Основные организационные мероприятия преддипломной практики

Выдача документов и заданий. До начала преддипломной практики на общем собрании студентов, организуемом кафедрой социально-культурного сервиса и туризма, каждому студенту выдается дневник, Программа и методические указания (рабочая программа), индивидуальное задание (записывается в дневник).

Организация практики. Преддипломная практика организуется в соответствии с Программой преддипломной практики (раздел 3), методическими указаниями (раздел 4).

Текущий контроль за ходом практики. За прохождением практики и выполнением индивидуального задания осуществляется контроль руководителем практики (ВКР) и заведующей кафедрой.

Подведение итогов практики. По окончании преддипломной практики руководитель практики (ВКР) проверяет правильность заполнения дневника, выполнение индивидуального задания и составления отчёта Они должны подтвердить полноту и качество реализации программы преддипломной практики.

Требования к отчёту по практике. Отчёт по практике составляется каждым студентом, в нём должны быть представлены все разделы, которые предусмотрены настоящей программой.

Раздел «СБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВКР» оформляется в общем отчете в разделе индивидуальное задание по плану, согласованному с руководителем ВКР.

Определённая часть материалов может быть дана в приложении к отчёту – это, в частности, и тот материал, который подлежит обработке в ходе дипломного проектирования.

Оформляется отчёт в соответствии требованиями методических указаний по оформлению отчетов о практике, курсовых и выпускных квалификационных работ, разработанных преподавателями выпускающей кафедры А.В. Басовой, И.Б. Горлановой, С.Г. Шарабариной.

Срок сдачи зачёта в соответствии с Положением о практике студентов Костромского государственного технологического университета не позднее 10 дней после окончания практики (п.3.15). Студенты, не выполнившие программы практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время. Студенты, не выполнившие программы практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из университета, как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном уставом КГТУ (п.3.14).

Порядок приёма зачёта по практике. Зачёт принимается в два этапа:

· первый этап – зачёт по разделу «Сбор материалов по дипломному проекту и НИР», который принимают руководитель ВКР и консультанты по разделам: экономическая часть и обеспечение безопасности в туризме;

· второй этап – зачёт по другим разделам программы, который принимает комиссия в составе, утверждаемом заведующим кафедрой.

При выполнении всех требований студент на каждом этапе получает зачёт, что отражается в дневнике студента по практике – оценка дифференцированная.

ПРОГРАММА ПРАКТИКИ

Типовые разделы программы практики и распределение времени (12 недель) на их освоение при 6-дневной рабочей неделе даны в таблице 1:

Таблица 1 − Распределение времени на освоение типовых разделов программы преддипломной практики

На основе типовой программы может быть разработана рабочая программа практики. Рабочая программа разрабатывается руководителем выпускной квалификационной работы (ВКР) при непосредственном участии соответствующего студента. В обязательном порядке такая работа должна быть проведена, если местом практики является зарубежная стажировка или некоммерческая организация (предприятие) сферы туризма. Для составления рабочей программы для зарубежной стажировки можно воспользоваться Программой и методическими указаниями для стажировки в Турции для студентов 2–5 курсов специальностей 100103 – Социально-культурный сервис и туризм, 100201 – Туризм и направления подготовки бакалавр 100400 – Туризм. Кострома, КГТУ, 2012, разработанными Басовой А.В., Горлановой И.Б., Шарабариной С.Г.

Основные требования к разработке рабочей программы сводятся к следующему:

· необходимо ориентироваться на перечень типовых разделов данных Программ практики и методических указаний, в которых следует внести изменения;

· каждый раздел программы необходимо представить в развернутом виде, выделив подразделы с характеристикой их содержания;

· следует откорректировать сроки на освоение всех ее разделов; при этом на раздел «СБОР МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ» требуется предусмотреть не менее 50 и не более 75 процентов общего времени, отведенного на практику;

· разделы, по которым не может быть получена информация, могут быть заменены производственной работой в соответствующих структурных подразделениях организации (предприятия), или, наоборот, могут быть

расширены, если являются предметом исследования ВКР;

· необходимо подготовить три экземпляра рабочей программы: первый направляется в организацию (на предприятие) по ее требованию или вручается непосредственно руководителю практики от организации (предприятия); второй остается у студента для совместного пользования с руководителем практики от КГТУ; третий сдается ответственному за организацию практики на кафедре социально-культурного сервиса и туризма и, будучи контрольным документом, хранится в делах кафедры;

· рабочая программа подлежит утверждению заведующим кафедрой (не позднее, чем за 10 дней до начала практики).