Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного...
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Интересное:
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
2019-11-28 | 239 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Цели занятия:
знать: организацию торговли в организациях оптовой и розничной торговли, их классификацию; услуги оптовой и розничной торговли: основные и дополнительные; правила торговли;
уметь: оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли; обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству
Средства обучения:
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования»
ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»
Методические рекомендации:
Студенты объединяются в группы по 4 человека. Каждой группе необходимо посетить 3 предприятия розничной торговли, разработать критерии оценки деятельности предприятий, оценить торгово-технологический процесс (размещение, выкладка, процесс обслуживания, послепродажное обслуживание), результаты оформить в виде отчета с описанием посещенных предприятий, оценочной таблицей и критериями оценки.
Задание 2.5.
Оценка магазина на соответствие требованиям НД
Цели занятия:
знать: организацию торговли в организациях оптовой и розничной торговли, их классификацию; услуги оптовой и розничной торговли: основные и дополнительные; правила торговли;
уметь: устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли; оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли; обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству
Средства обучения:
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования»
|
ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»
Методические рекомендации
Студенты объединяются в группы по 4 человека. Каждой группе необходимо посетить 3 предприятия розничной торговли, разработать критерии оценки деятельности предприятий, оценить деятельность предприятий, результаты оформить в виде отчета с описанием посещенных предприятий, оценочной таблицей и критериями оценки.
Определите соответствие торгового предприятия требованиям ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли»
Характеристики предприятия | Требования ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» | Действующее РТП | Соответствие/ несоответствие стандарту |
Специализация торговой деятельности | |||
Тип предприятия | |||
Вид торговли | |||
Площадь торгового объекта, м 2, не менее | |||
Ассортимент товаров | |||
Формы торгового обслуживания покупателей | |||
Отличительные особенности типа предприятия |
Оцените услуги, предоставляемые розничным торговым предприятием
Определите наличие операции по услуге реализация товаров
- ознакомление покупателей с товарами;
- показ или демонстрацию товаров или образцов товаров покупателям;
- консультации покупателей;
- выбор товаров покупателями;
- организацию расчета за товары;
- упаковку купленных товаров;
- выдачу купленных товаров;
- доставку купленных товаров по заказу покупателей.
Задание 2.6.
Помаршрутное планирование завоза товаров
Цели занятия:
знать: инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции;
уметь: обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству
Оптовая база «Бытхим», находящаяся по адресу г. Вологда, ул. Советский 131 а, осуществляет централизованную доставку товаров бытовой химии. Завоз товаров осуществляется с учетом графиков завоза товаров розничных торговых предприятий. Оптовая база имеет свой автопарк. Для развозки товаров на данные фирмы выделено два автомобиля «Газель».
|
Адреса магазинов и часы завоза товаров в данные предприятия
Адреса предприятия |
Советский 131 Конева, 5 Технический переулок, 48 Преображенского, 47 Воркутинская, 6 Панкратова, 65 Зосимовская, 68 Галкинская, 107 1-й мкр-н ПЗ, 4 Проспект Победы, 33 Ленинградская, 95 а Тендрякова, 13 Чернышевского, 103 Конева, 10 Текстильщиков, 21 Горького, 111 Можайского, 44 |
Задание:
1. Разработайте график завоза товаров для данных клиентов
2. Составьте маршрут завоза товаров
Раздел 3. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда.
Задание 3.1.
Разработка планировки торгового предприятия (по заданию преподавателя)
Цели занятия:
знать: классификацию торгово-технологического оборудования, правила его эксплуатации;
уметь: эксплуатировать торгово-технологическое оборудование;
Материалы и оборудование:
|
|
Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!