляя 4–5 веточек укропа с семенами, нарезанный лук (перья и репчатый), чеснок, 3–5 веточек петрушки, 2–3 веточки мяты, немного морских водорослей, 1 ст. л. оливкового масла.

Тушеные овощи для вегетарианских дней: свекла средних размеров, 2 моркови, 100 г брокколи, 100 г брюссельской капусты, 100 г цветной капусты, 1 стручковый перец, 1 ст. л. оливкового масла. Овощи нарезать и тушить 30 мин.

Соотношение количества овощей к количеству рыбы или цыпленка должно быть 3: 1.

Этой диеты необходимо придерживаться 6 месяцев. Далее следует соблюдать ограничения в употреблении белка (не более 0,52 г на килограмм массы тела).

Рецепты Ласкина

♦ Гречневая каша. ¹/₂ стакана гречневой крупы залить 2 стаканами вскипевшей очищенной воды. Варить на умеренном огне, помешивая. Через 15 мин добавить в кастрюлю 1 ст. л. пшеничных отрубей. Варить еще 10 мин. Перед едой добавить в кашу 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима.

♦ Овсяная каша. ¹/₂ стакана овсяной крупы или хлопьев смешать с 1 ст. л. пшеничных отрубей. Залить 2 стаканами кипятка. Дать настояться 10–15 мин, закрыв крышкой и обернув полотенцем. Не варить. Перед едой добавить 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима.

♦ Рисовая каша. ¹/₂ стакана коричневого риса залить 2 стаканами кипятка. Варить на умеренном огне, помешивая, в течение 25 мин. За 10 мин до готовности всыпать 1 ст. л. пшеничных отрубей. В готовую кашу добавить 2 ст. л. оливкового масла.

♦ «Мука жизни» и каша из нее. Гречку, чечевицу и шиповник в одинаковых долях измолоть в кофемолке. Затем просеять и крупные части истолочь в ступке, добавить к полученной муке. 2 ст. л. такой муки развести холодной кипяченой водой до консистенции сметаны. Есть за полчаса до завтрака.

♦ Каша из муки шиповника. Плоды шиповника коричного (майского) измельчить в кофемолке в муку, все крупные части отсеять и истолочь в ступке. 1 ст. л. этой муки смешать с холодной кипяченой водой, чтобы получилась жидкая каша. Добавить к ней 1 ложку цветочного меда.

♦ Суп из бобов. 1 стакан бобов, 1 головка лука, 2 стебля сельдерея, 3 моркови, 2 ст. л. оливкового масла, 4 стакана воды. Овощи почистить и нарезать, добавить в кипящую воду вместе с бобами, варить на медленном огне 30 мин, за 10 мин до готовности добавить оливковое масло.

♦ Суп из чечевицы. ³/₄ стакана чечевицы, 1 головка лука, 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 2 стебля петрушки, 2 стебля укропа, чабрец, 1 ветка полыни, 4 стакана воды. Овощи почистить и нарезать, бросить в кипящую воду вместе с чечевицей. Варить на медленном огне. Через 15 мин добавить в суп стебли трав. Варить еще 15 мин.

♦ Суп из грибов и кореньев. 100 г грибов шиитаки, 50 г корня лопуха, 3 стебля аспарагуса, 3 стебля сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 луковица, 1 свекла, 100 г белокочанной капусты. Все измельчить и положить в кипящую воду. Варить 30 мин.

♦ Лосось. 150 г лосося, 2 стебля аспарагуса, 2 средних помидора, 5 грибов шиитаки, 5 виноградин без косточек, 1 болгарский зеленый перец, 1 ч. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, укроп. Овощи нарезать на средние кусочки, сложить их и рыбу в глубокую сковороду, добавить оливковое масло. Готовить на небольшом огне 15–20 мин. Перед едой сбрызнуть лимонным соком и украсить укропом.

♦ Цыпленок. 200 г цыпленка без кожи, 2 большие луковицы, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. белого вина, 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока, 1 стакан винограда киш-миш, 1 ч. л. натертой цедры апельсина, 1 ч. л. натертого корня имбиря. Цыпленка нарезать на небольшие кусочки, положить на сковороду, налить немного воды и потомить 3 мин. Затем положить нарезанный лук, налить масло и обжаривать до коричневого оттенка. Смешать вино, апельсиновый сок, цедру, имбирь и вылить этот соус в сковороду. Готовить еще 5 мин. Готовое блюдо украсить виноградом.

♦ Салат из сырых овощей. Нарезать и смешать любые из овощей – помидоры, огурцы, морковь, горошек, аспарагус, сельдерей, редис, редьку, болгарский перец, листовой салат, лук. Избегать капусты и картофеля. Добавки к салату чередовать и комбинировать: 4 ветки укропа с семенами, зеленый лук, чеснок, 4 веточки мяты, 4 веточки петрушки, 1 ст. л. ламинарии. Салат заправить 1 ст. л. оливкового масла, лимонным соком, сухим укропом. Не солить.

♦ Тушеные овощи. 1 свекла, 2 моркови, 100 г брокколи, 100 г брюссельской капусты, 100 г цветной капусты, 100 г тыквы, 1 болгарский перец, 1 ст. л. оливкового масла. Овощи нарезать и тушить в масле 30 мин. Не добавлять картофель к овощам.

Глава 17