Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Топ:
Устройство и оснащение процедурного кабинета: Решающая роль в обеспечении правильного лечения пациентов отводится процедурной медсестре...
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Дисциплины:
2020-07-07 | 469 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Установка T1 – ХСП для приготовления и хранения сахарного раствора: 1 – крышка; 2 – съемный фильтр; 3 – поплавковое устройство; 4 – мерная шкала; 5 – термометр: 6 – мерник; 7 – расходные баки; 8 – трубопроводы; 9 – пневматический опрокидыватель; 10 – крышка; 11 – аппарат; 12 – термометр; 13 – манометр; 14 – бак для солевого раствора; 15 – бак для воды; 16 – передвижной компрессор; 17 – шкаф; 18 – щит управления.
Установка состоит из аппарата 11 с пневматическим подъемником мешков 9, совмещенных баков 15 и 14 для воды и солевого раствора, двух расходных баков 7, передвижного компрессора 16, пневмоаппаратуры, смонтированной в шкафу 17, электрического щита управления 18, мерника 6 и системы трубопроводов 8.
В аппарате 11, являющемся основным элементом установки, с помощью сжатого воздуха барботированием готовится сахарный раствор.
Он представляет собой емкость с теплообменной рубашкой, внутри которой находится барботер, а снаружи — предохранительный клапан, термометр 12 и манометр 13. При загрузке аппарата сахаром крышка 10 отклоняется внутрь емкости, а при передавливании готового раствора в расходные баки герметически закрывает горловину аппарата. Загрузка аппарата производится пневмоопрокидывателем 9, на который подаются мешки с сахаром.
Бак для воды оборудован трубчатым электронагревателем, термометром сопротивления с регулятором типа ЭРА – М, автоматически поддерживающим заданную температуру воды, и указателем уровня с мерной шкалой для дозирования воды.
Бак для солевого раствора предназначен для хранения и подачи определенных доз солевого раствора в аппарат для смешивания с сахарным раствором в качестве антикристаллизатора.
|
Расходные баки представляют собой цилиндрический сосуд с тепло- обменной рубашкой, снабженной крышкой 1, двойным съемным фильтром 2, указателем уровня с мерной шкалой 4, термометром 5 и поплавковым устройством 3, связанным кинематически с конечным выключателем, управляющим подачей воздуха в аппарат и предотвращающим переполнение бака раствором.
Установка работает следующим образом. Мешок с сахаром ставят на нижнюю часть опрокидывателя, который поднимает его, открывая при этом крышку аппарата, и сахар попадает в последний, куда из бака заливается около 43 л воды температурой 75 – 80°С (из 100 кг сахара для получения 70 % – ного раствора). Из солевого бака заливается около 8 л раствора плотностью 1,2 г/см3. Затем через барботер впускается сжатый воздух, который перемешивая смесь, способствует быстрому растворению сахара. После этого аппарат закрывают крышкой и воздух, поступающий через барботер, передавливает раствор в один из расходных баков. В расходном баке раствор проходит через двойной фильтр, смонтированный в горловине бака, охлаждаясь или нагреваясь в зависимости от температуры, необходимой для замеса теста. Готовый раствор из расходного бака поступает в мерник, где отмеривается необходимая доза, подаваемая на замес теста.
Сахарный раствор в зависимости от расхода готовится один раз в смену или в сутки.
Таблица 4 - Техническая характеристика установки T1 – ХСП для приготовления и хранения сахарного раствора
Основные параметры | Значение |
Производительность, кг/ч | 700 |
Мощность электродвигателя, кВт | 3,0 |
Высота подъёма раствора, м - 70% -ной концентрации - 50% -ной концентрации | 14 16 |
Давление воздуха в сети, МПа - для опрокидывания мешков - для барботирования - для передавливания раствора | 0,3 0,2 0,2 |
Вместимость, м3 - аппарата - расходного бака - бака для воды - бака для солевого раствора - мерника | 0,25 0,63 0,1 0,06 0,035 |
Габаритные размеры, мм | 1980x650x1440 |
Масса, кг | 1620 |
Оборудование для подготовки жиров
|
Жирорастворитель Х – 15 – Д
1 – электродвигатель, 2 – червячный редуктор, 3 – бак, 4 – внутренний бак, 5 – наружный бак, 6 – сетка, 7 – рабочая часть бака, 8 – вал с лопастями, 9 – бачок постоянного уровня, 10 – паровая рубашка, 11 – выход конденсата, 12 – выход отстоя, 13 – выход растопленного жира.
Он предназначен для растапливания жира и поддержания его в жидком состоянии при постоянном уровне; обслуживает агрегат ХТР. Аппарат состоит из бака 3 с паровой рубашкой и вала 8 с лопастями. Через загрузочное отверстие жир загружают небольшими кусками. Растопленный жир проходит через сетчатый фильтр и выпускается из бака в снабженный паровой рубашкой бачок, где поддерживается постоянный уровень жира. Через выпускной кран из бачка выпускается отстой.
Таблица 5 –Техническая характеристика жирорастворителя Х – 15 – Д
Основные параметры | Значение |
Ёмкость бака для растопки жира, л | 190 |
Ёмкость бачка постоянного уровня, л | 18 |
Частота вращения лопасти, об/мин | 48 |
Мощность электродвигателя, кВт | 0,6 |
Габаритные размеры, мм - диаметр - ширина - высота | 1737 1100 1570 |
Масса, кг | 181 |
|
|
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!