Перечень необходимых терминов для усвоения знаний

ГЛОССАРИЙ

ФИЗИОТЕРАПИЯ

Физиотерапия – область медицины, изучающая воздействие на организм человека природных и искусственных физических факторов, применяемых для лечения больных и оздоровления населения.

Гальванизация – лечебное применениепостоянного электрического тока.

Электроимпульсная терапия – применение импульсных токов для восстановления деятельности органов и тканей, утративших нормальную функцию.

Амплипульстерапия – лечебное воздействие на организм синусоидальными модулированными токами.

Среднечастотная электротерапия – лечебное воздействие на отдельные участки тела переменным током средней частоты, высокого напряжения и малой силы, модулированным низкочастотными импульсами.

Ультравысокочастотная терапия (УВЧ-терапия) – лечебное применение электрической составляющей переменного электромагнитного поля высокой частоты.

Магнитотерапия – лечебное воздействие магнитным полем.

Сверхвысокочастотная электротерапия (ДМВ-терапия) – лечебное применение электромагнитных волн дециметрового диапазона.

Крайне высокочастотная терапия (КВЧ-терапия) – лечебное применение электромагнитных волн миллиметрового диапазона.

Инфракрасное облучение – лечебное применение инфракрасного излучения.

Хромотерапия – лечебное применение видимого излучения.

Ультрафиолетовое облучение – лечебное применение ультрафиолетового излучения.

Лазеротерапия – лечебное применение низкоинтенсивного лазерного излучения, источником которого является лазер.

Лечебный массаж – дозированное механическое воздействие на обнаженное тело больного специальными приемами, выполняемыми руками массажиста или специальными аппаратами в определенной последовательности, в различных сочетаниях и комбинациях.

Тракционная терапия – метод лечения вытяжением повреждений и заболеваний опорно- двигательного аппарата.

Вибротерапия – воздействие механическими колебаниями на тело пациента или на отдельные его участки с лечебной целью; вызывает усиление кровообращения, стимулирует обменные процессы, улучшает нейротрофические функции, оказывает обезболивающее, противовоспалительное и гипосенсибилизирующее действие; проводится руками (специальные виды массажа) и специальными аппаратами.

Массаж – метод лечения или профилактики, представляющий собой совокупность приемов механического воздействия на различные участки тела, производимого руками специалиста или специальными устройствами или аппаратами.

 

Дистанционная ударно-волновая терапия - метод воздействия на костную и соединительную ткани механическими импульсами значительной амплитуды.

Ультразвуковая терапия – лечебное применение ультразвука.

Аэроионотерапия – применение аэроионов воздушной среды в лечебных целях.

Аэрозольтерапия – лечебное применение аэрозолей лекарственных веществ.

Галоаэрозольная терапия – использование аэрозоля каменной соли в лечебных целях.

Аэрофитотерапия – применение аэрозоля растительных ароматических веществ с лечебной целью.

Гидротерапия (душ, ванны) – лечебное воздействие на организм водой.

Водолечение – наружное применение воды с профилактической и лечебной целью; представлено большим разнообразием процедур общего и местного воздействия (ванны, обтирания, обмывания, влажные укутывания, различные виды лечебного душа), влияние которых на организм обусловлено температурным, механическим и химическим влиянием воды.

 

Бальнеотерапия – лечебное применение минеральных вод.

Колоногидротерапия – периодическое орошение стенок толстой кишки жидкостью.

Бани – сочетанное лечебное и гигиеническое воздействие на тело больного горячего воздуха и холодной пресной воды.

Ванны – обще название процедур, при которых организм человека с лечебной и профилактической целью подвергается воздействию воды, воздуха, света и других, главным образом природных, факторов; в практике термином «ванны» обычно называют водные процедуры.

Теплотерапия – лечебное применение тепловых агентов.

Криотерапия – лечебное воздействие на тело больного холодовыми факторами, которые снижают температуру тканей не ниже пределов их криоустойчивости.

Криотерапия – лечение холодом; умеренное охлаждение какой-либо части тела для уменьшения болей (при ушибах, переломах), при воспалительных процессах, при кровотечениях, при спастических формах детского церебрального паралича.

 

Микроклимат – комплекс физических факторов (температуры, влажности, скорости движения воздуха, температуры поверхности объектов и т. д.) внутри помещений, влияющих на тепловой обмен организма и здоровье человека.

 

Климатотерапия – использование климатических особенностей местности для лечения больных.

Грязелечение (пелоидотерапия) – метод лечения, основанный на применении лечебных грязей (пелоидов) и грязеподобных веществ (глины и пр.), лечебное действие которых обусловлено влиянием температурного, химического и механического факторов.

 

КИНЕЗИОТЕРАПИЯ

ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ТЕРМИНЫ

Адаптивная физическая культура (АФК) – методы, приемы и средства физического воспитания для развития и совершенствования формирования, а также развития и совершенствования у инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья жизненно и профессионально необходимых умений и навыков, физических, психических, функциональных и волевых качеств и способностей, позволяющих им обрести самостоятельность, независимость (реабилитационный аспект адаптивной физической культуры), а также для достижений спортивных результатов, повышения качества жизни и возможности социальной интеграции (социально-интегрирующий аспект АФК).

Активно-пассивные физические упражнения - физические упражнения, выполняемые пациентом за счет собственных усилий, но с помощью инструктора ЛФК.

 

Активные физические упражнения – физические упражнения, выполняемые самим пациентом самостоятельно без помощи инструктора ЛФК.

 

Анаэробные упражнения - вид физических упражнений, при которых обеспечение мышечной деятельности осуществляется за счет анаэробного гликолиза в условиях задержки дыхания, и характеризующиеся нагрузками высокой интенсивности, непродолжительными по времени, быстрым нарастанием физической нагрузки, способствующие развитию силовой выносливости.

 

Аэробные упражнения – вид физических упражнений, при которых обеспечение мышечной деятельности осуществляется за счет аэробного гликолиза, и характеризующиеся относительно низкой интенсивностью и динамичной повторяемостью в течение продолжительного периода времени (ходьба, бег, плавание), способствующие развитию динамической выносливости.

 

Антропометрия - определение длины, диаметров, окружностей и др. различных частей тела, с расчетом специальных индексов и коэффициентов.

 

Атлетическая гимнастика (бодибилдинг) - вид гимнастики, основанной на применении силовых упражнений с дополнительным отягощением (гантели, гири, штанга, тренажеры), направленных на развитие мышечной массы, физической силы и силовой выносливости.

 

Аэробика - форма ритмической гимнастики, основанная на выполнении ритмических гимнастических упражнений под музыкальное сопровождение с использованием пластических танцевальных движений по принципу «Non stop».

 

Велнес — концепция здорового образа жизни, основанная на сочетании физического и ментального здоровья, правильного питания, разумных физических нагрузок и отказа от вредных привычек.

 

Врачебно-педагогическое наблюдение – комплекс контрольно-измерительных мероприятий во время лечебно-физкультурного или учебно-тренировочного занятия, осуществляемых врачом с целью оценки педагогического аспекта данного занятия.

 

Гидроаэробика (аквабилдинг, аквааэробика) – аэробная ритмическая гимнастика в воде, использующая воду как дополнительное отягощение в сочетании с закаливающим эффектом.

Гимнастика -система специально подобранных физических упражнений, методических приемов, применяемых для укрепления здоровья, совершенствования двигательных способностей человека, силы, ловкости, выносливости.

 

Гимнастические упражнения – упражнения, направленные на работу одной или нескольких мышечных групп или осуществление одного или нескольких элементов движения.

 

Гимнастика лечебная – основная форма лечебной физкультуры, состоящая из комплекса упражнений, обеспечивающих расширение режима двигательной (физической) активности больного и предусматривающих постепенное увеличение объема тренирующих и бытовых нагрузок.

 

Гиподинамия – ограничение двигательной активности, обусловленное особенностями образа жизни, вследствие длительной гипокинезии при выполнении профессиональной деятельности, длительным постельным режимом, пребывания человека в условиях невесомости; вызывающее отрицательные морфофункциональные изменения в организме (не только на мышцы, но и на многие органы и физиологические системы).

 

Гипокинезия - ограничение количества и объема движений, обусловленное образом жизни, особенностями профессиональной деятельности, постельным режимом в период заболевания и сопровождающееся в ряде случаев гиподинамией.

 

Динамические физические упражнения - вид гимнастических упражнений, основанных на сочетании напряжения мышцы и осуществлении движения.

 

Двигательная активность – понятие, включающее в себя совокупность движений, выполняемых человеком в процессе своей жизнедеятельности; критерием служат продолжительность двигательного компонента в суточном бюджете времени, а также число перемещений тела в пространстве (локомоций) за единицу времени.

 

Двигательная координация – управление работой отдельных мышечных групп, выполняемое при решении определенной задачи в реальном времени и пространстве.

Дренажные дыхательные упражнения – вид специальных дыхательных упражнений, способствующих выведению мокроты из определенных долей легкого.

 

Дыхательные упражнения – вид специальных гимнастических упражнений, направленных на коррекцию функционального состояния организма и решение специальных задач кинезиотерапии через воздействие на дыхательную систему и акт дыхания.

 

Идеомоторные упражнения — это мысленно выполняемые упражнения, во время которых дается как бы приказ для выполнения определенных движений.

 

Инвалидный спорт (инваспорт) – составная часть физической культуры, средство и метод физического воспитания для инвалидов, способствует более полной социальной адаптации и интеграции инвалидов в общество.

 

Изотон - оздоровительная система, основанная на использовании изотонических упражнений, т.е. поддерживающих мышцы в постоянном напряжении.

 

Йога - понятие в индийской культуре, означающее в широком смысле совокупность различных психических, физических и духовных практик, разработанных в разных направлениях буддизма и индуизма.

 

Каланетика - вид гимнастики, основанной на чередовании статических упражнений (удержание груза или сегмента тела) и упражнений на вытяжение позвоночника и нижних конечностей.

 

Кинезиотерапия — научно-прикладная деятельность, в которой сочетаются знания медицины, педагогики, анатомии, физиологии, биохимии и т. д., с целью излечения, улучшения и поддержания в здоровом состоянии, профилактики от рецидивов — способствуя психофизическому комфорту личности.

 

Кинезотерапия – методы восстановления утраченных или ограниченных вследствие заболевания или травмы двигательных функций через движение; различают активную (подразумевает активное и сознательное участие больного в лечении) и пассивную кинезиотерапию (охватывает формы и средства, в которых больной участвует пассивно, не применяя волевых и двигательных усилий; движение осуществляет другое лицо или специальные аппараты и приспособления, имитирующие обыкновенное физиологическое движение).

 

Корригирующие физические упражнения – упражнения, направленные на коррекцию и исправление нарушений осанки, различных искривлений и деформаций опорно-двигательной системы.

 

Культурный туризм для инвалидов – направление социокультурной реабилитации инвалидов, предусматривает издание специальных путеводителей, создание рельефных изображений живописных произведений, подготовку аудиосопровождений для ознакомления слепых с шедеврами европейского искусства. Культя – часть органа или конечности, оставшаяся после ампутации или сформировавшаяся в результате врожденного недоразвития.

 

Лечебная верховая езда – работа с лошадью для коррекции двигательных нарушений; определяется по трем направлениям: в медицине, образовании и спорте. Лечебная педагогика – раздел педагогики, изучающей закономерности воздействия на больного ребенка педагогическими методами в целях его перевода из состояния интероцепции (влияния патологических импульсов, исходящих от больных органов и систем) в состояние экстероцепции (воздействия импульсов, исходящих от внешней среды).

 

Лечебная физкультура (ЛФК) – совокупность методов лечения, профилактики и медицинской реабилитации, основанных на использовании физических упражнений и других средств физической культуры.

 

Лечебная физическая культура (ЛФК) — это самостоятельная медицинская дисциплина, использующая средства физической культуры для лечения заболеваний и повреждений, профилактики их обострений и осложнений, восстановления трудоспособности.

Массовый спорт - часть спорта, направленная на физическое воспитание и физическое развитие граждан посредством проведения организованных и (или) самостоятельных занятий, а также участия в физкультурных мероприятиях и массовых спортивных мероприятиях.

 

Механотерапия — это восстановление нарушенных двигательных функций с помощью специальных тренажеров и аппаратов (технических средств), облегчающих выполнение или, наоборот, требующих одномоментных усилий для их выполнения применяется, направленное в первую очередь для предупреждения контрактур.

 

 

Национальные виды спорта - виды спорта, исторически сложившиеся в этнических группах населения, имеющие социально-культурную направленность и развивающиеся в пределах одного субъекта Российской Федерации.

 

Объекты спорта - объекты недвижимого имущества или комплексы недвижимого имущества, специально предназначенные для проведения физкультурных мероприятий и (или) спортивных мероприятий, в том числе спортивные сооружения.

 

Организатор физкультурного мероприятия или спортивного мероприятия - юридическое или физическое лицо, по инициативе которого проводится физкультурное мероприятие или спортивное мероприятие и (или) которое осуществляет организационное, финансовое и иное обеспечение подготовки и проведения такого мероприятия.

 

Пассивные физические упражнения - физические упражнения, выполняемые за счет усилия инструктора ЛФК.

 

Перенапряжение – нарушение функции органов и систем организма вследствие воздействия физических нагрузок, неадекватных текущему функциональному состоянию организма.

 

Перетренированность – состояние неадекватной («порочной») адаптации к физическим нагрузкам, используемых во время тренировочного занятия.

 

Переутомление – состояние, возникающее при длительном несоответствии процессов восстановления (отдыха) уровню физических нагрузок, используемых во время тренировочного занятия.

 

Подготовительные упражнения – физические упражнения вводной части тренировочного занятия небольшой интенсивности, направленные на подготовку костно-мышечной, кардиореспираторной систем организма к выполнению основной нагрузки.

 

Порядковые и строевые упражнения – вид упражнений вводной части тренировочного занятия с использованием различных построений, счета и пересчета участников, направленные на организацию, дисциплинирование пациентов и подготовку к выполнению команд инструктора ЛФК.

 

Производственная гимнастика

- вид оздоровления на рабочем месте, способствует нивелированию отрицательного влияния длительного нахождения в вынужденной позе во время работы, обеспечивает поддержание рабочего тонуса организма, повышение работоспособности и производительности труда.

 

Разминка - серия упражнений, увеличивающих циркуляцию крови, подвижность суставов и разогревание организма с целью подготовки к выполнении основных физических нагрузок.

 

Ритмопластические упражнения – упражнения, выполняемые под ритмическое и музыкальное сопровождение.

 

Специальные физические упражнения – вид упражнений, направленных на решение специальных задач кинезиотерапии.

 

Спорт - сфера социально-культурной деятельности как совокупность видов спорта, сложившаяся в форме соревнований и специальной практики подготовки человека к ним.

 

Спорт высших достижений - часть спорта, направленная на достижение спортсменами высоких спортивных результатов на официальных всероссийских спортивных соревнованиях и официальных международных спортивных соревнованиях.

 

Спортивная медицина – область медицины, осуществляющая медико-биологическое сопровождение лиц, занимающихся физической культурой и спортом на всех этапах тренировочного процесса.

 

Спортивная травма — любая травма, полученная в результате спортивной деятельности во время спортивного мероприятия, приводящая к снижению объема или уровня спортивной деятельности и требующая медицинской консультации или лечения.

 

Спортивная федерация - общественная организация, которая создана на основе членства и целями которой являются развитие одного или нескольких видов спорта, их пропаганда, организация, а также проведение спортивных мероприятий и подготовка спортсменов - членов спортивных сборных команд.

 

Спортивно-прикладные физические упражнения – упражнения, направленные на работу нескольких мышечных групп или осуществление комплекса движений с использованием элементов видов спорта.

 

Спортивное соревнование - состязание среди спортсменов или команд спортсменов по различным видам спорта (спортивным дисциплинам) в целях выявления лучшего участника состязания, проводимое по утвержденному его организатором положению (регламенту).

 

Спортивно-прикладные упражнения — это естественные двигательные действия или их элементы, включающие в себя как бытовые и трудовые действия, так и элементы различных видов спорта (прыжки, метание, плавание, ходьба на лыжах, гребля, ходьба, захватывание, смещение и перенос различных предметов и т.д.).

Спортивные мероприятия - спортивные соревнования, а также учебно-тренировочные и другие мероприятия по подготовке к спортивным соревнованиям с участием спортсменов.

 

Спортивный массаж — вид массажа, который применяется на практике для усовершенствования физических возможностей, увеличения работоспособности спортсменов и рассматривается как одно из звеньев в системе спортивной тренировки.

 

Спортсмен - физическое лицо, занимающееся выбранными видом или видами спорта и выступающее на спортивных соревнованиях.

 

Спортсмен высокого класса - спортсмен, имеющий спортивное звание и выступающий на спортивных соревнованиях в целях достижения высоких спортивных результатов.

 

Статические физические упражнения – вид гимнастических упражнений, основанных на напряжении мышцы без осуществления движения.

 

Степ-аэробика – аэробная ритмическая гимнастика с использованием степ-платформы как дополнительного отягощения на мышцы.

 

Стрейтчинг-гимнастика - вид гимнастики, основанный на использовании комплекса поз и положений, способствующих растягиванию и повышению эластичности различных групп мышц.

 

Терренкур (дозированная ходьба) – дозированная физическая нагрузка в виде ходьбы, регламентированная по продолжительности, темпу, расстоянию и типу местности.

 

Тренер - физическое лицо, имеющее соответствующее среднее профессиональное образование или высшее профессиональное образование и осуществляющее проведение со спортсменами учебно-тренировочных мероприятий, а также осуществляющее руководство их состязательной деятельностью для достижения спортивных результатов.

 

Тренированность - состояние, развивающееся в результате регулярного и многократного использования физических упражнений, определяющее степень готовности к наиболее эффективному выполнению конкретной мышечной деятельности и обусловленное уровнем физической, технической, тактической и психологической подготовки занимающегося.

 

Трудотерапия -восста­новление нарушенных функций с помощью специальных по­добранных трудовых процессов.

 

Трудотерапия – система методов медицинской реабилитации по восстановлению различных нарушенных функций организма с использованием определенных видов трудовой деятельности, а также методы оказания помощи людям с физическими недостатками с целью научить их более умело обращаться со своим телом, а умственно неполноценных – преодолевать эмоциональные проблемы путем вовлечения их в специально организованную деятельность.

 

Туротерапия – социокультурная реабилитационная технология, в основу которой положены туристические и экскурсионные виды деятельности.

Тутор – техническое устройство, изготовленное в виде гильзы и деталей крепления, предназначенное для обеспечения неподвижности в суставах и стабилизации какого-либо сегмента или всей конечности при различных патологических состояниях.

 

МАНУАЛЬНАЯ ТЕРАПИЯ

Мануальная терапия – комплекс специальных дозированных, механических воздействий, выполняемых руками на блокированные суставы с помощью приемов, выполняемых врачом в пределах физиологических границ подвижности суставов, направленное на устранение боли и восстановление структуры и функции двигательного аппарата.

 

Мобилизация (изометрия) – пассивные ритмически повторяющиеся колебательные движения разной амплитуды в тугоподвижных суставах, не превышающие возможной подвижности, выполняемые с целью достижения их нормального функционирования

Манипуляция - фиксированние действие врача, в виде ненасильственного быстрого пассивного воздействия на пораженный сустав, с нарастающей амплитудой до состояния преднапряжения (утраты пружинящего сопротивления) в направлении максимального напряжения в суставе с последующим выполнением манипуляционного толчка, направленное на ликвидацию функционального блока одного или нескольких суставов.

Миалгия – боль в мышцах, возникающая спонтанно или под влиянием внешних воздействий (пальпации, физической нагрузке, движении); обусловлена нарушением проницаемости клеточных мембран, развитием отека, специфических и неспецифических воспалительных изменений в мышцах.

Мягкотканные техники -остеопатические мягкотканные техники, схожие с массажными движениями (легкое надавливание, сжимание уплотнений мышц)с целью подготовки пораженного опорно-двигательного аппарата к последующей мобилизации и / или манипуляции.

Метод подкожно миофасциальной терапии -применение мануальных методик, направленных на терапию заболеваний связанных с патологическими изменениями в подкожно-жировом слое, мышечном аппарате и фасциях.

Метод арто-вертебральной терапии -применение мануальных методик, направленных на полное восстановление функции сустава.

Метод краниальной терапии – применение мануальных методик, направленных на лечение заболеваний, связанных с головным мозгом.

Метод висцеральной терапии – оказание лечебного воздействие на внутренние органы человека, посредством мануальных техник.

Миофасциальный релиз (МФР) – мягкое, эффективное мануальное воздействие на фасции в целях освобождения структуры (мышц, нервов, кровеносных сосудов) от патологического напряжения.

Контрактура – стойкое ограничение подвижности сустава, вызванное рубцовым стягиванием кожи, заболеваниями сухожилий, суставов и мышц, болевым рефлексом и другими причинами.

 

Локомоция – передвижение, активное перемещение в пространстве, относящееся к инстинктивным движениям.

 

Ригидность – негибкость, неподатливость, оцепенелость, обусловленная напряжением мышц; в психологии – склонность подолгу застревать на каких- либо переживаниях, в этом случае выступает как синоним понятия «вязкость».

 

Сколиоз (сколиотическая болезнь) – заболевание опорно- двигательного аппарата, характеризующееся искривлением позвоночника по фронтальной плоскости с торсией позвонков (т. е. разворотом их вокруг оси), ведущее к нарушениям функции грудной клетки, а также косметическим дефектом.

 

 

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ

Трофология - раздел медицинской науки, занимающийся изучением общих закономерностей ассимиляции питательных веществ на различных уровнях от клетки до организма.

Фармакосанация – направление медицинской науки, занимающееся исследованием действия биологически активных веществ, которые поступают в организм с пищей или в виде лекарственных препаратов, предназначенных для повышения устойчивости к различным неблагоприятным воздействиям, заболеваний и нормализации измененных функций организма.

Алиментарная фармакосанация – направление медицинской науки, занимающееся исследованием роли биологически активных веществ, поступающих в организм с пищевыми продуктами (чай, кофе, вина, сахар и сахарозаменителди, овощи и фрукты, пряности и приправы, вина и различные настойки на их основе и т.п.).

Медицинская фармакосанация – направление медицинской науки, занимающееся исследованием полезных и вредных аспектов действия биологически активных веществ на различные функции организма, поведение, профессиональную деятельность человека, их роль в профилактике инфекционных и неифекционных заболеваний.

Специальная фармакосанация – направление медицинской науки, занимающееся исследованием действия биологически активных веществ на людей, находящихся в трудных и экстремальных условиях жизни и труда.

Нутрициология - раздел медицинской науки, занимающейся изучение ролии значения для жизнедеятельности организма человека и животных отдельных пищевых веществ (микронутриентов).

Диетология - раздел нутрициологии, изучающей питание человека при патологических состояниях здоровья, разрабатывающая основу рационального, профилактического и лечебного питания и методов его реализации.

Пищевые вещества (нутриенты) - органические и неорганические вещества, входящие в состав пищевых продуктов и используемые организмом для обеспечения своей жизнедеятельности.

Пищевые продукты - продукты растительного и животного происхождения в натуральном или переработанном виде, или полученные синтетическим путем, используемые в питании человека.

Пищевые добавки – природные или синтезированные вещества, преднамеренно вводимые в пищевые продукты с целью придания им заданных свойств.

Фальсифицированные пищевые продукты - пищевые продукты, умышленно измененные, (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качества, информация о которых является заведомо не полной или недостоверной.

Биологически активные добавки к пище – это концентраты натуральных илибиологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема и /или введения в состав пищевых продуктов.

Нутрицевтики – эссенциальные нутриенты – природные ингредиенты пищи: белки и аминокислоты, витамины и их предшественники, полиненасыщенные жирные кислоты и фосфолипиды, минеральные вещества и микроэлементы, моно-, дисахариды, пищевые волокна.

Парафармацевтики – концентраты натуральных, биологически активных веществ,регулирующие (в физиологических границах) функциональную активность органов и систем, и повышающие адаптационные возможностей организма.

Эубиотики ( пробиотики, симбиотики или мультипробиотики) - представители нормальной микрофлоры кишечника, бифидумбактерии и молочнокислые бактерии рода Lactobacillus.

Пребиотики – вещества несорбирующиеся в кишечнике человека, но благотворно влияющие на организм путем селективной стимуляции роста или активизации метаболизма полезной микрофлоры (олтигосахариды, витамины и их производные, активные иммунные белки – лактоглобулины и др.).

Энергетическая ценность - количество энергии, содержащее в продукте, которую дают белки, жиры, углеводы, и органические кислоты

Биологическая ценность – качество белков (их аминокислотный состав), жиров (полиненасыщенные жирные кислоты), углеводов и витаминов содержащееся в продукте.

Пищевая ценность – общее понятие, включающее энергетическую ценность продукта, содержанием в нем пищевых веществ и степень их усвоения организмом, качество пищи, органолептические показатели (цвет, запах, вкус), доброкачественность и безвредность.

Качество пищевых продуктов -совокупность характеристик пищевых продуктов, способствующих удовлетворять потребности рационального питания человека в пище при обычных условиях их использования.

Статус питания -морфофункциональное состояние организма человека, обусловленное фактическим питание и двигательным режимом.

Режим питания – критерий, характеризующий температурный и временной режим поступления пищи в организм человека.

Рациональное питание (полноценное) -правильно организованное и соответствующее физиологическим ритмам снабжение организма хорошо приготовленной и вкусной пищи, которая содержит адекватные количества незаменимых пищевых веществ, необходимых для развития и функционирования.

«Иррациональное» питание подразумевается питание с различными погрешностями.

Адекватное питание – физиологически полноценное питание здоровых людей, с учетом их пола, возраста, функциональных особенностей пищеварительной системы, генетической детерминации, экологического окружения, характера труда и других факторов.

Профилактическая диетология (А.Ю. Барановский) – важнейший раздел клинической диетологии, занимающейся изучением и обоснованием методов и средств питания здоровых людей с высоким риском возникновения болезни.

Лечебное питание - п итание, применяемое с лечебной или профилактической целью, в специально составленных пищевых рационах и режимах, для людей с острыми или обострившимися хроническими заболеваниями.

Диетотерапия – применение питания с лечебной целью; предусматривает в первую очередь химическое, механическое щажение больного органа, замену одних продуктов другими или же введение необходимых питательных веществ, недостающих организму больного.

 

Диетическое питание - питание людей с хроническими заболеваниями вне обострения.

Лечебно-профилактическое питание -специально подобранное питание, применяемое в целях предупреждения нарушений в организме, обусловленных воздействием вредных производственных факторов.

Парентеральное питание - научно обоснованная система дифференцированного назначения пациенту различных питательных веществ, минуя желудочно-кишечный тракт.

Энтеральное питание -научно обоснованная система назначения питательных смесей, вводимых через желудок или тонкую кишку, посредством зонда (зондовое питание), после наложения гастро- или еюнальной стомы.

 

НЕЙРОРЕАБИЛИТАЦИЯ

Алалия – нейропсихологический синдром, характеризующийся отсутствием (алалия) или недоразвитием (дислалия) речи у детей при сохранном слухе и уровне интеллекта; снижение интеллекта формируется, как правило, вторично.

 

Алекситимия – неспособность пациента называть эмоции, переживаемые им самим или другими, то есть переводить их в вербальный план.

 

Амнезия – нарушения памяти, вызванные частичной утратой способности сохранять в памяти вновь поступающую информацию.

 

Амнезия социальная – отсутствие норм, ликвидация или сокращение социальных или личностных ценностей, норм и кодекса поведения; амнезия часто происходит в быстро меняющихся обществах или группах, подверженных катастрофическим стрессам.

 

Амнестический синдром – см. Корсаковский синдром.

 

Анартрия – клиническое нарушение, заключающееся в тяжелом расстройстве речи в виде невозможности произношения из-за нарушения артикуляции; возникает вследствие тяжелых двусторонних корково-стволовых поражений мозга, регулирующих функцию мышц, участвующих в произношении.

 

Апраксия – нарушение способности выполнять целенаправленные движения и сложные предметные действия при нормальном функционировании интеллекта, двигательной и сенсорной систем. Не является следствием расстройств движений (парезов, параличей и пр.), возникает при поражения определенных участков коры головного мозга и относится к расстройствам высшего уровня организации двигательных актов.

Артикуляция – форма двигательного речевого навыка; координация действия речевых органов при произнесении звуков речи.

 

Астенический бульбарный паралич – см. Миастения.

 

Атаксия – расстройство координации движений, в связи с чем движения становятся неловкими и несоразмерными; движения не плавны, неаккуратны и кажутся не связанными между собой, даже судорожными; расстройство может затрагивать любую часть тела.

 

Атетоз (атетоидный гиперкинез) – гиперкинез, характеризующийся медленными тоническими насильственными движениями, одновременно захватывающими мышцы агонисты и антагонисты; постоянная изменчивость тонического спазма в мышечных группах приводит к характерной вычурности, червеобразности насильственных движений, распространяющихся преимущественно на дистальные отделы конечностей, мышцы лица.

 

Атетоидный гиперкинез – см. Атетоз.