Veterinary — sanitary inspection

ВЕТЕРИНАРНО - САНИТАРНАЯ ИНСПЕКЦИЯ

Ветеринарно-санитарная инспекция - система государственных мер по защите животных от инфекционных заболеваний и фехтования населения от болезней, передаваемых от животных людям (зоонозы).

Ветеринарно-санитарная инспекция в России ведется на животных и животных продуктах в следующих случаях: экспорт и импорт в пути через разные пути; на мясоперерабатывающих заводах, бойнях и других заводах пищевой промышленности, рынках, фабриках и складах для лечения и дезинфекции животных. В ветеринарно-санитарной инспекции имеется сеть лабораторий, занимающихся исследованием животного происхождения, и диагностика инфекционных заболеваний у животных. Дезинфекция инфекционных материалов и оборудования, оборудования и т. Д. Из различных ветеринарно-санитарных учреждений.

Запретили убой на бойнях для мясных животных с сибирской язвой, черной, железистой, чумы крупного рогатого скота, бешенства, злокачественного отека, брадзотома, туляремии, ботулизма и некоторых других заболеваний. На каждом каркасе, в аренду бойнях или на мясокомбинате есть штамп ветеринарно-санитарной инспекции (см. Мясо).

На рынках ветеринарно-санитарного надзора осуществляются мясо-молочные и продовольственные контрольные пункты (см.). Они имеют право задерживать утилизацию или мясные субпродукты, признанные общепринятыми. Мясо, признано недействительным, отклонено и отправлено на утилизавод. Продажа неклеевого и некачественного мяса и мясных продуктов на рынках запрещена. Молоко и другие продукты животного происхождения из неблагополучных ферментов бруцеллеза получают специальное лечение и только затем разрешаются к продаже. На фермах, где заболевание сообщалось о ящуре, установленный карантин запрещает экспорт продуктов животного происхождения.

Ветеринарный и санитарный надзор при транспортировке животных направлен на предотвращение распространения болезни от животных, перевозимых на местный скот. Когда инфекционное заболевание животных помещается в карантин. Ветеринарно-санитарный контроль за экспортом и импортом животных и продуктов животноводства осуществляется пограничными переходами животных.

 

THE TYPES OF ANIMALS

ТИПЫ ЖИВОТНЫХ

В мире существует много разных видов животных. Около 95% из них находятся в позвоночных, то есть у них нет внутренних скелетов с позвоночниками. У многих беспозвоночных есть раковины, у других - внешние скелеты. Таким образом, эти беспозвоночные мягкие внутри и снаружи. Беспозвоночные включают насекомых, которые составляют 80 процентов всех животных в мире.

Мы знаем около миллиона различных видов насекомых, и ученые думают, что может быть число, все еще ожидающее обнаружения.

Около 5 процентов животных в мире являются позвоночными. Позвоночные мягкие снаружи и внутри. У них есть внутренние скелеты с позвоночником. Основными группами позвоночных являются рыбы, амфибии, рептилии, птицы и млекопитающие.

Рыба, которая живет в воде, является самой большой группой. Примерами двух видов рыб являются форель и акула. Но не все позвоночные, которые живут в воде, - это рыба. Киты, например, являются млекопитающими, хотя они очень похожи на рыбу.

Земноводные живут между землей и водой. Лягушка - типичная амфибия.

Рептилии, например змея, являются хладнокровными животными, которые живут на земле. В течение ста шестидесяти миллионов лет большие рептилии, динозавры, были животными на земле.

Птицы похожи на рептилий во многих отношениях, но они теплокровны. Это единственные позвоночные, которые могут летать, кроме летучих мышей. Хотя они выглядят скорее как птицы, летучие мыши на самом деле являются млекопитающими. Существуют большие различия между различными видами птиц. Сравните орла с уткой. Например.

Млекопитающие теплокровны, как птицы, но, в отличие от птиц, млекопитающие не откладывают яйца; они выращивают своих младенцев внутри них, а когда рождаются дети, они кормят их молоком.

 

SHELLS

ОБОЛОЧКИ

У многих видов животных без позвоночника есть раковины. Большинство из этих животных живут в воде. Они строят свои раковины из известняка из воды. Раковина животного растет по мере роста животного. Раковины некоторых животных все в одном куске. Корпуса других изготовлены из двух частей, шарнирно соединенных друг с другом.

Многие из этих цельных снарядов происходят из улиток. Улитки - это, вероятно, люди, которые лучше всего знают. Есть водяные улитки и наземные улитки. Все раковины улитки скручены. Некоторые из них скручены в одном направлении, некоторые в противоположном направлении. Из-за того, что они скручены, раковины улиток называются «правыми» нашими «левыми». Левый whelk делает одну из левых оболочек. Вероятно, самая большая из оболочек - это раковина королевы. Эта раковина имеет красивую жемчужно-розовую подкладку. Когда человек держит раковину короны на ухо, он слышит рев, как рев моря. Многие люди думают, что они действительно слышат море, но, конечно, это не так.

Среди животных с двумя чашами - устрицы, мидии, гребешки и моллюски. Животных С двумя чашами-оболочками часто называют двустворчатыми моллюсками. Это название происходит от латыни и означает «две двери». Многие люди собирают снаряды для хобби.

Раковины обеспечивают хорошую защиту для животных, которые имеют их. Они также полезны для людей. Многие пуговицы и бусины сделаны из раковин. Раковины разбиты и используют нас для некоторых животных. Например, курицу кормят раковинами устриц. Миллионы раковин затонули на дно моря и образовали толстые слои, которые стали сплошным известняком.

THE PREVENTION OF DISEASE

ПРЕДОТВРАЩЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ

Нет никакого фактора, который предотвратил бы распространение болезней или распространение на ферме.

Заболевание обычно возникает из-за того, что против животного действует ряд факторов, например, погода, питание или количество запасов в одном здании. Все подразделения животноводства должны сформулировать комплексную политику предотвращения болезней.

Все новые запасы следует проверять, чтобы они были здоровыми. Некоторые общие звуки здоровья применимы к большинству животных: яркие предупреждающие глаза, чистый хвост, ухоженное пальто, даже дыхание, отсутствие признаков выписки из носа, отсутствие кашля и здорового аппетита. Все новые запасы должны быть вакцинированы против любых известных заболеваний на ферме.

Окружающая среда, в которой живет животное, вероятно, оказывает наибольшее влияние на сохранение хорошего здоровья животного. Чем интенсивнее система животноводства, тем больше внимания следует уделять гигиене.

Собственный навоз животного - постоянная инфекция источника, поэтому одним из основных требований животного является чистая лежачая область. Многие здания и ружья для скота требуют регулярной очистки и дезинфекции.

Распространение и тяжесть заболевания могут быть уменьшены за счет использования наркотиков. Лучшие примеры из них - антибиотики, инсектициды и червяки.

Регулярные визиты ветеринарного врача могут пройти долгий путь в профилактике заболеваний. Регулярные посещения каждые три или четыре месяца, когда ветеринарный хирург и продавец могут собраться вместе, чтобы посмотреть и поговорить о здоровье подразделения, могут помочь создать профиль здоровья фермы. Эта информация может быть полезна при попытке определить или найти причину проблемы.

 

ANIMAL SCIENTISTS

ЖИВОТНЫЕ УЧЕНЫЕ

Ученые-животные помогают фермерам развивать и совершенствовать сельскохозяйственную промышленность.

Различные науки о животных важны для специалистов, работающих в области животноводства, таких как: физиология животных, питание, разведение и генетика, экология и этология, управление животноводством и птицеводством.

Учащиеся животноводства заинтересованы в процессах, как сельскохозяйственные животные превращают корма в пищу и другие полезные вещи, которые нужны людям. Они разрабатывают исследования в различных областях животноводства и пытаются улучшить производство, урожайность и рост различных животных. Таким образом, они в основном специализируются на таких дисциплинах, как питание, генетика и разведение или репродуктивная физиология. Существуют специальные курсы для обучения ветеринарных ученых, которые изучают болезни сельскохозяйственных животных, методы вакцинации и лечения животных.

Выпускники факультета животноводства работают в отраслях ветеринарии и животноводства, в отраслях, которые обеспечивают фермы животноводством и кормами, а также в учебных заведениях. Они могут работать как для частных исследовательских фирм, так и для федеральных или государственных экспериментальных станций.

MAMMALS

МЛЕКОПИТАЮЩИЕ

Млекопитающее представляет собой эндотермический, «теплый цвет», животное, тело которого «нагревается изнутри» и остается той же самой температурой, независимо от того, насколько жарко или холодно.

Когда тело млекопитающего ломает пищу и кислород для создания новой ткани и для подачи энергии, выделяется тепло. Волосы, которые вырастают из кожи млекопитающего, и жир, который лежит под ним, помогают изолировать тело млекопитающего от потери тепла.

Если млекопитающее становится слишком жарким, оно остывает, гладя его волосы, потеет, тяжело дышит или перемещается в прохладное место. Если млекопитающее становится слишком холодным, мурашки по коже вытягивают его волосы прямо, он дрожит, чтобы сделать дополнительное тепло тела, и движется в более теплое место.

Монотрем имеет нормальную температуру тела 30 ° C. сумчатые средние 35 ° C, в то время как температура тела человека обычно составляет 37 ° C.

Десертные млекопитающие часто имеют большие уши и звонкие тела. Большая область кожи теряет тепло быстро.

Млекопитающие, которые живут в холодных местах, имеют компактные тела и толстый мех. Изолирующий жир под их шкурами может использоваться организмом в качестве источника пищи в очень холодную погоду.

Некоторые животные, такие как маленькие летучие мыши и эхидны, выдержали холод, перейдя в краткосрочное состояние покоя, называемое оцепенением, или более длинный «сон», называемый спящим.

 

ANIMAL HEALTH

ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ

Если вы владеете еще одним животным, вы заботитесь о своем здоровье и благополучии. Важнейшими первыми шагами являются ваша личная приверженность и знание основ - хорошее жилье, питание, санитария и профилактическая медицина. Жилье важно для защиты животных от элементов 1 и хищников. Основные потребности в питании остаются неизменными для всех животных - энергетических продуктов, белка, витаминов, минералов и большого количества чистой воды. Чистые клетки, амбары, аквариумы и другие животные объекты важны для предотвращения проникновения болезни. Уход является хорошим профилактическим инструментом - содержать животных в чистоте и без внешних паразитов. Профилактическая медицина - заключительная связь в круге хорошего здоровья животных и включает в себя вакцинацию и контроль внутреннего и внешнего паразитов.

Здоровье животных означает больше, чем уход за ним, и вызов ветеринара, когда животное заболевает или получает ранения. Существует три важных области ответственности. Во-первых, ваша ответственность, как владелец или сторож. Во-вторых, ответственность ветеринара. И, наконец, правительство играет четкую и важную роль в обеспечении здоровья животных.

Вы, как владелец или смотритель, имеете самую непосредственную ответственность. Есть старая поговорка: «Глаз мастера наполняет теленка», то есть вы можете лучше всего обеспечить корм, воду, укрытие, санитарию и медицинское обслуживание для вашего животного.

Но в какой-то момент вам нужно позвонить специалисту - вашему ветеринару. Врач-ветеринар - специалист по охране здоровья животных. Этот специалист способен диагностировать и лечить болезни, которые угрожают вашим животным. Ветеринары не просто помогают, когда дело идет не так. Они могут помочь убедиться, что все идет не так.

У них также есть другая ответственность: сообщать о некоторых заболеваниях правительству либо потому, что они относятся к программам общественного здравоохранения. Правительство должно предотвращать, контролировать и искоренять несколько видов заболеваний. К ним относятся болезни животных, которые могут передаваться человеку, такие как бешенство, бруцеллез (unduland fever), пситтакоз (лихорадка попугая) и туберкулез. И, наконец, есть потенциально катастрофические чужеродные болезни, которые могут разрушить нашу отечественную животноводческую и птицеводческую отрасли.

 

POULTRY REARING

ЗАЩИТА ПТИЦЫ

Сила используется в птицеводстве для приведения вентиляторов в инкубацию, вентиляцию, систему кормления, сбор яиц и сортировку. В основном, одиночные силовые агрегаты небольшие, и в установках часто используются несколько дробных двигателей для лошадиных сил.

Инкубаторы. В al, но в наименьших инкубаторах, вентиляторы или воздушные циркуляторы типа лопастей используются для легкого перемещения воздуха вокруг яиц. Вентиляторы - это устройства с малой скоростью, а лопасти, при использовании, приводятся в движение с помощью приводного ремня или цепного привода или редукторных двигателей. Вентиляция. В случае использования вентиляторных вентиляторов температура и влажность могут поддерживаться в общеприемлемых пределах. Существует несколько различных систем вентиляции. В широком смысле системы подразделяются на две группы: одни небольшие вентиляторы и другие крупные вентиляторы с системой распределительных каналов. Любая группа может извлекать воздух из дома, или дом может быть «под давлением», т. Е. Вентилятор (вентиляторы) вдувает воздух в дом, а устаревший воздух выгружается из отдельных выходов. Независимо от системы, важно даже распределение воздуха, поступающего в дом. Скорости вентиляции рассчитываются в зависимости от количества и типа птиц, находящихся в помещении с контролем температуры. Скорость вентиляторов может контролироваться термостатом, при этом некоторые вентиляторы в установке с несколькими вентиляторами останавливаются при дополнительном термостате, если требуется очень низкая скорость вентиляции, но следует принять во внимание, что распределение воздуха не расстраивается.

Кормление и сбор яиц. Системы кормления состоят обычно из конвейеров, которые несут пищу из насыпной точки подачи в дом. Конвейеры могут быть шнеками, цепными и пролетными типами или пневматическими системами труб. Необходимы небольшие двигатели от дробной лошадиной силы до 3 л.с. Контроль обычно осуществляется с помощью таймера.