Порядок сборки и установки деталей искрогасителя.

 

 

Проверить правильность установки втулки перелива.

Внимание! Втулка перелива должна быть установлена обязательно! Она определяет уровень воды в ванне искрогасителя и работу диска - распылителя водяной завесы.

 

Примечание: Перед отгрузкой искрогасителя втулка перелива вклеивается с помощью герметика на своё штатное место. Это сделано для того, чтобы её не забывали устанавливать при монтаже. Во время эксплуатации герметик можно не наносить.

 

Разделительная стенка состоит из 5 частей. При извлечении задних фильтров
для промывки стенки сдвигаются в сторону. После установки фильтров на место разделительные стенки должны быть установлены без щелей, с нахлёстом 3-4 см друг на друга.

После установки искрогасителя на печь-мангал необходимо подключить коммуникации: водопровод, канализацию, подключить двигатель насоса и освещение к сети 220 В,подсоединить

воздуховод вытяжной вентиляции диаметром 400 мм.

Внимание! Выключатель для включения-отключения искрогасителя должен быть расположен
на стене в легкодоступном для персонала месте.

Для того чтобы искрогаситель имел возможность работать автономно, без постоянного подключения
к водопроводу и канализации, на подставке установлен бак для воды со своим циркуляционным насосом.
Так как вода в искрогасителе постоянно испаряется, необходимо контролировать ее уровень, доливая
в нижний бак по мере необходимости.

Для контроля уровня воды бак оборудован поплавковым датчиком.

Внимание! Не допускайте полного испарения воды! Вода в баке не должна падать ниже уровня всасывания насоса!

Верхний перелив в канализацию – аварийный, на случай неправильной работы поплавкового датчика.

Внимание! После установки искрогасителя и подключения всех коммуникацийнеобходимо выровнять искрогаситель по уровню (“слева-направо”- “в нулях”; “спереди-назад” - “завалить” на 2 градуса назад.)

Пояснения по рис. Подключение коммуникаций.

На данном рисунке показан рекомендуемый вариант подключения. В данной схеме слив воды в канализацию из бака осуществляется с помощью насоса. Тройник и краны не входят в комплектацию искрогасителя. Краны необходимо вывести в зону доступности повара (кран налива воды в бак, кран переключения насоса на гидрофильтр, кран переключения насоса в канализацию).

Все соединения производить металлопластиковой или полипропиленовой трубами.

Техническое обслуживание.

Для эффективной и безопасной эксплуатации искрогасителя необходимо периодически проводить работы по техническому обслуживанию и чистке как самого блока искрогасителя, так и блока вытяжного зонта.

Промывка фильтров должна проводится еженедельно. Лабиринтные фильтры вытяжного зонта
и искрогасителя могут промываться в посудомоечной машине, в ванне с моющим раствором.

Самоочистка. Для промывки ванны искрогасителя и роторов центробежного насоса налейте в нее моющий раствор и включите центробежный насос примерно на 1 час. Моющий раствор можно заливать непосредственно в ванну искрогасителя, либо в нижний бак для воды.

Слейте грязную воду в канализацию. Для полного слива грязной воды из ванны искрогасителя вытащите втулку перелива из сливного отверстия ванны. 

 Нижний бак для воды периодически очищайте от накопившейся грязи.Для очистки бака перекройте шаровой кран, ведущий в искрогаситель,откройте кран, ведущий в канализацию,включите насос.

При промывке искрогасителя можно применять любые моющие средства с малым пенообразованием. Например, стиральные порошки для машин-автоматов. Также гидрофильтр хорошо отмывается средствами имеющиещёлочнойPh. За базовое моющее средство можно взять следующий состав: 250 мл жидкого хозяйственного мыла и 250 мл стирального порошка для машин-автоматов (чем дешевле, тем лучше).

Данный моющий раствор необходимо залить в бак в чистую воду в начале смены. После окончания рабочей смены воду в баке необходимо поменять (гидрофильтр работает в обычном режиме: очищает дым, при этом происходит мойка гидрофильтра).

 

Регламент технического обслуживания

Действие	Периодичность, примечание
Смена воды в гидрофильтре	Ежесменно  (допускается каждые 2-3 дня)
Мойка фильтров (8шт) и разделительной стенки (пластин)	Еженедельно. Фильтр разбирается на 2 половинки и моется в мойке
Промывание моющим раствором	Еженедельно. В чистую воду добавить моющий щелочной раствор, содержащий слабые пенообразователи. После рабочей смены воду слить в канализацию
Визуальная проверка ванны искрогасителя	Ежемесячно. Посмотреть жировые отложения на стенке ванны гидрофильтра. Убрать механически, если они присутствуют и увеличить концентрацию моющего раствора.
Мойка бака гидрофильтра	Каждые полгода-год. Механически ил и с помощью мойки высокого давления.
Мойка системы вентиляции	Каждые полгода-год, в зависимости от загрязнения.

 

 

 

 

Ремонт.

В фильтре-искрогасителе есть только одна движущаяся часть – центробежный насос. Следовательно, ломаться, кроме насоса, нечему. Электродвигатель насоса расположен быть в легкодоступной для ремонта зоне – в вытяжном зонте. Для его замены необходимо снять защитный кожух (2 винта М6), убрать лабиринтные фильтры, с вала двигателя снять диск – распылитель (гаечка с левой резьбой), снять двигатель (3 винта М4).

Гарантийные обязательства.

Гарантийный срок на изделие – 12 месяцев, начиная с момента передачи его потребителю,
но не более 18 месяцев с момента изготовления. В случае обнаружения потребителем несоответствия изделия заявленным характеристикам, потребитель имеет право обратиться к изготовителю с претензией. Изготовитель устраняет дефекты, возникшие по его вине. Гарантийные обязательства не распространяются
на элементы и детали, которые при нормальной эксплуатации подлежат периодической замене.

Хранение.

Изделие должно храниться в упаковке в соответствии с  ГОСТ 15150-69, группа 3 (закрытые помещения
с естественной вентиляцией без искусственного регулирования климатических условий): при температуре
от -60 до +40 ⁰С и относительной влажности воздуха не более 80%,в воздухе помещения не должно присутствовать агрессивных примесей (паров кислот, щелочей). Требования по хранению относятся
к складским помещениям поставщика и потребителя. Срок хранения изделия в потребительской упаковке
без переконсервации – не более 12 месяцев.

Утилизация.

По окончании срока службы фильтра-искрогасителя или при выходе его из строя без возможности ремонта искрогаситель или его элементы следует демонтировать и отправить на утилизацию. Изделие
не содержит в своем составе опасных или ядовитых веществ, способных нанести вред здоровью человека
или окружающей среде и не представляет опасности здоровью, жизни людей и окружающей среды
по окончанию срока службы. В этой связи утилизация изделия может производиться по правилам утилизации общепромышленных отходов.

Комплект поставки.

· Искрогаситель 1 шт.

· Лабиринтные фильтры 8 шт.

· Поддон для сбора конденсата 1 шт.

· Паспорт 1 шт.

ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН

на искрогаситель VESTA

 

Покупатель (компания, тел, e-mail)

ИЗДЕЛИЕ: искрогаситель VESTA

Серийный номер:

Дата выпуска:

Срок гарантии: 12 месяцев

ОТК

Изготовитель ООО «Веста» www.mangalvesta.ru

Изготовитель гарантирует бесплатный ремонт или замену любого узла оборудования, имеющего заводские дефекты, в течении гарантийного срока за исключением случаев, когда дефекты и поломки произошли по вине потребителя.

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ