Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Топ:
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Интересное:
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Дисциплины:
2023-01-01 | 32 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
По внешнему виду корнеплоды должны быть свежие, целые, здоровые, незагрязненные, незастволившиеся, неуродливые с окраской, свойственной ботаническому сорту, с черешками листьев не более 20 мм. (листья черешков должны быть свежими на вид, неувядшими зеленого цвета). Мякоть сочная, плотная, неодервеневшая, без трещин и нажимов, не прелой, без пустот, типичной для данного ботанического сорта формы. Размер корнеплодов по наибольшему поперечному диаметру (мм, не менее): 50-100 мм. Допускается присутствие корнеплодов менее установленных размеров на 10 мм, не более 10% от партии.
Редька может быть мытой и просушенной, но без лишней влажности.
Недопустимыми (ОТХОДЫ) являются дефекты:
- Загнив, повреждения сельхозвредителями, плесневелая, сильно деформированная, с большими темными пятнами, одревеневшая, проросшая с одревенением или образованием пустот в мякоти.
- Механические повреждения проникающие в мякоть, увядшая (старая)
Серьезные дефекты (Нестандарт):
- Остатки черешков зеленого цвета свыше 20 мм., выраженная «пушистость», с признаками увядания
- Небольшие механические повреждения кожицы, легкая «пушистость», небольшие свежие и зарубцевавшиеся трещинки и повреждения кожицы, неправильно обрезанные черешки листьев, сильно изогнутые корнеплоды, корнеплоды с красновато-зеленоватой окраской головки до 20 мм для белых сортов, проросшие корнеплоды при условии, что они не пустотелые и неодервеневшие (допускается 10% по счету или весу в партии)
Незначительные дефекты:
- Природные отклонения формы (легкий изгиб) и окраски, крайне небольшие потертости
- Наличие земли, прилипшей к корнеплодам, не более 1% массы.
Редька зеленая 1 сорт Репа, Израиль 1 класс
|
Лук зеленый свежий
Внешний вид: Зеленый лук должен быть целым (в Европе допускается обрезание верхней части листьев как показано, в России - нет), свежим, здоровым, незагрязнённым, с аккуратно подрезанными корешками и зелеными разного оттенка, не вялыми листьями, без признаков самосогревания. Луковица должна быть плотной, но не огрубелой. Не допускаются растения с цветоносом, с признаками увядания или порчи листьев (механические повреждения, подмороженные, гнилые и загнившие). Допускаются единичные жёлтые кончики на листьях, не влияющие на внешний вид пучка и презентацию всей упаковки. В пучке должно быть минимум 4 луковицы. Размер луковицы по наибольшему поперечному диаметру не должен превышать 40 мм.
Сильное загрязнение - Недопускается
Пожелтелые листья
Недопускается
Серьезные механические повреждения (раздавленные листья) –
Недопускается
Механические повреждения растений в т.ч. легкое Недопускается
Повреждения сочной чешуи Серьезные механические повреждения
|
|
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!