Номенклатура и ассортимент ОАО «Савушкин продукт»

Сегодня в компании производится более 200 наименований натуральной молочной и соковой продукции под товарными знаками «Савушкин продукт», «Брест-Литовский», «Ласковое лето», «На хлебушек», «Монтик» и «На100ящий», которое отличается высоким качеством и отменными вкусовыми свойствами. Разделение на отдельные брэнды позволяют компании найти своего покупателя среди различных социально-демографических групп, предлагая в ежедневный рацион не только вкусные, но и полезные молочные продукты и соки. Вся молочная продукция производится только из натурального коровьего молока (не используется восстановленное) без применения консервантов.

Мы производим: молоко, кефир и кисломолочные напитки, ряженку, сметану, творог(классический, мягкий, зерненный), твердые и плавленые сыры, творожные десерты, йогурты, десертные напитки, соки, нектары, морсы, масло, сухие молочные продукты.

«Савушкин продукт» - корпоративный бренд, под которым производится ассортимент традиционной натуральной молочной продукции.

Стерилизованное молоко - это натуральное коровье молоко, которое упаковывается без добавления консервантов на современном оборудовании производства Швеции с использованием метода УВТ.

Стерилизованное молоко «Савушкин продукт» имеет широкий жировой ряд: от 1,5% до 6% жирности; выпускается молоко с добавлением комплекса 12 витаминов.

Преимущества для потребителей:

· Изготавливается из натурального коровьего молока без консервантов;

· Широкий ассортиментный ряд продукта: 1.5%, 2.3%, 3.1%, 6%, 3.3% с витаминами;

· В запечатанном виде может храниться без холодильника;

· Благодаря использованию метода ультравысокотемпературной обработки молока, а также упаковки - TetraBrickAseptic, которая создает эффективный барьер против света, кислорода и бактерий молоко может храниться в запечатанном виде до 6 месяцев.

 

Кефир - вырабатывается из натурального цельного молока с использованием закваски, приготовленной на живых кефирных грибках. Имеет нежную однородную консистенцию и чистый кисломолочный вкус.

 

Преимущества для потребителей:

· вырабатываются из натурального цельного коровьего молока высшего качества;

· сквашивание молока производится закваской, приготовленной на живых кефирных грибках («Живые» кефирные грибки» нормализуют микрофлору желудка и кишечника, влияют на обмен веществ в организме, значительно снижают риск онкологических заболеваний, препятствуют накоплению усталости и износу организма);

· широкий ассортиментный ряд продукта: 1.8%, 2.5%, 3.1%, 3.2%, с витаминами, бифидобактериями;

· кефир 2.5% выпускается в удобной упаковке ПЭТ бутылка: позволяет легко транспортировать, хранить и потреблять продукт, многократно закрывать бутылку;

· биокефир - содержит бифидокультуры, которые оказывают мощное укрепляющее действие на организм человека, способствуют улучшению обменных процессов в организме, повышают иммунитет;

· кефир «Мультивитамин» - содержит 12 основных необходимых человеческому организму витаминов (С, А, Е, Д, В₁, В₂ ,В₆, В₁₂, РР, фолиевая кислота, пантотенат кальция, биотин).

 

Сметана - вырабатывается только из натуральных сливок молока коровьего путем сквашивания их закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий, без применения консервантов и вкусовых добавок. Сметана имеет широкий жировой ряд: от 12% до 40% и большое разнообразие видов упаковки.

Преимущества для потребителей:

· вырабатываются из натурального цельного молока высшего качества, без консервантов;

· широкий ассортиментный ряд продукта по жирностям: 12%, 15%, 18%, 20%, 24%, 25%, 30%;

· широкий ассортиментный ряд грамматур (видов упаковок): 200г, 240г, 350г, 400г, 450г, 500г;

· сметана, обогащенная болгарской палочкой - уникальный полезный продукт, не имеющий аналогов в Беларуси. От традиционной сметаны отличается тем, что содержит живые йогуртные культуры (способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы) и имеет пониженное содержание жира.

Творог - это классический творог, который имеет зернистую рассыпчатую структуру и настоящий вкус домашнего творога. Благодаря широкому жировому ряду: от 1% до 15% жирности, каждый покупатель сможет выбрать свой творог, который доставит удовольствие своим классическим вкусом.

Преимущества для потребителей:

· вырабатываются из натурального цельного молока высшего качества, без консервантов;

· широкий ассортиментный ряд продукта по жирности: 1%, 3%, 5%, 7%, 10%, 15%;

· широкий ассортиментный ряд продукта по видам упаковок: мультвак, клинок.

 

Творог «Мягкий нежный» - изготовлен из натурального коровьего молока по особой технологии без применения высокотемпературной обработки, благодаря чему творог получается более нежной и однородной консистенции. Полное отсутствие контакта продукта с внешней средой в процессе производства и упаковывания позволяет сохранить высокое качество продукта на протяжении всего срока годности.

Преимущества для потребителей:

· вырабатываются из натурального цельного молока высшего качества, без консервантов;

· произведен методом сепарирования (т.е. отделением сыворотки под действием центробежной силы без высокотемпературной обработки) из высококачественного пастеризованного обезжиренного молока, путем сквашивания его бактериальной закваской с добавлением или без добавления к обезжиренному мягкому творогу сливок;

· без добавления сахара.

 

Творог зерненый - изготавливается из отборного молока по уникальной технологии, которая позволяет разбить творожную массу на творожные зерна.Выпускается как натуральный зерненый творог, так и зерненый творог с широким ассортиментом наполнителей.

Преимущества для потребителей:

· натуральный продукт без консервантов, является источником полноценного белка и кальция;

· сочетает крупные творожные зерна и подсоленные сливки, продукт для быстрого перекуса;

· выпускается в различных вариациях: в моно стаканчике, а также в удобном двухкамерном стаканчике, что позволяет самостоятельно смешивать творожные зерна с фруктовым наполнителем в различных пропорциях;

· широкий ассортимент продукта: по грамматуре (150г, 200г, 250г, 400г), жирности (5%, 9%), наполнителям.

 

Творожные десерты, выпускаемые компанией «Савушкин продукт», отвечают последним тенденциям здорового питания. Они изготовлены из натурального коровьего молока, содержат полезные свойства творога, а разнообразные вкусовые наполнители придают продукту оригинальность.

Преимущества для потребителей:

· десерт изготовлен из мягкого творога, благодаря чему отличается однородной, нежной консистенцией;

· благодаря использованию инновационных технологий производства, творожный десерт сохраняет все полезные свойства творога, легко усваивается, идеально подходит в качестве элемента ежедневного сбалансированного питания;

· десерт содержит кусочки натуральных фруктов и ягод, широкий ассортимент фруктовых вкусов. Самые популярные фруктово-ягодные наполнители – ТОР 5;

· десерт фасуется на современном немецком оборудовании последнего поколения. Полное отсутствие контакта продукта с внешней средой в процессе производства и упаковывания позволяет сохранить высокое качество продукта на протяжении всего срока годности без применения консервантов.

 

Йогурты с бифидобактериями - изготовлены из натурального молока путем сквашивания чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочкой с добавлением бифидобактерий. Продукт не подвергается термической обработке. Благодаря отсутствию контакта продукта с внешней средой в процессе производства и упаковывания на современном оборудовании последнего поколения сохраняются высокое качество и полезные свойства йогурта на протяжении всего срока годности без применения консервантов.

Преимущества для потребителей:

· йогурт обогащен живыми бифидокультурами (способствуют улучшению процессов пищеварения, обмена веществ, нормализации кишечной микрофлоры, укреплению иммунной системы в целом;

· благодаря современному немецкому оборудованию достигается полное отсутствие контакта продукта с внешней средой в процессе производства и упаковывания, что позволяет сохранить высокое качество продукта на протяжении всего срока годности без применения консервантов;

· выпускается как фруктовыми наполнителями, так и без сахара.

 

Новое направление в ассортименте «Савушкин продукт» - это питьевые йогурты в удобной современной упаковке с ярким дизайном -ПЭТ бутылке.

Это вкусные питьевые йогурты с кусочками натуральных фруктов и злаков, приготовленные из натуральных компонентов. Помимо десертного направления компания «Савушкин продукт» представляет в новой удобной упаковке ПЭТ-бутылке и традиционные молочные продукты.

Преимущества для потребителей:

· яркая, привлекательная и удобная упаковка;

· удобство потребления продукта: легкость открывания и повторного закрывания упаковки, удобство хранения продукта (при помощи крышечки продукт плотно закрывается в бутылке, позволяя избежать проливания и проникновения посторонних запахов), возможность потребления «на ходу»;

· широкий ассортиментный ряд продукта по грамматуре упаковок: 280г, 420г, для выбора наиболее приемлемой для себя грамматуры;

· широкий ассортимент продуктов: напитки кефирные, йогурты питьевые, продукты йогуртные.

 

Десертные напитки компании «Савушкин продукт» относится напиток сывороточный «Свежесть», коктейль к/м «Берестье», продукт йогуртный «Класс».

Преимущества для потребителей:

1. Изготавливаются из натурального сырья:

· напиток «Свежесть» - из творожной сыворотки (содержит полноценный белок, витамины, минеральные соли, много других очень полезных жизненно важных питательных и биологически активных веществ), содержит натуральный сок;

· коктейль к/м «Берестье» - из натурального молока, без добавления консервантов, содержит кусочки фруктов и ягод;

· продукт йогуртный «Класс» - из натурального молока, без добавления консервантов, содержит йогуртовые культуры, с измельченными фруктами и ягодами.

 

Все традиционные сыры ОАО «Савушкин продукт» изготавливаются из отборного коровьего молока, не содержат искусственных красителей и консервантов. Сыры отличаются высоким содержанием легкоусвояемого молочного белка и кальция, необходимых человеческому организму незаменимых аминокислот, витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Обладают высокой калорийностью и физиологической полноценностью. Имеют умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый вкус и запах. Эти сыры можно употреблять как в чистом виде, а также при приготовлении разнообразных вкуснейших бутербродов, закусочных паст и соусов.

Для удобства покупателей сыры компании «Савушкин продукт» фасуются в индивидуальную потребительскую упаковку, которая обладает высокими барьерными свойствами, что позволяет на длительное время сохранить все вкусовые качества и внешний вид сыров, исключить проникновение посторонних запахов

Ассортимент сыров ОАО «Савушкин продукт» включает как традиционные виды сыров (Голландский, Российский, Монастырский, Пошехонский, так и элитные виды (собственная разработка технологов предприятия – Мезан и другие).

В наличие есть сыр плавленый колбасный «Ласковое лето» сливочный.

Массовая доля жира в сухом веществе: 40%

Срок годности 75 суток. Дата изготовления 18.08.2011

Вес не фиксированный 1 шт ≈ 200 гр, в одном тарном месте 18шт (3.6 кг) и он без сетки.

Цена за 1 кг ФСИ – 14 575 руб

Цена за 1 кг ФСН – 15 012.25 руб

 

Для удобства покупателей теперь сыры компании «Савушкин продукт» фасуются в индивидуальную потребительскую упаковку, которая обладает высокими барьерными свойствами, что позволяет на длительное время сохранить все вкусовые качества и внешний вид сыров, исключить проникновение посторонних запахов.

Преимущества для потребителей:

· изготавливаются из натурального коровьего молока, не содержат искусственных красителей и консервантов;

· широкий ассортимент твердых сыров: традиционного и нетрадиционного вида, различной жирности;

· производится сыр как весовым, так и фасованным в пленку в газовой среде (ориентировочно по 250 г наиболее оптимальный вес куска сыра для потребления);

· в зависимости от способа формования может иметь рисунок, равномерно расположенный по всей массе в небольшом количестве, состоящий из глазков круглой, овальной или угловатой формы или множества глазков небольшой овальной или щелевидной формы.

 

Плавленые сыры ОАО «Савушкин продукт» выпускаются под торговой маркой «На хлебушек» из лучших сортов твердого сыра. Благодаря нежной пластичной консистенции он легко намазывается на хлеб, крекер. Сыр плавленый «На хлебушек» представлен как без наполнителя, так и традиционными и уже полюбившимися вкусами: курица-гриль, укроп, грибы со сметаной, так и десертного направления: шоколадный и ванильный.

Преимущества для потребителей:

· вырабатывается из высококачественного твердого сыра, свежего творога, сливочного масла и натуральных сливок, благодаря чему является богатым источником кальция и белка, так необходимых для здоровья взрослых и детей;

· имеет нежную однородную мягкую консистенцию, благодаря которой продукт можно с легкостью намазать на хлеб.

Сливочное масло компании «Савушкин продукт» — настоящее сливочное масло без растительных жиров и консервантов. Имеет превосходный вкус и нежный сливочный аромат. Широкое разнообразие сливочного масла компании «Савушкин продукт» позволит каждому найти свое любимое.

Масло «Савушкино золото» - это настоящее сливочное масло класса «премиум», которое изготавливается только из свежих сливок с использованием уникальной технологии, обладает особым «ореховым» привкусом. А изюминка масла кисло-сливочного «Савушкино золото» в особом кисло-сливочном умеренно соленом вкусе, которое способно подчеркнуть вкус таких продуктов, как сыр, колбасные изделия, красная и черная икра, рыба.

Преимущества для потребителей:

· настоящее сливочное масло без растительных жиров и консервантов;

· имеет однородную, пластичную консистенцию, с блестящей поверхностью на срезе;

· широкий ассортимент масла по жирности.

Компания «Савушкин продукт» производит сухое цельное молоко высшего сорта из натурального коровьего молока. Сухое молоко компании «Савушкин продукт» обладает свойственным свежему пастеризованному молоку вкусом и запахом. Продукт можно использовать для приготовления супов, кремов, соусов, тортов и десертов.

Преимущества для потребителей:

· полноценная замена питьевому молоку в отсутствии такового;

· может использоваться при приготовлении супов, кремов, соусов, тортов;

· различнаяграмматура упаковки – 250г и 500г.

 

Соки предприятия ОАО «Савушкин продукт» - выпускаются под торговыми марками «На100ящий» и «Монтик». Это натуральные фруктовые соки без сахара. Использование сырья лучших поставщиков и применение асептической технологии с тщательным контролем на всех стадиях производства позволяет сделать сок по-настоящему вкусным и полезным для всей семьи. Многообразие классических вкусов сока: яблочный, апельсиновый, мультифруктовый, ананасовый, грейпфрутовый, березовый, березовый с мелиссой.

Преимущества для потребителей:

· фруктовые соки производятся из сырья лучших поставщиков: Израиль, Украина;

· удобная крышечка SlimCap на упаковке еще эффективнее обеспечивает надежную защиту и сохранность продукта после вскрытия упаковки;

· фруктовые соки производятся без сахара, без консервантов, ароматизаторов и красителей.

Самые популярные вкусы – ТОР 10: апельсиновый, мультифруктовый, ананасовый, яблочный, грейпфрутовый, а также березовый сок; любимые вкусы детей: апельсиновый, мультифруктовый, яблочный

Нектары предприятия ОАО «Савушкин продукт» -это интересные и необычные вкусы: яблоко-вишня, яблоко-морковь, черная смородина, а также персик и абрикос. Производимые из сырья лучших поставщиков, нектары не содержат консерванты и красители. А упаковка TetraBrickAseptic обеспечивает продукту надежную защиту и сохранность в течение года.

Преимущества для потребителей:

· нектары «На100ящий ПЛЮС» - новый продукт на отечественном рынке соковой продукции, т.е. обогащенные поливитаминным премиксом, отсутствуют конкуренты в данной категории;

· особенность данных нектаров заключается во взаимодополняющем полезном действии фруктов и витаминов;

· нектары производятся из сырья лучших поставщиков: Израиль;

· удобная крышечка SlimCap на упаковке еще эффективнее обеспечивает надежную защиту и сохранность продукта после вскрытия упаковки.

 

Морсы, выпускаемые компанией «Савушкин продукт», - это освежающие и тонизирующие напитки из соков ягод.

Преимущества для потребителей:

· морс производятся из сырья лучших поставщиков, не содержат красителей, ароматизаторов;

· морсы производятся из сырья лучших поставщиков: Италия.

Из приложения № 1 видно, что товарный ассортимент серии «Савушкин продукт» представлен 15-ю ассортиментными группами: молоко, кефир, сметана, сливки,творог, творог зерненный и т.д (Ш=15)

В целом в серию «Савушкин продукт» входит 37 ассортиментных позиций (Н=37), а глубина = 209.

Также из этого приложения видно, что в серии «Ласковое лето» Ш=5, Н=11, Г=25, а в серии «Монтик» Ш=5, Н=5, Г=13.

Виды используемой упаковки на предприятии ОАО «Савушкин продукт»:

TetraRex – потребительская картонная упаковка в форме брикета с гребешком без какой-либо крышки.

ТБС – потребительская картонная упаковка в форме брикета с завинчивающейся крышечкой, под которой находится отрывной пластиковый аппликатор-клапан.

ТБА с крышкой FlexiCap- потребительская картонная упаковка со слоем алюминиевой фольги и откидной крышкой-клапаном FlexiCap

п/пленка – плотная полиэтиленовая пленка (внутри защитный слой) со сварочным продольным швом.

Мультивакклинок – полистерольная клинообразная ванночка сверху запаивающееся перезакрывающейся плотной пленкой (лицо упаковки)

Мультивак цилиндр - шайба творога плотно обтягивается пленкой, а пленка лицевой части имеет больший диаметр и язычок для открытия упаковки

ТУПЛ - шайба творога плотно обтягивается пленкой, на которую наклеивается цветная самоклейка (лицо упаковки)

Фольга - фольгированный прямоугольный пакет с продольным сварочным швом

ПЭТ прозрачная - пластиковая прозрачная бутылка с завинчиваюшейся крышечкой.

ПЭТ непрозрачная - пластиковая непрозрачная (белая) бутылка с завинчиваюшейся крышечкой

ТБА с крышкой SlimCap - потребительская картонная упаковка со слоем алюминиевой фольги и закручивающейся крышкой под которой находится отрывное кольцо, прикрепленное к защитной фольгированной мембране

п/стакан - круглый полистирольный стакан запаянный сверху фольгой

п/коробка - прямоугольная полистирольная коробочка, запаянная сверху фольгой

п/пленка - плотная полиэтиленовая пленка со сварочным продольным швом.