Нормирование и оплаты труда на предприятии

 

 

 

 

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Сибирский государственный университет науки и технологий

имени академика М.Ф. Решетнева»

Л.В. Брезинская, И.Н. Тарасова

 

ОРГАНИЗАЦИЯ,

НОРМИРОВАНИЕ И ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ

 

методические указания к практическим занятиям для направления 38.03.01 «Экономика», направленность «Экономика предприятий и организаций»

Красноярск

УДК 630.00

Брезинская, Л.В.Организация, нормирование и оплата труда на предприятии. Методические указания к практическим занятиям для направления 38.03.01 «Экономика», направленность «Экономика предприятий и организаций»очной, очно-заочная и заочной форм обучения – Красноярск: СибГУ, 2017. - 48 с.

 

Л.В. Брезинская,

И.Н. Тарасова.

 

 

В методических указаниях излагаются теоретические вопросы и методика выполнения заданий по всем темам дисциплины. Практические расчеты помогут специалисту углубить знания дисциплины, а в дальнейшем осуществлять управленческую деятельность в условиях конкретного хозяйствующего субъекта. В приложениях представлены нормативные и справочные данные.

 

© Брезинская Л.В., Тарасова И.Н.

©ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева», 2017

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………...4

1Теоретические основы организации, регламентации,

нормирования и оплаты труда………………………………………………...6

 

2 Методические указания к проведению практических занятий…………....12

Практическое занятие 1 Хронометраж………………………………….......12

 

Практическое занятие 2Фотография. Фотохронометраж. Технический расчет…………………………………………………………………………..15

Практическое занятие 3Определение оптимальной численности

рабочих в бригаде……………………………………………………………20

 

Практическое занятие 4 Расчет расходов на заработную плату…………..25

 

Практическое занятие 5 Совершенствование кадрового менеджмента …32

 

Заключение…………………………………………………………………….34

 

Библиографический список…………………………………………………..35

 

Приложение А (справочное) Перечень ключевых слов…………………37

 

Приложение Б (обязательное) Обработка хронометражных рядов……..38

Приложение В (справочное) Нормативные коэффициент устойчивости..39

Приложение Г (обязательное) Ведомости фотографии рабочего дня…..40

Приложение Д (обязательное) Сводка фотографии рабочего дня………42

Приложение Ж (обязательное) Фактический и проектируемый

баланс времени рабочей смены………………………………………………44

 

Приложение К (обязательное) Исходные данные

для определения численности рабочих в бригаде ………………………….45

 

Приложение Л (обязательное) Расчет договорной комплексной

расценки на лесосечные работы……………………………………………..46

 

Приложение М (обязательное) Табель учета рабочего времени за месяц..47

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время актуальность проблемы организации, нормирования и оплаты труда имеет решающее значение. К числу наиболее актуальных проблем относится установление оптимальных форм организации труда и управления.

Дисциплина входит в вариативнуючасть профессионального цикла дисциплин.

Курс «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии» общим объемом 180 часов, в том числе 36 часов лекций и 36 часов практических занятий изучается студентами очной формы обучения в четвертом семестре. Итоговый контроль – экзамен.

Курс «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии» общим объемом 180 часов, в том числе 8 часов лекций и 12 часов практических занятий изучается студентами заочной формы обучения в шестом семестре. Итоговый контроль – экзамен.

Курс «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии» общим объемом 180 часов, в том числе 18 часов лекций и 36 часов практических занятий изучается студентами очно-заочной формы обучения в шестом семестре. Итоговый контроль – экзамен.

Одними из основных видов учебной работы при освоении дисциплины являются практические занятия и самостоятельное выполнение студентами индивидуальных заданий, которые будут ориентировать студентов в их дальнейшей практической работе на принятие экономически целесообразных производственных решений.

Общей целью выполнения практических работ является обеспечение студента комплексом знаний, на основе которого он сможет принимать адекватные решения в конкретной производственной ситуации.

Задачи выполнения практических работ по дисциплине следующие:

- обеспечить студентам качественное овладение основами организации и нормирования труда в современном производстве;

- содействовать выработке навыков подготовки исходных данных для проведения расчетов экономических и социально-экономических показателей;

- научить студентов проводить поиск информации по полученному заданию, осуществлять сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных экономических расчетов;

- научить студентов проводить расчеты экономических и социально-экономических показателей на основе типовых методик с учетом действующей нормативно-правовой базы;

- освоение методов построения стандартных экономических моделей, позволяющих прогнозировать процессы и явления в лесной отрасли.

Практические занятия должны сформировать у выпускников следующие общекультурные и профессиональные компетенции (ОК и ПК):

- способность использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности (ОК-6);

- способность собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);

- способность на основе типовых методик и действующей нормативно-­правовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов (ПК -2).

Методические указания содержат задачи, методику их решения, контрольные вопросы и варианты индивидуальных заданий. Методические указания включают два раздела: теоретические основы организации,, нормирования и оплаты труда и методические указания к выполнению практических занятий.

Предусматривается применение на занятиях активных методов обучения: кейсовый метод.

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ, НОРМИРОВАНИЯ И ОПЛАТЫ ТРУДА

Система организации оплаты труда включает элементы: минимальный размер оплаты труда, тарифную систему, формы и системы оплаты труда, техническое нормирование, надбавки и доплаты.

1.1 В соответствии с законодательством месячная оплата труда работника, отработавшего полностью определённую на этот период норму рабочего времени и выполнившего свои трудовые обязанности, не может быть ниже установленного минимального размера оплаты труда. Минимальный размер оплаты труда в соответствии с законодательством должен быть не ниже прожиточного минимума.

1.2 Тарифная система включает следующие элементы: тарифные сетки, тарифные ставки, тарифно-квалификационный справочник. Тарифная ставка показывает размер оплаты труда в единицу рабочего времени (час, смена), тарифная ставка 1-го разряда определяет размер оплаты наиболее простого труда в единицу времени. Тарифные ставки различаются в зависимости от форм оплаты труда (для сдельщиков и повременщиков), от условий труда (на работах с нормальными условиями, с тяжелыми и вредными условиями, с особо тяжелыми и вредными условиями труда). Тарифная сетка представляет собой таблицу, содержащую номера разрядов рабочих или робот данной отрасли экономики и соответствующие им коэффициенты (ТК). ТК показывает, во сколько раз тарифная данного разряда должна быть выше тарифной ставки 1го разряда. В различных отраслях применяют шестиразрядные, восьмиразрядные, восемнадцатиразрядные тарифные сетки. То есть при помощи тарифной сетки дифференцируется заработная плата в зависимости от сложности (квалификации) труда. Единый тарифно – квалификационный справочник работ и профессий рабочих состоит из более 70 выпусков (отдельные книги), например: выпуск 1:”Профессии рабочих, общие для всех отраслей” и т.д. Каждый выпуск (справочник) представляет собой перечень всех видов работ в данной отрасли производства с указанием необходимой квалификации рабочих для их выполнения. Квалификационная характеристика каждой профессии определённого разряда состоит из двух частей: характеристика работ, которые обязан выполнять рабочий, и перечень минимальных требований к знаниям, которыми должен обладать рабочий.

1.3 На предприятиях могут применяться системы оплаты на основе тарифного нормирования (традиционные) и бестарифные (новые). Традиционные могут быть: простая повременная, повременно-премиальная, простая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно- прогрессивная, косвенно-сдельная, аккордная.

Тарифная заработная плата рабочих-сдельщиков определяется по сдельным расценкам за выработанную продукцию и произведенную работу, а рабочих-повременщиков – по тарифным ставкам за отработанное время; руководителей, специалистов, служащих и технических исполнителей – по должностным окладам за отработанное время. Премии начисляются за основные результаты хозяйственной деятельности из фонда заработной платы. Надбавки и доплаты рассчитываются от тарифной заработной платы.

При простой повременной оплате труда заработная плата подсчитывается в зависимости от вида тарифных ставок. Для определения заработной платы по часовым или дневным тарифным ставкам указанные ставки умножают на фактически отработанное время (в часа или днях).

При помесячной оплате труда размер тарифной ставки (должностного оклада) не изменяется в зависимости от числа календарных или рабочих дней в месяце, но зависит от числа фактически отработанных рабочих дней. Например, если работник отработал не целый месяц, то заработная плата его определяется делением месячной тарифной ставки (должностного оклада) на все количество рабочих дней данного месяца и умножением полученного результата на фактически отработанное им количество рабочих дней в этом месяце.

При повременно-премиальной системе оплаты труда на заработную плату за фактически отработанное время начисляются премии в процентах к этому заработку.

В зависимости от формы организации труда (индивидуальная или коллективная) и учета производственной продукции или выполненной работы применяются две разновидности сдельной оплаты труда: индивидуальная и коллективная.

Индивидуальная сдельная оплата труда применяется на работах, где можно учесть выработку каждого рабочего. Для них устанавливаются сдельные расценки.

На работах, выполняемых коллективно (рубки ухода за лесом, лесозаготовки, механизированная посадка леса и т.п.), где учет вы­работки каждого отдельного рабочего невозможен или экономически нецелесообразен, применяется коллективно-сдельная оплата труда.Ее эффективность в значительной степени зависит от правильного распределения заработка между членами коллектива (звена, брига­ды). Общая заработная плата бригады подсчитывается по конечной продукции или конечной фазе работ по комплексным (аккордным) сдельным расценкам, установленным за единицу продукции или вы­полненной работы. Эти расценки определяются делением суммы дневных тарифных ставок всех рабочих бригады на норму выработки бригады, которая устанавливается по производительности ведущего механизма. На рубках ухода за лесом и лесозаготовках комплексные сдельные рас­ценки для бригады устанавливаются суммированием расценок на выполнение отдельных операций (видов работ), входящих в ком­плекс. При распределении заработной платы в бригаде квалифика­ция учитывается через тарифный коэффициент (отношение тариф­ной ставки данного разряда к тарифной ставке I разряда) или услов­ный (расчетный) коэффициент (в комплексных бригадах с учетом совмещения профессий).

Коэффициенто-дни определяют умножением тарифных коэффи­циентов на число отработанных человеко-дней и суммируют по бри­гаде. Затем общую заработную плату делят на сумму коэффициенто-дней, отработанных бригадой, и получают заработную плату на 1 коэффициенто-день. Для точно­сти расчетов стоимость одного коэффициенто—дня следует считать до четырех знаков после запятой. Умножая полученную величину на коэффициенто-дни, отработанные каждым членом бригады, получим сумму его заработка.

На предприятиях могут применяться новые системы оплаты труда: бестарифная система оплаты труда, система плавающих окладов, оплата труда на комиссионной основе.

Бестарифная система оплаты труда. Система может использоваться в организациях, где можно учесть трудовой вклад каждого работника в конечный результат деятельности организации. Каждому работнику присваивается коэффициент трудового участия. Коэффициент должен соответствовать вкладу работника в конечный результат деятельности организации. Фонд заработной платы определяется ежемесячно по результатам работы всего трудового коллектива. Размер коэффициентов устанавливается на общем собрании работников и утверждается в Положении об оплате труда либо в приказе руководителя организации.

Система плавающих окладов. При этой системе заработок работников зависит от результатов их работы, прибыли, полученной организацией, и суммы денежных средств, которая может быть направлена на выплату заработной платы. Руководитель организации может ежемесячно издавать приказ о повышении или понижении оплаты труда на определенный коэффициент. Повышение или понижение оплаты труда зависит от суммы денежных средств, которая может быть направлена на выплату заработной платы. Система плавающих окладов устанавливается с согласия работников и фиксируется в коллективном (трудовом) договоре. Коэффициент повышения (понижения) заработной платы руководитель определяет самостоятельно и утверждает своим приказом.

Оплата труда на комиссионной основе. При использовании такой системы размер заработной платы устанавливается в процентах от выручки, которую получает организация в результате деятельности работника. Данная система обычно устанавливается работникам, занятым в процессе продажи продукции (товаров, работ, услуг).

1.4 Сущность нормирования труда заключается в том, что оно показывает, в каких конкретных условиях и сколько рабочего времени должно быть затрачено на производство единицы продукции или какое количество продукции должно быть произведено в единицу времени.

Главная задача нормирования труда - установка технически обоснованных норм выработки и норм времени. Поэтому объектом изучения в нормировании является продолжительность рабочей смены.

Анализ затрат рабочего времени производится отдельно по отношению к исполнению и по отношению к оборудованию. Рабочее время рабочих, т.е. полная продолжительность рабочей смены, делится на время работы и время перерывов в работе.

Время работы по выполнению производственного задания состоит из времени оперативной работы, подготовительно-заключительной работы и обслуживания рабочего места. Время подготовительно-заключительной работы используется рабочими на подготовку к работе и ее завершение. Оперативным называется время, необходимое на выполнение оперативной работы. Оперативное время делится на основное и вспомогательное. Временем обслуживания рабочего места называется время, затраченное рабочим на уход за оборудованием и поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте. Время перерывов в работе включает в себя время перерывов на отдых и личные надобности, время перерывов организационно-технического характера, из-за нарушения трудовой дисциплины.

Изучение затрат рабочего времени производится методами хронометража, фотографии, фотохронометража и технического расчета. Хронометраж – метод изучения затрат оперативного времени, путем измерений повторяющихся элементов работы. По объекту хронометраж может быть индивидуальным и бригадным.

В зависимости от характера выполненной работы хронометраж может быть:

а) выборочным, когда измеряется продолжительность лишь отдельных элементов операций;

б) непрерывным (сплошным), когда измеряются все элементы операции.

Процесс проведения хронометражных наблюдений:

a) подготовительный этап. Исследуемая операция делится на приемы, для которых намечаются фиксажные точки. Одновременно с установкой фиксажных точек устанавливают нормообразующие факторы. Рассчитывается необходимое число колебаний.

В заключение, в наблюдательный лист вносятся сведения об объекте исследования, условиях работы;

б) наблюдение измерений затрат рабочего времени;

в) обработка полученных данных. Рассчитывается время, затраченное на каждый прием. Полученный ряд чисел записывается в возрастающем или в убывающем порядке. Такой ряд называется хронометражный. Обработка хронометражных наблюдений производится обычно способом нахождения средней арифметической улучшенной величины.

После окончания проверки хронометражного ряда определяют норму времени на основную и вспомогательную работу, которая принимается по среднеарифметическим затратам времени в улучшенном ряду.

Фотография рабочей смены заключается в измерении всех затрат рабочего времени, т.е. в измерении на протяжении рабочей смены времени на оперативную работу, подготовительную и заключительную работу, на обслуживание рабочего места и перерывов в работе.

В зависимости от объекта исследования фотография может быть индивидуальная, бригадная и групповая.

По методу наблюдения фотография может проводиться методом сплошных наблюдений, методом периодических наблюдений и методом моментальных наблюдений.

По форме наблюдения фотография может быть стационарной и маршрутной, а также самофотография.

Методом фотографии рекомендуется проводить наблюдения не менее чем за три дня.

Процесс проведения фотографии:

a) подготовительный этап;

б) наблюдение и измерение затрат;

в) обработка результатов наблюдений. При этом рассчитывается фактический баланс как среднеарифметический за дни наблюдений. На основе фактического баланса составляется проектируемый. В нем вначале определяются затраты рабочего времени, не зависящие от оперативной работы. Это время на подготовительно-заключительную работу, обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности.

Фотохронометраж представляет собой сочетание хронометража и фотографии рабочей смены. Техника наблюдений и обработка полученных данных основывается на сочетании принципов и приемов фотографий и хронометража. Затраты времени на оперативную работу устанавливаются как при хронометраже, а проектируемый баланс рабочего времени— как при фотографии.

Технический расчет времени работы механизмов и их возможные нагрузки рассчитываются теоретически по формулам, приведенным в технической литературе

На основании рассмотренных выше методов рассчитываются нормы выработки и времени.

Техническая норма времени – это время, необходимое для выполнения единицы работы и рассчитываемое в строгом соответствии с техническими возможностями предприятия, цеха, участка.

Техническая норма выработки – количество продукции определенного вида и качества, которое может быть произведено в единицу времени рабочим или бригадой.

Расчет технически обоснованных норм осуществляется по формулам.

В заключение следует отметить, что государство в области оплаты труда гарантирует:

1) величину минимального размера оплаты труда в Российской Федерации;

2) величину минимального размера тарифной ставки (оклада) работников организаций бюджетной сферы в Российской Федерации;

3) меры, обеспечивающие повышение уровня реального содержания заработной платы;

4) ограничение перечня оснований и размеров удержаний из заработной платы по распоряжению работодателя, а также размеров налогообложения доходов от заработной платы;

5) ограничение оплаты труда в натуральной форме;

6) обеспечение получения работником заработной платы в случае прекращения деятельности работодателя и его неплатежеспособности в соответствии с федеральным законом;

7) государственный надзор и контроль за полной и своевременной выплатой заработной платы и реализацией государственных гарантий по оплате труда;

8) ответственность работодателей за нарушение требований, установленный настоящим Кодексом, законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями;

9) сроки и очередность выплаты заработной платы.

 

 

2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

 

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 1 (8часов)

 

Хронометраж

 

Цель работы: студенту привить умение разрабатывать нормативы основного и вспомогательного времени исполнителя.

Задачи работы: научить студента проверять доброкачественность хронометражных наблюдений.

Обеспечивающие средства: учебно - методическая литература и курс лекций, методические указания по выполнению работы.

Задания

1. Произвести обработку хронометражного ряда, полученного при наблюдении процесса спиливания хвойных пород бензопилой. Определить доброкачественность хронометражного ряда. Исходные данные приведены в таблице 1.

2. По данным хронометражных наблюдений, проведённых при подготовке почвы (таблица 2), построить хронометражный ряд и определить его доброкачественность. Длина гона 500 м, ширина захвата агрегата 2 м. Рассчитать норму времени на оперативную работу.

Требования к содержанию отчета: расчеты по материалам, приведенным в таблице 2, выполняются в аудиторное время в рабочих тетрадях, по материалам таблицы 1 оформляются на отдельных листах и сдаются на проверку преподавателю. Форма отчета приведена в приложении Б.

Порядок выполнения работы. Обработка результатов хронометражных наблюдений производится в Приложении Б в следующей последовательности. Продолжительность замеров записывается в возрастающем или убывающем порядке. Такой ряд чисел называют хронометражным. Для определения средней арифметической улучшенной величины из ряда исключаются дефектные (нехарактерные) замеры, отмеченные в процессе наблюдения и обведённые в таблице 1. По улучшенному ряду вычисляют среднюю арифметическую улучшенную величину (графа 8).

Таблица 1- Результаты хронометражных наблюдений по спиливанию

Вариант

Диаметр, см

Продолжительность приёма

 

Таблица 2 – Результаты хронометражных наблюдений по пахоте

Элементы операций	Замеры по вариантам, с
Пахота
Поворот

 

Определяют среднеквадратическое отклонение:

 

, (1)

где ΣМ² – сумма квадратов отклонений определённых замеров от среднеарифметической величины;

n – количество замеров в хронометражном ряду.

Рассчитывают величину средней ошибки:

m = . (2)

Рассчитывают точность опыта (в процентах):

Р = , (3)

где М_С – средняя арифметическая улучшенная величина.

Если степень точности не превышает 5 %, вычисляют коэффициент устойчивости:

К_уст = , (4)

где t_max, t_min – максимальное и минимальное значение замера в хронометражном ряду.

Хронометражный ряд считается устойчивым, а наблюдения доброкачественными, если фактический коэффициент устойчивости меньше или равен допустимому значению, Допустимые значения коэффициентов приводятся в Приложении В. Допускается в тех случаях, когда фактический коэффициент превышает допустимый, исключение из улучшенного ряда одного или обоих крайних значений – минимального и максимального, при этом количество исключенных значений не должно превышать 15% всех замеров. Если после такого исключения фактический коэффициент все же больше нормативного, то ряд признается неустойчивым и наблюдения следует проводить заново. Средняя арифметическая улучшенная величина, рассчитанная в расчёте на единицу измерения объёма, является нормой времени оперативной работы.

 

Контрольные вопросы для самоподготовки

1 Какие затраты рабочего времени изучаются методами фотографии и хронометража?

2 Какие факторы определяют количество замеров при хронометраже?

3 Опишите процесс проведения хронометражных наблюдений.

4 Методика определения доброкачественности хронометражного ряда.

Рекомендуемая литература [2, 3, 4, 5, 6, 8, 14, 17]

 

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ 2 (10часов)