Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.

Меню

Тар-тар

Тартар из лосося с кремом авокадо 330 р.

Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.

Тартар из говядины с кремом из чёрного чеснока 300 р.

Тартар из лосося с икрой масаго 330 р

Тартар из говядины с желтком конфи 330 р

Тартар из говядины с кремом из сельдерея 330 р

Закуски

Ростбиф в азиатском стиле с грибами и соусом “Якитори” 300 р.

Кальмар с соусом «Бер Блан» и томатами 250 р.

Брускеты с говядиной и соусом песто и вялеными томатами 340 р.

Брускеты с филе лосося и сыром “Креметте” 290 р

Хрустящее яйцо с грибами и азиатским соусом 200 р.

Ассорти из мясных деликатесов 490 р.

Ассорти из благородных сыров 550р.

Куриные крылышки с хрустящей корочкой (острые/сладкие) 360 р.

Fish&Chips из трески в темпуре с картофелем фри 330 р.

 

Салаты

Тёплый салат с кальмаром и соусом «Хойсин» 280 р.

Салат “King Fish” со слабосоленой семгой, сыром “Кремете” 390 р

Теплый салат “Walking Street” с ростбифом, стеклянной лапшой и овощами 410 р.

Салат с тыквой и печенью трески 250 р.

 

Бургеры

Все бургеры подаются с картофелем фри

Бургер “ Classic ”с котлетой из мраморной говядины, 390 р.

домашней булочкой, и специальным соусом

Бургер “ Deep Fry Chicken ” с котлетой из куриного филе 390 р.

в хрустящей панировке, домашней булочкой и пепперони

Бургер “Black Garlic” с котлетой из мраморной говядины, 390 р.

домашней булочкой, кремом из чёрного чеснока и томатами.

Бургер “Cheeesy” с котлетой из мраморной говядины, 390 р.

домашней булочкой, сыром “Чеддар” и соусом из пармезана

Бургер “ Italica ” с котлетой из мраморной говядины, 390 р

Вялеными томатами, сыром “Моцарелла” и соусом песто из петрушки

 

Основные блюда

Стейк из свинины с кремом из сельдерея и булгуром 390 р.

Филе лосося с кремом из брокколи 490 р.

Филе “Миньон” с картофельным пюре и запечённой морковью 790 р

Говяжье ребро в азиатском соусе с кремом из брокколи и сельдереем 590 р

Сердца индейки «конфи» с свёклой и карамельной морковью 300 р.

Щёки свиные с булгуром и луковым деми 390 р.

Щёки говяжьи с гречей и грибами 440 р.

 

Десерты

Мороженое из кедрового ореха 80 р.

Мороженое из солёной карамели 80 р.

Сорбет из малины 80 р.

Сорбет из чёрной смородины 80 р.

 

ВИНО

Красное

Бокал(125 мл) /бут. 750 мл

Апсны (полусладкое,Абхазия) 220/1100

Саперави, Бадагони (Сухое, Грузия) 400/2000

Монтепульчано Д’Абруццо (Сухое, Италия) 360/1800

Bisquerett La Joya Gran reserve (Сухое, Чили) 240/ 1440

Bisquerett Petirrojo reserva (Сухое, Чили) 190/ 1140

Catena Zapata - Alamos Malbec (Сухое, Аргентина) 220/ 1320

Кьянти Нипоццано Руфина (Сухое, Италия) -/3800

 

Бокал(125 мл) /бут. 1000 мл

Стоби (полусухое, Македония) 200/1333

Белое

Бокал(125 мл) /бут. 750 мл

Bisquerett Petirrojo Reserva (Сухое, Чили) 190 /1140

Klein Constanta (Сухое, ЮАР) 240/ 1440

Paul Jaboulet Aine (Сухое, Франция) 220/ 1320

Игристое вино

125мл/750 мл

Monsieur Carafon (Сухое/ Полусладкое) 200/1000

 

Портвейн/Херес

40 мл/750 мл

Barros Ruby/Tawny 200/3750

Romate Fino 180/3375

Коктейли

Saint Balsamic 350

Бурбон Рэд Стаг, Апероль, портвейн, виски барел биттер, спрей бальзамика

Lemon Pie 320

Домашняя настойка лимончелло, сок лимона, апельсиновый фреш, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили, домашний сироп корицы, пастеризованный белок

El Magico 350

Ром, сок лимона, домашний медово-базиликовый сироп, соевое молоко

Nine Passion 320

Водка, пюре маракуйя, сок лимона, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили

El Cantinero 400

Ром, ликер Франжелико, ликер мараскино, сок лимона, домашний сироп корицы, пастеризованный белок

Lisboa sour 350

Портвейн, ром, сок лимона, домашний ванильный сироп из мадагаскарской ванили, пастеризованный белок

Transatlantic flight 330

Ром пряный, темный стаут, сок лимона, домашний сироп из мадагаскарской ванили, пастеризованный белок

Pinky&Brain 300

Джин, домашняя настойка смородины, персиковый ликер, соевое молоко, сок лимона

Trader Vic's 450

Два вида рома, персиковый и вишневый ликеры, домашний фалернум, сок лимона, грейпфрутовый фреш,

Ek Makarek 290

Русская водка, сок лимона, домашний сироп на основе бородинского хеба, тмина и темного пива, морс клюквенный

Vasco da Gama 350

Текила, ликер Бенедиктин, биттер Кампари, чай сенча, травяной биттер

Сет из 3/6 шотов 300/550

Se la Vie

Водка, сахарный сироп, сок лимона, пюре маракуйя, апельсиновый фреш

Casa blanca de Cuba

Ром, грейпфрутовый фреш, персиковый ликер, ванильный сироп

Безалкогольные коктейли.

Rosemary Cherry 200

Вишневый сок, домашний розмариновый сироп, сок лимона, содовая

Vanilla Ice tea 200

Чай сенча, яблочный сок, домашний сироп мадагаскарской ванили, сок лимона, содовая

Berry twist 200

Клюквенный морс, ягоды черной смородины, малиновое пюре, вишневый сок, домашний сироп лемограсс (лимонная трава), сок лимона.

БАР

Пиво

Частная Практика (Светлое, Россия) 0,33/0,5 150/200

Bernard Cerna Lavina (Стаут, Чехия) (0,42) 270 (0,42)

Limburgse Witte (Пшеничное нефильтр. Бельгия) 0,33/0,5 220/270

Shofferhoffer (грейпфрутовое, Германия) 0,33 290

Magner’s (грушевый сидр, Ирландия) 0,33 290

Erdinger (Безалкогольное, Германия) 0,33 290

 

Водка 50 мл/500 мл

Русский Стандарт 130/1300

Finlandia (Классическая, Грейпфрут,Черная Смородина) 170/1700

Белуга Трансатлантик Рейсинг 230/2300

 

Ром40 мл/700 мл

Legendario Dorado 5 y.o (Куба) 220/3850

Brugal Anejo (Доминиканская республика) 250/4375

Red Leg (Великобритания) 260/4550

Appleton Estate 12 y.o (Ямайка) 420/7350

 

Кашаса 40 мл/700 мл

Velho Barreiro Tradicional 200/5000

Leblon cachaca 300/5250

 

Текила 40 мл/700 мл

Sauza Silver 250/4375

Sauza Gold 270/4725

Feria de Jalisco Tequila Anejo 100% agave 330/5775

 

Джин 40 мл/700 мл

Beefeater 250/6250

Bols Genever 280/4900

Hendrick`s 470/8220

Monkey 47 530/6625

 

Виски и Бурбон

Шотландия, солодовый

Auchetoshan American Oak (регион Лоуленд) 380/6650

Monkey Shoulder (регион Спейссайд) 390/6820

Macallan Fine Oak 12 y.o. (регион Спейссайд) 490/8575

Highland park 12 y.o (регион Хайленд) 460/8050

Laphroaig 10 y.o. (регион Айла) 490/8570

Ирландия

Kilbeggan 220/3850

Jameson 250/4370

США

Jim Beam 230/4025

Jim Beam Apple 250/4375

Jim Beam Red Stag 250/4375

Jack Daniels 300/5250

Makers Mark 350/6125

Япония 40 мл/700 мл

Santory 220/3850

Santory Old 260/4550

Коньяк, Бренди 40 мл/700 мл

Torres 5 y.o (Испания) 250/4375

Metaxa 5 y.o (Греция) 220/3850

Courvoisier VS (Франция) 350/6125

Courvoisier VSOP (Франция) 500/8750

Вермут 40 мл/700 мл

Cocci Americano 280/5180

Chinzano (Rosso, Bianco,Extra Dry) 90/1575

Чай 500 мл/1000 мл

Черный 150 /180

Зеленый 150 /180

Кофе

Эспрессо 80

Двойной Эспрессо 140

Американо 100

Капучино 130

Латте 150

Меню

Тар-тар

Тартар из лосося с кремом авокадо 330 р.

Тартар из лосося с эстрагоном и соусом «Понзу» 330 р.

Тартар из говядины с кремом из чёрного чеснока 300 р.

Тартар из лосося с икрой масаго 330 р

Тартар из говядины с желтком конфи 330 р