Энергетическая ценность ИРП-Б – 3191 ккал. — КиберПедия 

Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...

Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...

Энергетическая ценность ИРП-Б – 3191 ккал.

2017-08-11 487
Энергетическая ценность ИРП-Б – 3191 ккал. 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

2. Индивидуальный рацион питания для повседневной деятельности войск - ИРП-П.
Рационом ИРП-П обеспечиваются личный состав Вооруженных Сил РФ и другие контингенты в случаях, когда приготовление им горячей пищи из продуктов основных пайков не представляется возможным. Непрерывное питание указанных военнослужащих по данной норме не должно превышать 3 суток.

Повседневный рацион питания хотя и отличается по составу от боевого ИРП-Б, но по пищевой и биологической ценности, энергосодержанию практически не уступает (3100 ккал).

В 2003 году ЦПУ МО РФ повышены требования к комплектации повседневных рационов: консервы мясорастительные в жестебанке заменены на высококачественные консервы в ламистере. Кроме того, картонная упаковка повседневного рациона дополнительно упаковывается в полиэтиленовую пленку для защиты от внешних воздействий.

Кстати, по пути применения для индивидуальных рационов питания картонной упаковки идут многие зарубежные армии.

Малогабаритный рацион питания – МГРП.

Данным рационом обеспечиваются:

- личный состав воинских частей специального назначения, непосредственно участвующих в выполнении специальных заданий с отрывом от пунктов постоянной дислокации на срок свыше одних суток;

- военнослужащие Воздушно-десантных войск в период десантирования.

Учитывая профессиональную деятельность указанных контингентов военнослужащих в состав рациона включены продукты, обладающие малыми малогабаритными характеристиками, но повышенным энергосодержанием: молоко цельное сгущенное с сахаром в тубах, шоколад тугоплавкий (драже шоколадок), повидло фруктовое (джем), чернослив с орехами (с промежуточной влажностью 8-10 %) и т.д.

Энергетическая ценность МГРП составляет – 3400 ккал.

Бортовой аварийный рацион – БАР.

Обеспечивается личный состав кораблей и судов обеспечения Военно-Морского Флота в аварийных ситуациях.

Из продуктов, входящих в данный рацион, заслуживает внимания концентрат пищевой брикетированный (бисквит), технология производства которого позволяет при его массе – 60г., содержать энергию в количестве 350 – 400 ккал.

Профилактический рацион питания – ПРП.

Предназначен для питания военнослужащих, работающих (несущих службу) в условиях воздействия химических и радиоактивных вредных факторов.
Основу данного рациона составляют консервы лечебно-профилактической направленности: "Печень по-бирюлевски", "Запеканка твороженная" и "Зернышко" (на основе зерна пшеницы). В качестве биологически активной добавки при технологии изготовления консервированных пищевых продуктов направленного действия использованы молочные белки (концентрат структурирующий пищевой и концентрат натурального казеина), которые обладают сбалансированным аминокислотным составом.

Введение молочных белков в рецептуру консервов профилактической направленности способствовало повышению общей резистентности организма, защите отдельных систем от воздействия токсических соединений, задержке поступления вредных веществ из пищеварительного тракта во внутреннюю среду организма военнослужащего и ускорению их выведения.

Бортовой подводный комплект – БПК-90.

Предназначен для экипажей атомных подводных лодок, выходящих в море на боевое дежурство, рассчитанный на 90 суток. Представляет собой набор высококачественных продуктов (более 135 наименований) и предназначен для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
В состав комплекта входят специальные продукты, выработанные по особой пищевой технологии:

- хлеб длительного хранения, консервированный теплом со сроком годности 2 года;

- сметана, творог, фрукты и ягоды сублимационной сушки;

- консервы «Соус томатный для спецпотребителя»;

- консервы фруктовые для спецпотребителя;

- дрожжи хлебопекарные стабилизированные со сроком годности 2 года;

- картофель, овощи и фрукты пастерилизованные с «супернизолактом»;

- овощные салаты с «супернизолактом» «Закуска армейская»;

- концентраты для напитка «Адапт-Лимонник», «Адапт-Элеутерококк»;

- хлебцы армейские из пшеничной муки 1 сорта со сроком годности 2 года;

- сметана и творог консервированные со сроком годности 2 года.


Поделиться с друзьями:

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...

История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...

Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.009 с.