Ассортимент и его характеристики

Для упорядочения многообразия товаров, выпускаемых фирмой, с позиций схожести применяемого маркетингового инструментария используются понятия "товарная единица", "ассортиментная группа" и "товарная номенклатура".

Товарная единица (ассортиментная позиция) – непосредственное воплощение товара, обладающее конкретными габаритами, дизайнерским решением, ценой и прочими индивидуальными характеристиками.

Ассортимент (синонимы: ассортиментная группа, ассортиментный ряд, товарная линия, линейка товаров) – группа товаров, объединенных по одному или нескольким следующим принципам:

• функциональному назначению (например, синтетические моющие средства);

• области применения (бытовая химия);

• целевому рынку (стиральные порошки для детского белья);

• способу реализации (розничная магазинная торговля, персональная продажа);

• ценовому диапазону (дорогие средства по уходу за обувью).

Характеристики ассортимента:

• Насыщенность - общее количество товарных единиц, представленных по каждому варианту товара, предлагаемого фирмой.

• Глубина (длина) – количество вариантов исполнения товара (наименований) в ассортиментной группе.

Глубокий ассортимент способствует удовлетворению потребностей различных рыночных сегментов по одному товару.

Товарная номенклатура – совокупность товаров (ассортиментных групп и товарных единиц), предлагаемых фирмой рынку.

Таким образом, понятие номенклатуры является более широким по сравнению с понятием ассортимента.

Товарная номенклатура описывается двумя количественными и одной качественной характеристиками.

Характеристики номенклатуры:

1. Насыщенность - количество товарных единиц во всех ассортиментных группах, предлагаемых фирмой рынку.

2. Широта - число ассортиментных групп в номенклатуре товаров, предлагаемых фирмой рынку. Широкая номенклатура позволяет ориентироваться на различные требования потребителей, диверсифицируя продукцию, и стимулирует совершение покупок в одном месте.

3. Гармоничность - степень близости товаров, входящих в различные ассортиментные группы, с точки зрения их назначения, потребительских предпочтений, каналов сбыта, характера производственного процесса и т. д.

Негармоничность товарной номенклатуры не является недостатком. Однако считается, что гармоничной номенклатурой управлять легче, чем негармоничной.

Ассортиментная политика призвана определять номенклатуру товаров, наиболее предпочтительную для успешной работы фирмы на рынке и обеспечивающую получение прибыли.

Основные задачи ассортиментной политики:

• удовлетворение потребностей рынка;

• улучшение финансовых результатов деятельности фирмы;

• оптимизация использования различных ресурсов и опыта фирмы;

• завоевание новых рыночных сегментов.

Номенклатура может изменяться путем углубления ассортиментных групп или за счет увеличения их количества.

Маркетинговое окружение товара

Маркировка

Основное назначение товара — удовлетворение потребности потребителя. В этой связи основная задача фирмы состоит в грамотном определении основной ценности товара, акцентировании внимания на потребностях, которые он удовлетворяет.

Однако основная потребительская ценность товара не является самодостаточной. Ее дополняют характеристики окружения, которые формируют привлекательность товара: обеспечение качества товара и упаковки, создание имиджа, марки товара, организация сервиса до и после его покупки, формирование общественного мнения и создание удовлетворенности покупателя от приобретения и использования данного продукта.

Таким образом, товар может рассматриваться как ценность для потребителя, если он соединяет в себе как элементы собственных базовых характеристик, так и характеристики окружения товара, создающие дополнительный эффект для покупателя.

Среди основных характеристик окружения можно выделить следующие — возможность приобретения, ценность товара, его цена, качество, срок службы, форма, упаковка, имидж и марка.

Маркировка представляет собой нанесение на сам товар или тару надписей, знаков и рисунков, дающих указания по транспортировке, хранению или использованию товара.

Существует множество различных носителей маркировки.

Рис.11. Носители маркировки

Маркировочная информация имеет двоякий характер: постоянный и переменный.

Рис. 12. Маркировочная информация

Часто при маркировке используют условные обозначения или знаки. Наиболее часто встречаются следующие знаки:

• эксплуатационные - содержат информацию о правилах эксплуатации (пользования) товаром и ухода за ним;

• манипуляционные - содержат информацию о способах транспортировки, погрузочно-разгрузочных работ, складировании тары и товаров;

• предупредительные - содержат информацию, предупреждающую об опасности для потребителя или окружающей среды, или указания действий по предупреждению такой опасности;

• экологические (экомаркировка) – содержат информацию об экологической чистоте товара и экологически безопасных правилах обращения с товаром.

Кодирование товаров

Современные средства автоматизации позволяют считывать с так называемого штрихкода – совокупности светлых и темных полос различной толщины, наносимых на сам товар или прилагаемый к нему товарный ярлык большой объем информации о товаре и его производителе.

Штриховое кодирование – это способ получения информации, позволяющий быстро ознакомиться с товаром и передать сведения в компьютер. Штриховое кодирование дает возможность почти одновременного отслеживания состояния спроса, потребительских предпочтений, динамики и структуры складских товарных запасов.

Товарные штрихкоды разработаны Европейской ассоциацией пользователей систем штрихового кодирования товаров (EAN), членом которой является и Российская Федерация. Внутри стран присвоение кодов осуществляется торгово-промышленными палатами. Наибольшее распространение получила версия EAN-13, в которой каждой группе цифр соответствует свое обозначение (рис. 63).

Рис.13.Структура кода EAN-13

Марка

Марка, представляет собой имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг одного продавца или группы продавцов и их дифференциации от товаров или услуг конкурентов.

Марка включает в свой состав марочное имя, марочный знак и товарный знак.

Марочное имя – произносимая часть марки в виде букв, слов и их комбинаций.

Марочный знак – легко узнаваемая, но непроизносимая часть марки в виде символа, рисунка, отличительных цветов, шрифтов, форм.

Товарный знак – защищенная юридически марка или ее часть. Зарегистрированный товарный знак сопровождается специальным знаком-уведомлением: ® и др.

С позиций производственно-коммерческой деятельности фирмы товарный знак служит символом ответственности, обозначающим, кому принадлежит исключительное право выпускать данный товар, получать прибыль от его реализации и нести ответственность за поставку некачественного товара.

Товарный знак – один из видов промышленной собственности, закрепленных Парижской конвенцией (1883 г.).

Стремление к юридической защите прав на товарные знаки обусловлено и экономическими соображениями: марочные товары обычно стоят дороже немарочных в среднем на 20–25 %. Регистрация необходима не только для борьбы с конкурентами (особенно – с "пиратством"), но и для возможности продажи лицензий на товарный знак.

Основные функции марки приведены на рис.

Существуют две основные разновидности марки – марка производителя (синоним – национальная марка) и частная марка (синонимы – марка дистрибьютора, торговая марка, посредническая марка). Частная марка разрабатывается торговой организацией (оптовой или розничной).

Рис. 14. Основные функции марки

Маркетологи насчитывают 6 уровней восприятия марки:

1) уровень характеристик товара;

2) уровень функциональных и эмоциональных выгод, предоставляемых товаром;

3) уровень культуры, олицетворяемой товаром;

4) уровень ценностей производителя;

5) уровень целевого пользователя;

6) уровень неповторимости (индивидуальности).

Сущность марки определяется наиболее устойчивыми ее атрибутами – культурой, ценностями и неповторимостью.

Марка является ведущим компонентом фирменного стиля.

Фирменный стиль – это совокупность различных приемов (графических, цветовых, пластических, языковых), обеспечивающая определенное воспринимаемое во внешней среде единство всей продукции производителя или продавца и создающая образы фирмы и ее товаров, выделяющиеся в конкурентной среде. Элементы фирменного стиля приведены на рис.

Рис. 15. Элементы фирменного стиля

Товары, выполненные в фирменном стиле, способны быстрее завоевать популярность, а следовательно, влиять на рост продаж. Но это имеет место лишь в том случае, если их отличает высокое качество. Товар, обманувший ожидания потребителей, быстро соотносится с фирменным стилем, который в дальнейшем вызывает у покупателей (потребителей) настороженность, ассоциируясь с недоброкачественной продукцией. Поэтому рекомендуется сначала завоевать доверие рынка и только потом предпринимать практические шаги по введению фирменного стиля.

Упаковка

Упаковка – это оболочка товара. В понятие упаковки включаются тара и носители маркировки. Разработка упаковки товара является неотъемлемой частью товарной политики фирмы.

В последние десятилетия упаковка стала действенным инструментом маркетинга вследствие усиления действия следующих факторов:

· • распространения принципа самообслуживания при реализации товаров;

· • брендинга;

· • роста благосостояния потребителей;

· • технологических достижений.

Упаковка может быть как однослойной, так и многослойной.

Рис. 16 Слои упаковки

Первичная (внутренняя) упаковка – непосредственное вместилище товара (например, флакон для духов).

Вторичная (внешняя) упаковка защищает внутреннюю упаковку и удаляется перед непосредственным использованием товара (например, картонная коробочка для флакона духов).

Транспортная упаковка (тара) – это вместилище, необходимое для хранения или транспортировки товара (например, ящик из гофрокартона для перевозки нескольких десятков коробочек с флаконами духов).

Основные функции упаковки приведены на рис.

Рис.17. Функции упаковки

Недостатки в конструкции и оформлении упаковки, ее низкая информативность и невысокое качество упаковочных материалов приводят к снижению конкурентоспособности товаров, затрудняют транспортировку и складирование, усложняют выкладку и продажу товаров, снижают уровень информированности потенциальных покупателей.

При разработке упаковки следует принимать во внимание следующие факторы:

• соответствие дизайна упаковки образу товара;

• цвет, форму и габариты упаковки;

• материал;

• стоимость упаковки (абсолютную и долю в стоимости товара);

• место и содержание маркировки.

Упаковку, сохраняющую целостность товара, нельзя ничем заменить. Она экономит гораздо больше средств, чем было затрачено на ее разработку.

Однако производство и использование упаковки вызывают к жизни целый ряд проблем, основными из которых являются следующие:

• необходимость в дополнительных капиталовложениях;

• удорожание товара;

• загрязнение окружающей среды;

• использование дефицитных ресурсов.

Основные требования к упаковке:

• упаковка должна соответствовать товару и создавать его позитивный имидж;

• упаковка должна быть привлекательной;

• упаковка не должна меняться слишком часто, чтобы не мешать узнаванию товара в местах продажи;

• упаковка должна содержать необходимую информацию о товаре.

Использование товарных марок, упаковок, единого цвета и т.п. формируют фирменный стиль организации.

ТОВАРНЫЙ ЗНАК – официально зарегистрированное обозначение, помогающее отличать товары разных изготовителей

ЛОГОТИП – специально разработанное, оригинальное начертание полного или сокращенного наименования фирмы (или группы товаров)

ФИРМЕННЫЙ БЛОК - объединенные в композицию знак или логотип, а также пояснительные надписи (страна, почтовый адрес, факс)

ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ

ФИРМЕННЫЙ КОМПЛЕКТ ШРИФТОВ

ФИРМЕННЫЙ ЦВЕТ

ФИРМЕННЫЕ КОНСТАНТЫ – формат, система верстки текста, иллюстрации.

УПАКОВКА

ОДЕЖДА И АКСЕССУАРЫ ПЕРСОНАЛА

ВИЗИТНЫЕ КАРТОЧКИ

Рис.18. Фирменный стиль