Л уиза Берк , специалист по спортивной диете.

 

В последнее время произошел явный подъем интереса к спортивным напиткам.

 

• Что же мы о них знаем?
• Являются они панацеей от всех бед или это прихоть спортивных диетологов?
• Что дают они спортивным врачам и элитным пловцам с которыми им приходится работать?
• Нужны ли они пловцам возрастных групп и лю­бителям, соревнующимся каждый уикенд?

 

Спортивный напиток (марки «Тэторейд») впервые появился в семидесятые годы.

Он имитировал эликтролитный ("солевой") состав пота спортсмена, для того чтобы "возместить то, что теряет спортсмен во время тренировки".

 

Спортивные напитки были очень популярны, пока ученые не изучили их достаточно глубоко.

Было установле­но, что в большинстве видов спорта электролиты (натрий и калий) не требуют вос­полнения.

На самом деле, кровь теряет воду, быстрее, чем калий, поэтому во время тренировочной работы в результате потения, происходит повышение концен­трации калия в крови.

 

Также ученые установили, что спортивные напитки очень медленно удаляются из желудка из-за концентрации углеводов и натрия.

Медленное выведение из желудка ведет к замедлению абсорбции из кишечника, т. е. всасыва­ния.

В результате спортсмен продолжает оставаться обезвоженным, несмотря на полный желудок.

Из-за этого спортивные напитки приобрели плохую репутацию - они были "слишком концентрированными" и "слишком солеными".

 

Новое поколение спортивных напитков отвечает потребностям организма в восполнении углеводов и жидкости.

Во время тренировок мы потеем, избавляясь от лишнего веса и тепла.

Этот про­цесс будет интенсивней с повышением интенсивности упражнений, а также в жар­кую погоду.

В результате тренировки повышается способность к потоотделе­нию!

Дегидратация ведет к дискомфорту, жажде, головной боли, усталости и к ухудшению показателей вашего плавания.

 

Используя спортивные напитки во время и по­сле тренировки, вы получаете больше пользы от вашего труда.

 

Если тренировка очень интенсивная и длительная или это соревнования типа марафона, необходимы специальные питательные смеси.

 

Спортсмены, выполняющие тяжелые тренировочные упражнения в жарких условиях, могут терять 1 - 2 литра пота в час, а такая потеря приводит к уменьшению выносливости и других показателей, нарушается техника.

При дальнейшей дегидратации организма может наступить тепловой удар.

 

Исследования показали что, для выполнения упражнений на высоком уровне необходимо восполнять потери жидкости и углеводов.

Большинство атле­тов не ощущают дегидратацию на (среднем уровне), до тех пор, пока не появляются тяжелые симптомы.

Длительные интенсивные упражнения постепенно истощают запасы мышечного и печеночного гликогена.

 

Без адекватного дополнительно питания спортсмен начинает чувствовать утомление, в результате снижения уровня сахара в крови, чувство голода и недостаток гликогена в мышцах.

 

Это случается в период нескольких недель больших трениро­вочных нагрузок, когда ряд тренировок проводится при пониженном уровне гликогена.

 

Данные явления могут быть устранены при помощи углеводных смесей, поддерживающих уровень глюкозы на должном уровне и принимаемых спортсменом в данный период.

Исследования показали, что 30 - 60 г углеводов в час, в период длительной развивающей тренировки на выносливость достаточно эффективны.

 

Необходимо использовать прием углеводов во время тренировки, если она длится не менее 90 - 120 минут, особенно при 2-х разовых тренировках в день.

 

Для разных пловцов это проявляется индивидуально, но чаще это очень помогает!

 

Хотя в некоторых видах спорта атлеты принимают твердую пищу, например бананы, киви и др., спортивный напиток быстрее всасывается организмом и восста­навливает его.

 

Восстановление запасов углеводов и жидкости в организме, является важней­шей частью восстановительного процесса после тренировки, а так же после заплывов в соревнованиях.

Очень важно незамедлительно принять жидкость и углево­ды сразу же после заплыва, на фоне активного откупывания.

Всегда имейте при себе СПОРТИВНЫЙ НАПИТОК, после тренировок и соревнований!!!

СПОРТИВНЫЕ НАПИТКИ должны содержать 5-8 % углеводов (50 -80 грамм на литр жидкости).

При такой концентрации они быстро всасываются и поступают в кровь.