Обойдемся без теплолюбивых пчел

 

Меньше меда – меньше дегтя!

 

Есть еще один неоценимый плюс густого сада, о котором хочу сказать отдельно: такой сад лучше опыляется дикими насекомыми даже при отсутствии пчел в холодные весенние дни. Особенно это заметно, когда кроны уже сомкнутся.

Вообще-то пчелы – народ трудолюбивый. Но каждую вторую весну в садах Сибири стоит тишина. Что такое настоящий пчелиный гул, не слышал с самого украинского детства. На опылении трудится небольшой отряд закаленных шмелей. Прямо колдовство какое-то: как цветение – так похолодание, даже заморозки, и пчелы прячутся в ульях. Если холоднее десяти градусов, их оттуда не выманить.

Как в Сибири с этим справиться? Почему у меня и в холодные весны плоды вяжутся неплохо? Вижу два фактора, которые наверняка помогают пыльце попадать по назначению, опылять цветки и превращаться в урожай.

Во-первых, цветущие деревья одного вида растут близко – их кроны часто смыкаются и переплетаются. Когда цветки рядом, пыльца, вполне вероятно, попадает на пестики и по воздуху.

А во-вторых, в интересах селекции приходится испытывать множество сортов. На каждом дереве – 3–5 скелетных прививок.

Но тут хочу оговориться. Последние критические зимы показали: именно скелетные прививки более уязвимы для сильных и долгих морозов. По-настоящему морозостойкое дерево – прививка одного сорта в корневую шейку дичка. Тут приходится искать свои компромиссы, сообразуясь с местом и целями. Я готов жертвовать скелетными прививками ради селекции и отбора. Тут я ничего не утверждаю – просто констатирую свою ситуацию. Но все же советую и вам попробовать.

 

Но даже если погода теплая, не факт, что пчелы хорошо опылят все деревья. И в этом случае густой сад имеет преимущества.

Первое: весной бывает особенно сильный ветер. Замечено: при ветре пчелы опыляют в двадцать раз меньше цветков! Еще бы: летать трудно, половина пути – против ветра, запахи сдуваются, да еще нектар в цветках высушивается. Густой сад здорово облегчает работу насекомым: ветра тут меньше в разы.

Второе: масса разной пыльцы – лучше стимулируются пестики. Кроме того, принимая смесь разной пыльцы с брюшка пчелы, пестик «выбирает» наилучшую для себя – происходит избирательное опыление. О нем мы еще скажем.

Третье: не все сорта выделяют одинаково сладкий и обильный нектар. И вот представьте: стоят одиноко и свободно два дерева – одно «вкусное», другое «пустое». Правильно догадались: все пчелы двинут на вкусное, а невкусное почти не заметят! А в сплетенных «джунглях», как ни крути, попробуют все цветки.

Наконец, добавим сюда еще одну находку соавтора: исследования известного потомственного садовода, доктора наук И.С. Исаевой. Она выявила, что яблони имеют четыре типа цветков – у них разное взаимное расположение пыльников и пестика. И на разных типах цветков пчелы ведут себя совершенно по-разному. И от их поведения зависит качество, сроки и массовость опыления цветков. А от этого напрямую – общая нагрузка урожаем, сброс завязи, периодичность плодоношения и качество плодов. А ведь не только у яблонь цветки разные!

Со всех сторон получается: чем больше сортов и чем ближе их цветки, тем больше шансов на опыление и завязывание.

 

Луна знает лучше?.

 

Кому осина – «груша», тому и Луна – агроном!

 

Знаете, сколько лунных календарей и гороскопов печатается (и покупается!) каждый год? Где-то промелькнула цифра: сто миллионов. На каждый дачный участок России – по четыре штуки! С ума сойти, насколько мы привыкли, чтобы кто-то решал за нас, что и когда нам делать!

К советам журнальных астрологов для повседневной жизни можно относиться только с юмором. К примеру, вам советуют в какой-то день «быть осторожным при совершении финансовых операций». Это как?.. Особо внимательно считать сдачу на рынке или с особой подозрительностью получать пенсию?.. Или советуют «быть предупредительным в отношениях с близкими». А что, есть дни, когда нужно быть эгоистом?.. Над хитрой двойственностью этих «советов» можно смеяться отдельно. В общем, прочитали «пророчество», похихикали и забыли.

А как быть беззащитным деревьям? Они-то в чем виноваты? Сибирское садоводство – граница выживания плодовых культур. Нам нужна не «лунная», а своя агротехника, разумная и земная, то есть привязанная к конкретной ситуации. Луна – вещь серьезная. Она влияет на морские приливы, на нас и на растительную жизнь – кто бы спорил. Вообще, астрология – серьезная наука. Но это – отнюдь не «гороскопы на каждый день», а путь самопознания. В журналах и книгах настоящая астрология не печатается. Там – попса для тех, кто не хочет думать сам.

С растениями все еще запутаннее. Основополагающая теория: Луна «растет» – значит, больше влаги в надземной части растений. Убывает – наоборот, в корнях. Соответственно рекомендуются операции в саду и огороде. Только вот почему именно эти – непонятно. У «гороскопщиков» своя логика, «лунная». Они ведь, судя по их советам, растений никогда не выращивали.

Говорят: есть настоящие агрономы, которые, мол, научно проверяют и доказывают влияние Луны. Есть и наблюдения простых дачников: посадили «по Луне» – все растет иначе! Но если вдуматься, эти факты ничего не доказывают. Может, в момент посадки дождь был? Или тепло пришло? Или семена хорошие попались? На самом деле, на растение влияют сотни факторов, меняющихся каждый день. Пусть кто-нибудь объяснит мне: каким образом из них можно вычленить фактор Луны?

Судя по всему, главный фактор тут – психологический. Совпало, получилось – тогда хвалят Луну и радостно пишут в журналы. А если наоборот?.. Тогда просто машут рукой и забывают. Угадайте, каких случаев больше?..

Сама Мария Тун – главный адепт европейской лунной агрономии – пишет об этом более чем расплывчато. Например, приводит массу примеров, где результат сильно отличается в разные сроки посева, но не разъясняет, что же брать за точку отсчета: момент замочки, момент прорастания или день появления всходов?.. И сама же признается: конечно, Луна – это важно, но главное для хорошего урожая – верные основы агротехники.

Ну, тогда давайте разбираться сами. Начнем с главного: ни один из известных мне садоводов, достигших успеха, не смотрит на Луну и в лунные календари! Интересовался специально. Других аргументов мне уже не нужно. И все же возьмем известный садоводческий журнал и почитаем трезвыми глазами. Так сказать, вместе с астрологами «притащим Луну к Земле».

Лунный календарь советует выполнять в саду множество операций, включая и ночное время. И, что особенно умиляет, с точностью до одной минуты. Пытался представить, как делаю ювелирную прививку с фонарем в зубах – чуть крыша не съехала. Хорошо, хоть днем не запретили работать.

Тут же еще один «ценный» совет: делать обрезку с 1 по 25 сентября. «Квартирно-городские» астрологи и не догадываются, что в суровых зонах осенняя обрезка опасна и губительна! Другая газета советует сибирякам обрезать в июне, июле, августе, сентябре, ноябре… Ох, я бы посмотрел на сад такого «астролога»!

В эти же дни, 9–11 октября, предлагается делать подзимний полив. А если вдруг затяжные дожди? Но даже если их нет, поливать еще слишком рано. Деревья перестанут сбрасывать листву и готовиться к зиме – начнут интенсивно испарять влагу. Так и уйдут в зиму с зелеными листьями.

Обвязка стволов в суровой Сибири – прием распространенный, но делается это после первых сильных морозов. До этого происходит естественное вымораживание вредителей, зимующих в трещинах коры. Календарь советует это делать 20–25 октября. А у нас прошлой осенью в эти дни стояло летнее тепло. Насекомые очень уютно устроились бы на зимовку под вашей обвязкой!

А вот совет – хоть плачь, хоть смейся. Заготовка черенков: с 16 часов 44 минут 9 октября (Боже – какая точность!) до 20 часов 6 минут 11 октября. Загадка в одном: кому нужны такие черенки?.. Даже в Сибири в эти дни бывает теплая погода, и многие деревья стоят с крепкими зелеными листьями. А уж на юге и тем более. Самое интересное – эти «точнейшие сроки» публикуются на всю Россию! Причем в разных журналах – разные…

Ура! Я догадался: у них, у «астрологов», у каждого своя персональная Луна. И не на небе – на потолке нарисована. Туда они и смотрят!

Пытался опубликовать эти соображения в десятке изданий, где мои публикации пользуются популярностью. Ничего не вышло. Редакторы сами признаются: мол, извини, мы в первую очередь коммерсанты, а огромные тиражи лунных календарей приносят нам доход. Доход – понятно, необходим. Но зачем продавать наивным людям сборники губительнейших советов?!!

 

 

Сначала переживал. А потом «въехал»! Друзья мои, ведь продается то, что мы покупаем. Думали бы своей головой – не было бы никаких гороскопов. Серьезные садоводы этой «попсой» только печки топят. Ученые вообще их на дух не переносят. Но пока наивные обыватели надеются, что их проблемы должны решать другие, им будут продавать то, что они хотят – «советы от Луны». И они будут им верить, и убивать свои сады своими руками.

До анекдотов же доходит. Звонит женщина из новосибирского Академгородка (!). Купила груши с зелеными листьями и голыми корнями и держит на балконе. Листья уже почернели, корни сохнут, а посадить боится: лунный календарь еще не разрешает!

Представили? И ведь таких звонков немало. Ну, и что тут прикажете делать?!

 

И все же к зиме готовиться надо!

 

Мышь и кошка – два домашних животных.

 

В Сибири последствия суровой зимы сказываются очень долго – чуть не все лето. Много лет наблюдаю за состоянием разных садов после зим. И вижу все тот же «парадокс»: в заброшенных старых садах деревья умирают намного реже и дают плодов больше, чем в старательно ухоженных, красивых садах начитанных дачников. Вот уж верно сказано: главный вредитель наших садов – их хозяин!

Всех вопросов тут не охватишь, коснусь самых главных.

 

Вот сошел снег, и открылась печальная картина: во множестве садов мыши уничтожили кору молодых деревьев. Лечишь, подсаживаешь, оплакиваешь безвременно погибших в зубах голодных грызунов… А тут и новая зима уже на носу. И ведь, казалось бы, в чем проблема? Журналы из года в год пишут: обкладывайте деревья лапником, обматывайте старыми колготками и т. д. и т. п. А передо мной письма: лапник не помог, а колготки съели вместе с корой!

Сколько же можно «наступать на грабли», друзья? Свои проблемы с грызунами я решил тремя способами.

Во-первых, завел двух кошек. Именно кошек, а не котов! Принося приплод за приплодом, эти прирожденные охотники ловят мышей для прокорма и воспитания котят, даже когда сыты. Исчезают каждую ночь, а утром на пороге дома лежит рядок мышиных трупиков – приносят «для отчета», вкусный корм зарабатывают. Результат – мыши оставили деревья в покое.

Но все же перестраховываюсь: напуган многочисленными трагедиями в садах друзей и не хочу, чтобы и вы напрасно рисковали. Мыши порой умудряются обглодать кору аж до метра и выше! Как им это удается? Подскажите, кто знает. Я так и не понял. Поэтому нашел идеальную защиту для молодых деревьев, «три в одном»: обычную стеклоткань. Продается в строительных магазинах. Правда, тут же надо купить респираторы или марлевые повязки: мельчайшая стеклянная пыль опасна для здоровья.

Режу ткань на полосы шириной 10–15 см и длинной в метр-два. Немного счищаю торчащие заусенцы коры, если они есть. Обматываю штамбы деревьев, начиная от самой земли, а часто и основания скелетных веток. Особенно тщательно обматываю молодые деревца.

Способ предельно прост, но решает сразу три важнейших проблемы: дает стопроцентную защиту от мышей, утепляет штамб и надежно защищает кору от весенних солнечных ожогов. Кора не преет – ткань дышащая, нагрева коры нет – она белая. Известь больше не нужна: на самом деле от нее очень мало толку. А вот сжечь известью молодую кору очень легко.

Третий способ – для питомника. Все саженцы стеклотканью не обернешь. А к весне мыши «звереют» от голода, и кора для них – единственная пища. Приходится травить. Чуть срезаю горлышки у пластиковых бутылок – так, чтобы, кроме мышей, никто не пролез. Рассыпаю в бутылки по 100–200 г отравленного зерна. И раскладываю бутылки в местах самой густой травы или сена. До сих пор урона в питомнике не было. А сейчас я вас огорошу очередной «причудой». В домике и гараже я мышей не травлю. Как-то, проверяя хранившиеся пакеты с черенками, увидел: несколько штук уже раздербанили. И знаете, что я сделал? Купил пару килограммов пшеницы и щедро рассыпал по углам. И мир был заключен. Ни одна мышь больше не коснулась ни черенков, ни картошки! Хотите – смейтесь. А для меня это гуманный и очень эффективный способ самозащиты. Конечно, для питомника и сада он не годится. Хотя знаменитый мастер природной агрокультуры Зепп Хольцер поступает именно так: сажает в саду специально для мышей их любимые кормовые растения. Мыши сыты – деревья целы. Тут есть и нам над чем подумать.

 

Следующая проблема – «защита корней от вымерзания». Все этим озабочены, и в каждом издании пишут, как защищать корни от мороза. А ведь проблема вовсе не в корнях. Корни наших диких подвоев практически не вымерзают. А если их не пересаживали и сверху есть природная защита – вообще не вымерзают. Мне хватает опавшей листвы, дерна или ковра из полевицы, и нет никакой проблемы! Проблема – в «импортных» рыночных саженцах. Один Бог знает, на что они привиты, но каждый второй, если не каждый первый, вымерзает с корнями.

Здесь журналы сходятся в одном: советуют прикрывать приствольный круг любым материалом, вплоть до старых ковриков и рубероида. Действительно, такая «мульча» служит теплоизоляционной прослойкой. Главное, вовремя ее убрать. И вот тут советы становятся противоречивыми. Одни пишут: отгребайте или черните снег, чтобы почва быстрее прогрелась и деревья раньше проснулись – лето ведь короткое. Другие возражают: наоборот, подгребайте снег под кроны, утаптывайте и укрывайте от солнца – деревья позже зацветут и уйдут от заморозков.

Что же дачнику выбрать? Первое полезно, если весна затянутая и без особых заморозков. Второе – в быструю весну с сильными заморозками. Но откуда мы знаем, какая будет весна и когда именно будут заморозки?..

Вот упало тепло, а вы старательно нагребаете и утаптываете снег. Знаете, каково бывает дереву, когда почки из-за прогрева скелета уже прут на выдвижку, а корни еще заморожены? Почки высасывают воду из коры, и она обезвоживается. И отмирает широкими полосами снизу доверху. А часто и вся целиком. Дерево умирает, а вы сетуете: надо же, и морозов сильных не было, а все равно вымерзло!

Тут могу посоветовать только одно: дайте дереву устойчивый подвой-сеянец – он его «воспитает» в духе местной природы. И доверьтесь его инстинктам. Дерево лучше вас знает, какая будет весна, как реагировать на снег или бесснежье. Ваше вмешательство вряд ли поможет, а вот навредить может запросто.

Есть еще один побочный эффект теплоизолирующей мульчи: мыши. И под соломой, и под рубероидом они появятся неизбежно. Поэтому, если уж вы укрываете приствольные круги, одновременно защищайте штамбы от мышей. Обмотали дерево стеклотканью – тогда кладите и мульчу.

 

Еще с ухоженных барских усадеб позапрошлого века до нас дошел непременный агроприем по подготовке к зиме: «тщательно соберите граблями всю опавшую листву и сожгите». Целый век прошел! В Сибири и на Севере появилось садоводство, экология стала наукой, органическое земледелие преподают на кафедрах, природное земледелие доказало свои преимущества – а во многих изданиях все тот же дикий совет. Очнитесь, господа авторы и редакторы! Это прием был «изобретен» на юге как санитарный, чтобы спасать сады от вредителей. Но вредители давно приспособились, и сжигание листвы ничего не дает – как и перекопка. А в климате с суровыми зимами приносит колоссальный вред!

Правда, кое-какие журналы все же продвинулись: советуют не жечь листву, а собирать и превращать в компост. Но и это не многим лучше. Опавшая листва для сада – и «одеяло», и корм для всей подземной живности, и заодно теплый и уютный дом для нее. Нет опавшей листвы – из почвы уходят черви, насекомые, гибнут бактерии и грибы.

Сколько садоводов жаловались мне на тяжелейшую глинистую почву: мокро – растения вымокают, сухо – ломом не продолбишь. А я, копая колодец, видел: черви делают воздушно-транспортные ходы на всю глубину корнеобитаемого слоя – до двух метров. По этим ходам они затаскивают в почву органику. По ним же поступает воздух, а в нем – влага. По ним же стекает и вода осадков, по ним же испарения из сырой подпочвы поднимаются вверх, к корням. Перегнившие корни трав тоже оставляют массу каналов. Часто невидимые глазу, они играют такую же роль. Почва и сад – сложившаяся, цельная экосистема, куда нельзя лезть с граблями, а уж тем более с лопатой!

 

И последний, уже надоевший вам совет при подготовке к зиме: не подходите к дереву с секатором и пилой. Свежие раны перед морозами недопустимы!

 

 

Глава 3

Морозы, вредители, болезни…

 

У сибирского садовода два врага: внешний и внутренний. Внешний – суровая зима. А внутренний – сам дачник, часто уничтожающий деревья собственными руками.

В. Железов