Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Топ:
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Интересное:
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Дисциплины:
2020-04-01 | 124 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Организация торговли т оварами конкретной группы нацелена на достижение наилучших результатов работы предприятия при обеспечении высокого уровня культуры торговли и качества торгового обслуживания как оптовых так и розничных покупателей. Эффективность организации торговли характеризуется совокупностью экономических и социальных показателей, прямо или косвенно определяющих результат работы предприятий при реализации товаров конкретной группы.
В 3-ем разделе следует проанализировать:
1. Показатели культуры торговли товарами конкретной группы. Определить:
– показатели формирования ассортимента товаров (коэффициента устойчивости ассортимента, показателей широты и полноты ассортимента, степени новизны);
– показатели товарооборота предприятия и результата деятельности (уровня выполнения плана, структуры, динамики товарооборота; прибыли и рентабельности продаж);
– показатели технической оснащенности предприятия (обеспеченность средствами механизации, количество единиц установленного торгово-технологического оборудования, использование достижений НТП в торговле);
– показатели эффективности хозяйственных связей (постоянные партнеры, выполнение договорных условий по поставке товаров).
2. Показатели качества торгового обслуживания. Определить:
– затраты времени покупателей на поиск, выбор и приобретение товаров;
– объем предоставления дополнительных услуг (количество предлагаемых услуг);
– соблюдение правил торговли (по количеству жалоб и предложений, замечаний в отношении качества торгового обслуживания и др.);
– уровень качества реализуемых товаров (по количеству товаров, подлежащих возврату и обмену; уровню сортности товаров; количеству составленных актов-разбраковки);
|
– степень удовлетворения спроса (по количеству завершенных покупок, принятых заказов на временно отсутствующие товары; исследованию спроса на сезонные товары).
3. Дать предложения по повышению эффективности организации торговли товарами конкретной группы на основании проведенных исследований в 1-3 разделах курсовой работы, используя теоретические знания, полученные во время лекционных занятий, а так же с учетом практических навыков, приобретенных при выполнении практических и лабораторных работ по курсу «Организация и технология торговли».
Торговое обслуживание покупателей является завершающей частью технологического процесса, имеет основной целью – создание наиболее благоприятных условий для покупателей при приобретении товаров. Включает операции, предшествующие продаже, собственно продажу и послепродажные. Предполагает наряду с выполнением традиционных операций торгового обслуживания оказание дополнительных услуг. Важную роль в принятии решения о покупке товаров отводится продавцу, уровню его квалификации и профессионализма, а так же информированию и рекламе товара, применяемому оборудованию и др.
Необходимо теоретически изучить: схему торгового обслуживания покупателей, операции технологического процесса обслуживания и их специфику. Классификацию услуг розничной торговли.
Необходимо практически изучить порядок организации торгового обслуживания покупателей в конкретном торговом предприятия и указать: какие операции включает процесс торгового обслуживания покупателей, их характер и факторы определяющие. Перечень дополнительных услуг покупателям, порядок оказания и оплаты услуг. Дать предложения по совершенствованию организации торгового обслуживания покупателей.
Уровню торгового обслуживания покупателей уделяется особое внимание в торговле. Следует различать понятия «культуры и качества торговли» и «культуры торгового обслуживания». Культура торговли определяется уровнем состояния материально-технической базы торговли и ее технической оснащенности. Достаточная обеспеченность площадями, рациональные типы и удобное размещение магазинов, прогрессивные методы продажи значительно сокращают затраты времени покупателей и тем самым обеспечивают высокую культуру торговли. Так же различают культуру труда, эстетическую и этическую культуру. Для конкретного предприятия торговли важна оценка покупателей в отношении квалификации и внешнего вида продавцов, санитарного состояния и соблюдения правил продажи, а т.ж. другие показатели культуры обслуживания.
|
Необходимо теоретически изучить: составляющие культуры торговли и показатели качества торгового обслуживания покупателей; на основе Закона «О защите прав потребителей» права потребителей в Республике Беларусь.
Необходимо практически оценить уровень культуры торговли и качество торгового обслуживания покупателей в конкретном предприятии и указать: показатели, характеризующие уровень культуры торгового обслуживания покупателей; как соблюдаются права потребителей и рассматриваются жалобы и предложения. С помощью некоторых количественных показателей оцените уровень качества торгового обслуживания. Составить рекомендации по повышению культуры обслуживания покупателей в магазине.
3. Требования к оформлению курсовой работы
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования
Брестский государственный технический университет
Экономический факультет
|
|
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!