Язык отварной с хреном 100/45г 255р

Язык говяжий отваренный в специях с горчицей, хреном и французским соусом.

 

Ролл с ветчиной и сыром 190г 247р

Тонкая пшеничная лепешка, пропитанная соусом Агриа с сыром Гауда, ветчиной, свежими томатами, огурцами, листьями салата и зеленью.

 

Ролл с форелью 190г 324р

Тонкая пшеничная лепешка с тонким слоем нежного творожного сыра, филе форели слабой соли, свежий огурец, оливки, зелень и листья салата.

 

Ролл с овощами и брынзой 190г 273р

Тонкая пшеничная лепешка с обжаренными ломтиками цукини, болгарским перцем, репчатым луком, французским соусом и брынзой с листьями салата.

 

Ролл с креветками 190г 315р

Тонкая пшеничная лепешка с нежным соусом Казео, арахисом, коктейльными креветками, куриными яйцами, свежими огурцами и зеленью.

 

Ролл с копченой курицей 190г 267р

Тонкая пшеничная лепешка, смазанная соусом Бриам, с твердым сыром долгого созревания Пармезан, листьями салата, свежими томатами, копченой курой и зеленью.

 

Рулетики дальневосточные 50г 176р

Имитация краба с начинкой из коктейльных креветок в творожном сыре с зеленью и яйцом.

 

Тарталетки - корзинки из песочного теста с различными начинками.

Тарталетки с красной икрой 1шт/18г 57р

Тарталетки с тартаром из форели 1шт/18г 53р

Тарталетки с сырным муссом 1шт/18г 59р

Тарталетки с креветками 1шт/18г 58р

 

Канапе - маленькие ломтики хлеба с различными начинками.

Канапе с ветчиной 1шт/25г 51р

Канапе с креветками 1шт/25г 68р

Канапе с палтусом 1шт/25г 75р

Канапе с говядиной и томатом 1шт/25г 59р

Сырные шарики 80г 202р

Сырные шарики крабовые 80г 209р

Сырные шарики с креветками 80г 255р

Сырные шарики овощные 80г 212р

Ломтики лимона 120г 98р

Фруктовая ваза 1300г 710р

Сезонные фрукты.

 

Салаты

Кон каламари 100г 181р

Нежное филе кальмара, свежий огурец, куриные яйца, красный лук и кукуруза, заправленные фирменным французским соусом.

 

Лакс 100г 227р

Пряная семга слабой соли, свежие томаты, пекинский салат, оливки, нежный творожный сыр, приправленные сметанно - йогуртовым соусом.

 

Марискос 100г 198р

Ассорти морепродуктов обжаренных с соевым соусом, болгарский перец, свежий огурец, красный лук, пекинский салат в соусе Бриам.

 

Кетам 100г 238р

Сочные коктейльные креветки, нежное филе кальмара, «снежный» краб, тонкие ломтики свежего огурца, моркови и пекинского салата приправленные ореховым соусом.

 

Камарон 100г 209р

Мягкое сваренное на пару куриное филе, с коктейльными креветками, свежим огурцом, отварной морковью, хрустящими корнишонами, яйцом под фирменным французским соусом и пшеничными крутонами.

 

Гонолулу 100г 191р

Салат из отварной говядины, корнишонов, свежего огурца, маринованного лука, болгарского перца, сыра и опят под соусом франрен.

 

Стильтон 100г 193р

Молодой сыр гауда, ветчина из свиного окорока, свежий огурец, болгарский перец, шампиньоны, яйцо, заправленные французским соусом.

 

Киноко 100г 192р

Свежие шампиньоны, маринованные опята, японский лесной гриб шиитаке, сочный красный лук, хрустящие корнишоны, отварной картофель под соусом Агриа.

 

Бульба 100г 189р

Нежное куриное филе, обжаренные картофельные дольки, маринованные опята, хрустящий красный лук, пекинский салат, сыр гауда в специальном французском соусе.

 

Боярский 100г 195р

Мягкая отварная свинина, шампиньоны, куриные яйца, молодой картофель, хрустящие корнишоны и красный лук, приправленные ореховым соусом.

 

Тонга 100г 226р

Отваренный в пряных травах до полного размягчения говяжий язык, сочные корнишоны, опята, молодой голландский сыр гауда, хрустящий болгарский перец с пекинским салатом под соусом Бриам.

 

Бостон 100г 194р

Нежное куриное филе, сыр гауда, молодые томаты, свежий болгарский перец, стручковая фасоль, маслины под фирменным французским соусом.

 

Бавария 100г 197р

Пряные охотничьи колбаски, отварной говяжий язык, обжаренные вместе с картофельными дольками, объединенные с хрустящими корнишонами, шампиньонными, свежим томатом, пекинским салатом, с соусом Бриам.

 

Горячие закуски

Жюльен с грибами 120г 189р

Блюдо французской кухни из шампиньонов и лука в сливочном соусе с сыром.

 

Жюльен грибной с курой 120г 198р

Тушеные в сливочном соусе шампиньоны, куриное филе, репчатый лук с сыром.

 

Жюльен с креветками 120г 242р

Коктейльные креветки, шампиньоны, репчатый лук тушеные в сливочном соусе с сыром и томатами конкассе.

Треска в пивном кляре 180/30г 236р

Куриное филе в пивном кляре 180/30г 228р

Кальмар в пивном кляре 180/30г 249р

Крокеты - жареные сырные шарики с разнообразными продуктами.

Крокеты сырные 100г 232р

Крокеты сырные с беконом 100г 281р