Машины и механизмы для протирания и перемешивания овощей. Устройство. Принцип действия . Правила безопасной эксплуатации. — КиберПедия 

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...

История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...

Машины и механизмы для протирания и перемешивания овощей. Устройство. Принцип действия . Правила безопасной эксплуатации.

2017-06-19 377
Машины и механизмы для протирания и перемешивания овощей. Устройство. Принцип действия . Правила безопасной эксплуатации. 0.00 из 5.00 0 оценок
Заказать работу

Требования, предъявляемые к тепловому оборудованию.

Преподаватель Василенко Н.А.


ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 2 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Типы и детали соединений. Детали передач.

Классификация теплогенерирующих устройств.

Холодильные камеры. Виды. Устройство. Применение.

Преподаватель Василенко Н.А.


ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 3 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Передачи: типы передач и их характеристики.

Машины и механизмы для измельчения сухарей и перца. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Аппараты СВЧ-нагрева. Устройство, принцип работы, правила безопасной эксплуатации.

Преподаватель Василенко Н.А.

ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 4 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Тепловые стойки и шкафы. Виды. Устройство. Правила безопасной эксплуатации.

Льдогенератор. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Классификация механического оборудования по различным признакам.

Преподаватель Василенко Н.А.


ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 5 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Контрольно-кассовые машины: понятия, назначение, классификация.

Машины и механизмы для очистки овощей. Классификация. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Устройства электрические варочные (УЭВ). Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Преподаватель Василенко Н.А.


ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 6 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Посудомоечные машины периодического действия. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Классификация теплового оборудования. Функциональные ёмкости. Типы и значение.

Электрические устройства для включения и отключения электрического оборудования.

 

Преподаватель Василенко Н.А

ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. Экзаменационный билет № 7 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/

Теплопередача и способы передачи тепла.

Машина для формовки котлет и биточков. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.

Транспортёры, конвейеры, тележки. Машины и механизмы для замеса теста.


Поделиться с друзьями:

Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...

Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...

Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...



© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!

0.007 с.