Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Картофельные шарики с ветчиной и сыром

Второй год в нашей семье 12 апреля - очень важный праздник (День рождения нашего младшего сыночка). Поэтому сегодня будет три моих фирменных блюда. И первое из них - эти удивительные картофельные шарики. Очень нежные внутри, с потрясающим ароматом и хрустящей корочкой... Я обычно готовлю их на все семейные праздники. Всегда в центре стола! Вы точно не останетесь равнодушными к этой вкуснятинке!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельные шарики с ветчиной и сыром»:

• Пюре картофельное — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Ветчина — 150 г
• Чеснок — 3 зуб.
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Хлопья панировочные (домашние!) — 10 ст. л.
• Масло подсолнечное (для жарки) — 200 мл

Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет с курицей»:

Сырное тесто

• Сыр плавленый (не жидкий) — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 300 г
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.

Начинка из сыра и курицы

• Филе куриное (в отварном виде) — 250 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Паприка сладкая — 1/2 ч. л.

Количество порций: 8

Ингредиенты для «Закуска "Вкусные свитки"»:

• Ветчина (нежирная) — 250 г
• Сырок плавленый — 2 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез (по вкусу)
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Укроп (свежий) — 1 пуч.
• Сыр копченый ("Чечел" (косичка))

Ингредиенты для «Закусочный торт "Сырное суфле"»:

· Мука пшеничная / Мука — 300 г

· Вода (кипящая) — 300 мл

· Масло растительное — 3 ст. л.

· Сыр твердый (тертый) — 200 г

· Яйцо куриное — 4 шт

· Горчица — 1 ст. л.

· Сметана — 3 ст. л.

· Ветчина (или любые колбасные изделия, или фарш по желанию) — 200 г

· Специи (соль, перец по вкусу)

Ингредиенты для «Сырно-чесночный хлеб»:

· Масло сливочное — 150 г

· Хлеб (любой) — 1 шт

· Чеснок — 2-3 зуб.

· Сыр твердый (любой, у меня Гауда) — 70-100 г

· Петрушка (или другая зелень)

Ингредиенты для «Плавленый сыр с грибами и зеленью»:

· Шампиньоны — 200 г

· Яйцо куриное — 2 шт

· Петрушка (свежая) — 1 пуч.

· Соль — 1 ч. л.

· Сода — 1 ч. л.

· Творог (жирный) — 500 г

· Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.

· Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

· Сметана (жирная) — 3 ст. л.

Ингредиенты для «Бутерброды закусочные "Нежность"»:

· Багет — 1 шт

· Огурец — 2 шт

· Помидор (небольшие) — 3 шт

· Масло сливочное — 80 г

· Майонез — 3 ст. л.

· Соль — 0,3 ч. л.

· Перец черный (молотый) — 0,4 ч. л.

· Чеснок — 2 зуб.

· Зелень — 5 веточ.

Ингредиенты для «Тарталетки с сырно-куриной закуской»:

· Мука пшеничная / Мука (для теста) — 170 г

· Маргарин (для теста) — 40 г

· Молоко (для теста) — 40 г

· Яйцо куриное (для теста, яичный желток) — 1 шт

· Сахар (для теста) — 1 ч. л.

· Соль (для теста)

· Курица (отварная, для начинки) — 200 г

· Сыр твердый (для начинки) — 100 г

· Майонез (для начинки) — 4 ст. л.

· Орех мускатный (для начинки)

· Зелень (для украшения)

· Маслины (для украшения)

· Оливки зеленые (для украшения)

Ингредиенты для «Крабовая закуска "Раффаэлло"»:

· Крабовые палочки — 3 шт

· Сыр твердый — 50 г

· Яйцо куриное — 3 шт

· Чеснок — 1 зуб.

· Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 3 ст. л.

· Соль — по вкусу

· Майонез — 2 ст. л.

· Стружка кокосовая — 3/4 стак.

Ингредиенты для «Салат-закуска из крабово-сырных шариков»:

· Сыр твердый — 100 г

· Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г

· Яйцо куриное — 2 шт

· Чеснок — 2 зуб.

· Майонез — 100 г

· Тесто фило (лист или тарталетки) — 1 шт

· Зелень (для украшения)

· Специи (соль, перец по вкусу)

Ингредиенты для «Мясная закуска "А-ля мортаделла"»:

· Свинина — 300 г

· Говядина — 200 г

· Яйцо куриное — 2 шт

· Чеснок — 3 зуб.

· Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.

· Перец красный жгучий (молотый) — 1/2 ч. л.

· Соль — 1 ч. л.

· Оливки зеленые — 2 ст. л.

· Перец сладкий красный (можно меньше, по желанию) — 1/2 шт

Ингредиенты для «Жюльен с грибами "Срочно в номер!"»:

· Батон (французский багет) — 1 шт

· Молоко — 1 стак.

· Шампиньоны — 200 г

· Лук репчатый (небольшой) — 1 шт

· Сливки (20%) — 150 мл

· Сыр твердый — 80 г

· Зелень (разная)

Тарталетки с печенью трески 10 мин (ваши 10 мин) Anna\'s Culinary 01.12.17 Тарталетки с печенью трески, яйцами, сыром и огурцами - очень вкусная, простая и быстрая в приготовлении праздничная закуска.

Продукты Тарталетки песочные - 18 шт. Печень трески консервированная - 100 г Сыр твердый - 50 г Яйца (отварные) - 2 шт. Огурцы соленые - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Майонез - 4 ст. л. Петрушка свежая - для украшения

Закуска с тунцом и сельдереем на ананасовых кольцах

Фото к рецепту: Закуска с тунцом и сельдереем на ананасовых кольцах

 4 порции

 15 мин (ваши 15 мин)

 Светлана Аниканова 06.12.18

Закуски - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. К закускам на праздничный стол всегда особые требования - они должны вызывать аппетит, иметь красивую подачу и обязательно быть вкусными. Закуска с тунцом и сельдереем, которую я предлагаю, любима моими близкими и всегда одна из первых улетает со стола.

 

Продукты (на 4 порции)

Ананасы консервированные - 4 колечка

Тунец консервированный - 1 банка (185 г)

Корень сельдерея - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка свежая - 1 пучок

Майонез - 2-3 ст. ложки

Сок лимона - 1 ст. ложка

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Лук зелёный (для украшения) - 4-5 перьев

Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами 15 мин FooDee 17.05.19 Иногда мы голову ломаем, что приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень быстрый и вкусный завтрак за 15 минут вместе с приготовлением, а в результате получается настоящая вкуснятина из лаваша с сыром, колбасой, помидорами и яйцами.

Продукты Лаваш тонкий - 1 большой лист Сыр - 100 г Колбаса - 100 г Помидор (или соленый огурец) - около 60 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Кунжут (по желанию) - по вкусу

Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

Фото к рецепту: Салат с жареной говядиной, огурцом и сладким перцем

 isaenko 23.04.19

Мясной салат с огурцом и сладким перцем можно приготовить по любому поводу: праздник, семейный ужин или дружеские посиделки. Сочетание свежих овощей и жареного мяса - это всегда вкусно, сытно и полезно.

 

Продукты

Говядина (мякоть) - 300 г

Перец сладкий красный - 80 г

Огурец свежий - 80 г

Лук репчатый - 70 г

Чеснок - 1 зубчик

Сок лимона - 0,5 ст. ложки

Масло растительное - 40 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Зелень свежая (петрушка), для подачи - 2 веточки

Багет, запечённый с колбасой, сыром и помидором 2 порции 40 мин (ваши 15 мин) anastasiya.panait 01.06.19 Багет, запечённый в духовке, с сыром, колбасой и помидором, - отличный вариант для любителей сложных бутербродов и пиццы, так как по вкусу очень на неё похоже. Хрустящая хлебная основа и богатая сочная начинка - что может быть лучше для сытного перекуса?

Продукты (на 2 порции) Багет - 0,5 шт. (140 г) Помидор - 1 шт. Сыр плавленый - 1 шт. (100 г) Сыр твёрдый - 60 г Колбаса - 50 г Сметана - 2 ст. ложки Горчица - 1,5 ч. ложки Чеснок - 2 зубчика Лук зелёный - несколько перьев

Сырные "Мандаринки" к Новому году

Фото к рецепту: Сырные "Мандаринки" к Новому году

 Fartuna7 29.12.15

Пикантная сырная закуска быстрого приготовления. Набор ингредиентов подобран безупречно. Ярко-оранжевая закуска "Мандаринки" будет очень эффектно смотреться на новогоднем столе. Это блюдо обязательно заинтересует ваших гостей и задаст настроение праздничной трапезе.

 

Продукты

Сырок плавленый - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Морковь - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Зелень укропа - 1 пучок

Майонез - 2 десертные ложки

Зелень или лавровый лист - для украшения

Закусочные шпажки с кабачком 2 порции 35 мин (ваши 10 мин) anastasiya.panait 19.05.18 Рулетики из тончайших слайсов молодого кабачка, половинки помидоров черри, хрустящие кусочки хлеба и ароматная заправка с чесноком - эти закусочные шпажки невероятно вкусные, яркие в подаче и весьма оригинальные!

Продукты (на 2 порции) Кабачок - 1 шт. Помидоры черри - 6 шт. Хлеб - 2 ломтика Чеснок - 1 зубчик Масло оливковое - 1 ст. л. Соус соевый - 1 ст. л. Соль - по вкусу Соус табаско (по желанию) - пару капель

Куриные блины с грибным соусом

Фото к рецепту: Куриные блины с грибным соусом

 Наташа Имшенецкая 06.03.19

Закуска из куриного филе в виде нежных блинов с очень вкусным грибным соусом.

 

Продукты

Филе куриное - 350 г

Яйца - 1-2 шт.

Молоко - 100 мл

Сметана - 1 ст. ложка

Крупа манная - 1-1,5 ст. ложки

Соль - по вкусу

Травы пряные сухие - по вкусу

Масло растительное - для жарки

*

Для соуса:

Сметана - 3 ст. ложки

Майонез - 1 ст.ложка

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Масло растительное - для обжаривания

Баклажаны "Пармиджано" 2 порции 40 мин tasty_food 30.06.17 Это итальянское блюдо очень любит моя подруга, и всегда, когда они с мужем приходят к нам в гости, я стараюсь ее побаловать. Баклажаны "Пармиджано" - невероятно вкусное и очень сытное блюдо, настоящее лакомство для любителей баклажанов и сыра.

Продукты (на 2 порции) Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр моцарелла - 250 г Сыр пармезан - 20 г Грибы шампиньоны (при наличии) - 5-6 шт. Масло растительное - 3-5 ст. ложек Сухари панировочные - 3-4 ст. ложки Мука пшеничная - 3-4 ст. ложки Чеснок - 1-2 зубка Орегано сушеный - 1 щепотка Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу

Новогодняя закуска «Елочные шарики» Таня Мороз 04.10.16 Новогодняя закуска, приготовленная в форме елочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Приготовить праздничное блюдо можно буквально за полчаса.

Продукты Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 200 г Сыр твердых сортов - 100 г Яйцо - 2 шт. Майонез - 5 ст. ложек Чеснок - 2 зубчика Маслины - 6 шт. Лук зеленый - 1-2 пера Соль - по вкусу

Салат с курицей, оливками и зелёным горошком Наташа Имшенецкая 13.06.19 Салат с курицей, оливками и зелёным горошком получается очень сочным. Маринованные огурчики, хрустящий лучок, нежное куриное мясо и заправка с зёрнами горчицы - вроде бы всё просто, но как изысканно получается. Стоит попробовать!

Продукты Филе куриное - 200 г Огурцы маринованные - 2 шт. Горошек консервированный - 130 г Оливки без косточек - 100 г Лук репчатый красный - 1 шт. Майонез - 1 ст. ложка Горчица зернистая - 1 ст. ложка Паприка - 0,5 ч. ложки Травы прованские - 0,5 ч. ложки Чеснок сушеный - 0,5 ч. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для обжаривания

Слоеный салат "Собачка" с курицей 2 порции 1 час 15 мин (ваши 20 мин) Prika 19.11.17 Яркий и красочный слоеный салат "Собачка" станет главным блюдом на праздничном новогоднем столе 2018. Салат в виде милой мордашки собачки захотят попробовать и взрослые, и дети, поэтому добавлять в салат с курицей и овощами ингредиенты с острым вкусом (чеснок, горчицу и т.д.) не нужно.

Продукты (на 2 порции) Куриное филе (отварное) - 1 шт. (250 г) Картофель (отварной) - 2 шт. Морковь (отварная) - 3 шт. Огурцы маринованные - 1-2 шт. Яйца (отварные) - 3 шт. Майонез - 2 ч. л. Маслины без косточки - 5-7 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - для украшения

Закусочные помидоры с итальянским акцентом 10 порций 30 мин (ваши 15 мин) Ольга Иванченко 19.09.17 Помидоры с сыром - просто восхитительное, безумно вкусное и ароматное блюдо! Готовятся фаршированные помидоры быстро и элементарно, практически из ничего. Начинка состоит из хлеба и сыра. Отличное сочетание помидоров, начинки с хрустящей корочкой и аромата итальянских трав!

Продукты (на 10 порций) Помидоры - 700 г Хлеб пшеничный - 40 г Сыр твердый - 40 г Масло оливковое - 4 ст. л. Чеснок - 1-2 зубка Смесь итальянских (или прованских) трав - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Зелень - по вкусу

Салат с помидорами и жареной говядиной 2 порции 2 часа 20 мин (ваши 20 мин) Irina_Dem 27.06.19 Салат с жареной говядиной и помидорами поистине универсален. Его можно подать на стол не только в качестве салата, но и как мясное блюдо с овощным гарниром. Сытный, яркий и при этом очень легкий в приготовлении салат.

Продукты (на 2 порции) Помидоры - 450 г Говядина (мякоть) - 250 г Лук репчатый - 120 г Петрушка свежая - 50 г Чеснок - 2 зубчика Соус соевый - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Лимон (сок) - 0,5 шт. Кориандр молотый - 0,5-1 ч. ложка Перец красный молотый - по вкусу Масло растительное для обжаривания - 50 мл

Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами Наташа Имшенецкая 02.07.19 Слоёный салат с курицей, помидором, огурцом и яйцами выглядит очень оригинально. Разноцветные слои салата отлично сочетаются друг с другом, обеспечивая не только отличный вкус, но и аппетитный внешний вид.

Продукты Филе куриное - 150 г Помидор - 1 шт. Огурец - 1 шт. Яйца - 2 шт. Масло оливковое - 1 ч. ложка Сок лимона - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Лук зеленый (для украшения) - 1-2 пера

Закусочные бутерброды с яйцами и солёными огурцами 4 порции 40 мин (ваши 30 мин) КомуДобавки 16.11.18 Закусочные бутерброды по этому рецепту готовятся быстро и легко, а съедаются еще быстрее. Они «подкупают» своей простотой. Всё в них очень по-домашнему - и поджаренные ломтики хлеба с чесноком, и яичная намазка с жареным лучком, и огурчик солёный. Обязательно попробуйте приготовить!

Продукты (на 4 порции) Багет - ½ шт. Яйцо куриное - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Огурец солёный - 1 шт. Укроп свежий - 3 веточки Майонез - 2 ст. ложки Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу

Салат "Охотничий" с копченой колбасой Другая Кухня-Валерия 13.03.18 Салат на 5 баллов! Быстрый, вкусный салат с колбасой, сыром, маринованными огурцами. Копченая колбаска создает яркий, аппетитный вкус! Рекомендую салат "Охотничий" на праздничный стол!

Продукты Колбаса сырокопченая - 200 г Сыр твердый - 200 г Картофель отварной - 3 шт. Огурцы маринованные - 3-4 шт. Горошек зеленый консервированный - 1 банка Лук фиолетовый небольшой - 1 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Майонез - 2 ст.л. (по вкусу)

Слоеные рулетики с ветчиной и сыром 2 порции 20 мин (ваши 5 мин) Edaprosta 16.08.17 Сегодня предлагаем приготовить очень быструю и простую закуску из слоеного теста — рулетики с ветчиной и плавленым сыром. Всего четыре ингредиента, а получается невероятно вкусно, к тому же быстро и недорого!

Продукты (на 2 порции) Тесто слоеное – 250 г Сыр плавленый в ломтиках – 6 шт. Ветчина – 100 г Укроп свежий – 1 пучок

Салат "Фунчоза с овощами" 15 мин (ваши 5 мин) Sasha_Lexi 18.12.17 Такого вкусного салата Вы еще не пробовали! Фунчоза с овощами. Супервкусный рецепт!

Продукты Фунчоза - 150 г Перец болгарский красный - 1-2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь свежая (крупная) - 1 шт. Огурец свежий - 1 шт. Соус соевый - по вкусу Соль - по вкусу Масло растительное - для обжарки Кунжут - для украшения

Лаваш с начинкой из колбасы, помидора и сыра Наташа Имшенецкая 12.05.19 Готовить закуски из лаваша легко и просто. Очень вкусным получается лаваш с колбасой, помидором и сыром, обжаренный на сковороде. По вкусу такой лаваш напоминает пиццу. Отличное блюдо для завтрака.

Продукты Лаваш тонкий круглый (диаметром 25-30 см) - 6 шт. Колбаса (или ветчина) - 200 г Сыр твёрдый - 100 г Помидор свежий - 1 шт. Майонез - 6 ст. ложек Масло растительное (по желанию) - для обжаривания

Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени 10 мин (ваши 10 мин) FooDee 10.06.19 Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конвертики из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени.

Продукты Лаваш тонкий - 1 лист Филе куриное отварное - 150 г Помидор - 1 шт. Сыр (у меня сулугуни) - 100 г Лук зелёный - 1 пучок Базилик зелёный свежий - несколько веточек Яйца - 2 шт. Молоко - 50 мл Сметана (или йогурт греческий густой) - 3 ст. ложки Чеснок - 1 зубчик Соль - 2 щепотки (по вкусу) Масло растительное - для жарки

Кобб-салат zelotypus 26.02.14 Американский салат из овощей, курицы, с оригинальной заправкой. Упрощенный домашний вариант кобб-салата.

Продукты Яйца куриные отварные - 2 шт. Помидоры черри - 3 шт. (у меня крупные) Салат айсберг - 30 г Кукуруза консервированная - 50 г Куриное мясо жареное (окорок без кости) - 80 г Сыр с голубой плесенью - 50 г Огурец - 50 г Для заправки: Масло растительное - 40 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - 0,5 ч.л. Лимон (выжать сок) - 1 долька (20 г) Горчица зернистая - 1 ч.л.

Шампиньоны "Хочу ещё!" 10 мин (ваши 10 мин) tastyminute 18.10.16 Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...

Продукты Шампиньоны Соль Мука Масло подсолнечное (дла жарки)

Домашние сырные палочки Другая Кухня-Валерия 12.03.18 Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребенок.

Продукты Сыр твердый - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 30 г Масло растительное - 70 мл

Закуска из лаваша с сыром, для пикника 20 мин (ваши 20 мин) Sasha_Lexi 29.04.18 Начинается сезон шашлыков, пикников и просто поездок на природу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусную закуску из лаваша, которую можно взять с собой. Такая закуска также подойдет и для приема гостей, и просто в качестве вкусного и сытного перекуса. Готовится, как всегда, быстро и просто.

Продукты Лаваш - 1 шт. Яйца отварные - 3-4 шт. Сыр твердый - 200 г Зелень - 1 пучок Сметана - 2-3 ст. ложки Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу

Закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром 3 порции 1 час 20 мин (ваши 20 мин) anastasiya.panait 10.06.19 Закуска из жареных кабачков, приготовленная по этому рецепту, вполне достойна праздничного стола. Несмотря на то, что все ингредиенты простые и сложности с приготовлением не возникнет даже у начинающей хозяйки, закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром получается вкусной, смотрится ярко и эффектно!

Продукты (на 3 порции) Кабачок (среднего размера) - 1 шт. (400 г) Помидоры (небольшого размера) - 2 шт. Сыр твёрдый - 80 г Чеснок - 1 зубчик Укроп свежий - по вкусу Майонез - 1 ст. ложка Масло подсолнечное - 60 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу

Закуска "Рафаэлки" 4 порции по 430 ККал 30 мин (ваши 30 мин) lesy4ka 12.05.11 40 руб.   8 грн.   за порцию Закуска "Рафаэлло" - вкусное и красивое блюдо из яиц, сыра и чеснока - обязательно порадует ваших гостей.)

Продукты (на 4 порции) Сыр - 200 г Яйца - 4 шт. Чеснок - 3-4 зубчика (20 г) Крабовые палочки - 1 упаковка (200 г) Майонез - 3 ст. л. (100 г) Салатные листья (для подачи)

Курица «Пикассо»

4 ПОРЦИИ 45 МИНУТ

 

ДОБАВИТЬ В КНИГУ РЕЦЕПТОВ 16934

1275145

+51 ФОТО

ДОБАВИТЬ ФОТО/ВИДЕО

АВТОР РЕЦЕПТА

АВТОР: NAOMI

28 РЕЦЕПТОВ

ПОДПИСАТЬСЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОРЦИИ

Куриная грудка4 штуки

Лук2 штуки

Сладкий перец3 штуки

Чеснок3 зубчика

Помидоры4 штуки

Овощной бульонный кубик1 штука

Сыр100 г

Смесь итальянских трав1 столовая ложка

Вода½ стакана

Сливки½ стакана

Оливковое масло2 столовые ложки

Мускатный орехщепотка

Сольпо вкусу

Сливочное масло1 столовая ложка

Перец черный молотыйпо вкусу

Бурито Отзывы (25) 130 151 Обновлен: Владимир Иванов 26.04.2013 Время приготовления: 30 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия - блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. Описание приготовления: По своей сути, бурито - это популярнейшее мексиканское блюдо, которое состоит из тортильи (пшеничной лепешки), в которую заворачивают различную начинку из мяса или овощей. В данном случае, как видите, предлагаю классическую начинку - фарш, сыр и овощи. Рецепт бурито хорош тем, что он совершенно не строгий - вы можете свободно изменять состав начинки по своему усмотрению. Что есть в холодильнике - то и добавляйте, будет вкусно. В этом - прелесть бурито. Ну, а как приготовить бурито - я вам сейчас расскажу! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда География кухни: Мексиканская Ингредиенты: говяжий фарш — 500 Грамм лепешки — 8 Штук подсолнечное масло — 2 Ст. ложки бобы — 400 Грамм (обжаренные) салат — 1 Штука помидоры — 5 Штук зеленый лук — 1 Штука сыр чеддер — 200 Грамм лук — 2 Штуки порошок чили — 2 Чайных ложки тмин — 1 Чайная ложка соль — 1 Штука (по вкусу) перец — 1 Штука (по вкусу) Подробнее: https://povar.ru/recipes/burito-135.html

 

Шаурма (классический рецепт) Отзывы (19) 124 190 Обновлен: Вика Василенко 13.06.2017 Время приготовления: 25 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. Описание приготовления: Многие задаются вопросом "как приготовить шаурму по классическому рецепту?". Я с удовольствием поделюсь рецептом, расскажу, как вкусно и быстро приготовить любимое лакомство. Огурец понадобится свежий или консервированный, в зависимости от сезона. Начнем? Назначение: На обед / На природу / На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лаваш Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в тесте / Шаурма / Блюда с начинкой География кухни: Восточная Ингредиенты: Лаваш — 1 Штука Помидор — 0,5 Штуки Огурец — 0,5 Штуки Капуста — 4-5 Ст. ложек Кетчуп — 2 Ст. ложки Майонез — 2 Ст. ложки Соль, перец черный молотый — 1-2 Щепоток Куриное филе — 150 Грамм Растительное масло — 2 Ст. ложки ((для жарки куриного филе)) Подробнее: https://povar.ru/recipes/shaurma_klassicheskii_recept-47639.html

 

 

Рулет с маком Отзывы (18) 23 163 Приготовил: Donna 27.11.2012 Время приготовления: 2 ч. 0 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. Описание приготовления: Рулет с маком - популярное блюдо в Польше и западной Украине. Насколько знаю, рулет маковый является традиционным праздничным блюдом тех регионов, а рецепт его очень прост. Оно и неудивительно: где такой вкусный маковый рулет - там не может не быть праздника! Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Тесто / Мак Блюдо: Выпечка / Пироги / Горячие блюда / Рулеты Диета: Постные блюда Ингредиенты: Мука — 300 Грамм Молоко — 1/2 Стакана Сахар — 6 Ст. ложек (4 - в тесто, 2 - в начинку) Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сливочное масло — 50 Грамм Желток — 1 Штука Мак — 150 Грамм Грецкие орехи — 1 Стакан Подробнее: https://povar.ru/recipes/rulet_s_makom-7290.html

 

Рататуй (классический рецепт) Отзывы (17) 76 114 Обновлен: Вика Василенко 13.06.2017 Время приготовления: 1 ч. 30 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! Описание приготовления: Сейчас я расскажу, как приготовить "Рататуй" (классический рецепт)! Его можно подать как гарнир к мясу, с сыром брынзой и вареными яйцами или как самостоятельное блюдо. В любом случае это будет вкусно! Удачи! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Кабачок / Помидор Блюдо: Горячие блюда / Рататуй География кухни: Французская / Европейская Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Баклажан — 300 Грамм Кабачок — 300 Грамм Помидор — 1 Килограмм Лук — 2 Штуки Болгарский перец — 2 Штуки Чеснок — 3 Зубчика Оливковое масло — 50 Миллилитров Соль — По вкусу Прованские травы — 1 Чайная ложка Подробнее: https://povar.ru/recipes/ratatui_klassicheskii_recept-46038.html

 

Лобио из красной фасоли (классический рецепт) Отзывы (11) 40 64 Приготовил: Вика Василенко 18.06.2016 Время приготовления: 4 ч. 0 мин Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала "Бордо", он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! Описание приготовления: Лобио из красной фасоли будет отличным гарниром или салатом за постным или праздничным ужином. Фасоль получается в меру острая, ароматная благодаря чесноку и специям, попробуйте! В рецепте я использовала острый перец "Огонек" (1 шт.), но подойдет любой (свежий или молотый). Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль Блюдо: Горячие блюда / Лобио География кухни: Кавказская Диета: Постные блюда / Рецепты для похудения Ингредиенты: Фасоль красная — 300 Грамм Хмели-сунели — 0,5 Чайных ложки Болгарский перец — 1 Штука (по желанию) Перец черный молотый — 1 Щепотка Масло подсолнечное — 4 Ст. ложки Лавровый лист — 1 Штука Соль — По вкусу Чеснок — 1-2 Зубчиков Помидор — 1 Штука Перец жгучий — 1 Штука Орехи грецкие — 40 Грамм Лук — 1 Штука Кинза — 1 Пучок (или петрушка) Подробнее: https://povar.ru/recipes/lobio_iz_krasnoi_fasoli_klassicheskii_recept-42053.html

 

Цыпленок "Кунг-Пао"

В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин?" - мой ответ его не обрадовал: "А что просто курицу из духовки нельзя, обязательно есть это "Кунг-Пао"?".. Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Цыпленок "Кунг-Пао"»:

• Филе куриное — 500 г
• Крахмал — 1,5 ст. л.
• Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
• Соевый соус — 4 ст. л.
• Соль (немного)
• Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
• Перец чили (небольшой) — 1 шт
• Арахис — 2 ст. л.

 

Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"

Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама. Поискала, вроде здесь такого рецепта нет, решила продвинуть)))

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Закуска с мясным фаршем "Клубочки ниток"»:

• Фарш куриный — 300 г
• Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
• Желток яичный (для смазки) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Пряности (травки-приправки по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый, по вкусу)

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Изменить состав рецепта

Киви

2 гр кг шт.

Мандарины

3 гр кг шт.

Бананы

2 гр кг шт.

Яблоки

2 гр кг ш