Локальное питание растений: оптимизация методов агротехники

Локальное питание растений – мир для "природников" и "химиков"

Если я задам вам вопрос. Что такое высокосолевые корни у растений? Что лучше для растений и для почвы, когда их подкармливают, внося удобрение по всей площади корней или локально, малообъемно, под каждое растение? Подавляющее большинство и простых садоводов и учёных-агрономов скажут, что не владеют этой темой. Ответят, что –"боюсь высоких концентраций", привычней применять минеральные легкорастворимые соли в малой концентрации.

Последние пять лет я поставил много опытов по локальным подкормкам в своем саду, на всех садовых форумах и в журналах пишу статьи, поднимаю эту тему и встречаю полное непонимание.

Приверженцы «природных» методов вообще отрицают любую «минералку» и признают только органику, как поверхностную мульчу. Приверженцы минеральных удобрений запутались в бесконечных составах и схемах сложных подкормок, разных по почвам, сортам, срокам, сезонам и комбинациям. И все вместе отрицают как возможность, так и необходимость для растений образовывать высокосоленые корни.

Но если набрать в поисковике слова «локальное питание растений» или «высокосолевые корни», то окажется, что и учёные и производственники знают тему локальных подкормок, используют давно и успешно. Есть серьезные монографии, есть масса новейших диссертаций по локальному использованию удобрений. В магазинах, особенно зарубежных, некоторые удобрения так и называются, палочки и таблетки длительного действия для локального внесения. Многие из вас о них слышали и применяли, например, апионы, не понимая, почему всё это так хорошо действует. Поэтому поделюсь своим и практическим и теоретическим опытом, своими секретами их применения.

Обратимся вначале к нашему опыту и здравому смыслу. Все бывали в лесу. Масса дерева составляет тонны, корни уходят на несколько метров вглубь. Но для формирования всей этой массы основные элементы питания растение берёт с тончайшего верхнего слоя органики, пронизанного всасывающими корешками. Задайте себе вопрос. Корни потребляют основное питание локально из лесной подстилки или равномерно из всей глубины залегания корней? (Воду и микроэлементы в расчёт пока не берём, говорим сейчас о основных макроэлементах).

Сосны растут на дюнах, голый песок. Вся органика и азот с калием давно вымыт, опад листвы ветром унесён. Но оказывается, в любом песке есть блюдца, вкрапления из глины, корни их находят, оплетают, и «питаются локально». Так же как самые здоровые и высокие деревья растут на старых кладбищах, или когда тянут свои корни к деревенской выгребной яме, под тепличные грядки, под компостные кучи, да просто под фундамент. Такая «локальность питания» всем понятна и естественна. Но большинство садоводов делают по-другому, при посадке деревьев в саду копают большие ямы и заполняют их органикой, равномерно пересыпая комплексными минеральными удобрениями. Зачем? Так делают все соседи, ведь считается, что надо обеспечить питанием весь объём корней!

Углубимся в почву с микроскопом. Дождевые черви проделывают ходы и откладывают в них гранулы копролитов. Это десятки тон ценнейшей готовой пищи для корней. Естественно, корни научились охотиться за такими «локальными подкормками», оплетая их своими ворсинками. Остатки растений и животных, распределены в почве неравномерно, а сосредоточены в отдельных микроочагах из песка и глины, покрытых плёнкой из гумуса. Микробные сообщества минерализуют органику, создавая локальные концентрации солей. Хорошая почва – это совокупность множества шероховатых гранул, пронизанных порами, омываемых почвенным раствором, протекающим по капиллярам. Мозаичность доступного питания в природе – естественна для корней растений и в малом и в большом объёме почвы. Но привыкнув к «общественному мнению», что любые удобрения надо распределять равномерно и везде, мы как-то никогда не задумываемся, что в природе всё устроено иначе. Минералы – в отдельных сгустках или вкраплениях. Органика – отдельными кучками или полосами: мёртвые стволы, ветки, наносы и скопления органики в каждой ямке в лесу и за камнем на горном склоне, помёт или трупы животных – всегда распределены локально.

Кроме того, концентрация веществ постоянно меняется: после дождя состав солей один, настала засуха – концентрация выросла в десятки раз. И растения научились извлекать максимум пользы из этого хаоса, эволюция, конкуренция, отбор, научили корни быть «умными и подвижными», коровья лепешка на лугу долго не лежит, едоков много.

Все это называется хемотропизм – рост корней в сторону больших концентраций питательных веществ в почве. Так прямо и записано в википедии.

Этот вопрос о хемотропизме всем понятен и не вызывает отторжения.

Ну а «высокосолевые корни»? Могут ли растения их образовывать? Поразмышляем. Раз мы согласились, что в природе концентрация солей всегда разная, распределена неравномерно, корни растут в сторону больших концентраций питательных веществ, надо задуматься о следующем. Ну, подойдут корни к высоким концентрациям, а дальше что? Погибать? Это мы с нашим здравым смыслом говорим – боюсь высоких концентраций.

Нет! Корни эволюционно научились потреблять большие концентрации солей, так им быстрей, удобней, энергетически выгодней. Не надо тратить энергию на отращивание множества корней для поиска и всасывания малых концентраций элементов питания. Раз в природе встречается вкрапления питательных веществ и солей, проще сформировать корни с другими клетками, с другими вакуолями, которые способны всасывать высокие концентрации таких солей.

Обращаю внимание на ключевые слова – способны сформировать. А для этого нужно время. Адаптационные возможности уже имеющихся корней невелики. Все знают, если растение в горшке пересыхает, или вы случайно полили его утроенной концентрацией минералки (или котёнок постарался) – корни погибают. У вас семена капусты взошли на подоконнике, если в марте после пасмурных дней вдруг наступили солнечные дни ваша рассада и цветы в горшках, получат ожог. Но если всходы вырастают при самом ярком солнце на улице, на ветру – то адаптационные возможности их увеличиваются многократно. Ни солнце, ни ветер им не страшны.

Так и корни. Если вы подсыплете «минералку» к имеющимся в почве корням – они погибнут вместе с ризосферой. Но когда вы в лунку в саду внесёте горсть минеральных удобрений и они, растворяясь, распределяются по почве, создавая очень высокие концентрации, корни, постепенно подрастая к растворам солей, начинают формировать высокосолевую прядь, с другими адаптационными возможностями по всасыванию этих концентрированных солей. Это и есть «высокосолевые корни». Картинки таких корней можно посмотреть в интернете и в монографиях.

Я часто пытался маленькие сосенки с болота пересадить на свой песок, 90% гибнут. Сосенки с песчаных опушек пересаженные на гумусные грядки тоже гибнут. Но если ветер заносит семена и на болото и на песок и на лесной мох, корешки успевают адаптироваться, сформировывать нужную микоризу и растут в любых самых непригодных условиях.

Для чего нам надо об этом знать и как это использовать? Скажу о своем опыте. Я за 40 лет занятия садоводством, приобретая опыт и знания, несколько раз в корне менял свои представления об агротехнике, всё более отходил от минеральных подкормок и переходил на органические методы. Очень сильно на меня повлияли идеи Тарханова. Я понял, что терять энергию жизни для биоты, разлагая целлюлозу органики в компостах не всегда разумно.

Убедили меня идеи Кондакова, что совместное внесение нитратов и фосфатов губительно для почвы и бессмысленно для корней. И заинтересовали его, да и Кичины рекомендации вносить в сад осенью только мочевину и только в лунку, локально.

Я понимал, что любая минералка, внесённая в почву и в саду и на грядке, увеличивает урожай на первое время, но в отдалённой перспективе угнетает биоту и ухудшает почвенное плодородие. (Об этом очень подробно напишу в следующей статье).

И надо выбирать между органическими и минеральными подкормками растений. Однако хорошая органика есть не у каждого, минералка не требует столько ручного труда, имеет много преимуществ в применении, в том же цветоводстве.

И вдруг меня осенило. Решение очень простое – эти две непримиримых технологии можно соединить, если применять локальные внесения, прежде всего минеральных удобрений, да и органики тоже. Вносить их только локально и раздельно. «Фанатичные природники» сильно лукавят, когда советуют полностью убрать с наших грядок «всякую химию».

О глубинных механизмах формирования и работы высокосолевых корней, о деталях и опыте локальных подкормок я поговорю в следующих статьях, а пока попробую объяснить ещё одно замечательное свойство локальных подкормок.

Попробую на примерах. У вас органический сад или грядка. Гумуса много. Вы высадили картофель или рассаду томатов. Растение не сразу сформирует ризосферу и вступит в симбиоз с микоризой. Нужна энергия, чтобы корни начали выделять секреты. Питание перераспределяется в пользу корней. Значит, в этот период не будут расти листья, на всё запасов питания не хватит. В почве весной эффективных почвенных сапрофитов тоже мало. Нет азота, нет тепла, не сформированы пищевые цепочки. Садовод начинает мудрить с опрыскиванием «Байкалом», с подкормками азотом. Растение тут же даёт рост листвы в ущерб корням, и резко угнетаются почвенные азотофиксаторы. Мы качнули растение в одну сторону своим действием, пролив все 100% корней азотным удобрением, хоть и малой концентрации, и вызвали серию последующих волн дисбалансов. Вызвали ненужные стрессы.

Я научился делать иначе. В сентябре в саду по периметру кроны в лунки вношу мочевину. Высокосолевые корни вокруг неё формируются медленно, но работают долго, даже зимой и обеспечивают запасы азота на зиму. Весной этот запас используется и на создание ризосферы, (выделение углеводов) и на ремонт погибших корней. Азотофиксаторы не угнетаются ни в почве, ни в ризосфере, наоборот стимулируется их рост.

То же и на картофеле и томатах. Корни находят «локальные подкормки» адаптируются к ним и потребляют нужные минералы в нужных количествах. Корни способны потреблять азот фосфор калий раздельно, если они сами находят «залежи» этих солей, а не мы «делаем капельницы» на весь объем корней. Поэтому при локальных подкормках корни и листья растут одновременно, сбалансировано, без волн и стрессов. Почвенная биота на 90% площади не угнетается «избыточной химией», а главное, высокосолевые корни, потребляя дефицитный азот, и имея неугнетенные листья и большой объем низкосолевых корней, начинают всей массой этих остальных корней выделять секреты и формировать ризосферу.

Итак, самое важное свойство локальных подкормок, это стимуляция ризосферы у всех остальных корней и усиление их всасывающей способности. Все это доказано учёными в экспериментах.

Познав и научившись применять этот мой главный секрет на практике, конкретно в своих условиях, при своих возможностях средств, труда и времени, на своих растениях, вы сможете чудеса творить в своём саду, а главное, не нарушая экосистему сада подавать на свой стол продукты полезные для здоровья.

Расскажу интересную историю. Угощал меня знакомый дагестанец огромным арбузом. Уж больно сладким он оказался. Спросил я его, а много ли в нём, таком большом нитратов? Ответил, что проверяем. Нитратов нет, иначе врача бы не угощал. Неужели совсем минералку не использует? Ведь раньше всегда селитру сыпали. Поинтересовался я. И он меня удивил, рассказав. Раньше дешёвую селитру сыпали вразброс по всему полю. Арбузы были с нитратами, почва портилась. Сейчас идут по полю два человека, один ломиком делает лунки у посаженного семечка арбуза, второй несёт мешок селитры и маленькой мерной ложкой вносит селитру локально. И урожаи стали больше и нитратов нет.

01.03.12

Распопов Геннадий Федорович, Новгород, Боровичи, [email protected]