Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Топ:
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Интересное:
Национальное богатство страны и его составляющие: для оценки элементов национального богатства используются...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Дисциплины:
2021-02-01 | 66 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Техника безопасности при работе в химической лаборатории
Содержание
Практические занятия
Тема 2.2.
Техника лабораторных операций и анализов
Содержание
Практические занятия
Лабораторные работы (УОЗ)
|
Учебная практика
План: лекций -72 ч, лабораторно-практических занятий – 72 ч, учебной практики – 62 ч
Тема 3.1. Абсолютные и относительные методы анализа. Контроль качества химического анализа.
Содержание
Практические занятия
Тема 3.2. Определение активной и титруемой кислотности
Содержание
Лабораторные работы
Тема 3.3. Определение сухих веществ и влаги в молочных продуктах
|
Содержание
1
1
Практические занятия
Тема 3.4. Определение содержания жира, жирных кислот и качества масел
Содержание
Практические занятия
Тема 3.5. Определение белка и белковых продуктов (полипептидов, аминокислот)
Содержание
Практические занятия
Тема 3.6. Определение углеводов
Содержание
Практические занятия
Тема 3.7. Определение элементного состава продуктов, минорных соединений
Содержание
Практические занятия
Учебная практика
Тема 3.8. Стандартные и методы анализа молока-сырья
Содержание
Практические занятия
Учебная практика
Тема 3.9. Стандартные и методы анализа молочной и молочносоставной продукции
|
Содержание
2
Практические занятия
Учебная практика
Тема 3.10. Информационные технологии в проф. деятельности лаборанта химического анализа.
Содержание
1
Практические занятия
*Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения: 1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств); 2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством); 3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).
Условия реализации УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины предполагает наличие учебных кабинетов с доступом к образовательному порталу Вологодской ГМХА; лабораторий.
Технические средства обучения: компьютер, мультимедийная аппаратура.
Оборудование лаборатории и рабочих мест лаборатории: набор реактивов, химическая посуда, электроплитка, холодильник, весы различного класса точности, титровальная установка (бюретка), иономер универсальный (рН-метр), штативы, спиртовки, плакаты, таблицы, аудиторная доска
|
|
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!