Структура, объем выпускной квалификационной работы

и требования к ее содержанию

Требования к содержанию, объему, структуре и оформлению ВКР определяются «Методическими рекомендациями по подготовке   и оформлению выпускных квалификационных работ», рекомендованных Учебно-методическим советом для                     обучающихся, обучающихся по специальностям СПО.

Выпускная квалификационная работа должна содержать: рецензию (вкладывается), титульный лист, задание на ВКР, отзыв руководителя ВКР, оглавление или содержание, которое включает введение, основную часть, состоящую из 2-х глав, заключение, список использованных источников, приложение с указанием номеров страниц, на которых размещается начало материала.

Во введении необходимо обосновать актуальность и области практической значимости выбранной темы, новизну, сформулировать цель и задачи, объект и предмет ВКР, круг рассматриваемых проблем. Объем должен быть в пределах 4 – 5 страниц.

Основная часть ВКР включает две главы (параграфы, разделы), состоящие из теоретического и практического разделов. Название главы не должно дублировать название темы, а название параграфов – название глав.

Основная часть ВКР представляет собой самостоятельное исследование одного из актуальных вопросов в области организации, продвижения, развития различных видов гостиничных услуг, услуг в сфере гостеприимства, других вопросах научного характера. Если в работе лишь воспроизводятся положения, заимствованные из учебников и учебных пособий без анализа теоретической, нормативной и специальной литературы, обращения к практическим материалам, то такое «исследование» не может претендовать на положительную оценку.

При подготовке ВКР требуется учесть, что она должна быть написана с использованием нормативных источников, относящихся к освещаемой теме, всесторонне раскрывать сущность рассматриваемого вопроса, отражать его роль в современном        процессе развития индустрии гостеприимства. Рекомендуется, освещая дискуссионные аспекты, сформулировать позицию автора по исследуемой проблеме.

Формулировки должны быть лаконичными и отражать суть главы (параграфа). ВКР должен составлять 40-50 страниц печатного текста (без приложений).

По структуре выпускная квалификационная работа состоит из трех частей: теоретической, аналитической и практической, которые должны быть отражены в двух главах (разделах).

Первая глава посвящается теоретическим аспектам изучаемого объекта и предмета ВКР. В ней содержится обзор используемых источников информации, нормативной базы по теме ВКР. В этой главе могут найти место статистические данные, представленные в таблицах и построенные в графиках. Здесь исследуются теоретические положения, раскрывающие исследуемую проблему, приводятся мнения различных специалистов, имеющиеся в литературе по избранной тематике. Изучаются действующие законодательные акты, нормативные материалы, российский и зарубежный опыт по теме исследования, отмечаются возможные направления дальнейшего развития исследований.

Вторая глава посвящается анализу практического материала, полученного во время производственной практики (преддипломной). В этой главе могут найти место современные тенденции и перспективы развития исследуемых предприятий, отрасли, представленные в таблицах и построенные в графиках.

В ней содержится:

- анализ конкретного материала по избранной теме;

- описание выявленных проблем и тенденций развития объекта предмета изучения на основе анализа конкретного материала по избранной теме;

- описание способов решения выявленных проблем.

В выпускную квалификационную работу могут быть включены дискуссионные вопросы по кругу решаемых проблем, с обязательным освещением позиции автора. Качество выпускной квалификационной работы определяется доказательностью и убедительностью аргументов, с помощью которых анализируются позиции других авторов, и обосновывается точка зрения автора выпускной квалификационной работы.

В ходе анализа могут использоваться аналитические таблицы, расчеты, формулы, схемы, диаграммы и графики.

Завершающей частью ВКР является заключение, которое содержит выводы и предложения с их кратким обоснованием в соответствии с поставленной целью и задачами, раскрывает значимость полученных результатов. Заключение не должно составлять более пяти страниц текста.

Заключение является завершающей частью ВКР, в которой подтверждается актуальность выбранной темы и ее практическое значение.

Выводы должны быть краткими, ясно и четко сформулированными, отражать суть выполненной работы.

Заключение лежит в основе доклада, обучающегося на защите.

Список использованных источников отражает перечень источников, которые использовались при написании ВКР (не менее 20) и состоит из трех обязательных частей: нормативно-правовых актов, специальной (научной) и периодической литературы, электронных ресурсов. Все разделы должны быть представлены определенным количеством источников, количество которых зависит от степени разработанности темы, ее актуальности, сложности и иных подобных причин.

Список использованных источников включает в себя учебники, пособия, справочники, энциклопедии, статьи, сайты Интернета, электронные журналы и другие источники, расположенные в алфавитном порядке.

Приложения могут состоять из дополнительных справочных материалов, имеющих вспомогательное значение. Это могут быть копии документов, выдержки из отчетных материалов, статистические данные, схемы, таблицы, диаграммы, программы, положения и т.п.

 

Оформление выпускной квалификационной работы

Общие требования. Выполнение выпускной квалификационной работы допускается только в печатном виде с использованием компьютера.

ВКР должна быть представлена в напечатанном виде на одной стороне листа формата А4, через 1,5 интервала 14 шрифтом Times New Roman.

При оформлении работы необходимо соблюдать следующие размеры полей:

правое – 1,5 мм; левое – 30 мм; верхнее – 20 мм; нижнее – 20 мм.

Абзацный отступ должен быть одинаковым по всему тексту пояснительной записки и равен 1,25 см.

Для расстановки переноса использовать «автоматическую расстановку переносов».

ВКР должна удовлетворять требованиям по стилю изложения. Формулировка темы, разделов и подразделов должны быть ясными, четкими, предельно сжатыми по форме, отражающими наиболее полно сущность и содержание рассматриваемых в них вопросов. Материал излагается грамотно, простым литературным языком, без повторений, общих перегрузок цитатами.

По окончании работы необходимо тщательно отредактировать рукопись, поскольку  наличие орфографических, стилистических, оформительских ошибок может отрицательно сказаться на оценке выпускной квалификационной работы. Недопустимо переписывание литературных источников без кавычек и сносок, указывающих на их авторство.

Табличные и графические материалы должны отражать важнейшие итоговые результаты проведенного анализа, быть доступными для восприятия, наглядно иллюстрировать глубину и ценность исследования.

Схемы, рисунки, таблицы должны быть органически связаны с текстом разделов и подразделов, иметь при себе соответствующие пояснения и ссылки в тексте основной части ВКР.

Выпускная квалификационная работа должна быть представлена к защите в твердом переплете.

Титульный лист. Титульный лист оформляется по установленной форме.

Нумерация страниц, рисунков, таблиц. Нумерация страниц пояснительной записки и приложений, входящих в состав записки, должна быть сквозная.

Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту документа. Номер листа проставляется в центре нижней части листа без точки. На титульном листе, индивидуальном задании номер не проставляется. Нумерация начинается с листа содержания, который имеет порядковый номер 2.

Рисунки, схемы, таблицы, расположенные на одной или нескольких страницах в тексте, имеют сквозную нумерацию.

Иллюстрации (таблицы, схемы, графики, диаграммы, рисунки и др.), расположенные на отдельных листах работы, распечатки, приложения включают в общую нумерацию страниц документа. Номер таблицы проставляется после слова «Таблица», помеченного в правом верхнем углу листа ее тематическим заголовком. Если таблица расположена на двух или более страницах, то слово «Таблица», ее номер и заголовок указывают только на первой странице, а на всех последующих листах пишут слово «Продолжение таблицы» и повторяют нумерацию таблицы. При наборе текста в заголовках таблиц возможно уменьшение размера букв шрифта до 12-го.

Нумерация разделов, подразделов, пунктов и подпунктов. При оформлении заголовков ВКР следует учитывать следующие требования.

1. Заголовки глав, разделов, параграфов и подразделов печатаются по центру страницы, жирным шрифтом, кегль 14, Times New Roman.

2. Переносы слов в заголовке не допускается, точка в конце заголовка не ставится.

3. Заголовки введения, глав, разделов, заключения, списка использованных источников начинаются с нового листа, заголовки параграфов, подразделов – на том же листе, где заканчиваются предыдущие глава или подраздел.

4. При переносе текста на следующую страницу после наименования раздела (подраздела) рекомендуется записать не менее двух строк.

5. Между заголовком раздела и подраздела ставится пробел.

6. Между текстом и заголовком раздела (подраздела) ставится пробел.

 

10. Требования к оформлению презентаций

Важным этапом подготовки к защите выпускной квалификационной работы является подготовка презентации. Презентация – системный итог научно-исследовательской работы обучающегося, в неё внесены все основные результаты научно-исследовательской деятельности.

Выполнение презентаций для защиты ВКР позволяет логически выстроить материал, систематизировать его, представить к защите, приобрести опыт выступления перед аудиторией, формирует коммуникативные компетенции обучающихся.

Для оптимального отбора содержания материала работы в презентации необходимо выделить ключевые понятия, теории, проблемы, которые раскрываются в презентации в виде схем, диаграмм, таблиц. На каждом слайде определяется заголовок по содержанию материала.

Оптимальное количество слайдов, предлагаемое к защите работы – 15-20.

Объем материала, представленного в одном слайде должен отражать в основном заголовок слайда.

Для оформления слайдов презентации рекомендуется использовать простые шаблоны без анимации, соблюдать единый стиль оформления всех слайдов. Не рекомендуется на одном слайде использовать более 3-х цветов: один для фона, один для заголовков, один для текста. Смена слайдов устанавливается по щелчку мыши без времени.

Шрифт, выбираемы для презентации, должен обеспечивать читаемость на экране и быть в пределах размеров – 18-72 пт, что обеспечивает презентабельность представленной информации. Шрифт на слайдах презентации должен соответствовать выбранному шаблону оформления. Не следует использовать разные шрифты в одной презентации. При копировании текста из программы Wordна слайд он должен быть вставлен в текстовые рамки на слайде.

Алгоритм выстраивания презентации соответствует логической структуре работы и отражает последовательность её этапов. Независимо от алгоритма выстраивания презентации, следующие слайды являются обязательными.

В содержание первого слайда выносится полное наименование образовательного учреждения, согласно уставу, тема выпускной квалификационной работы, фамилия, имя, отчество студента, фамилия, отчество руководителя.

Слайд – понятийный аппарат исследования.

Слайд – объект исследования и предмет исследования.

Слайд – цель исследования и задачи исследования.

Слайды с теоретическими положениями, выносимыми на защиту.

Слайды, иллюстрирующие этапы и результаты исследовательской части работы.

Последний слайд – «Спасибо за внимание».

В презентации материал целесообразнее представлять в виде таблиц, моделей, программ.

В практической части работы рекомендуется использовать фотографии, графики, диаграммы, таблицы, рекомендации, характеристики.

На слайде с результатами исследования рекомендуется представлять обобщенные результаты организационного этапа по проблеме исследования.

На слайде по результатам оценочного этапа практической части работы следует представить динамику результатов исследования по обозначенной проблеме.