Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Дисциплины:
2019-09-17 | 142 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Состав на 2 порции:
- 1/2-1 баклажана
- 2 помидора
- 1-2 стебля сельдерея (по желанию)
- 1 стакан пророщенной чечевицы
- 1 ст.л. сока лимона
- 1 зубчика чеснока
Мелко порезать помидоры и стебель сельдерея. Баклажан (можно замочить на час в подсолённой воде, чтобы он отдал горечь) порезать тоненькими брусочками (если кожура жесткая – очистить, если нет – резать с кожурой). Добавить чечевицу. Сделать соус: масло, сок лимона, чеснок через чеснокодавку. Можно добавить зелень.
Салат из свежей чечевицы
Состав на 2 порции:
- 1/2 стакана зелёной чечевицы
- 3 огурца
- 5 листьев салата
- 1 ст.л. сока лимона
- перец, соль – по вкусу
Выложить зелёную чечевицу, порезать огурчики полосочками, мелко порвать листья салата, залить соком лимона, приправить солью и черным перцем.
Салат из нута и сладкого перца
Состав на 2 порции:
- Загрузка...
80 г. проросшего нута
- 2 небольших болгарских красных перца
- зелень: петрушка, кинза.
Для соуса: 1 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. лимонного сока, 1 зубчика чеснока,
1 ч.л. молотого кориандра (или кумина), соль и черный перец по вкусу.
Красный перец порезать кубиками, добавить проросший нут. Заправить соусом.
Салат с сельдереем и шампиньонами
Загрузка...
Состав на 2-3 порции:
- 1-2 огурца
- 1-2 помидора
- 2 стебля сельдерея
- 4-6 шт. шампиньонов
- 1 ст. л. оливкового масла или майонеза
- приправы: чёрный перец, петрушка, морская соль.
Сырые шампиньоны можно замариновать на 2-3 часа в маринаде (или уксусном соусе).
Шампиньоны и сельдерей нарезать тоненькими ломтиками, порезать огурцы и помидоры, заправить маслом и специями по вкусу. По желанию добавить зелень.
Салат из морской капусты
|
- 200 г. морской капусты (вымоченной в солевом растворе)
- 1 морковь
- 1 маленькая свекла
- 2 зубчика чеснока
- 60-80 г. семечек (кунжутных или подсолнечных)
- приправа «морковь по-корейски»
- растительное масло холодного отжима
- 1-2 ст. л. соевого соуса или морская соль по вкусу
Морковь и свёклу натереть на терке для моркови по-корейски или просто на крупной терке, чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с маслом. Все ингредиенты смешать, заправить чесночным маслом.
Тайский салат
- 2 цуккини порежьте на тонкие полоски
- 2 горсти ростков фасоли
- ¾ стакана измельченных орехов (миндаль, арахис, кешью)
- 1 красный или желтый сладкий перец порезать не полоски
- 4 стручка зеленого лука порезать
- ½ чашки нарезанного свежего кориандра
- сок одного лайма
- 1 столовую ложку оливкового масла холодного отжима
- ¼ чайной ложки морской соли (кто использует)
Перемешать все ингредиенты в миске как следует. Добавить соли по вкусу.
Этот салат в тайском стиле достоин того, чтобы присутствовать и на праздничном столе. Используйте свежую кинзу для украшения, и вы получите ни с чем несравнимый аромат.
Фруктовые салаты
Салат «Ах, помело!»
Помело нужно выбирать тяжелый. Потому что чаще всего они продаются легкие по сравнению со своим размером, а это значит, что мякоти в нем будет мало и она не будет сочной.
- 1 небольшое помело
- пучок зелёного салата
- оливковое масло для заправки
- соль, перец по вкусу
Помело нарезать кусочками. Салат порвать руками и перемять, так как при резке ножом он будет горчить. Смешать, посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом.
Десерт «Чудо - помело»
- 1\3 помело
- 1\2 апельсина
- 1\2 груши
- 1\2 банана
- 1 киви
- 1 ст.л. мёда
- 1\2 стакана миндальных взбитых сливок
- кокосовая стружка или какао
Фрукты нарезать кусочками, перемешать, заправить сливками с мёдом. Разложить по вазочкам. Посыпать кокосовой стружкой или какао.
|
|
|
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!