История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Топ:
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Интересное:
Инженерная защита территорий, зданий и сооружений от опасных геологических процессов: Изучение оползневых явлений, оценка устойчивости склонов и проектирование противооползневых сооружений — актуальнейшие задачи, стоящие перед отечественными...
Принципы управления денежными потоками: одним из методов контроля за состоянием денежной наличности является...
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Дисциплины:
2017-06-04 | 314 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Белки - высокомолекулярные органические вещества, состоящие из альфа-аминокислот, соединённых в цепочку пептидной связью.
Общая характеристика белков
・в количественном отношении занимают первое место среди биологических молекул
・являются молекулярными инструментами воплощения генетической информации
・для их построения используется набор из 20 аминокислот
Функции белков:
1) Ферментативный катализ
・катализаторы повышают скорость реакции, определяя ход химических превращений в биологических системах. Например, дегидратация угольной кислоты: катализируется ферментом карбоангидразой.
・Ферменты обладают высокой, иногда уникальной, избирательностью действия. Например, ферменты, катализирующие присоединение -аминокислот к соответствующим т-РНК в процессе биосинтеза белка, катализируют присоединение только L-аминокислот и не катализируют присоединение D-аминокислот.
2) Гормоны ・инсулин - основное действие снижении концентрации глюкозы в крови
3) Антибиотики ・полимиксины осуществляют нарушение цитоплазматической мембраны и обладают узким спектром активности против грамотрицательной флоры
4) Токсины・Многие из них являются белками, однако, встречаются среди них и сложные низкомолекулярные органические молекулы. Пример: ядовитое начало бледной поганки - -аманитин. Это соединение специфично блокирует синтез эукариотических и-РНК
5)Транспортные ионы・содержащийся в эритроцитах гемоглобин переносит кислород к тканям
・ белки плазмы крови -трансферрины осуществляют транспорт ионов железа
・альбумины являются сывороткой крови, проявляют связывающую способность
|
6)Защитная функция・иммунная защита осуществляется с помощью антител - высокоспецифичных белков, способных узнавать и связывать чужеродные объекты
7)Структурные белки обеспечивают механическую опору・ коллаген обеспечивает упругость кожи и костей・фибрин является структурной основой тромба・кератин составляет производные эпидермиса кожи - волосы, ногти
8)Двигательная функция・ актин и миозин в мышцах
9)Регуляторные белки・дифенилкетон — ингибитор полимеризации стирола
10)Запасные белки・миоглобин запасает кислород в мышцах・ в комплексе с ферритином железо накапливается в печени
11)Рецепторы Белки-рецепторы, вмонтированные в плазматическую мембрану клеток и служащие для восприятия и преобразования различных сигналов, поступающих в клетку, как от окружающей среды, так и от других клеток. В качестве наиболее исследованных можно привести рецепторы ацетилхолина, находящиеся на мембране клеток в ряде межнейронных контактов, в том числе в коре головного мозга. Эти белки специфично взаимодействуют с ацетилхолином и отвечают на это передачей сигнала внутрь клетки.
12) Антифризы подавляют рост кристаллов льда в тканях организма
|
|
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰)...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!