Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Топ:
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Теоретическая значимость работы: Описание теоретической значимости (ценности) результатов исследования должно присутствовать во введении...
Оценка эффективности инструментов коммуникационной политики: Внешние коммуникации - обмен информацией между организацией и её внешней средой...
Интересное:
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов: Инженерная защита от морозного (криогенного) пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений...
Дисциплины:
2020-06-04 | 3505 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Эффективная система резервирования позволяет наиболее выгодно продавать номера, постоянно отслеживая их наличие, а также прогнозировать загрузку.
Отчетность включает в себя следующие документы:
отчет по совершившимся сделкам. В этом типе отчета отражена ежедневная деятельность по бронированию по следующим показателям: создание брони, изменение брони, аннуляция брони. Другие возможные типы отчетов могут включать в себя число заблокированных номеров, отчеты по неприбытию и другие сведения;
отчет о выплате комиссий. Согласно условиям каждого контракта должна быть выплачена комиссия по каждому гостю. Этот отчет может включать в себя общую сумму комиссии в каждом отдельном случае;
отчет по отказам в предоставлении номеров. В этом отчете может быть отображено количество заявок, не принятых отелем вследствие отсутствия свободных номеров на требуемые даты. Этот тип отчета особенно необходим службе бронирования в условиях полной загрузки.
При! любой системе бронирования существует необходимость идентифицировать номера бронирования или фамилии гостей, для того чТ|Обы избежать двойного бронирования. Особенно за этим нужно [следить, когда возникает ситуация полной загрузки отеля или полного бронирования. Некоторые отели стремятся сдать все имеющиеся комнаты, чтобы достичь абсолютной загрузки.
58
Основываясь на данных статистики по количеству неприбыв-ших, управляющий может допустить ситуацию по полному бронированию. Соответственно, опытные сотрудники службы бронирования могут прогнозировать количество аннуляций и не-прибывших.
Аннуляция бронирования существует для того, чтобы информировать службы гостиницы об отмене бронирования и о том, что комната теперь свободна. Службы, принимающие аннуляцию, должны действовать профессионально, вежливо, аккуратно и четко.
|
Все операции по бронированию, изменению, отменам должны быть письменно зафиксированы (в приложении 3 приведен образец бланка отмены бронирования).
При аннуляции негарантированного бронирования сотрудник службы бронирования запрашивает имя гостя, адрес, количество забронированных номеров, дату заезда и выезда, а также номер подтверждения, если такой имеется. Эта информация помогает правильно осуществить аннуляцию бронирования. После того как была произведена аннуляция бронирования, сотрудник службы бронирования называет гостю номер аннуляции заказа и спрашивает, будет ли гость осуществлять какое-либо другое бронирование. Сотрудник службы бронирования должен быть уверен, что заказ на бронирование отменен и создан документ аннуляции бронирования с соответствующим номером.
Большинство компаний, выдающих кредитные карты, позволяют взимать штрафы в случае неприбытия гостя только при условии, что отель выдает особый номер аннуляции. Службы бронирования руководствуются в этом случае установленными правилами аннуляции гарантированного бронирования по кредитной карте. Как правило, запрашивается информация о брони, сверяется соответствие данных. Эта информация включает в себя имя гостя, адрес, количество забронированных комнат, даты заезда и выезда, номер бронирования.
В процессе отмены бронирования гостю также присваивается номер аннуляции. Необходимо объяснить клиенту, что номер аннуляции должен быть сохранен как гарантия своевременной аннуляции в случае возникновения каких-либо финансовых претензий со стороны отеля.
Если аннуляция производится не самим гостем, а по его просьбе, проставляется имя того, кто производит аннуляцию. Данные вносятся в базу данных для выработки соответствующей в будущем политики отеля. В автоматизированных отелях эта информация сохраняется в памяти компьютера до следующего возможного заезда гостя.
|
Действия по отмене бронирования, сделанного по предоплате, в разных отелях сильно отличаются. Предоплата должна быть возвращена гостю после процесса аннуляции. Человек, связыва-
59
Контрольные вопросы
1. Расскажите об этапах обслуживания гостя.
2. Что такое бронирование? Какие показатели определяет бронирова
ние?
3. Какие типы бронирования вы знаете?
4. Перечислите способы гарантированного бронирования.
5. Какие существуют способы резервирования мест в гостиницах?
6. Как строятся взаимоотношения между гостиницами и туристичес
кими фирмами?
7. Каковы особенности группового бронирования?
8. Какие достоинства и недостатки имеет бронирование туристиче
ских услуг по сети Интернет?
9. Какие виды заявок вы знаете? Охарактеризуйте их.
10. Как проводится работа с заявками на размещение в гостинице?
11. В чем заключается суть аннуляции бронирования?
12. Какие показатели оценки деятельности гостиницы вы знаете? Оха
рактеризуйте их.
Примечание. Задания по теме «Показатели оценки деятельности гостиницы» и тест по материалам главы 3 даны в приложении 4.
Глава 4
ПРИЕМ И РАЗМЕЩЕНИЕ ГОСТЕЙ
|
|
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!