Выполнение работы более тяжёлой, чем та, которую мы выполняем регулярно, стимулирует рост.

2 -- После стимуляции роста рост произойдёт только в том случае, если выполнены требования, предъявляемые этому процессу.

Мы вернёмся к этим выводам позже и рассмотрим их более внимательно. Но сначала я хочу сделать ряд других замечаний, вытекающих из этих двух наших первых выводов.

Некоторое количество (или процентное содержание) жировой ткани является нормальным у человека, как и некоторое обычное количество силы/объёма мышц, так как жир выполняет ряд полезных функций в организме. Он служит в качестве запасного резервуара энергии, изолирует тело от холода, ударов, а также имеет и другие функции. Однако, в отличие от мышечной ткани, жировая ткань не увеличивается, если Вы выполняем работу тяжелее обычной. Наоборот, если не компенсировать более высокий уровень активности большим чем обычно приёмом пищи, то тело вынуждено уменьшать запасы жира, так как ему придётся использовать, по крайней мере, частично жировые запасы в качестве источника энергии для выполнения более тяжёлой деятельности.

Во-вторых, хотя мышечные волокна не увеличиваются в количестве во время роста мышцы (увеличивается лишь размер волокон) количество жировых клеток может быть увеличено. После образования новых жировых клеток удалить их можно лишь с помощью скальпеля хирурга. Выполнение более тяжёлой работы без компенсации энергетических затрат при помощь повышенного приёма пищи приведёт лишь к уменьшению размера жировых клеток, но не к уменьшению их количества.

Распределение жира, т.е. его местоположение на теле, не является равномерным, однако, случайным оно тоже не является. Наоборот, расположение жировых запасов (и причины такого расположения) являются важным вопросом, особенно для культуристов.

Живые организмы вырабатывают тепло, количество которого пропорционально массе тела, и излучают тепло пропорционально поверхности тела. Соотношение между массой и поверхностью тела (забудем пока обо всех других факторах) - это и есть тот фактор, который в первую очередь определяет среду обитания для теплокровных животных. Кит не смог бы жить на суше, потому что масса его будет производить больше тепла, чем поверхность его тела может рассеять излучением - по крайней мере, в тёплом или умеренном климате, хотя в Арктике он смог бы, пожалуй, прожить.

Масса африканского слона такова, что она превышает максимально допустимый размер для теплокровного животного, живущего на суше. Слон, в отличие от кита, не имеет возможности избавляться от лишнего тепла в холодной воде. Однако, слону помогают его огромные уши, которые являются не чем иным, как радиаторами, призванными увеличить существующую поверхность тела в целях охлаждения. Кроме того, слоны носят в своих желудках большой запас воды. В жаркую погоду они используют эту воду для охлаждения: слон просовывает себе в горло хобот, засасывает в него воду и затем распыляет за ушами, где вода испаряется, обеспечивая дополнительное охлаждение.

Жировые отложения на поверхности человеческого тела служат, прежде всего, для создания запасов топлива. Однако, при этом они также являются неизбежно и изоляцией, сохраняющей тепло тела в холодные дни и вызывая неприятное (и иногда опасное) повышение температуры в жаркую погоду. Если бы жировые запасы были расположены равномерно по всей поверхности человеческого тела, то результатом бы этого стало большое увеличение эффективности изоляции - и среди рас людей, развившихся в холодных районах планеты, наблюдается такая тенденция равномерного распределения жира на теле.

У других рас, которые развились с тёплых краях, можно видеть обратную тенденцию. Некоторые африканские племена могут накопить огромные количества жира в районе ягодиц, оставаясь при этом довольно рельефными в других частях тела. Жир скапливается лишь в одном теле, чтобы таким образом уменьшить площадь изолированной поверхности - вместо того, чтобы равномерно распределиться по всему телу тонким слоем, он концентрируется в одном месте.

До некоторой степени, эта тенденция накапливать больше жира на теле в районе талии присуща большинству рас людей. Ничего поделать с этим невозможно, разве что избавиться вообще от всего видимого жира.

Следует ясно понять, что присутствие ЛЮБОГО количества жира в районе талии обозначает присутствие НЕКОТОРОГО количества жира повсюду. Вы не можете избавиться от жира или уменьшить жир на талии, выполняя упражнения для пресса. За исключением хирургических методов, единственное, что может помочь Вам избавиться от всех видимых признаков жира на теле - это уменьшение количества съедаемой пищи и/или увеличение объёма общих упражнений до тех пор, пока не будет достигнут отрицательный баланс, т.е. Вы будете потреблять в виде пищи калорий меньше, чем Вы будете их тратить.

Вы МОЖЕТЕ увеличить мышцы пресса, выполняя разумный объём упражнений, нагружающих именно эти мышцы, но выполнение этих же упражнений в любом объёме не поможет Вам уменьшить жировую ткань в этом месте до тех пор, пока будет сохраняться позитивный баланс калорий. Проблему лучше решать следующим образом: сократить количество съедаемой пищи как можно более и выполнять разумный объём упражнений, направленных на проработку всех мышц тела.

Следует также отметить, что увеличение объёма выполняемых упражнений НЕ влияет сильно на потребности тела в белке. Потребности организма в белке в первую очередь определяются существующим весом тела. Если же Вы, как и многие другие, думаете, что "лишнее количество протеина не повредит", то Вы ошибаетесь: Вы можете растолстеть как поросёнок, сидя на диете, состоящей из одного протеина - причём очень быстро.

Таким образом, мы только что сделали ещё два важнейших вывода: