Анализ технико-экономических, коммерческих, финансовых показателей деятельности за 3 года

ВВЕДЕНИЕ

АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент.

Курская кондитерская фабрика была создана по Постановлению СНК РСФСР в 1936 году по адресу: г. Курск, ул. Золотая, 13. Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.

В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.

С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.

После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».

В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «КОНТИ-РУС» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.

В настоящее время АО «Конти-Рус» располагается по адресу г.Курск, ул. Золотая, 13.

Объектом исследования является отдел кадров АО «Конти-Рус».

Предмет исследования – основные документы, используемые в работе отдела кадров, базовая компетенция работников, их права и обязанности, виды деятельности.

Целью производственной практики является изучение работы отдела кадров данного предприятия, ознакомление с основными документами и обязанностями работников данного отдела.

Поставленная цель достигается при помощи ряда задач:

- изучить характеристику АО «Конти-Рус»;

- изучить основные нормативно-правовые документы Общества;

- проанализировать структуру предприятия;

- изучить работу отдела кадров данной фабрики.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Производственная практика проходила на предприятии АО «Конти-Рус». Это предприятие пищевой промышленности, основным видом деятельности которого является производство сахаристых и мучных кондитерских изделий. Органами управления данного предприятия являются: общее собрание акционеров, совет директоров, генеральный директор.

По данным анализа можно отметить, что финансовые показатели АО «Конти-Рус» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились. Данная тенденция связана с ростом цен на материалы и объемы оказываемых услуг АО «Конти-Рус».

Основная деятельность сотрудников отдела управления персоналом направлена на обеспечение предприятия высококвалифицированными и заинтересованными работниками.

В ходе практики было выяснено, что преобладающим возрастом работников на предприятии, является возраст от 36 до 50 лет, что в процентном соотношении составляет 34,329%; большее количество работников на предприятии имеют стаж до 10 лет.

Для повышения конкурентоспособности АО «Конти-Рус» необходимо обеспечить усиление стратегического фокуса на новых рынках. Портфель продукции надо диверсифицировать за счет направлений с более высокой динамикой роста или большим объемом спроса на: карамель, шоколад, зефир, мармелад, печенье.

Подводя итоги проделанной работы, можно сделать вывод, что АО «Конти-Рус» - это крупнейшее, активно функционирующее предприятие г. Курска по выпуску огромного ассортимента кондитерской продукции, которое идёт вслед за развитием экономики, техники, обеспечивает жителей города вакантными рабочими местами.

Неотъемлемую часть в эффективной работе кондитерской фабрики занимает деятельность отдела по управлению персоналом, который занимается широким рядом функций по взаимодействию с персоналом данного предприятия и выполняет свою работу достаточно успешно и эффективно.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативные акты

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья: офиц. текст по сост. на 10 марта 2009 г. [Текст]. – М.: Консультант Плюс, 2009.

2. Налоговый кодекс Российской Федерации [Текст]: по сост. на 17 марта 2009. Ч. 1 и 2. – М.: Консультант Плюс, 2009.

3. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст]: по сост. на 17 апреля 2009. – М.: Консультант Плюс, 2009.

4. ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Системы менеджмента качества. Требования. – п. 6.2.2.

Устав АО «Конти - Рус»

Учебники и учебные пособия

6. Армстронг, М. Практика управления человеческими ресурсами [Текст]/ М. Армстронг; пер. сангл. 8 — е изд. СПб.: Питер, 2008. 832 с.

7. Дятлов, В.А., Кибанов, А.Я., Пихало, В.Т. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие для студентов/ В.А. Дятлов, А.Я. Кибанов, В.Т. Пихало. - 2-е изд. перераб. и допол. - М.: ПРИОР, 2009. - 512с.

8. Егоршин, А. П. Управление персоналом [Текст]: учебник. М.: Инфа-М,2008. 304 с.

9. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации [Текст]: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2009.

10.Магура, М.И. Оценка работы персонала: Подготовка и проведение аттестации [Текст] / М.И. Магура, М.Б. Курбатова.-- 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Интел-Синтез, 2006.

11. Моргунов, Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение [Текст]/ Е.Б. Моргунов. - 2-е изд. и перераб. и доп. - М.: ВИНИТИ, 2007. - 550с.

12. Никитин, М.В. Методические рекомендации по оценке эффективности подготовки кадров [Текст] - М.: 2009 г.

Электронные ресурсы

13. Официальный сайт АО «Конти-Рус» [Электронный ресурс]/- URLhttp://www.konti.com/ (дата обращения 10.04.2017).

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент.

Курская кондитерская фабрика была создана по Постановлению СНК РСФСР в 1936 году по адресу: г. Курск, ул. Золотая, 13. Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.

В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.

С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.

После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».

В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «КОНТИ-РУС» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.

В настоящее время АО «Конти-Рус» располагается по адресу г.Курск, ул. Золотая, 13.

Объектом исследования является отдел кадров АО «Конти-Рус».

Предмет исследования – основные документы, используемые в работе отдела кадров, базовая компетенция работников, их права и обязанности, виды деятельности.

Целью производственной практики является изучение работы отдела кадров данного предприятия, ознакомление с основными документами и обязанностями работников данного отдела.

Поставленная цель достигается при помощи ряда задач:

- изучить характеристику АО «Конти-Рус»;

- изучить основные нормативно-правовые документы Общества;

- проанализировать структуру предприятия;

- изучить работу отдела кадров данной фабрики.

Анализ технико-экономических, коммерческих, финансовых показателей деятельности за 3 года

АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент (приложение 1).

Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.

В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.

С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.

После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».

В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «Конти-Рус» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.

В ноябре 2004 года на ЗАО «Кондитер-Курск» была установлена новая линия по производству сахарного печенья, а в декабре 2005 года – по производству вафель, в марте 2007 года была установлена новая линия по производству помадных конфет с комбинированными корпусами и начинками, в июле 2010 года была установлена новая линия по производству зефира.

Крупнейшим инвестиционным проектом для группы стало строительство производственно-логистического комплекса в Курске. Логистический центр (департамент логистики) начал работать в ноябре 2008 года. Это крупнейший в Центрально-Черноземном районе РФ складской комплекс, открытие которого позволило АО «Конти-Рус» оптимизировать логистические процессы и, соответственно, улучшить качество сервиса хранения и доставки кондитерских изделий по территории всей Российской Федерации и за ее пределами. Одновременно активно идет строительство производственного и современного административного комплекса АО «Конти-Рус». С ноября 2010 года на производственно-логистическом комплексе начала работу линия по производству желейных конфет.

АО «Конти-Рус» вырабатывает более 180наименований кондитерских изделий: конфеты, карамель, шоколад, крекер, печенье, печенье-сэндвич, вафли, зефир. Предприятие имеет широкую географию поставок: от Калининградской области до Дальнего Востока и от Мурманска до Дагестана в России, а также страны СНГ, Прибалтика и Монголия.

«Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) постоянно участвует (с 1997 года) в различных международных и российских выставках, проводимых в Курске, Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и во многих других городах России и бывших стран СНГ. Высокое качество продукции, производимой предприятием, многократно отмечено дипломами и медалями Всероссийских конкурсов: 62 раза кондитерские изделия были удостоены медалей различного достоинства, 2 Гран-при, большая золотая медаль «Интерфуд» за вклад в развитие продовольственного рынка. Шесть раз АО «Конти-Рус» становилось дипломантом и трижды Лауреатом Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России» и трижды – Лауреатом Премии Губернатора Курской области по качеству.

В 2002 году на ЗАО «Кондитер-Курск» была создана и сертифицирована система управления качеством, соответствующая требованиям ГОСТ Р ISO 9001-96 и подтвержденная Cертификатом Cоответствия на систему качества применительно к производству кондитерских изделий: карамели, конфет, крекера, галет, вафель, шоколада и полуфабрикатов, выданным органом по сертификации «Российский Морской Регистр Судоходства» в июне 2002 года. Приоритетной целью в области качества в 2004 году стало приведение системы управления качеством в соответствие требованиям стандарта ЕН ISO 9001: 2000 «Системы управления качеством. Требования». В июне 2005 года соответствие СМК требованиям стандарта ЕН ISO 9001: 2000 было подтверждено сертификатом на систему менеджмента качества на проектирование, производство помадных конфет, карамели, крекера, галет, печенья, вафель, выданный органом по сертификации «ТЮФ-СЕРТ». В апреле 2007 года комбинат прошел сертификационный аудит интегрированной системы менеджмента на соответствие международным стандартам по ЕН ISO 9001:2000 и ISO 22000:2005 (системы безопасности пищевых продуктов), что было подтверждено двумя сертификатами в области проектирования, производства и реализации помадных (комбинированных) конфет, крекера, галет, печенья, печенья-сэндвич и вафельной продукции. В июне 2008, 2009 г.г. предприятие прошло надзорный аудит. В конце июня - начале июля 2010 года предприятие прошло ресертификационный аудит интегрированной системы менеджмента на соответствие международным стандартам по ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005, который провел орган по сертификации «ТЮФ ЗЮД».

В январе 2008 года ЗАО «Кондитер-Курск» было переименовано в ЗАО «Конти-Рус».

На протяжении нескольких лет группа «КОНТИ» входит в тройку лидеров кондитерского рынка Украины и десятку крупнейших в России.

В настоящий момент АО «Конти-Рус» входит в состав АО «ПО «КОНТИ». Помимо нашей кондитерской фабрики в составе ПО «КОНТИ» Донецкая, Константиновская и Горловская кондитерские фабрики. Каждый месяц на фабриках группы производится 16 тыс. тонн продукции - около 11 тыс. тонн в Украине и 5 тыс. тонн в России. В Российской Федерации «КОНТИ» входит в десятку основных предприятий кондитерского рынка - с долей в производстве 2,7% [13].

С 2002 по 2005 г. показатели прироста валового дохода и прибыли ПО «КОНТИ» дважды удостаивались звания «Самая динамичная компания отрасли» по результатам оценки жюри «ТОП-100. Лучшие компании Украины».

Преимущество кондитерской фабрики заключается в хорошем географическом положении - она находится в Центральном округе города.

Отрасль предприятия - пищевая промышленность. Основными видами деятельности АО «Конти-Рус» являются производство и реализация кондитерских изделий [13].

Миссия АО «Конти-Рус» - достойное служение интересам общества, предоставление потребителям широкого ассортимента продукции высочайшего качества по приемлемым ценам, получение прибыли, предоставление акционерам данной организации возможности достижения разумных личных целей[13].

АО «Конти-Рус» пользуется всеми новейшими видами связи: интернет, электронная почта, собственные сайты, а также телефоны и факсы. Применение таких средств значительно повышает скорость передачи информации и, следовательно, принятия управленческих решений.

Ассортимент продукции включает в себя более 300 наименований изделий. Среди продуктов, выпускаемых АО «Конти-Рус», можно выделить следующие: печенье, конфеты, шоколад, зефир, торты и многое другое. Продукция «КОНТИ» производится исключительно из высококачественного сырья[13].

Анализируя положение АО «Конти-Рус» среди других аналогичных предприятий, можно сказать, что позиции Курской фабрики весьма устойчивы; более того, группа компаний «КОНТИ» является крупнейшим производителем кондитерских изделий в Украине, и достаточно перспективной Российской компанией.

В настоящий момент продукция предприятия продается в 15 странах Европы и Азии, включая Казахстан и страны Прибалтики, что подтверждает хорошее положение в отрасли. Кондитерские изделия данного предприятия знают и любят тысячи людей.

«КОНТИ» - это компания передовых инноваций. Продукция производится на высокотехнологичном контейнере от ведущих европейских производителей, которое изначально разрабатывается специально для группы «КОНТИ». Основой успеха АО «Конти-Рус» является активная инновационная и инвестиционная деятельность, а постоянные инновации уже стали визитной карточкой предприятия.

Высочайшее качество сертифицированной продукции свидетельствует о ее высочайшей конкурентоспособности и подтверждает стремление всего коллектива предприятия постоянно поднимать её уровень. Показатели финансовых результатов деятельности АО «Конти-Рус» за 2014-2016 гг. (табл. 1).

Таблица 1. Показатели финансовых результатов деятельности АО «Конти-Рус»*

Показатель	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Темп роста 2016г. в % к 2014г.	Темп прироста 2016г. в % к 2014г.
Внеоборотные активы, тыс. руб.				138,22	38,22
Оборотные активы, тыс. руб.				119,18	19,18
Собственный капитал, тыс. руб.				92,66	-7,34
Долгосрочные пассивы, тыс. руб.				82,28	-17,72
Краткосрочные пассивы, тыс. руб.				147,09	47,09
Баланс (актив), тыс. руб.				119,18	19,18
Баланс (пассив), тыс. руб.				119,18	19,18
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.				131,95	31.95
Совокупный финансовый результат периода, тыс. руб.				131,95	31.95

*Источник: данные годовой бухгалтерской отчетности АО «Конти-Рус» за 2014-2016гг.

 

Данные таблицы показывают, финансовые показатели АО «Конти-Рус» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились. Данная тенденция связана с ростом цен на материалы и объемы оказываемых услуг АО «Конти-Рус».

Особое внимание уделяется производственным мощностям - это возможность выпускать кондитерские изделия, не имеющие подобия на рынке, безукоризненно соблюдать все санитарно-гигиенические и технологические нормы, а также гарантия высочайшего качества производимой продукции. Перечень конкурентов АО «Конти-Рус» достаточно широк: это как российские производители, так и перечисленные выше производители мирового уровня.