Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Топ:
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Интересное:
Как мы говорим и как мы слушаем: общение можно сравнить с огромным зонтиком, под которым скрыто все...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
2022-11-24 | 51 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
К планировке холодильников предъявляют ряд требований: рациональное использование площади и ёмкости склада; наименьшая встречность потока грузов; наименьшие теплопритоки через двери и ограждения; удобство обслуживания транспорта;
возможность доступа в любое место склада (в том числе на случай
пожара или аварии и др.).
План первого этажа и поперечное сечение типового многоэтажного холодильника показаны на рис. 45.
Конструкция здания холодильника имеет ряд особенностей:
тепловая изоляция стен, перегородок, пола и крыши должна обеспечивать сохранение заданного теплового режима при наиболее неблагоприятных внешних факторах;
помещения камер должны иметь паро- и гидроизоляцию; миграцию холода в грунт, приводящую к его промерзанию и
вспучиванию, следует предотвращать путём размещения под зданием
строительных | плит | с обогревом | проточной | водой при | t=+2 0C или | ||||||
этиленгликолем; | |||||||||||
двери | склада должны | иметь | специальную конструкцию (откатные, | ||||||||
прислонные и др.) и воздушную завесу, | уменьшающие теплопоступления | ||||||||||
при открывании. | |||||||||||
Строят | стеллажные | одно- | и | многоэтажные | (высотные) | ||||||
автоматизированные | холодильники, | учитывающие | необходимость | ||||||||
обработки РПС, роботизированные холодильные склады и др. | |||||||||||
Холодильные камеры многоэтажного холодильника специализируются | |||||||||||
следующим образом. | Подвалы и первый этаж используют | для | |||||||||
охлаждённых | грузов, | что | исключает | промерзание и | |||||||
вспучивание | грунта. | Кроме | того, | на | первом | этаже устраивают камеры | |||||
накопительные и сортировочные. Второй
| этаж занимают замороженными | ||||||||||
грузами | и | морозильными | камерами, | а | остальные |
133
а | б | в | |
А | |||
Склад | А | Склад | Склад |
Ж | Ж | А+Ж |
г | д |
Ж
А Склад А Склад Ж Ж Склад А
Ж
Рис. 43. Взаимное расположение железнодорожной и автомобильной экспедиций холодильника:
а - параллельное; б - перпендикулярное; в - совмещённое; г - комбинированное; д - параллельное с вводом ж.д. путей внутрь
а | б | в |
Рис. 44. Типы грузовых фронтов холодильников:
а - открытый; б - закрытый; в - полузакрытый
134 | ||||
а | ||||
1 | 2 | А | 3 | 4 |
А | ||||
5 | 7 | 6 | 5 | |
б |
1 | 2
| 3 | 8 | 5 | 6 | ||||||||||||||||||||
Рис. 45. Типовой многоэтажный холодильник, |
а- план, б - поперечное сечение А - А:
1- рампа автомобильной экспедиции; 2 - весовой пост; 3 - грузовой лифт;
4 - административное здание; 5 - холодильная камера; 6 - рампа
железнодорожной экспедиции; 7 - вестибюль; 8 - груз
135
этажи - универсальными камерами. При планировке холодильника обеспечивают такое расположение камер хранения, лифтов, весового хозяйства, вестибюлей и платформ, которое удобно для выполнения грузовых работ.
Вместимость холодильного склада должна соответствовать потребной Еп, т:
Eп = ∑Dri τхрi kнi, | ||
i | ||
где | Dгi | - среднесуточное поступление груза i-го вида, т/сут; |
τхрi - продолжительность хранения, сут; | ||
kнi | - коэффициент неравномерности поступления груза. |
Вместимость холодильной камеры Eк, т зависит от её объёма Vк, м3, насыпной плотности груза ρн, причём в качестве расчётного значения принимают ρн=0,35 т/м3 (при размещении охлаждённого мяса подвесом
ρн =0,25). Тогда
Eк = ∑ 0,35 Vкi.
i
|
|
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!