Стандарты напитков. Домашние лимонады. — КиберПедия 

Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

Стандарты напитков. Домашние лимонады.

2017-06-19 266
Стандарты напитков. Домашние лимонады. 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

НАЗВАНИЕ СОСТАВ / ВЫХОД Мл/гр ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЕТОД, ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, КРАСОЧНОЕ ОПИСАНИЕ БОКАЛ ФОТО
Мохито Классический Спрайт 150мл Мята 8гр Сок лайма 20мл Сахарный Сироп 20мл Лайм 3гр Лёд 150гр 5 минут Мадлер энд стир Разбудить мяту (хлопки об ладони), выдавить 2 дольки лайма и положить их в бокал, добавить сироп, лед фраппе, чтобы образовалось горка, долить спрайта, размешать, украсить бутоном мяты и кружочком лайма. Подается с 2 трубочками. Классический освежающий лимонад с бодрящей мятой и лаймом. Отличное решение утолить жажду в знойный день. Банка
Апельсин с абрикосом (250мл) Варенье абрикосовое 50гр Апельсин 50гр Лимон 20гр Сироп Сахарный 20мл Розмарин 5гр Спрайт 80мл Сок апельсин 80 мл Сок лимона 20мл Лед 150гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать варенье, сироп, соки в шейкере со льдом (кусковой), вылить в банку, предварительно положить один кружок апельсина и лимона внутрь, долить спрайта, доложить льда до краев, украсить сверху одним кружком апельсина, лимона и веточкой розмарина. Подается с 2 трубочками. Бодрящий лимонад с ярким вкусом апельсина и оттенком абрикоса. Тонизирующий напиток на любой день.   Банка
Апельсин с абрикосом (1л) Варенье абрикосовое 150гр Апельсин 150гр Лимон 100гр Сироп Сахарный 100мл Розмарин 15гр Спрайт 300мл Сок апельсин 300 мл Сок лимона 50мл Лед 600гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать варенье, сироп, соки в шейкере со льдом(кусковой), вылить в графин, предварительно положить 3 кружок апельсина и 2 лимона внутрь, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить сверху одним кружком апельсина, лимона и веточкой розмарина. Бодрящий лимонад с ярким вкусом апельсина и оттенком абрикоса. Тонизирующий напиток на любой день.     Графин
Малиновый (250мл) Концентрат малины 30мл Сироп малины 20мл Малина свежая 25гр Спрайт 150мл Мята 2гр Сахарная пудра 1гр Сок лимона 15 мл Лед 150гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в банку, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить свежей малины и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Подается с 2 трубочками. Малиновое удовольствие никого не оставит равнодушным.   Банка
Малиновый (1л) Концентрат малины 100 гр Сироп малины 50 мл Малина свежая 50 гр Спрайт 600 мл Мята 4 гр Сахарная пудра 5 гр Сок лимона 50 мл Лед 600гр Лимон 30гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в графин, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить свежей малины и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Малиновое удовольствие никого не оставит равнодушным.   Графин
Клубничный (250мл) Концентрат клубники 30мл Сироп клубничный 20мл Клубника свежая 25гр Спрайт 150мл Сахарная пудра 1гр Мята 2гр Сок лимона 15 мл Лед 150гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в банку, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить свежей клубникой и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Подается с 2 трубочками. Мягкий клубничный лимонад с лёгкой кислинкой лимонного сока.   Банка
Клубничный (1л) Концентрат клубники 100мл Сироп клубничный 50мл Клубника свежая 50гр Спрайт 600мл Сахарная пудра 2гр Мята 4гр Сок лимона 50 мл Лед 600гр Лимон 30гр     5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в графин, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить свежей клубникой и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Мягкий клубничный лимонад с лёгкой кислинкой лимонного сока. Графин
Вишня с лимоном (250мл) Лимон 40гр Спрайт 150мл Вишня мороженая 30гр Концентрат вишни 30гр Сироп вишня 20мл Сок лимона 20мл Сок вишня 40мл Сахарная пудра 1гр Мята 2гр Лед 150 гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, предварительно положить 2 кружка лимона внутрь банки, долить спрайта, доложить льда до краев, украсить сверху один кружок лимона и веточкой мяты,2 ягоды вишни, на мяту посыпать сахарную пудру. Подается с 2трубочками. Популярный кисло-сладкий лимонад на основе вишни и лимона - пожалуй, лучшее сочетание, которое можно было придумать. Банка
Вишня с лимоном (1л) Лимон 100гр Спрайт 400мл Вишня мороженая 50гр Концентрат вишни 100гр Сироп вишня 50мл Сок лимона 50мл Сок вишня 300мл Сахарная пудра 5гр Мята 5гр Лед 600гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в графин, предварительно положить 4 кружка лимона внутрь, долить спрайта, доложить льда до краев, украсить сверху 2 кружками лимона и веточкой мяты,4 яоды вишни на мяту посыпать сахарную пудру. Популярный кисло-сладкий лимонад на основе вишни и лимона - пожалуй, лучшее сочетание, которое можно было придумать. Графин
Манго-дыня (250мл) Спрайт 150мл Концентрат манго-дыня 150мл Сироп Сахарный 20мл Мята 2гр Сахарная пудра 1гр Манго 5гр Дыня 5гр Лед 150 гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в банку, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить cлайсом дыни, манго и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Подается с 2 трубочками. Экзотический микс, который освежает в жаркую погоду, а сладкий вкус унесёт Вас прямиком на тропические острова. Банка
Манго-дыня (1л) Спрайт 600мл Концентрат манго-дыня 500 мл Сироп Сахарный 50мл Мята 4гр Сахарная пудра 2гр Манго 10гр Дыня 10гр Лед 600 гр   5 минут Шейк энд пур энд стир Смешать все ингредиенты в шейкере с кусковым льдом, вылить в графин, долить спрайта, размешать, доложить льда до краев, украсить cлайсами 2 дыни, 2 манго и веточкой мяты, на мяту посыпать сахарную пудру. Экзотический микс, который освежает в жаркую погоду, а необычный вкус унесёт Вас прямиком на тропические острова. Графин
Морс Клюква свежемороженая 200гр Сахар 200гр Лимон 60гр Вода питьевая 1л   15 минут Блендер Клюкву положить в емкость, добавить сахар, воду и лимон, предварительно очистив его от кожуры. Все ингредиенты перемешать в блендре до пюревидного состояния. Процедить полученную массу через мелкое сито 4 раза. Домашний морс как нельзя лучше утолит жажду и насытит организм полезными витаминами. Графин или Кубок
Молочный коктейль Молоко 200мл Мороженое 150гр   5 минут Блендер Взбить в блендере все ингредиенты, перелить в банку, подается с большой трубочкой. Молоко и мороженое - что может быть лучше? Креманка

 


Поделиться с друзьями:

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...

Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...

Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...

Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.007 с.