Качественный и Количественный анализ глюкозы — КиберПедия 

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...

Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...

Качественный и Количественный анализ глюкозы

2017-08-23 837
Качественный и Количественный анализ глюкозы 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Лабораторная работа №1 Качественный анализ Лабораторная работа №2 Количественный анализ ∑ баллов  
Техника эксперимента Ответы на вопросы Техника эксперимента (титрования) Ответы на вопросы Расчет    
                       
а,б а,б а,б  
Красный осадок                     2. 2. 2.      
0,5 б   30б 1.5 б   43б

 

 

Глюко́за (байыркы грек тилинен γλυκύς таттуу) (C 6 H 12 O 6), же жүзүм канты же декстроза (D-глюкоза), көп жемиштердин мөмөлөрүнүн ширесинде кездешет, жогорудай аталышы ошондон келип чыккан. Моносахарид жана алты атомдуу кант (гексоза) болуп саналат. Глюкозиддик звено полисахариддердин (целлюлоза, крахмал, гликоген) жана дисахариддердин (мальтозы,лактоза жана сахароза) курамына кирет, алар мисалы, тамак сиңирүү органында глюкозага жана фруктозага тез ажырайт.

 

 

Глюкозаны ууланган учурда пайдаланышат (мисалы, тамак-ашка же ар түрдүү инфекцияларга ууланганда). Ал жалпы ууланууга каршы каражат болгондуктан, венага агызып жана тамчылатып куюшат. Глюкозанын негизиндеги препараттар жана глюкозанын өзү эндокринологдор тарабынан адамдарда кант диабетин жана анын тибин аныктоодо пайдаланылат.

Глюкозанын биологиялык ролу. Глюкоза өсүмдүктөрдүн жалбырактарында фотосинтездин натыйжасында пайда болот.

6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2 (фотосинтез)

Адамдардын жана жаныбарлардын организминде глюкоза метаболиттик процесстерди камсыз кылыш үчүн энергиянын -кубаттын негизги булагы болуп саналат.

Бул учурда бөлүнүп чыккан энергия организм тарабынан пайдаланылат.

Организмдин клеткаларында 1 моль глюкоза кычкылданганда 38 моль АДФ жана АТФ фосфорлошот жана 1520 кДж(380ккал) энергия сарпталат.

Глюко́за (от др.-греч. γλυκύς сладкий) (C 6 H 12 O 6), или виноградный сахар, или декстроза (D-глюкоза), встречается в соке многих фруктовых ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Является моносахаридом и шестиатомным сахаром (гексозой). Глюкозное звено входит в состав полисахаридов (целлюлоза, крахмал, гликоген) и ряда дисахаридов (мальтозы,лактозы и сахарозы), которые, например, в пищеварительном тракте быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу.

Глюкозу используют при интоксикации (например, при пищевом отравлении или деятельности инфекции), вводят внутривенно струйно и капельно, так как она является универсальным антитоксическим средством. Также препараты на основе глюкозы и сама глюкоза используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного диабета у человека.

Биологическая роль глюкозы. Глюкоза образуется при фотосинтезе в листьях

растений: 6СО 2. + 6Н 2 О → С 6 Н 12 О 6. + 6О 2 (фотосинтез)

В организме человека и животных глюкоза является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов. При этом выделяется энергия, которая используется организмом.

При окислении 1 моль глюкозы в живых клетках организма фосфорилируется 38 моль АДФ и АТФ и затрачивается соответственно 1520 кДж(380ккал) энергии.

 

№1 ЛАБОРАТОРИЯЛЫК ИШ. САПАТТЫК АНАЛИЗ

№1. ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА КАЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ

Тапшырма 1 Изилденүүчү белгисиз глюкозанын жана сахарозанын эритмелери берилди. Столдун үстүндө турган рективдерди жана жабдыктарды пайдаланып, эритмелердеги эки затты аныктагыла.

2. Алардын кайсынысы глюкоза жана сахароза экендигин тактагандан кийин сапаттык жана сандык аныктоолорду жүргүзгүлө.

Тапшырма 1.

1. Изилденүүчү глюкозанын жана сахарозанын белгисиз эритмелери берилди. Столдун үстүндө турган рективдерди жана жабдыктарды пайдаланып, эритмелерде эки затты аныктагыла.

2. Алардын кайсынысы глюкоза жана сахароза экендигин тактагандан кийин сапаттык жана сандык аныктоолорду жүргүзгүлө.

Задание 1. Даны неизвестные исследуемые растворы глюкозы и сахарозы.

Используя находящиеся на столе реактивы и оборудование, определите два вещества в растворах.

2. После уточнения какой из них глюкоза и сахароза, проводите качественные и количественные определения.

После уточнение какой из них глюкоза и сахароза проводите качественные и количественные определения.

СУРООЛОРГО ЖООПТОР:

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ:

1. Эритменин түсү өзгөрө баштайт. Адегенде CuOН сары чөкмө пайда болот, убакыттын өтүшү менен кызыл түстөгү Cu2O чөкмөсү пайда болот. Аны лаборантка көрсөткүлө.

1. Сначала образуется желтый осадок CuOН, который с течением времени образует осадок красного цвета Cu2O. (Полученный красный осадок покажите лаборанту). 0,5б


Поделиться с друзьями:

Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...

Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьше­ния длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.011 с.